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SAKE

日本酒イチオシ新商品

両関翠玉純米吟醸しふくのみのり 720ml

¥1,800 (税込価格 ¥1,980 )

両関酒造の地元である湯沢市で栽培した新品種“しふくのみのり”を使用した限定酒です。米の豊かな旨味と甘味がダレることなく広がり、生詰のフレッシュさ、澄んだ美しい味わい。透明感がありながらも鮮やかな香味があり、酸とほんのり感じるビターさが心地よい。素材の味を活かした料理、天婦羅や脂の乗った刺身、柚子を加えた蒸し野菜、湯豆腐、キノコのマリネなどと相性が良さそうです。
一白水成 Premium 720ml

¥3,000 (税込価格 ¥3,300 )

なぜPremiunなのか？秋田県の福禄寿酒造は五城目町酒米研究会と一緒に、酒米のデータを毎年収集しております。その中で、その年一番最適である酒米だけを使って醸したお酒が一白水成Premiumとなります。(今年は美郷錦)その味わいは何とも上品な酸味と豊かな米の香り、そしてなめらかな旨味がバランスよく流れていきます。余韻の香り、そして後口のキレまで洗練された美味さがあります。全体的な調和がとれている純米大吟醸酒です。特別な日に開けるのに相応しい一本です、ギフトに、自分へのご褒美に、大切な人と楽しむのにもお勧めの日本酒です。
加茂錦 BRILLIANCE 酒未来 720ml

¥8,000 (税込価格 ¥8,800 )

加茂錦から発売されている「荷札酒」シリーズは、“しぼりたて鮮度味を重視”するフレッシュ感のあるタイプですが、この「BRILLIANCE(ブリリアンス)」では、【高品質・高精白】や【ヴィンテージ(エイジング)】など別のコンセプトを重視して造られています。酒未来は蔵元杜氏の先駆者である高木酒造が18年もの歳月をかけて交配・育種した酒造好適米。品のある香りに酸味と旨味のボリュームが綺麗に広がります。後口には優雅な余韻、素晴らしい酒質バランスのお酒に仕上がっております。お米の育種まで手掛ける醸造家の魂を感じて頂ければ幸いです。
脱兎兎のぬくもり 720ml

¥1,600 (税込価格 ¥1,760 )

脱兎の新商品「兎のぬくもり」は今までの脱兎シリーズと一線を画す、円やかで落ち着いた辛口純米酒です。羽田酒造の酒造りは糖分が少なくなるように造っているため、長く寝かせることでより熟度が増します。蔵元での貯蔵期間が2年経過。蔵人が呑み切りをしたところ予想通りに優しく円やかな味わいになっており、カラメルの様な熟成香も少なく多くの方に好んで頂ける酒質に仕上がっています。常温からぬる燗がお勧め、これからの季節しっかりとした味わいの和食や冬の鍋とも良く合います。
たかちよ BLACKラベル純米大吟醸厳選中取り 720ml

¥1,800 (税込価格 ¥1,980 )

新潟県の高千代酒造には「Takachiyo」シリーズと「たかちよ」シリーズがあり「Takachiyo」が米違いの美味しさを追求するシリーズであれば、「たかちよ」は果実がテーマのお酒となっています。高千代酒造が手掛ける真冬に味わう常夏トロピカル感のある限定酒です！ブラックラベルは完熟パイン！たかちよの純米大吟醸中取り生原酒というだけでもワクワクしてきます。口にしてみれば南国トロピカルを彷彿とさせるジューシー且つ旨味たっぷりの味わい、フレッシュ感もバッチリと感じられます。パインのような爽やかで甘みのあるトロピカル感、そして後味の美しさのある魅力的な味わいです。
SOLD OUT
寫楽純米大吟醸しずく取り 720ml

¥5,148 (税込価格 ¥5,663 )

酒造好適米山田錦を100%使用した、寫楽の中でも高精米・高品質の限定酒です。厳寒期に仕込んでおり、果実の様な華やかでフルーティーな香りが広がり、米の旨味・甘味が衝突する事無く綺麗に口中に溶け込みます。これは寫楽が用いている磐梯山系伏流水の水質なのか、他ではなかなか味わえない美しさがあります。決して味が強調しすぎる事無く、料理と一緒に飲んでも楽しめる。そんな寫楽の特別なお酒です。
加茂錦 BRILLIANCE 播州山田錦 720ml

¥6,000 (税込価格 ¥6,600 )

加茂錦の最高峰シリーズとして、兵庫県播州産の山田錦を100％使用し、高精白ならではの繊細で品格ある味わいを追求した一杯です。このシリーズのテーマである「お米の個性」を見事に体現し、山田錦特有の力強さとしなやかさが調和した快心作です。フレッシュな甘味が広がる最初のインパクトから、磨き抜かれた米の芯を感じさせる繊細で淡い味わいへと移り変わる飲み心地は、まるでシルクのような滑らかさ。さらに、複雑で奥行きのある厚みが全体を包み込み、洗練された余韻を残します。冷やして10〜18℃でお楽しみいただくと、鮮度感と吟香が一層際立ちます。必ず低温で保存し、開栓後は早めにご賞味ください。
赤武 AKABU F NEW BORN 1.8L

¥3,000 (税込価格 ¥3,300 )

赤武の定番酒として人気もコストパフォーマンスも高いF。FはFor YouのFと言われている通り、皆が食事と一緒に楽しめる飲み飽きしない酒質。出来立てのみずみずしさに加え、開けたてのガス感に赤武の透明感、さらに中取りとしての新鮮な旨味が爽快感と一緒に流れ込みます。より進化の続く赤武の新酒をご堪能ください。
雅楽代鳴神生 720ml

¥1,500 (税込価格 ¥1,650 )

雅楽代らしい華やかさと透明感がありながら超辛タイプの「鳴神」が入荷！鳴神は雷、雷神を意味する大和言葉です。その名の通り後味ドライなスパッと感を稲妻のイメージから。口に含んだ瞬間はいつもの雅楽代らしいフレッシュさとジュワッとした旨味が広がったかと思うと酸を感じたと思ったらいつの間にかフェードアウトしている、辛いなぁではなくどこか優しい吟醸タイプの超辛タイプ。自然な甘味でありながら鋭さを感じる、まるで消える魔球のような新たな雅楽代の一本です。食事を選ばず楽しめます。
雅楽代鳴神生 1.8L

¥2,900 (税込価格 ¥3,190 )

雅楽代らしい華やかさと透明感がありながら超辛タイプの「鳴神」が入荷！鳴神は雷、雷神を意味する大和言葉です。その名の通り後味ドライなスパッと感を稲妻のイメージから。口に含んだ瞬間はいつもの雅楽代らしいフレッシュさとジュワッとした旨味が広がったかと思うと酸を感じたと思ったらいつの間にかフェードアウトしている、辛いなぁではなくどこか優しい吟醸タイプの超辛タイプ。自然な甘味でありながら鋭さを感じる、まるで消える魔球のような新たな雅楽代の一本です。食事を選ばず楽しめます。

SHOCHU

焼酎イチオシ新商品

雪のまんねん芋焼酎 28% 1.8L

¥3,200 (税込価格 ¥3,520 )

名前の通り、雪の様にうっすらと白い無濾過の芋焼酎です。収穫したばかりの黄金千貫と宮崎市で獲れた新米で仕込まれています。この冷え込む時期に少し熱めのお湯割りで、温まりつつ楽しもうをコンセプトに造られた芋焼酎です。なるほど確かにお湯割りにしてみると芋の柔らかな香りに優しい甘みがじっくりと楽しめる事が出来ます。黄金千貫と麹米の夏の笑みは両方とも宮崎県産。アルコール度数も28％とこの冬に適した一本です！
爆弾ハナタレ芋焼酎 44% 360ml

¥2,400 (税込価格 ¥2,640 )

インパクトのあるネーミングの芋焼酎。ハナタレとは芋焼酎の醪(もろみ)を蒸留する際に蒸留器から最初に出てくる初留部分のことです。本格焼酎のアルコール度数最高限度である44.1度〜44.9度に割水して瓶詰。アルコール度数が高いので冷凍庫でキンキンに冷やしてのむパーシャルショットではトロリとした味わいが楽しめます。もちろんロック、水割り、お湯割りもお勧めです。飲めば香りからは想像つかないほど豊かな風味、甘味が広がり刺激的なインパクトのあとスッキリとキレていきます。爆弾という名前ですが、花火のような印象です。箱の中には黒木本店からの解説が入っています。
オガタマ鉄幹芋焼酎 25% 1.8L

¥2,494 (税込価格 ¥2,743 )

伝統製法「古式甕仕込み」により、地中に7割埋められた素焼きの甕壷で発酵・熟成させることで、外気温の影響を受けにくく、安定した発酵環境が風味豊かな焼酎を生み出しています。黒麹を使い、穀類の旨味を最大限に引き出すこの手造りの手法は、他にはない深みとまろやかさがあります。甕壷の呼吸作用や遠赤外線効果により、焼酎は自然とマイルドに仕上がり、口当たりは驚くほどなめらか。甕壷ならではの触媒効果が味わいをさらに引き立て、スッキリとした切れの良さが後味まで心地よく広がります。オガタマの地で丹精込めて育まれた「鉄幹」を、ぜひご賞味ください。
SOLD OUT

浜千鳥乃詩黒糖焼酎 30% 1.8L

¥2,642 (税込価格 ¥2,906 )

奄美大島の豊かな自然が生んだ上質な黒糖焼酎です。穏やかな黒糖の香りに加え、その奥にはほのかな穀物の香ばしさが漂い、甘みと辛みのバランスが絶妙。口当たりはまろやかで、黒糖焼酎ならではの豊かな味わいを引き立てます。奄美大島産の100％黒糖を原料に、2年以上貯蔵した常圧蒸留の原酒をブレンド。さらに、奄美で最も美味と称される「じょうごの水」で割り水し、味わいの深みと自然な柔らかさを追求しました。糖分ゼロ・無添加のため、シンプルな美味しさをロックや水割りで楽しんでいただけます。
山ねこ芋焼酎 25% 720ml

¥1,310 (税込価格 ¥1,441 )

ジョイホワイト(九州108号)という芋の品種を原料としており、徹底的な手作業での仕込み、そして3年以上貯蔵される事によりアルコール感や芋独特の香りは無くなり果実のような甘さがあります。芋焼酎の多くは黄金千貫を使用しておりますが、ジョイホワイトはサラリとした清涼感にドライな印象があります。飲みやすく、焼酎初心者や女性にもお勧めの1本です。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
野うさぎの走り米焼酎 37% 600ml

¥2,900 (税込価格 ¥3,190 )

日本酒の吟醸酒をイメージして造られた米焼酎です。長い時間甕壺で寝かされた古酒ともち米焼酎がブレンドされており、きめ細かく上品な口当たり、心地よい米の風味、そしてとろけるような余韻が楽しめます。アルコール度数が42%と高めですが、飲み慣れるにつれてより深い味わいを堪能できます。野うさぎの走りとは「不思議の国のアリス」でアリスを不思議の国へ誘うウサギをイメージして名付けられました。ゆったりとした飲み心地はまさにイメージにピッタリです。
中々麦焼酎 25% 1.8L

¥2,580 (税込価格 ¥2,838 )

焼酎こそは日本古来の蒸留酒。宮崎は黒木本店、伝統文化の伝承者として、手造りの理念を徹底して守り抜きながら、しかも現代を生きる未知への探求者として、あらゆる行程をより深く研究し、あくまでも手仕事による人間性に満ちた「工房」創りを目指す蔵です。手造りにて丁寧に造りだす「麹」妥協を排した水造り伝統を守り抜く「かめ仕込み」昔ながらの蒸留法を忠実に再現した「木桶蒸留」独自の酵母、妥協を許さぬ科学的な視点、伝統を伝える心と技、自然環境との調和、そして「ものづくり」思想的なエコ・リサイクルの実践、黒木本店は「ものづくり」の感動が満ちている場所なのです。麦焼酎中々は豊かな麦の風味、飲み口は柔らかな印象があります。流れる様にウィスキーの様なコクと香りが流れます。後口もスッキリとしており、麦の上品な余韻も堪能できます。軽いというよりはしっかりとした骨格があり、柔軟に広がる味わいです。※お一人様一回のご注文につき3本までの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
たちばな原酒芋焼酎 37% 720ml

¥2,670 (税込価格 ¥2,937 )

黒木本店の芋焼酎たちばなを割水、ブレンドなどの調整を一切行わないまま瓶詰した単一原酒100%の芋焼酎です。酒母は土中に埋めた甕でじっくりと仕込まれており、原酒ならではのコクと深みのある風味があります。通常のたちばなよりもインパクトのある味わいですが、後味はスッキリとしており、芋の甘い余韻がほのかに感じます。ロック、水割り、お湯割りと幅広く楽しむ事ができる本格焼酎です。
久保黒麹麦焼酎 25% 720ml

¥1,300 (税込価格 ¥1,430 )

愛媛県産裸麦「マンネンボシ」を使用した旨味広がる麦焼酎です。黒麹の特徴である深みのある芳ばしい香り、冷却濾過という方法を使用することで、芳醇な麦の旨みを余すことなく楽しむことができます。香りと旨味のバランスよく、穏やかで柔らかい風味です。適度なボディを持ち、飲み飽きしない味わい、様々な飲み方で楽しめますが、スッキリ楽しみたい時はロックがお勧めです。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
久保白麹麦焼酎 25% 720ml

¥1,300 (税込価格 ¥1,430 )

裸麦の持つ淡麗で上品な甘さが香味の最大の特徴を誇る久保の白麹仕込み焼酎。口あたりは柔らかく、スッキリとした印象を受けますが、旨味もしっかりと備わっており、キレも心地よい。ロックは軽快で爽やかな飲み口に。水割りは甘味が増します。お湯割りは深い味わいが楽しめます。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。

WINE

ワインイチオシ新商品

カンティーナヒロ甲州新酒2024 750ml

¥2,273 (税込価格 ¥2,500 )

山梨県のワイナリー、カンティーナヒロでは昨年初めてリリースされ大人気だった「新酒」の登場！出来立ての味わいと山梨の風物詩を丘の上のカンティーナよりお届け致します。賞味期限は一か月の超フレッシュワイン！特別な醸造方法（ハンガリーのトカイアスーの醸造方法）にて、甲州のベースとなるワインを造り、発酵前、発酵中、発酵後に甲州のドライフルーツを漬け込み、風味、香り、甘味をワインに乗せました。貴腐ブドウをペースト状にするのがトカイの伝統的な製法ですが、破砕していないブドウを使用する事で苦味の抽出を抑えてあります。この新酒はオフドライで若干の残糖を残しています。どうぞ今年の味わいをお楽しみください。
勝沼アルガーノベリーＡ 2024 750ml

¥2,000 (税込価格 ¥2,200 )

勝沼醸造からリリースされる今年収穫されたぶどうを使ったフレッシュな、2024年のヌーヴォー（新酒）です。勝沼の丘陵で収穫された甲州ぶどうの新鮮な風味を大切に醸造したワイン、ブドウ品種であるマスカットベリーAを優しく搾り、丁寧に発酵させ、フレッシュ感ある酒質に仕上げた赤ワイン。豊かな果実の香りに新酒らしい酸味がバランス良く表現された1本です。
勝沼アルガーノ甲州 2024 750ml

¥2,000 (税込価格 ¥2,200 )

勝沼醸造からリリースされる今年収穫されたぶどうを使ったフレッシュな、2024年のヌーヴォー（新酒）です。勝沼の丘陵で収穫された甲州ぶどうの新鮮な風味を大切に醸造したワイン、ブドウ品種である甲州を優しく搾り、丁寧に発酵させ、辛口に仕上げた白ワイン。適度な酸があり、きりりとした中に、ほんのりと優しい果実味を感じ甲州ぶどう特有の微かな渋みがアクセントになっています。
ナターレ・ヴェルガバローロ DOCG 750ml

¥4,840 (税込価格 ¥5,324 )

イタリアワインの王様と称される「バローロ」を手軽な価格で堪能できる赤ワイン！濃縮感のあるプラムのような果実味と、しっかりとしたタンニンが織りなす力強いボディに、スパイスのニュアンスが絶妙に絡み合い、口に広がる豊かな味わいが特徴。このワインは、1895年に設立された伝統あるナターレ・ヴェルガ社が誇る逸品。伝統を守りつつも、最新の分析施設を備えた近代的な設備で品質を徹底管理しており、世界中のワイン愛好家から高く評価されています。北イタリア・コモ地方の豊かな土壌で育まれたこのバローロは、熟成を経てなお若々しい果実味と複雑な風味が楽しめます。特に、しっかりとしたタンニンが感じられるため、グリルした赤身肉や熟成チーズとの相性が抜群です。気軽に楽しめる価格帯ながら、本格的なバローロの魅力をしっかりと感じられる一本です。
ロジャー・グラートカヴァブリュット・ナチュール 750ml

¥2,600 (税込価格 ¥2,860 )

ドサージュ(補糖)ゼロで仕上げたお勧め辛口スパークリングワイン！瓶内二次発酵方式を採用し、30ヶ月もの熟成を経て造られたこのカヴァは、まさに造り手の実力が試される「直球勝負」の一本。甘みを加えず、原酒そのものの味わいのバランスとポテンシャルを活かした、骨格のしっかりとした力強い味わいが特徴です。そのクリーミーな口当たりと長い余韻は、繊細さと力強さを併せ持ち、食事との相性も抜群です。特に、魚介やシーフード、軽い前菜と合わせると、辛口のシャープな酸味と相まって一層料理を引き立てます。ロジャー・グラートは、かつて「ドンペリ・ロゼに勝った」と評され、世界中のワイン愛好家たちから絶大な人気を得た名門。スペイン・カタルーニャ地方で造られるカヴァの中でも、特に品質が高く、他の産地に比べてコストパフォーマンスも優れています。華やかな香りと豊かな味わいを楽しみながら、食卓をより特別なものにしてくれる一本です。
クラレンドルロゼ 750ml

¥2,500 (税込価格 ¥2,750 )

オー・ブリオンの血統を受け継ぎ、ボルドーの伝統を大切にしながら生まれた希少なロゼワインです。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランを使用し、毎年のブドウの出来栄えに合わせてブレンド比率を細かく調整。時には二品種のみで造られることもあり、そのこだわりがワインの個性に深みを与えています。グラスに注ぐと、輝く桃色が目を引き、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーといった赤系果実の華やかなアロマが広がります。口当たりは軽やかでありながら、凝縮された果実の旨味がしっかりと感じられ、上品でバランスの取れた味わいを堪能できます。カンヌ映画祭やフレンチオープン、フランスのオペラ劇場でも提供される実力派ワインとして、特別な場面にふさわしい一杯です。洗練されたエレガントな風味で、日常から特別なひと時まで幅広くお楽しみいただけるワインです。
勝沼アルガーノクラン 750ml

¥2,250 (税込価格 ¥2,475 )

ステンレスタンク内にて発行したマスカットベリーAとカベルネソーヴィニヨンをブレンドしてあります。カシス系の色合い、ブラックベリーやイチゴのような香りを持ち、しっかりとした酸味とタンニンが見事に調和しています。飲みごこちの良い赤ワインは豚肉のコンフィ、ネギま、つくねなどの鶏肉料理と相性が良さそうです。アルガーノクランとはアルガの族という意味です。
SASANAMI ササナミルージュ 720ml

¥1,600 (税込価格 ¥1,760 )

埼玉県秩父産のマスカットベリーAを丁寧にじっくりと醸した赤ワインです。若々しい果実味と優しいタンニンが調和した、ふくよかな味わいが特徴です。肉を使用した料理の他、酸味と柔らかなボディ感があるので、ロールキャベツや豚キムチなども相性の良い懐の深さを感じさせる赤ワインです。
フェリチッシモ甲州＆シャルドネ 750ml

¥2,400 (税込価格 ¥2,640 )

山梨県の山梨市牧丘町にあるワイナリー“Cantina Hiro(カンティーナヒロ)”は個性豊かな旨味を活かすオンリーワンのワイン造り、無補糖、無補酸で徹底した温度管理による醸造で他にはない国産ブドウ本来の味わいが楽しめる唯一無二の国産ワインです。フェリチッシモシリーズは飲んで幸せを感じて欲しい、忘れられないワインになってほしい。イタリア語で「最高に幸せ」という意味を込めて名付けられました。濃縮した果汁の上澄みを低温発酵。発酵後に樽熟成甲州にシャルドネ原酒を20%ブレンドし、構成要素を高め複雑味を引き出しています。溌溂としたレモンやグレープフルーツの香りにほんのりとトロピカルなニュアンスも。しっかりとした酸が爽快感となり、颯爽とドライな味わいが駆け抜けます。キリッとした喉越し、柔らかくも鋭い味わい。和食との相性も良い白ワインです。
フェリチッシモマスカットベーリーA＆巨峰 750ml

¥2,636 (税込価格 ¥2,900 )

山梨県の山梨市牧丘町にあるワイナリー“Cantina Hiro(カンティーナヒロ)”は個性豊かな旨味を活かすオンリーワンのワイン造り、無補糖、無補酸で徹底した温度管理による醸造で他にはない国産ブドウ本来の味わいが楽しめる唯一無二の国産ワインです。フェリチッシモシリーズは飲んで幸せを感じて欲しい、忘れられないワインになってほしい。イタリア語で「最高に幸せ」という意味を込めて名付けられました。マロラクティック発酵を行いオーク樽でゆっくりと熟成。熟成中は細目にバトナージュを施しオリの旨味をワインに溶け込ませた。ベーリーＡ84%、巨峰16％の割合でブレンド。グラスに注げばブドウの華やかな香りにチャーミングな印象、若干バニラやヨーグルトのニュアンス。口当たり爽やかで果実味と樽の余韻が綺麗に広がります。調和のとれた味わい、穏やかなタンニンで気取らずに楽しめる赤ワインです。