人気実力ともに日本酒の頂点に立つ【十四代】の高木社長からの異例の技術指導が行われた純米酒。その話題性...

毎年6月末の甑倒し（こしきだおし）前後に行われる「蓬莱 酵母まつり」でのみ頒布される来場記念酒を、遠...

ここ数年、右肩上がりで人気になっている北西酒造の「彩來」シリーズ新商品、純米吟醸の無濾過生原酒となり...

ここ数年、右肩上がりで人気になっている北西酒造の「彩來」シリーズ新商品、純米吟醸の無濾過生原酒となり...

「福乃香」とは、福島県で開発された酒造好適米で母方に「誉富士」、父方に「出羽の里」を掛け合わせた比較...

「福乃香」とは、福島県で開発された酒造好適米で母方に「誉富士」、父方に「出羽の里」を掛け合わせた比較...

手取川の新しいブランド“u”は「優しい」の優、そして「あなた」へのyouです。吉田蔵uは食、人、自然...

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あべシリーズや★シリーズとは全く違うベクトルのあべ圃場別シリーズから「上輪新田(あげわしんでん)」が...

澄んだ華やかな香り、口に含めば優しい甘さが軽やかに広がり、そのままじんわりと米の旨味が重なっていきま...

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秋田県の稲とアガベは今後クラフトサケの名称として清酒、濁酒に対して交酒と名付けました。日本酒と他の文...

栄光冨士から酒米“玉苗”を使用した純米大吟醸が入荷、その名もワイルドなSURVIVAL！山田錦のよう...

栄光冨士から酒米“玉苗”を使用した純米大吟醸が入荷、その名もワイルドなSURVIVAL！山田錦のよう...

その志を胸に、新潟・南魚沼の銘酒「八海山」がメジャーリーグ球団ロサンゼルス・ドジャースと正式パートナ...

華やかな香りの純米大吟醸を夏用にアルコール度数をやや低めにしてよりスッキリと軽やかに楽しめる夏酒です...

華やかな香りの純米大吟醸を夏用にアルコール度数をやや低めにしてよりスッキリと軽やかに楽しめる夏酒です...

何度も試験醸造を繰り返して作られた幻の米、春陽（しゅんよう）。そんな酒米と阿部酒造が真剣に向き合い続...

動物たちの世界に癒やされる、かわいいだけじゃない本格純米酒カップの3種類の絵柄が揃った3本ギフトセッ...

動物たちの世界に癒やされる、かわいいだけじゃない本格純米酒カップ！旭山動物園の人気者たちが、ツンドラ...

岐阜県産米「あさひの夢」を使用し、すっきりとキレのある辛口に仕上げた純米カップ酒。一口目は穀物を思わ...

酒どころ新潟・小千谷市から届いた、淡麗辛口の旨さとデザイン性が融合した定番カップ酒「長者カップ」。全...

秋田県は男鹿の稲とアガベより今の季節にピッタリな新商品、台湾産・最高級ジャスミン茶葉「白龍珠」と米・...

旨みとキレが同居する、“雪国生まれの辛口純米酒”のカップ酒！米どころ新潟、南魚沼の地酒蔵「青木酒造」...

山田錦の父親である酒米、短稈渡船を使用した、宮泉の純米吟醸です。どこか果実、それもブドウや桃を思わせ...

山田錦の父親である酒米、短稈渡船を使用した、宮泉の純米吟醸です。どこか果実、それもブドウや桃を思わせ...

その名の通り、フルーツのような香りとジューシー感！“甘く爽やか、後味すっきり”の夏季限定酒です！リン...

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伝統保守的な端麗辛口酒に仕上がった加茂錦の荷札酒シリーズです。酒造好適米である「朝日」は西日本の多く...

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