仙禽の新シリーズ「旅米（たびまい）」第一弾。令和の米騒動によって栃木県さくら市の原料米が大きく減少し...

仙禽は、「なぜ酒をつくるのか？」という問いを追求し続けています。時代とともにその答えは変化しています...

稲とアガベの新作です！今回はクラフトビールの世界でも注目される「フィリーサワー酵母」を使用。乳酸発酵...

夏らしい爽やかさを感じさせる華やかな吟醸香。口に含むと、吟ぎんが由来の丸みのある米の旨味と心地よい甘...

夏らしい爽やかさを感じさせる華やかな吟醸香。口に含むと、吟ぎんが由来の丸みのある米の旨味と心地よい甘...

新潟・刈羽村の赤田地区で育った米を使い、そのままの個性を活かす“酵母無添加仕込み”。味の設計は柔らか...

せんきんが手掛ける「江戸返り」シリーズ最新作！生・貴醸酒・瓶内二次発酵スパークリングという、仙禽らし...

稲とアガベを創業当初から支えてきた佐藤勘六商店との出会いから生まれた特別な一本。いちじく甘露煮を炊き...

一白水成の季節酒、山田穂を使用した純米吟醸が入荷致しました。山田穂とは酒米の王様と呼ばれている山田錦...

VEGAは、「スッキリとした味わい」を追求し、果実のような香りとフレッシュ感を兼ね備えた新感覚の日本...

秋田県の稲とアガベは今後クラフトサケの名称として清酒、濁酒に対して交酒と名付けました。日本酒と他の文...

阿部酒造とユナイテッドアローズとのコラボ商品！何故にユナイテッドアローズなのかというとコロナ前、ユナ...

貴醸酒製法を採用し、濃醇な甘みと果実味を引き出したあべのFOMALHAUT。まるでブドウをかじったよ...

雅楽代らしい華やかさと透明感がありながら超辛タイプの「鳴神」が入荷！鳴神は雷、雷神を意味する大和言葉...

雅楽代らしい華やかさと透明感がありながら超辛タイプの「鳴神」が入荷！鳴神は雷、雷神を意味する大和言葉...

グラスに注げば薄っすらとエレガントな清涼感ある香り、穏やかな甘味に少しソリッドな酸が月華の特徴です。...

グラスに注げば薄っすらとエレガントな清涼感ある香り、穏やかな甘味に少しソリッドな酸が月華の特徴です。...

尾瀬の天然水と山田錦により造られた日本酒をシャンパーニュ製法と同じ方法で瓶内二次発酵させた世界初の瓶...

新鮮な魚料理に合うお酒を！特に勧めたいのは鮨！という鮨好きの蔵元・平井氏の思いが詰まった新商品！宮城...

あっさりとした細めのお酒ですが、ほのかにメロンのような香りをたたえ、後口のゆったりした甘味にくつろぎ...

乾杯にふさわしい、これからの日本のスパークリング！瓶内発酵による繊細な泡と発酵によってつくられる爽や...

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