やまとしずく純米酒は契約栽培した『美山錦』という酒米を使用した純米酒です。口に含めば米の持つ旨味が広...

きめ細やかな味の広がりとなめらかな旨味をのせた吟醸酒。廉価ながらにバランスの良い香味はコストパフォー...

米の旨味、甘味、酸味、全てが上品な純米吟醸。後半のバランスも酸が綺麗に引き締めてくれて、全体的にスマ...

やや辛口のすっきりとした飲みやすい純米酒です。ラベルは版画で描かれた富士と鶴と日の出のマツザキオリジ...

製造責任者である新藤雅信氏が大学在学中に実験の片手間に分離した協会7号系の遺伝子情報を持つ自己分離酵...