秋田県で生まれた美郷錦（秋田県大潟村産）は、母方に“山田錦”父方に“美山錦”を交配した酒米です。五城...

秋田県で生まれた美郷錦（秋田県大潟村産）は、母方に“山田錦”父方に“美山錦”を交配した酒米です。五城...

作を醸している清水清三郎商店には東海地方限定酒として「イセノハナ」が発売されていましたが、この度純米...

使用米はすべて、蔵元自ら育てた秋田県オリジナル酒米「一穂積（いちほづみ）」。山田錦や五百万石の血統を...

使用米はすべて、蔵元自ら育てた秋田県オリジナル酒米「一穂積（いちほづみ）」。山田錦や五百万石の血統を...

酒造好適米“百田”を45％精米した純米大吟醸です。フレッシュな果実系の香り、秋田流生もと由来の爽快な...

「国権 てふ 純米酒」は、会津田島に生息する美しい国蝶・オオムラサキにちなんで名付けられた一本。生酒...

「国権 てふ 純米酒」は、会津田島に生息する美しい国蝶・オオムラサキにちなんで名付けられた一本。生酒...

新元号が始まった際にリリースされた新たなる芽吹きを名前にした東鶴の季節商品です。華やかな香りがあり、...

新元号が始まった際にリリースされた新たなる芽吹きを名前にした東鶴の季節商品です。華やかな香りがあり、...

2024年1月1日に発生した令和6年能登半島地震は、石川県能登地域に甚大な被害をもたらし、地域の酒蔵...

滑らかな旨味と、爽やかさのある酸味が特徴の群馬泉初しぼり。濃厚さとキレの良さの両立、山廃のコク、そし...

滑らかな旨味と、爽やかさのある酸味が特徴の群馬泉初しぼり。濃厚さとキレの良さの両立、山廃のコク、そし...

「あべ＋GOLD」は、“柱焼酎仕込み”という古式ゆかしい製法を阿部酒造が現代にアップデートした挑戦的...

ピンクラベルのたかね錦に続いて、カプ系の香りがほのかに華やかな一本です。今回の酒米は「越神楽」！この...

高千代酒造の新たなシリーズ“シンタカチヨ”は次世代につなぐ昼呑みに特化した日本酒です。また1.8Lサ...

高千代酒造の新たなシリーズ“シンタカチヨ”は次世代につなぐ昼呑みに特化した日本酒です。また1.8Lサ...

Takachiyo59シリーズは精米59％の純米吟醸を基本設計として、異なる原料米で醸す全10シリー...

Takachiyo59シリーズは精米59％の純米吟醸を基本設計として、異なる原料米で醸す全10シリー...

日本を代表するブドウ品種「甲州」を使用したクラフトサケです。「米と麹と果実を発酵させる意義」もともと...

春の白岳仙が入荷致しました！桜鼠とは、桜色の伝統色であり味わいを表現されています。桜の開花に合わせ蔵...

春の白岳仙が入荷致しました！桜鼠とは、桜色の伝統色であり味わいを表現されています。桜の開花に合わせ蔵...

穏やかな香りと心地よい米の旨味、飲み飽きしない後味のキレが特徴である浦霞の純米辛口生酒が入荷しました...

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とろりとした滓の味わいとフレッシュさのある力強い味わいが魅力のおりがらみです。まろやか且つジュワッと...

寒菊銘醸では初の酒米となる「壽限無」を使用した純米大吟醸です。壽限無とは福岡県で「山田錦」と「夢一献...

寒菊銘醸では初の酒米となる「壽限無」を使用した純米大吟醸です。壽限無とは福岡県で「山田錦」と「夢一献...

石川県のオリジナル酒米とモダン山廃仕込みが生んだ「吉田蔵u」。今回の貴醸酒は、仕込み水の一部に「吉田...

醪(もろみ)を荒く搾った桜花吟醸酒のにごり酒で、出羽桜しぼりたて新酒第一段として出荷されます。桜花吟...

澄んだ華やかな香り、口に含めば優しい甘さが軽やかに広がり、そのままじんわりと米の旨味が重なっていきま...