時を超える日本酒、NATURE。自然派を超えるもの。瑞々しい甘味と活き活きとしたフレッシュ感のある貴...

雅山流シリーズで「香華も良いけれど純米酒があれば……」という数多くのリクエストがあったという事で造っ...

現在日本で栽培されている酒造好適米の父親的存在である「山田錦」。背丈が高く病気に弱いですが、味が良く...

千葉県の寒菊銘醸が不定期に限定的で発売される無濾過原酒です。これは「情景」「想い」「Occasion...

グラスに注げば優雅に滓が舞う、春の季節のおりがらみ純米酒です。瑞々しく爽やか、それでいておりがらみの...

赤武の酒米別シリーズから、兵庫県産の愛山を使用した純米吟醸酒が登場！。愛山の持つ柔らかな味わいと、優...

春霞を想わせるおりがらみの純米大吟醸生酒は爽やかな口当たりと心地よい酸味を伴った優しい味わい。旨味の...

あべの純米がブラックという名称になって発売、今後は等級名称の無いカラーシリーズとして発売されます。ス...

出羽燦々を使用した二兎の季節限定酒、出羽燦々は山形県にて開発された柔らかく綺麗で幅のある酒質になるの...

寫楽を醸す宮泉銘醸の定番酒“宮泉”の出来たて無濾過生酒となります。溌剌としたフレッシュな旨味と甘味が...

文字どおり菊姫定番の山廃純米の原酒です。その若さ、荒々しさ、米本来の旨みを味わえることのできる男酒こ...

季節限定酒の〆張鶴生原酒です。宮尾酒造の純米造りの技術と、高品質の酒米“山田錦”を使い仕込みました。...

厳冬の寒仕込みで醸した搾りたての新酒だけを無濾過、非加熱で瓶詰めした、春限定の特別版。香りはまるで桃...

刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの発酵に挑んだ極辛純米酒です。自家栽培酵母(KSP)を使用し、辛さ...

甘味のあるうすにごりは苦手な方にもお勧めの辛口食中酒タイプのうすにごり生原酒です。香りはイチゴや洋ナ...

壽限無という名前はまず初めに落語のタイトルを彷彿とさせますが、実は福岡県産の酒造好適米の名前です。グ...

穏やかな果実香があり、薄っすらとした滓が舞います。開けたてにはガス感があり、ピチシュワッとした爽快感...

赤武の新酒に名づけられるNEWBORNシリーズ、愛山、山田錦ときて今回は雄町が入荷致しました。穏やか...

通常のちえびじんとは違った酒質を持つ限定品「裏ちえびじん」登場！通常のちえびじんはバランスよく、スマ...

無農薬の松山三井を使用し、45%まで磨き上げることで、「甘みがありながらも軽やか」な酒質をさらに洗練...

今年は南国感だけではなく涼しげで心地よい果実感もあります、まるで大人のグレープフルーツジュース！毎年...

新潟県の高千代酒造には「Takachiyo」シリーズと「たかちよ」シリーズがございます。Takach...

水芭蕉の新酒2作品目となります、ラベルは新しく春をイメージさせるピンク色。地元の群馬県利根郡川場村で...

大嶺酒造新シーズンの純米新酒が登場いたしました！純米酒と言っても精米歩合は純米大吟醸クラスの50%、...

黒龍酒造×八海醸造×木戸泉酒造、三蔵それぞれの個性ある原酒を用い、日本酒業界では極めて珍しい熟成前提...

冷やでもお燗でもお勧めしたい雄町を使用したOhmineの純米酒が登場！冷酒で口にしてみると、ファース...

真澄の季節商品“純米吟醸うすにごり”が入荷！まるで淡雪を思わせる美しいうすにごり原酒生酒の味わい。穏...

同県でお酒を造っている山形正宗から発売され一躍有名なった酒米“雪めがみ”こと、山酒104号を使用した...

ラベルの無いシンプルな酒瓶。秋田の山本合名会社から酵母違いの2本が発売されました。こちらは協会7号酵...

ラベルの無いシンプルな酒瓶。秋田の山本合名会社から酵母違いの2本が発売されました。こちらは協会6号酵...