品のある香り、一口目から清流のような爽やかさと共に駆け抜ける鮮やかな旨味。シュワッとした心地よい水飛...

まず初めに「柱焼酎仕込」とは何かという事ですが、要約すると日本酒を仕込む際に醸造アルコールを添加する...

あべシリーズや★シリーズとは全く違うベクトルのあべ圃場別シリーズから「赤田(あかだ)」が入荷。里の地...

雅楽代シリーズのフラッグシップモデルとなるお酒です。綺麗で軽くて穏やかな、凛とした洗練されたお酒を目...

野田で作る酒米は新潟生まれのちょい晩生の越淡麗。雪解けも遅いため、積算温度が必要な晩生品種は厳しいで...