日本酒の中に含まれる酸の中でも特にリンゴ酸の数値が高く、香りは酢酸イソアミルを背景としたバナナや柑橘...

日本酒の中に含まれる酸の中でも特にリンゴ酸の数値が高く、香りは酢酸イソアミルを背景としたバナナや柑橘...

最も風味の均整がとれているとされる中汲みを瓶に直詰めした 「彩來 Pearls of Dew」がリリ...

軟水仕込みにより、喉越しの柔らかさが際立ち、飲み心地は極めて滑らか。口に含めばイソアミル系の豊かな香...

軟水仕込みにより、喉越しの柔らかさが際立ち、飲み心地は極めて滑らか。口に含めばイソアミル系の豊かな香...

2024年度の八海山しぼりたてです。八海山らしい香りをそのままに、辛口でさっぱりとした味に仕上がって...

2024年度の八海山しぼりたてです。八海山らしい香りをそのままに、辛口でさっぱりとした味に仕上がって...

地元農家と協力して契約栽培した「オオセト」を使用し、その中でも特に厳選された大粒米だけを25％まで精...

香川県の酒造好適米である“オオセト”を100％使用の生詰原酒です。柔らかな香り、フレッシュ感のある口...

香川県の酒造好適米である“オオセト”を100％使用の生詰原酒です。柔らかな香り、フレッシュ感のある口...

寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ。「情景」や「想い...

寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ。「情景」や「想い...

山形県のオリジナル酒米である「雪女神」を45%まで磨き、生もと造りで醸す上質な香りと上品な甘味を追求...

赤武が得意とする、岩手県産の酒米「吟ぎんが」を60%精米して醸した出来立ての純米無濾過生原酒です。蔵...

赤武が得意とする、岩手県産の酒米「吟ぎんが」を60%精米して醸した出来立ての純米無濾過生原酒です。蔵...

「両関酒造 150周年記念酒」は、秋田の地で150年にわたり受け継がれてきた伝統と、時代を超えて新た...

赤武の定番酒として人気もコストパフォーマンスも高いF。FはFor YouのFと言われている通り、皆が...

令和6年1月1日、他人事ではない、忘れてはいけない事です。合わさること、人々が手を取り合うこと。被災...

岩手県産の「ぎんおとめ」を65%精米、米本来の旨味をしっかりと引き出しつつ、後口がシャープで飲み飽き...

初期のなごし酒は麹米に山田錦、掛米に夢の香を使用していましたが、数年前からは山形県の希少酒米である“...

シリアルナンバー入りの試験醸造酒が入荷！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した数量限定酒で、今年は酵...

シリアルナンバー入りの試験醸造酒が入荷！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した数量限定酒で、今年は酵...

大坂の秋鹿酒造より発売された麹米に酒造好適米を使用、そして掛米に一般米を使用した鹿と紅葉柄のワンカッ...

尾瀬の天然水と山田錦により造られた日本酒をシャンパーニュ製法と同じ方法で瓶内二次発酵させた世界初の瓶...

三重の若戎酒造から、三重の美味しいもの三重の素敵なところが盛りたくさんのまるみえカップ。旅のおともに...

「酒は田んぼから生まれる」を信条に醸した天の戸の定番酒、芳醇旨口な純米酒です。この美稲(うましね)は...

北海道産の「きたしずく」を原料に造られた高砂酒造が醸す定番の純米吟醸です。上品な柑橘系の香りと柔らか...

北海道産の「彗星」を原料に造られた高砂酒造が醸す定番の純米酒です。上品で優しい香り、口に含むと綺麗な...

新藤酒造のリミッター解除版である、超裏シリーズの雅山流です。今回は米不足により使用予定の無かった出羽...

新藤酒造のリミッター解除版である、超裏シリーズの雅山流です。今回は米不足により使用予定の無かった出羽...