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SAKE
日本酒 イチオシ新商品-
雅楽代 瑞華 720ml¥2,400 (税込価格 ¥2,640 )佐渡の天領盃酒造が掲げる「新しい新潟淡麗」を体現する一本。年々甘みの設計を見直しながら、味わいを薄くすることなく、より軽やかで洗練された酒質へと進化を続けています。穏やかなラムネを思わせる、雅楽代らしい上品な吟醸香。口に含むと、華やかさの中にやわらかな甘みと旨みがふくらみ、酸はあえて控えめ。甘み・酸・アルコールの輪郭が滑らかに溶け合い、穏やかに喉を通り抜けていきます。華やかでありながら前に出すぎず、一歩引いた凜とした美しさが魅力。雅楽代シリーズの中では比較的甘みがあり酸が少ないタイプで、生ハム、漬物、燻製チーズ、ピクルス、生胡椒の塩漬けなど、塩味や酸味のある料理との相性が特に良好です。
SHOCHU
焼酎 イチオシ新商品-
海からの贈りもの 芋焼酎 原酒 37% 720ml¥2,709 (税込価格 ¥2,980 )毎年「海の日」に一度だけ発売される、大海酒造の無濾過原酒シリーズ。2025年ヴィンテージは「ジョイホワイト」と「みちしずく」の2品種をブレンドし、黒麹G型・鹿児島酵母2号で仕込み、二次醪を通常より長く発酵させて常圧蒸留。無濾過原酒ならではの力強さの中に、熟した果実や蜜を思わせる華やかな香りと、濃密でふくらみのある芋の旨みが幾重にも重なります。アルコール度数37度台ならではの豊かな飲み応えでありながら、後味は驚くほど滑らか。ロックでは凝縮した香りと厚みを、水割りではやわらかな甘みと複雑な余韻を存分に楽しめる、その年だけの特別な限定原酒です。
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海からの贈りもの 芋焼酎 25% 1.8L¥3,326 (税込価格 ¥3,659 )毎年一度だけ、その年の杜氏が思い描く理想の味わいを形にする、大海酒造の限定シリーズ「海からの贈りもの」。原料となる芋や麹、酵母、蒸留方法まで毎年新たな挑戦を重ね、その年だけの個性を表現する特別な一本です。2026年は「ジョイホワイト」と「みちしずく」の2品種をブレンドし、黒麹G型を使用。通常よりも長く二次醪を発酵させることで、それぞれの芋が持つ魅力を最大限に引き出しました。熟した果実や蜜を思わせる華やかで甘い香りと、やわらかな甘み、芋の力強い旨みが幾重にも重なり、厚みのあるボディを感じさせながらも、大海酒造らしい穏やかで心地よい余韻へと続きます。ロックでは凝縮した香りと奥深い味わいを、水割りではよりまろやかに広がる芋の表情をお楽しみいただけます。その年だけにしか出会えない、杜氏渾身の味わいをご堪能ください。
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大古酒 貴古 麦焼酎 33% 720ml¥8,000 (税込価格 ¥8,800 )昭和56年に仕込まれた麦焼酎を、20数回にも及ぶ樽の組み換えを重ねながら長期熟成させた、老松酒造が誇る最高級の大古酒。焼き加減の異なる「味の樽」「色の樽」「薫りの樽」を使い分ける独自の熟成製法により、まろやかな旨み、深みのある琥珀色、芳醇で重厚な香りを極限まで引き出しました。四半世紀を超える歳月が育んだ味わいは、ウイスキーやブランデーを思わせる複雑さと、麦焼酎ならではのやさしい甘みが見事に調和。長く続く奥深い余韻が、時の積み重ねを静かに物語ります。特製スライド式桐箱入りで、特別な贈り物や記念の一本としてもふさわしい逸品です。
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あべ Re:Le： 酒粕焼酎 44% 720ml¥4,000 (税込価格 ¥4,400 )阿部酒造が手掛ける、酒粕をアップサイクルして生まれた新発想の粕取焼酎。日本酒造りで生まれる酒粕を減圧蒸留で二度丁寧に仕上げることで、酒粕特有の重さを抑え、クリアな飲み口と日本酒由来の上品な香りを引き出しました。アルコール度数は44%。一般的な焼酎より濃厚なため、ソーダ割りやお湯割りでは普段より少ない量でも豊かな香りと味わいを楽しめます。口当たりは驚くほどなめらかで、後からふわりと広がる清酒らしい余韻が心地よい一本です。さらに、蒸留後の酒粕は自社田の肥料として再利用し、そのお米から再び酒を醸す循環型の酒造りを実現。環境への配慮と酒蔵の技術が融合した、阿部酒造ならではの一本です。
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謳歌 芋焼酎 25% 720ml¥1,590 (税込価格 ¥1,749 )黒木本店から芋焼酎の新商品「謳歌(おうか)」が発売されました。主原料には黒木本店が手掛けている「甦る大地の会」で生産したタマアカネを使用しており、麹米には宮崎県産のヒノヒカリを黒麹で仕込んでおります。以前に試験仕込みをしていたタマアカネの改良版を限定出荷の商品として定番化されました。謳歌という喜びを分かち合うという意味合いの言葉が示す通り温暖な宮崎の気候を表しているような華やかで豊かな香りと味わいは飲んだ人やその空間を明るく陽気な気分に変えてくれるような焼酎になって欲しいという意味合いが込められています。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
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BariPI！ 麦焼酎 23% 720ml¥1,230 (税込価格 ¥1,353 )白桃の甘くジューシーな香りが“バリ”広がる、新感覚の麦焼酎。麦焼酎の香ばしさに、華やかなピーチフレーバーを重ねた、遊び心あふれる一本です。Barley（麦）× Peach（桃）に、九州方言の“バリ＝すごく”を掛け合わせたネーミング通り、口に含んだ瞬間から白桃の甘やかな香りがふわりと広がります。その後を追いかけるのは、麦焼酎ならではの軽快でスッキリとしたキレ。フルーティーなのに甘ったるくなく、軽やか。氷でしっかり冷やすほど、桃の香りと爽快感がより引き立ちます。ロックやソーダ割りはもちろん、ジンジャー割り、紅茶割り、ミルク割り、エスプレッソ割りなど、自由に“遊べる”のも魅力。焼酎の枠を飛び越えた、新時代のフレーバー焼酎です。
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BariPi! 麦焼酎 23% 1.8L¥2,659 (税込価格 ¥2,925 )白桃の甘くジューシーな香りが“バリ”広がる、新感覚の麦焼酎。麦焼酎の香ばしさに、華やかなピーチフレーバーを重ねた、遊び心あふれる一本です。Barley（麦）× Peach（桃）に、九州方言の“バリ＝すごく”を掛け合わせたネーミング通り、口に含んだ瞬間から白桃の甘やかな香りがふわりと広がります。その後を追いかけるのは、麦焼酎ならではの軽快でスッキリとしたキレ。フルーティーなのに甘ったるくなく、軽やか。氷でしっかり冷やすほど、桃の香りと爽快感がより引き立ちます。ロックやソーダ割りはもちろん、ジンジャー割り、紅茶割り、ミルク割り、エスプレッソ割りなど、自由に“遊べる”のも魅力。焼酎の枠を飛び越えた、新時代のフレーバー焼酎です。
WINE
ワイン イチオシ新商品-
インプルデンテ ブランコ ヴィーニョ・ヴェルデ 750ml¥1,750 (税込価格 ¥1,925 )ポルトガル北部の名産地ヴィーニョ・ヴェルデで造られる、軽快で爽やかな微発泡白ワイン！ワイン用のブドウ4品種をブレンドし、若々しさとフルーティーさを前面に出した親しみやすいスタイルです。青リンゴや洋ナシ、ホワイトグレープフルーツを思わせる瑞々しい香りに、ほんのり蜂蜜のニュアンス。口当たりは軽やかで、爽やかな果実味のあとからクリスピーな酸が伸び、すっきりとした余韻へと続きます。アルコール度数11％と軽めで、気負わず楽しめるドリンカブルな味わいも魅力です。アペリティフとしてはもちろん、白身魚、カルパッチョ、シーフード、サラダなどとの相性も抜群。暑い季節にはしっかり冷やして、ヴィーニョ・ヴェルデらしい爽快感をお楽しみください。
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MC マリウス ブラン 750ml¥1,340 (税込価格 ¥1,474 )デイリーワインと侮るなかれ！マリウスは1990年代からオーガニックやビオディナミ農法に取り組み、パーカーポイント100点を世界で最も多い回数獲得している名門ワイナリー M.シャプティエ社の味わいを手軽に楽しめるフランスワインです。伝統的なぶどう品種を主に使用し、その土地の特長であるテロワールを豊かに表現した、ワイン愛好家はもちろんワイン初心者にも満足いただける良質な造りのワインです。十分な水分量を保った土壌で、太陽の恵みをたっぷりと浴びることで、成熟された甘みのある果実が栽培されています。その果実から醸し出されることにより、フレッシュでエレガンスさを兼ね合わせつつ、カジュアルなシーンでも料理に合わせることができます。
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MC マリウス ルージュ 750ml¥1,340 (税込価格 ¥1,474 )デイリーワインと侮るなかれ！マリウスは1990年代からオーガニックやビオディナミ農法に取り組み、パーカーポイント100点を世界で最も多い回数獲得している名門ワイナリー M.シャプティエ社の味わいを手軽に楽しめるフランスワインです。伝統的なぶどう品種を主に使用し、その土地の特長であるテロワールを豊かに表現した、ワイン愛好家はもちろんワイン初心者にも満足いただける良質な造りのワインです。ガーネットのような赤色。力強く、複雑さとエレガントさを兼ね合わせています。シラーは骨格のはっきりした味わいを与え、グルナッシュは自然な甘みをもたらせ、全体的なバラランスを保たせています。
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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー テール・ド・シスト 750ml¥2,500 (税込価格 ¥2,750 )ロワール地方の名門「ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット」が、オーガニック栽培のムロン・ド・ブルゴーニュ100％で仕立てる一本。グラスからは白い花やレモン、青リンゴを思わせる繊細なアロマに、ほのかなスモーキーなニュアンス。口に含むと、透明感あふれる酸と豊かなミネラル、シュール・リー由来のやさしい丸みが広がります。爽やかさの中にも程よい厚みがあり、長く続く余韻が心地よい辛口白ワインです。魚介料理との相性は抜群で、素材の旨みを引き立てる食中酒として高い完成度を誇る一本。オーガニックならではの自然な味わいも魅力です。
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ケリノス ネーロ・ディ・トロイア 750ml¥2,000 (税込価格 ¥2,200 )南イタリア・プーリア州のオーガニックワイナリー「カイアッファ」が手掛ける、果実味とエレガンスを兼ね備えた一本。地元の伝統品種「ネーロ・ディ・トロイア」を100％使用し、天然酵母でじっくりと発酵させることで、ぶどう本来の個性を引き出しています。グラスには鮮やかなルビーレッド。プラムやラズベリーを思わせる瑞々しい果実の香りに、ミントやタイムなどの爽やかなハーブやスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、豊かな果実味と生き生きとした酸味が美しく調和。重すぎず軽やかな飲み心地ながら、上品な余韻を楽しめる赤ワインです。毎日の食卓に寄り添う親しみやすさと、本格的な味わいを兼ね備えた、コストパフォーマンスに優れたオーガニックワインです。
