滋賀県の美冨久酒造にて、30代の蔵元3人を中心に「純米」「純米吟醸」「純米大吟醸」の3種類を醸し、過...

滋賀県の美冨久酒造にて、30代の蔵元3人を中心に「純米」「純米吟醸」「純米大吟醸」の3種類を醸し、過...

清涼感と飲みやすさが特徴の酒質に、山田錦にある米の力を加えた秀作です。山田錦の恵みが感じられ、綺麗さ...

寫楽を醸す宮泉銘醸の定番酒“宮泉”です。綺麗な米の旨味、甘味が口の中に広がったかと思うと、程よい酸が...

寫楽を醸す宮泉銘醸の定番酒“宮泉”です。綺麗な米の旨味、甘味が口の中に広がったかと思うと、程よい酸が...

北海道産の「彗星」を原料に造られた高砂酒造が醸す定番の純米酒です。上品で優しい香り、口に含むと綺麗な...

福島県産の酒造好適米「夢の香」を60%精米で仕込んだ山廃純米酒です。腰の強い飲みごたえのある味わいは...

酒造用水として国内有数の札幌の雪清水を使用した純米酒です。北海道産の酒造好適米「吟風」を使用しており...

香りはおだやかで若干の香ばしさも重なります。純米ならではのコクに酸味がアクセントとなってほどよい余韻...

名手酒造が純米の更なる酒質向上と安定性を高め、通常の2回火入れを瓶詰時の1回のみにし、瓶で半年以上の...

名手酒造が純米の更なる酒質向上と安定性を高め、通常の2回火入れを瓶詰時の1回のみにし、瓶で半年以上の...

名水と蛍の里で知られる自然の恵み豊かな地で造られる日本酒です。六代目の七田氏がこだわりの限定ブランド...

果実のような心地よい香りと米の旨味を感じられる純米酒。甘さの中にも、歯切れの良い酸味と軽快な切れ味、...

どっしりとふくよかな定番純米の味そのままにキレあがるような辛口で長期もろみにて味の幅と辛口のバランス...

どっしりとふくよかな定番純米の味そのままにキレあがるような辛口で長期もろみにて味の幅と辛口のバランス...

一白水成のplusがリニューアルして登場、秋田県産の酒米“吟の精”を使った、大吟醸クラスの純米酒は穏...

米の旨みを十分に活かした、なめらかで奥深い味わいが、肴の美味しさをさらに引き立ててくれます。喉ごしが...

魔斬とは漁師が使う独特の切れ味の鋭い小刀のこと。魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされている。高度な...

おだやかな香りのすっきりとした飲み口。しなやかに鍛えられたボディの芳醇な味わい。旨さ奥深な淡麗銘酒で...

作の純米シリーズである「玄乃智」が登場。同じ純米酒である穂乃智は金沢酵母を使用しておりますが、玄乃智...

作の純米シリーズである「玄乃智」が登場。同じ純米酒である穂乃智は金沢酵母を使用しておりますが、玄乃智...

宮城の地酒、浦霞の中でより辛口酒質の純米酒となります。心地よい香りと米の旨み、飲み飽きしない後味のキ...

岩手県大槌町の赤武酒造は、東日本大震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛岡市内に新しく醸...

杜氏自らが栽培した秋田の酒造好適米秋の精を使用した特別純米酒です。旨辛口という表記通り、端麗な辛口で...

岩手県大槌町の赤武酒造は、東日本大震災で蔵元が完全流失してしまった後、2013年に盛岡市内に新しく醸...

山田錦を65%精米した定番の純米酒です。火入れですが開けたてにはフレッシュな果実の様な香り、口に含め...

麹米に50%精米の山田錦と五百万石、掛米に60%精米の一般米を使用した純米酒。甘みのある香りに酸味が...

山田錦を65%精米した定番の純米酒です。火入れですが開けたてにはフレッシュな果実の様な香り、口に含め...

「五凛」は、料理の美味しい味わいを引き立て、場を盛り上げたり、ゆったりとした気分で楽しんでいただける...

本醸造の中でも、〆張鶴の雪は特に香りが高く、端麗で味わい深い酒質に仕上がっています。上品で細やかな口...