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SAKE

日本酒イチオシ新商品

刈穂六舟純米吟醸中取り生原酒 720ml

¥1,650 (税込価格 ¥1,815 )

瑞々しい香り、爽やかな旨味、きめ細やかな味の粒子感が静かに広がります、やさしい飲み心地が特長。清冽さの中に、ほのかな果実感と美山錦らしい透明感のある旨味が調和、溌溂とした味わいが楽しめます。
菊姫にごり酒 720ml

¥1,000 (税込価格 ¥1,100 )

醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅のお酒です。妥協を許さない、本当にうまいと思った酒だけを出荷するという信念のもとこのにごり酒においても兵庫県特A地区の山田錦を使用。醗酵完了直前の甘味の強いもろみをそのまま練り引き、お米の甘味をいっぱいに詰め込んだお酒です。ドロドロではなくトロトロでフワフワ、滓の部分を沈殿させて上澄み部分を楽しむのも一興です。
光栄菊弓張火入 720ml

¥2,000 (税込価格 ¥2,200 )

柑橘系のスッキリとした香りにフレッシュ感のある爽やかな旨味、キリっとした酸が後味をドライに仕上げており、透明感のある瑞々しい味わいが楽しめます。蔵元からは苦味の無い八朔ジュースと表現されています。クセなくスイスイと楽しめてしまうバランスの良い酒質、酸がありますがお燗にも向いている一本です。酒米には松山三井という割れも少なく、水もゆっくりと吸ってくれて扱いやすい良いお酒になる酒米を使用しております。
SOLD OUT
寫楽純米酒無濾過生 720ml

¥1,918 (税込価格 ¥2,110 )

昨年末は生酒タイプの初しぼりが発売されましたが、今回は無濾過の生酒が入荷致しました。一口目から鮮度の良い旨味に追いつくように酸味が広がります。そのまま一気に流れる様にややフルーティーな香りとともにスーッとキレの良い後味。出来立てだからか酸味に躍動感があります。若干の苦味が程よいアクセント。※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
豊醇無盡たかちよ氷点貯蔵 SunRise 720ml

¥1,650 (税込価格 ¥1,815 )

新潟県の高千代酒造には「Takachiyo」シリーズと「たかちよ」シリーズがございます。Takachiyoが米違いの美味しさを追求するシリーズであれば、たかちよは果実がテーマのお酒となっています。ラベルの色、そしてSの字がモチーフしている通り今回のテーマは「みかん」！ほんのりとした果実香、甘酸っぱく程良いビターさはまさにミカンのニュアンス、ガス感と甘味、苦味がジューシーに広がります。濃醇な旨味なのに後味スッキリ、キレのあるみかんのニュアンス、どこか夏みかんの様でもあるたかちよの氷点貯蔵酒となります。
まんさくの花純米吟醸生原酒荒走り 720ml

¥1,800 (税込価格 ¥1,980 )

900㎏小仕込タンクの槽掛けで3つの部分を瓶詰めし1つのタンクの飲み比べ商品として発売です。搾り分ける事は時間も労力も必要とし、1タンクからは一升瓶で約130本分しか取れない貴重酒！酒造好適米「酒こまち」を50%精米、自分の好きな部分を飲んで良し！三種類飲み比べてみるもよし！数量限定1回きりの入荷商品です。【荒走り】あらばしり醪を上槽機にかけ(袋どりなら袋を吊るし)最初に出てくるお酒のこと。多少のにごりがあり、フレッシュ感が強く、荒々しささえ感じさせる味わいです。華々しい香りがでる傾向にあるのが特徴。
紀土 Shibata s 純米大吟醸 be fresh 720ml

¥2,000 (税込価格 ¥2,200 )

杜氏の名前「柴田」杜氏の名前が付いた純米大吟醸生原酒です。この「Shibata's」には柴田の蔵人たちによるという意味合いもある、まさに杜氏スペシャルな限定酒となっております。味わいのボリューム、その名の通りフレッシュさ、キレも感じさせ味わいの勢いと綺麗さが調和した豊かな味わいに仕上がっています（紀土シリーズの中でも比較的ボリューム感があるタイプかと思います)。be freshと名付けられている通り、良い意味での未熟さ、若々しさがあります。
みやさか美山錦しぼりたて 720ml

¥1,980 (税込価格 ¥2,178 )

宮坂醸造が新しく醸す、協会七号酵母こと真澄酵母の魅力を詰め込んだ「みやさか」シリーズのしぼりたてが登場。七号酵母の特徴である、果実(バナナやメロン)を彷彿とさせる香りに、爽快感ある酸味にしぼりたてのフレッシュでジューシーさが加わり、上品且つ洗練された綺麗な酒質に仕上がっています。蔵元からは信州の晴れた夜空を思わせる突き抜けた爽快感、キラキラ光る満天の星の美しさをこの酒から感じてほしいとコメントされています。
SOLD OUT
あべ×棘玉貴醸酒製法おりがらみ生 500ml

¥2,709 (税込価格 ¥2,980 )

300Lの小仕込み、あべの超限定酒です。甘酸系のレシピで製造されており、仕込む際に留仕込みに使用する水の代わりに、加水した棘玉を投入して製造されていまう。貴醸酒のようにとろっとした甘みではなく、かなり甘さ控えめでドライめな酒質に仕上がっております。澄んだ香り、柑橘とミネラルが溶け込んだ清涼感。フレッシュ感と共に活き活きとした甘酸が広がり、颯爽と駆け抜けていき、ほんのりとビターさがアクセント。ドライながら穏やかな余韻を感じさせます。鼻から抜ける香りには確かに棘玉の持つボタニカルの風味を感じさせ、他のお酒にはない唯一の香味が特徴です。飲み飽きしない酒質、味わい全体がより調和した、完成度の高い一本に仕上がっております。
SOLD OUT
にいだしぜんしゅ初雪だより 720ml

¥2,000 (税込価格 ¥2,200 )

しぜんしゅのうすにごり生、その名も「はつゆきだより」。生もと、蔵付き酵母仕込みによるジューシーさと、生まれたてならではのふんわり軽やかな口当たり。しぜんしゅらしい風味がありつつ、まるで雪のように白くまろやかな甘さに若々しくはじける発泡感。新しい年を迎える祝い酒にふさわしい新酒です！

SHOCHU

焼酎イチオシ新商品

クラフトマン多田スパニッシュオレンジ原酒 44% 720ml

¥3,000 (税込価格 ¥3,300 )

天盃のレギュラー商品であるスパニッシュオレンジの特別に仕込んだ原酒です。天盃が世界に誇れる蒸留酒を本気で目指し、蒸留と醸造の両面から到達した新しいクラフトマン多田の象徴です！グラスに注げば芳醇な麦の香り、薫り高く香ばしい、麦の甘味と柔らかな広がりが鼻孔を抜けていきます。原酒というとトロリとしたイメージがありますが、原酒なのに重くなく華やかで軽快さがあります。決して軽いわけではなく芯の通った美味さをしっかりと堪能できます。言い方を変えれば雄大でありながらエレガントなイメージ、まるで熟成酒のように滑らかで芳醇な口当たりです。焼き鳥塩、カツオのたたき、じっくりと炙った料理やチーズ、ローストビーフなども相性が良さそうです。ロックや水割り、お湯割りなどでイメージを変えつつじっくりと味わってほしい一本です。
SOLD OUT

柳田干支ラベル麦焼酎 25% 1.8L

¥2,100 (税込価格 ¥2,310 )

柳田酒造の干支ラベル、丙午(ひのえうま)は九州産二条大麦「はるか二条」を原料にワイン酵母ワイン酵母「MaxiThiol」を使用。サッパリとした味わいで、パイナップルを思わせる芳醇な香りが特徴。麦の特徴が、爽やかで味わいの余韻を引き出しました。炭酸割りでもお楽しみください。
柳田干支ラベル芋焼酎 25% 1.8L

¥2,700 (税込価格 ¥2,970 )

柳田酒造の干支ラベル、丙午(ひのえうま)は都城産の黄金千貫を、土がついたまま一定期間貯蔵し、完熟させて仕込んだ芋焼酎です。ワイン発酵に使われている酵母「Maxi Thiol」を使用したことで、白ワインやフルーツを連想させる華やかな香り、ほっこりとした甘味がありながら後味が軽やかに仕上がっています。これからの季節はお湯割りでお楽しみください。
山猿銅釜蒸留麦焼酎 25% 720ml

¥1,500 (税込価格 ¥1,650 )

「百年の孤独」を世に送り出した黒木本店の別蔵、尾鈴山蒸留所のフラッグシップ麦焼酎山猿（やまざる）を、ウイスキー製造の際に導入した銅製の蒸留器を用いて蒸留した限定品です。通常の山猿で使用するステンレスの蒸留器とは異なり、間接蒸留のみで熱を加えるためより凝縮感や香ばしさが出やすく、銅製の蒸留器ならではの独特な甘みのある余韻が残ります。
山猿銅釜蒸留麦焼酎 25% 1.8L

¥3,000 (税込価格 ¥3,300 )

「百年の孤独」を世に送り出した黒木本店の別蔵、尾鈴山蒸留所のフラッグシップ麦焼酎山猿（やまざる）を、ウイスキー製造の際に導入した銅製の蒸留器を用いて蒸留した限定品です。通常の山猿で使用するステンレスの蒸留器とは異なり、間接蒸留のみで熱を加えるためより凝縮感や香ばしさが出やすく、銅製の蒸留器ならではの独特な甘みのある余韻が残ります。
クラフトマン多田 2417 麦焼酎 25% 720ml

¥1,600 (税込価格 ¥1,760 )

明治31年創業の天盃が原料の個性を最大限引き出す“もろみを映す”焼酎づくりを追求した、クラフトシリーズの最新作。仕込みは従来とは異なる特別仕込み。天盃五代目・多田氏が「これまでとは少し異なる特別な酒質を届けたい」という想いで、父から受け継いだ技術と自身の感性を融合させ、全体設計を一新。大麦の上品な香ばしさ、ふくよかな旨味に加え、引き締まったキレが美しく、食中に寄り添いながらも、一杯で“焼酎の新しい表情”を感じられる仕上がりです。余韻には柔らかな甘みと穀物のミネラル感が心地よく、どんな料理とも調和する万能性を備えています。麦焼酎の未来と可能性を体現した、まさにアーティスティックな一本に仕上がっております。
クラフトマン多田 2417 麦焼酎 25% 1.8L

¥3,000 (税込価格 ¥3,300 )

明治31年創業の天盃が原料の個性を最大限引き出す“もろみを映す”焼酎づくりを追求した、クラフトシリーズの最新作。仕込みは従来とは異なる特別仕込み。天盃五代目・多田氏が「これまでとは少し異なる特別な酒質を届けたい」という想いで、父から受け継いだ技術と自身の感性を融合させ、全体設計を一新。大麦の上品な香ばしさ、ふくよかな旨味に加え、引き締まったキレが美しく、食中に寄り添いながらも、一杯で“焼酎の新しい表情”を感じられる仕上がりです。余韻には柔らかな甘みと穀物のミネラル感が心地よく、どんな料理とも調和する万能性を備えています。麦焼酎の未来と可能性を体現した、まさにアーティスティックな一本に仕上がっております。
雪のまんねん芋焼酎 28% 720ml

¥1,600 (税込価格 ¥1,760 )

名前の通り、雪の様にうっすらと白い無濾過の芋焼酎です。収穫したばかりの黄金千貫と宮崎市で獲れた新米で仕込まれています。この冷え込む時期に少し熱めのお湯割りで、温まりつつ楽しもうをコンセプトに造られた芋焼酎です。なるほど確かにお湯割りにしてみると芋の柔らかな香りに優しい甘みがじっくりと楽しめる事が出来ます。黄金千貫と麹米の夏の笑みは両方とも宮崎県産。アルコール度数も28％とこの冬に適した一本です！
雪のまんねん芋焼酎 28% 1.8L

¥3,200 (税込価格 ¥3,520 )

名前の通り、雪の様にうっすらと白い無濾過の芋焼酎です。収穫したばかりの黄金千貫と宮崎市で獲れた新米で仕込まれています。この冷え込む時期に少し熱めのお湯割りで、温まりつつ楽しもうをコンセプトに造られた芋焼酎です。なるほど確かにお湯割りにしてみると芋の柔らかな香りに優しい甘みがじっくりと楽しめる事が出来ます。黄金千貫と麹米の夏の笑みは両方とも宮崎県産。アルコール度数も28％とこの冬に適した一本です！
爆弾ハナタレ芋焼酎 40% 700ml

¥4,000 (税込価格 ¥4,400 )

インパクトのあるネーミングの芋焼酎。ハナタレとは芋焼酎の醪(もろみ)を蒸留する際に蒸留器から最初に出てくる初留部分のことです。本格焼酎のアルコール度数でも高めの40度に割水して瓶詰。アルコール度数が高いので冷凍庫でキンキンに冷やしてのむパーシャルショットではトロリとした味わいが楽しめます。もちろんロック、水割り、お湯割りもお勧めです。飲めば香りからは想像つかないほど豊かな風味、甘味が広がり刺激的なインパクトのあとスッキリとキレていきます。爆弾という名前ですが、花火のような印象です。

WINE

ワインイチオシ新商品

SOLD OUT
カンティーナヒロ甲州新酒2025 750ml

¥2,364 (税込価格 ¥2,600 )

山梨県のワイナリー、カンティーナヒロでは昨年初めてリリースされ大人気だった「新酒」の登場！出来立ての味わいと山梨の風物詩を丘の上のカンティーナよりお届け致します。賞味期限は一か月の超フレッシュワイン！特別な醸造方法（ハンガリーのトカイアスーの醸造方法）にて、甲州のベースとなるワインを造り、発酵前、発酵中、発酵後に甲州のドライフルーツを漬け込み、風味、香り、甘味をワインに乗せました。貴腐ブドウをペースト状にするのがトカイの伝統的な製法ですが、破砕していないブドウを使用する事で苦味の抽出を抑えてあります。この新酒はオフドライで若干の残糖を残しています。どうぞ今年の味わいをお楽しみください。
ミューレークレマンダルザス・ロゼブリュット 750ml

¥4,500 (税込価格 ¥4,950 )

フランスのワイン誌「BourgogneAujourd’hui」のクレマン特集ロゼ・スパークリング部門にてボランジェ・ロゼより高い２位の高評価を受けて現地でも需要が高まり、国内でも240本しか入荷していない数量限定のスパークリングロゼです。素敵なピンクの色合い。持続力のある柔らかい気泡がグラスの縁にのぼります。香りには赤系果実、イチゴ、木苺などのニュアンスがありピノノワールに由来するかすかなタンニンが骨格を感じさせ、口の中で柔らかさと力強さが広がります。フィニッシュは素晴らしくフレッシュで長いです。シャンパンであれば5,000円以上はするであろうクオリティの高さが味わえます。
ルヴィアーノ・アンフォラ 750ml

¥1,850 (税込価格 ¥2,035 )

歴史あるヴェルディッキオ100％から生まれた、爽やかさ・ミネラル感・飲み飽きなさが光る白ワインです。色合いは麦わら色にほんのりゴールド、柑橘系フルーツの香りに、キリッとした酸と塩味を思わせるミネラルが溶け込み、程よいボリューム感でありながらも軽快な後味。かつて安ワインのイメージがついたアンフォラ型ボトルですが、これは別格。ヴェルディッキオの再評価を担う1本です。
ルー・デュモン紅の豚 750ml

¥2,600 (税込価格 ¥2,860 )

ジブリ×ルー・デュモン、夢のコラボから生まれた“紅の豚”ワイン！スタジオジブリのプロデューサー・鈴木敏夫氏の揮毫、宮崎駿監督の落款デザイン、そしてブルゴーニュの職人・仲田晃司氏のセレクションによって生まれた、南仏ブレンド赤のスペシャルエディション。メルローを主体に、シラー、カベルネ・フラン、グルナッシュなど、南仏を代表する4品種をバランスよくブレンド。黒果実の豊かな果実味に、シラー由来のスパイスやグルナッシュの柔らかな甘みが重なり合う、軽やかでジューシーな仕上がり。それでいて複雑さと奥行きも感じさせてくれます。仲田氏いわく「バランスが良く、複雑な味わい。日々の食卓にこそ寄り添ってほしい赤ワイン」。トマトソースのパスタから酢豚、ハンバーグ、出汁の利いた煮物まで幅広く活躍。食卓の名脇役として、そしてギフトにもぴったりのラベルデザインも魅力です！
プレミアムフェテアスカネアグラ 750ml

¥2,550 (税込価格 ¥2,805 )

ルーマニア・ムンテニア地方の地ブドウ黒い乙女という意味の「フェテアスカ・ネアグラ」を100％使用。熟したブラックベリーや黒スグリの濃密な果実香に、黒コショウやクローヴのスパイスが調和。シルキーなタンニンと14％のしっかりしたアルコールが、柔らかさと力強さを兼ね備えた濃厚な赤ワインに仕上げています。3000年のワイン文化を現代に受け継ぐ、デアル・マーレ地方最大級のワイナリー「ヴィル・ブドゥレアスカ」が造る、プレミアムな1本。飲みごたえがありながらも重すぎず、バランスの良さが際立ちます。
フジクレール峡東甲州 750ml

¥1,800 (税込価格 ¥1,980 )

一富士、二鷹、三甲州の縁起の良いラベルの白ワインです。瑞々しい果実味と、芯の通ったキレのある辛口。甲府盆地北東部「峡東地区」の選りすぐりの甲州葡萄のみを使用した白ワインです。グレープフルーツや温州ミカン、白い花を思わせる香り。発酵後は“オリ”と共に熟成させる「シュール・リー製法」によって旨みと奥行きを引き出した一本です。野生酵母発酵、無補糖・無補酸によるピュアな醸造が、甲州ワインの魅力を最大限に表現しています。
ラシュトーロゼダンジュ 750ml

¥1,600 (税込価格 ¥1,760 )

フランス三大ロゼのひとつ。フランス・ロワール地方の自然派ワイナリー「ラシュトー」が手がける、ほのかに甘く、フルーティーで飲みやすいロゼワイン。優しい酸と赤い果実の香りが調和し、気軽に楽しめる味わいです。チャーミングな苺やザクロ、アカスグリの果実香に、ハイビスカスやバラのようなフローラルなニュアンスがふんわりと重なります。口当たりはやわらかく、微発泡のようなプチプチ感も心地よく、冷やして飲めば暑い日の癒しにぴったり。
サンテロピノシャルドネスプマンテ 750ml

¥1,600 (税込価格 ¥1,760 )

イタリア・ピエモンテ産のピノ・ビアンコとシャルドネを50％ずつ使用。きめ細かい泡と爽やかな果実味が広がる、上品かつ飲みやすい本格辛口スプマンテです。漫画『神の雫』でも“お買い得デイリースプマンテ”として紹介され、主人公・神咲雫からも「旨みもあるし、泡も綺麗」と高評価！清涼感のある口当たりとスッキリした後味は、前菜から揚げ物まで幅広い料理と好相性。普段の食卓やカジュアルなパーティーに華やぎを添える一本です。
バルディビエソブリュットハーフボトル 375ml

¥850 (税込価格 ¥935 )

チリで生産量、輸出量No1を誇る泡の名門バルディビエソの気軽に楽しめるハーフボトルサイズのスパークリングワインです。シャルドネ由来の爽やかな柑橘類や白い花のアロマ、キリッとした酸が魅力の辛口スパークリングワインです！低価格ながら上質な味わい。ふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
アルダレスオーガニックティント 750ml

¥1,460 (税込価格 ¥1,606 )

すみれやキャンディーを想わせる華やかなアロマに、バニラやチョコのふくよかな香り、ほのかにスモーキーなニュアンスも感じさせます。ブラックチェリーの豊かな果実味にやさしいスパイス感が加わり、心地良い余韻が続きます。オーク樽熟成による奥行きと飲みごたえは、オーガニック＆ヴィーガンワインの枠を超える完成度。生ハムやベーコン料理、マンチェゴチーズと気軽にどうぞ。