彩來の新たな季節限定酒“Altair(アルタイル)”が入荷しました。一口目からほのかに舌を刺激するガ...

福田酒造からの新ブランド「福海(ふくうみ)」の定番酒です。寒波や荒波が力強く押し寄せる冬の海をテーマ...

仁井田本家で人気の「めろん3.33」のうすにごり酒です。今年はトライアル版として数量限定でのリリース...

栄光冨士のひやおろしが早くも登場！五百万石で醸した純米大吟醸を熟成させた味わいは軽やかな口当たりにサ...

さけ武蔵の新たな味わいを探す長瀞蔵の純米吟醸シリーズ、なめらかで飲みやすいスッキリとした日本酒で熟し...

雅山流シリーズ唯一の岡山県産「雄町」を使用した本醸造無濾過生詰です。裏雅山流シリーズの香華よりもワン...

協会77号酵母を使用し、柚子リキュールの研究開発から得た甘酸のヒントをもとに誕生した新商品！特徴は白...

秋田の両関酒造が贈る翠玉シリーズ初の純米大吟醸！使用するのは、希少な秋田県産の「亀の尾」を100％。...

30ヶ月以上の低温瓶熟成によって、まろやかさと奥行きを極限まで引き出した限定品「NEO大山ブースト」...

仙禽は、「なぜ酒をつくるのか？」という問いを追求し続けています。時代とともにその答えは変化しています...

山形の栄光冨士が手掛ける新たな「挑戦のお酒」。この純米大吟醸は、ロゼワインのような淡いピンク色が特徴...

搾りたての生原酒をそのまま瓶詰めする直汲み製法で、開栓と同時に広がる微発泡のガス感とともに、ラズベリ...

埼玉・飯能の老舗、五十嵐酒造が手がける、特約店限定ブランド「五十嵐」より、夏にぴったりの爽快な一本が...

青森県産酒米「華さやか」100％使用！さらに今回初めて、焼酎造りでおなじみの白麹菌を使用し、キレのあ...

母無添加・生もと造りという、江戸時代の技法を現代に蘇らせる“江戸返り”プロジェクトの中核を成す一本で...

近年、様々なチャレンジを行ってきた酔鯨。鑑評会出品酒用として使用した高知酵母の中でも更にフルーティー...

仕込み水の一部に「吉田蔵u 石川門」を使用して仕込んだ低アルコール・山廃仕込み・貴醸酒の限定酒！開け...

精米歩合45％まで丁寧に磨き上げた愛山と北西酒造の醸造技術、感性の掛け合わせが織りなす至高の限定酒。...

2024年元旦に発生した能登半島地震により、酒蔵・店舗・住居すべてを失った石川県「谷泉」の鶴野酒造店...

今までの北西酒造にない、新たな試みの日本酒”をコンセプトに始まったPrototypeシリーズ。日本酒...

全国大会限定酒として好評を博し、ついに発売！Ananasとはフランス語で「パイナップル」の意味、その...

両関酒造が毎年発売されるチャレンジ酒のラボシリーズ、今年は超辛口です！品のある香り、鮮やかな旨味と颯...

加茂錦酒造が毎年チャレンジして醸している愛山酒が今年も入荷致しました！全量愛山使用ではなく、加茂錦ら...

通常の作シリーズは酒米を公表しておりませんが、あえて酒米に視点を当てた米違いシリーズから岡山雄町の純...

「福乃香」とは、福島県で開発された酒造好適米で母方に「誉富士」、父方に「出羽の里」を掛け合わせた比較...

兵庫県東条町松沢地区契約栽培の特A山田錦で醸した純米大吟醸です。口いっぱいに広がる穏やかな吟醸香、膨...

あべシリーズや★シリーズとは全く違うベクトルのあべ圃場別シリーズから「上輪新田(あげわしんでん)」が...

現在日本で栽培されている酒造好適米の父親的存在である「山田錦」。背丈が高く病気に弱いですが、味が良く...

栄光冨士から酒米“玉苗”を使用した純米大吟醸が入荷、その名もワイルドなSURVIVAL！山田錦のよう...

彗星の如く日本酒界に登場し、瞬く間にその知名度を広めているOhmineシリーズから山形県を代表する酒...