岡山県産の赤磐雄町を50%精米した寫楽の純米吟醸は搾ってすぐに瓶詰をしてあるので、フレッシュ感にみず...

岡山県産の備前雄町を50%精米した寫楽の純米吟醸は搾ってすぐに瓶詰をしてあるので、フレッシュ感にみず...

一白水成の酒米シリーズから昨年ご好評を頂いた渡船2号(短稈渡船)が登場です！酒米の王様「山田錦」の父...

兵庫県産の特等山田錦を使用しており柔らかな印象のある今までの一白水成と違い、しっかりとした芯のある良...

兵庫県産の特等山田錦を使用しており柔らかな印象のある今までの一白水成と違い、しっかりとした芯のある良...

山田錦の父親である酒米、短稈渡船を使用した、宮泉の純米吟醸です。どこか果実、それもブドウや桃を思わせ...

山田錦の父親である酒米、短稈渡船を使用した、宮泉の純米吟醸です。どこか果実、それもブドウや桃を思わせ...

含香とキレ味のよさを求めて、ひたすら品質の改良を重ねた商品。透明感のある香りとすっきりした味わいです...

含香とキレ味のよさを求めて、ひたすら品質の改良を重ねた商品。透明感のある香りとすっきりした味わいです...

今までの日本酒にはない、魚料理、それも甲殻類などのシッカリとしたしたシーフード料理と相性抜群の日本酒...

ノーベル賞晩餐会で実際に提供される日本酒、またインターナショナル・サケ・チャレンジ2009で純米吟醸...

ノーベル賞晩餐会で実際に提供される日本酒、またインターナショナル・サケ・チャレンジ2009で純米吟醸...

秋田県産の酒米「酒こまち」の栽培〜精米〜醸造〜瓶詰までの全ての工程に拘った純米吟醸。グラスに注げば華...

秋田県産の酒米「酒こまち」の栽培〜精米〜醸造〜瓶詰までの全ての工程に拘った純米吟醸。グラスに注げば華...

まるで炊き上がったご飯のようなお米の心地よい香り。口中にはやわらかな酸味もあらわれ、素朴さと芯の強さ...

純米に比べ、上品な味わい、穏やかで落ち着いた香りの純米吟醸です。濃醇で甘く優しい蒸した米の様な旨味に...

吟醸香が穏やかに広がり、純米ならではの米の旨さと柔らかさが味わえます。辛口酒質なのに余韻は穏やかで、...

吟醸香が穏やかに広がり、純米ならではの米の旨さと柔らかさが味わえます。辛口酒質なのに余韻は穏やかで、...

「水芭蕉」の代表格。花のような香りに、口当たり品の良い旨味が感じられます。酸味・渋味は穏やか、後口に...

器に注ぐと立ち上がる、とても柔らかな香りが嗅覚を刺激します。その味わいはフルーティーな印象を併せ持つ...

45年ぶりになる越乃寒梅の新商品が登場！料理との相性、美しくも越乃寒梅らしい味わいが表現されています...

三重県の元坂酒蔵が醸す「酒屋八兵衛」の定番純米酒です。程よい果実香があり、旨味と酸味がバランスよく広...

三重県の元坂酒蔵が醸す「酒屋八兵衛」の定番純米酒です。程よい果実香があり、旨味と酸味がバランスよく広...

花邑の限定商品、酒米に“出羽燦々”を使用した純米吟醸です。搾って間もないお酒を蔵人が丁寧に一本ずつ手...

米作りリーダー金子敦司が中心となり、自分たちだけでつくった山田錦を100％使用しました。黒田庄（くろ...

京都北山の水は中硬水。造られるお酒は「からくち」。酒米には全量京都府産の五百万石を使用しており、飲み...

ふくらみがあり、澄んだ口当たりのまろやかな純米吟醸。庄内の米の実りを昇華させた、華麗でのみごたえのあ...

まるで桃やライチ、花の様な華やかで爽やかな香り、滑らかな酒質で後口はドライ感があり、酸味が非常に上品...

福島県産に拘った純米吟醸は風味を生かすために無濾過無加水で仕上げています。芳醇な酒質に仕上がっており...

福島県産に拘った純米吟醸は風味を生かすために無濾過無加水で仕上げています。芳醇な酒質に仕上がっており...