300Lの小仕込み、あべの超限定酒です。甘酸系のレシピで製造されており、仕込む際に留仕込みに使用する...

しぜんしゅのうすにごり生、その名も「はつゆきだより」。生もと、蔵付き酵母仕込みによるジューシーさと、...

栃木県は那須産の契約栽培された五百万石を使用した純米吟醸あらばしり。搾った直後の出来立ての新酒をその...

今年も入荷しました！一白水成季節シリーズの中でも人気の袋吊り純米吟醸。地元秋田栽培の美山錦の酒米を使...

新潟県の高千代酒造には「Takachiyo」シリーズと「たかちよ」シリーズがあり「Takachiyo...

感謝を込めたエレガント・ミネラル・甘美を表現した美しい味わい。百万石乃白を39%精米したまさにTha...

福井県産の五百万石100%で醸された純米大吟醸は、原酒であるにも関わらず柔らかい口当たりにふわっと広...

水戸部酒造が醸す稲造シリーズ、クリスマスバージョンの次は生酒の登場です！稲造は「自分たちで育てた米を...

江戸時代の伝統的な酒造り「生もと」を現代的に進化させた、新しい感性を持つ一本です。「江戸返り」をコン...

本醸造ですが、しぼりたてのフルーティーな果実香とコクと米の甘みがしっかりと感じられます。うっすらとし...

開栓時注意の鮮度抜群な冬の宮泉登場！この時季に作る出来立てのしぼりたて、さらに淡い滓のあるお酒をその...

フランス語で「紅白」を意味する「Rouge Blanc」。この美しい名前と紅白市松模様のラベルには、...

繊細さと美しさを兼ね備えた微発泡おりがらみ生酒です。一口飲んだ瞬間に広がる華やかさと、心地良いピチピ...

「三連星 番外編」は、蔵が“本筋の定番”とは別軸で行う技術検証と挑戦の場。今期の番外編は、伝統製法で...

脱兎の新商品「兎のぬくもり」は今までの脱兎シリーズと一線を画す、円やかで落ち着いた辛口純米酒です。羽...

加茂錦酒造が愛好している酒米、山形県産の「出羽燦々」には今年も恵まれました。若々しく可憐で華やかなイ...

標高約1500m、黒部の大地が育んだ希少な氷筍水（ひょうじゅんすい）を仕込み水に使用。天然のフィルタ...

二兎追うものしか二兎を得ず”をコンセプトに、「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと...

光栄菊が定番酒として提案する「Sukai 清海」。フルーティーな香りに、瑞々しい口当たりで優しく軽快...

— Challenge The New Dry!! 福海が挑む、新たな辛口！「福海」シリーズに寄せら...

酒屋八兵衛らしいクリアな口当たり、フレッシュ感のある旨味がビターさと共に広がると、しっかりとした酸が...

杜來慣れではのキレのあるドライな飲み口の中に、ふくらみある旨味とコクが調和し、フレッシュなキレが爽快...

孫子の兵法にある「始めは処女の如く後は脱兎の如し」、そして京都北山の奥に住む野兎をイメージして名付け...

新鮮な香りと口中でのさわやかな微炭酸を含む豊かな味わい。人気の山廃純米生原酒に比べ、口当たりが軽く、...

作の新酒が入荷しました。蔵元からは華やかで若々しい香りが立ち上り、はじける味わいが口中に広がります。...

スッキリとした香り、一瞬の清涼感を感じた後に広がる濃醇な旨味。洋ナシなどの果実系のニュアンスを感じた...

手取川の四季シリーズ「冬」が入荷。今期に収穫された山田錦と五百万石を使用したフレッシュ感と爽やかな香...

北海道は旭川で醸造したばかりの新酒、しぼりたてです。北海道産の酒米である“彗星”を60%精米し、協会...

松本酒造の人気シリーズ「守破離」のしぼりたて生酒となります。守破離とは『守』とは、伝統を守ること。 ...

山田錦の直系ともいえる秋田県の新酒米「百田（ひゃくでん）」を100％使用した、巡米シリーズの注目作。...