• 夏の赤鹿毛 麦焼酎 20% 1.8L
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夏の赤鹿毛 麦焼酎 20% 1.8L

商品番号: 302014

¥ 2,000  (税込 ¥ 2,200 )

在庫数:3

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水割りやロックに合うようにと改良された限定焼酎です!この夏焼酎は、ロックや水割りで美味しくいただけるように、通常の赤鹿毛に対し幾重にもわたる工程を変更、造り込みを行った焼酎です。新酒ならではのフレッシュさと荒さを感じさせないまろやかな口当たりに、余韻に程よい麦の香ばしさを残すことに成功しました。
アルコールが20%の理由とは?
本場の宮崎では夏でもモチロン焼酎を飲みます。しかし暑い日には20度ほどにして飲むという嗜好にあわせて、そのまま20度の状態で瓶詰めされています。また新酵母「平成宮崎酵母」が醸し出す独特なコクと香りはキンと冷やしたストレートやロックにぴったりです!
    酒類:麦焼酎
    アルコール度数:20%
    原材料:佐賀県産二条大麦ニシノホシ
    蒸留方法:中間圧蒸留
    酵母:平成宮崎酵母
    麹:白麹(川内源一郎商店製白麹)
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REVIEW

平均評価:

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昨年もご好評頂いた一白水成の貴醸酒が入荷致しました!その名も「Moving Saturday」。
さて、名前の由来ですが一白水成の「Sunday Backnine」と同じくゴルフ用語から。プロゴルフのツアーは木曜日~日曜日までの四日間(女子の場合は基本三日間)、貴醸酒の名前はその三日目の土曜日を表しています。土曜日は予選が終わり一番順位の変動が大きい一日です。初日良かった選手がスコアを落として来たり、注目されていなかった選手がスコアを伸ばし優勝争いに加わってきたりと面白くもハラハラする一日、この貴醸酒はまさにその様子が名前となっているのでしょう。
そもそも貴醸酒とは日本酒の仕込時に(三段仕込の最終段階である留において)水ではなく清酒を使って仕込むお酒です。そうする事で通常の日本酒よりも甘味が強くトロリとした呑み口、酸度が高くスッキリとした後口になるのが特徴です。
一白水成の貴醸酒は飲み口がなめらかで、口に含めばパッと華やかな甘みが広がり、後味は品のある酸味がしっかりと良い仕事をしてくれます。カナッペなどの軽食の他、ビターチョコレートやナッツ、ドライフルーツ、またチーズなどもオススメです。バニラアイスなどにかければ素敵デザートとして楽しむ事も出来ます。

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※こちらの商品は一回の注文につきお一人様一本までとさせて頂いております。
一回のご注文とは、お客様のお手元に届くまでを一回とさせて頂いております。

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