まるでこれは原始の胎動、赤磐雄町の溢れる旨味を熱くたぎるマグマとイメージして名づけられた純米大吟醸で...

まるでこれは原始の胎動、赤磐雄町の溢れる旨味を熱くたぎるマグマとイメージして名づけられた純米大吟醸で...

冬の余韻を残した寒暖差のある春の海をモチーフに、空気の澄んだ凪の水面がキラキラ揺れている様や、そこに...

冬の余韻を残した寒暖差のある春の海をモチーフに、空気の澄んだ凪の水面がキラキラ揺れている様や、そこに...

冷やでもお燗でもお勧めしたい雄町を使用したOhmineの純米酒が登場！冷酒で口にしてみると、ファース...

二兎追うものしか二兎を得ず”をコンセプトに、「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと...

二兎追うものしか二兎を得ず”をコンセプトに、「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと...

加茂錦の新たなシリーズ、BRILLIANC(ブリリアンス)は関東圏限定で発売される高精白などを試行し...

酒蔵垂涎の希少米の一つである「赤磐雄町」。雄町特有の香味、凝縮感を槽場汲みの鮮度味と共に楽しめます。...

酒蔵垂涎の希少米の一つである「赤磐雄町」。雄町特有の香味、凝縮感を槽場汲みの鮮度味と共に楽しめます。...

加茂錦の荷札酒シリーズ、黄水仙は味の充実と軽快さをテーマにした酒質設計となっております。アルコール1...

加茂錦の荷札酒シリーズ、黄水仙は味の充実と軽快さをテーマにした酒質設計となっております。アルコール1...

協田(きょうでん)と読みます、協(とも)に田を耕す事でこのお酒は誕生しました。「誰と？」それは赤磐雄...

仙禽は、「なぜ酒をつくるのか？」という問いを追求し続けています。時代とともにその答えは変化しています...

軽快な口当たり、雑味のない旨みと雄町米ならではのおだやかな香りとふくらみのある味わいが特徴の料理を楽...

『彩の国より來し見知らぬ麗酒』第五代目蔵元北西隆一郎氏が5年の歳月をかけ酒質を設計。創業より継承され...

『彩の国より來し見知らぬ麗酒』第五代目蔵元北西隆一郎氏が5年の歳月をかけ酒質を設計。創業より継承され...

人気実力ともに日本酒の頂点に立つ【十四代】の高木社長からの異例の技術指導が行われた純米吟醸。その話題...