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SAKE

日本酒イチオシ新商品

愛国仙禽×鳳凰美田 Collaboration 720ml

¥2,750 (税込価格 ¥3,025 )

大正時代に誕生した栃木県原産の幻の古代米「愛国3号」。農業高校・農業振興事務所・蔵元が協力し、数年かけて丁寧に育てたこの米を、鳳凰美田と仙禽という栃木を代表する酒蔵が、それぞれの技術と感性で醸しました。伝統と革新が交差するコラボレーション、在来品種ならではの野性味ある旨み、素朴で奥行きのある米の風味が生きた一本です。鳳凰美田と仙禽、両蔵の醸造技術が光る特別なコラボ作品、米の個性を存分に感じる力強く、奥深い味わいをお楽しみください。
Takachiyo59 純米吟醸出羽燦々 720ml

¥1,550 (税込価格 ¥1,705 )

Takachiyo59シリーズは精米59％の純米吟醸を基本設計として、異なる原料米で醸す全10シリーズの季節限定品となります。全て中取りの無調整生原酒となっており、吟醸香と上品な酒質で、酸味・甘味のバランスが良い食前、食中酒となります。出羽燦々を使用したTakachiyoは、まるで果実の洋ナシを彷彿とさせる芳醇な香り、ジューシーな旨みと瑞々しさ！開けたてには僅かな発泡感がピチピチと心地よく後味も綺麗にキレていきます。Takachiyoらしいバランス感のある酒質に仕上がっております。
刈穂超弩級気迫の辛口山廃純米生原酒 720ml

¥1,600 (税込価格 ¥1,760 )

刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの発酵に挑んだ極辛純米酒です。日本酒で甘辛度合いを示すのは日本酒度。そして大辛口と言われる数値は＋6以上ですが今回はそれを圧倒的に上回る＋25。もちろんただ辛いだけでなく、それに応える重厚な旨味とハードなキレを持った深みのある辛さが特長です。日本酒の概念を超越した季節限定酒の味わいをお試しください。
北西酒造純米大吟醸愛山 Pearl 720ml

¥3,000 (税込価格 ¥3,300 )

精米歩合45％まで丁寧に磨き上げた愛山と北西酒造の醸造技術、感性の掛け合わせが織りなす至高の限定酒。愛山の本質ともいうべき。きめ細やかな繊細な甘みと醸造技術と経験に裏打ちされたクリアで上質な酸によって構成された冴えわたる味わいです。まさに真珠の如くPearlを連想させる精緻で完成度の高い一品です。
醸し人九平次別設第四幕静謐な未来 720ml

¥3,500 (税込価格 ¥3,850 )

フランスワインの世界にも通じる「酸」の美しさに真っ向から挑み、日本酒の中にエレガンスという概念を表現した別設の第四幕です。黒田庄の山田錦100%、2024年の猛暑を乗り越えた米のしなやかさと香り、そこに研ぎ澄まされた酸が加わることで、芯のある静けさと、品格ある緊張感が酒の中に共鳴します。これは単なる“酸のある日本酒”ではありません。「酸＝不協和」という先入観を超えた、新しい日本酒の地平。冷酒で静謐に、常温で酸の骨格を。日本酒が持つ未来の可能性を、ぜひ一度ご体感ください。
會津宮泉純米吟醸渡船弐号 720ml

¥2,358 (税込価格 ¥2,594 )

山田錦の父親である酒米、短稈渡船を使用した、宮泉の純米吟醸です。どこか果実、それもブドウや桃を思わせる穏やかな香りがあります。酒米の甘味や旨味が凝縮されたように広がると、パッと酸味が現れ、濃厚ながらボディ感をしっかりとまとめてくれます。後味もやや辛口酒質、最後のキレは申し分なしです。暑い夏の日にしっかり冷やして楽しみたい季節酒です。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。
名倉山まるでりんごまるでめろん純米吟醸 720ml

¥1,760 (税込価格 ¥1,936 )

その名の通り、フルーツのような香りとジューシー感！“甘く爽やか、後味すっきり”の夏季限定酒です！リンゴ酸系酵母 × 煌酵母をブレンドし、メロンのような芳醇な旨味と、リンゴのような爽やかな酸味が絶妙に調和。アルコール度数も軽やかな14度に設計しており、甘みは感じつつも後口はスッと切れ、暑い季節にピッタリの飲みやすさ、キンと冷やしてお楽しみください。
あべ夏酒ブルー 2号 720ml

¥2,250 (税込価格 ¥2,475 )

年間通して発売される「あべ」シリーズの中でも唯一季節が名前に入っているお酒です！そして一番クラシカルなレシピとなります。酵母が死滅しないバランスを狙いながら、毎年ながら他のお酒に比べて日本酒度を辛めのドライな酒質設計。そして酸に輪郭を出す事を意識した初期の吟醸原酒時代からのブラッシュアップ、今回のタンク2号とタンク3号は麹米に五百万石、掛米にこしいぶきと、本来の夏酒レシピの内容となっており、暑い夏にピッタリな爽やかな酒質となっております。※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
栄光冨士星祭純米大吟醸無濾過生原酒 720ml

¥2,500 (税込価格 ¥2,750 )

山形県産の酒米「まなむすめ」を使用したコストパフォーマンスに優れた純米大吟醸無濾過生原酒です。米の甘味が豊かに広がり、果実の様にフルーティーでふくよかな味わい。無濾過ですが、雑味がほとんどなく鮮麗された綺麗な旨味が楽しめます。大吟醸クラスですが食中酒にもお勧めの1本です。ラベルには輝く星空が描かれております。
手取川吉田蔵u Night＆Dance 720ml

¥2,200 (税込価格 ¥2,420 )

モダン山廃で醸した暑い夏に合うフレッシュ爽やかな手取川の低アル原酒です。開けたてにはピチピチとした発泡感、透明感があり軽めの飲み口かと思いきや綺麗な旨味と酸味が駆け抜けていき、後味はサッパリ。キャンプやフェスなどアクティブなシーンのお供にピッタリな今の季節にお勧めの一本です。吉田蔵uは乳酸や酵素剤など、表示義務のない添加物は一切使用していません。

SHOCHU

焼酎イチオシ新商品

なかむら＋innovative Flare 芋焼酎 40% 550ml

¥5,000 (税込価格 ¥5,500 )

蒸留という火が描く、南国果実と花の香り。焼酎の枠を越えた、アーティスティック・スピリッツ！白・黒・黄の三種麹に蔵付き酵母、フクムラサキ芋を用い、特殊三段仕込み × 特殊蒸留法により誕生した、唯一無二のボタニカルスピリッツ。トップノートにはグァバ・マスカット・ドラゴンフルーツ・ハイビスカスの陽気な南国香、中盤から後半にかけてはローズヒップや熟した桃、紫芋由来の妖艶な余韻が広がります。複数回蒸留によるクリーンで洗練された口当たりも魅力です。
なかむら the traditional Aqua 芋焼酎 15% 550ml

¥2,400 (税込価格 ¥2,640 )

手造り・無添加・三種混合麹、中村酒造場が長年培った技と哲学を凝縮した、“新たな伝統”を体現する中村酒造場の[the traditional]シリーズ！自然栽培のフクムラサキ芋と、白・黒・黄麹を掛け合わせた室付き麹×蔵付き酵母による全量蓋麹仕込み。常温でも際立つ果実のような華やかさと、しっとりと広がる旨み。トップにはグァバ・マスカット・パッションフルーツの南国果実香、ミドルからアフターにはレーズンや木苺のような奥深い甘みと余韻が続きます。香りを楽しめるように、常温でワイングラスのような香りの広がるグラスで少量をじっくりとお楽しみください。
クラフトマン多田夏恋麦焼酎 720ml

¥1,250 (税込価格 ¥1,375 )

旬の夏野菜との相性をとことん追求した、ソーダ割で相性抜群の麦焼酎！甘みとキレのバランスに優れ、焼酎らしいコクを残しつつも、軽やかで爽やかな仕上がり。ラベルも夏仕様にリデザインされ、見た目からも涼しさを感じる1本です。お勧めの飲み方はソーダ割り。口に含むと、やさしい甘さと麦の芳醇な香りがふわりと広がり、後味はスッキリ。冷やしトマトや枝豆、ズッキーニのグリル、夏野菜の浅漬け、レモンを効かせた焼き魚やカルパッチョなど、さっぱりとした夏の一皿と抜群の相性を発揮します。ちなみに「焼酎」の季語は夏です！
クラフトマン多田夏恋麦焼酎 1.8L

¥2,550 (税込価格 ¥2,805 )

旬の夏野菜との相性をとことん追求した、ソーダ割で相性抜群の麦焼酎！甘みとキレのバランスに優れ、焼酎らしいコクを残しつつも、軽やかで爽やかな仕上がり。ラベルも夏仕様にリデザインされ、見た目からも涼しさを感じる1本です。お勧めの飲み方はソーダ割り。口に含むと、やさしい甘さと麦の芳醇な香りがふわりと広がり、後味はスッキリ。冷やしトマトや枝豆、ズッキーニのグリル、夏野菜の浅漬け、レモンを効かせた焼き魚やカルパッチョなど、さっぱりとした夏の一皿と抜群の相性を発揮します。ちなみに「焼酎」の季語は夏です！
山ねこ麹米山田錦芋焼酎 25% 720ml

¥1,400 (税込価格 ¥1,540 )

限定出荷品の麹米に“山田錦”を使用して仕込んだ芋焼酎の山ねこです。黒木本店の農業法人である、蘇る大地の会が栽培した甘藷「ジョイホワイト」と酒米で有名な「山田錦」を麹米に使用して造られた芋焼酎は、じっくりと熟成を経た原酒をブレンドしてあり、華やかな香り、そしてスッキリとした甘みが調和した品のある酒質に仕上がっています。尾鈴山蒸留所が手掛けた新たなタイプの芋焼酎を是非一度お試しください。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
白玉の露芋焼酎 25% 720ml

¥1,905 (税込価格 ¥2,096 )

「魔王」の蔵元として名高い白玉醸造が手がける、定番の芋焼酎。地元、大隅産の黄金千貫と白麹を用い、伝統的な常圧蒸留で仕上げられたこの一本は、芋焼酎らしいまろやかな風味を持ちながらも、スッキリとした飲み口とシャープなキレが魅力です。華やかさよりも素朴な旨み、派手さよりも日々に寄り添うやさしさを感じさせる味わいで、ストレート、ロック、水割り、湯割りと飲み方を選ばず、日常の一杯としても重宝される極上のレギュラー酒です。クセのない飲みやすさと、穏やかな芋の香りを両立させた一本。魔王にも通じる、白玉醸造の丁寧な酒づくりの精神を、是非ご堪能ください。
謳歌芋焼酎 25% 720ml

¥1,590 (税込価格 ¥1,749 )

黒木本店から芋焼酎の新商品「謳歌(おうか)」が発売されました。主原料には黒木本店が手掛けている「甦る大地の会」で生産したタマアカネを使用しており、麹米には宮崎県産のヒノヒカリを黒麹で仕込んでおります。以前に試験仕込みをしていたタマアカネの改良版を限定出荷の商品として定番化されました。謳歌という喜びを分かち合うという意味合いの言葉が示す通り温暖な宮崎の気候を表しているような華やかで豊かな香りと味わいは飲んだ人やその空間を明るく陽気な気分に変えてくれるような焼酎になって欲しいという意味合いが込められています。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
SOLD OUT
夏のまんねん芋焼酎 20% 720ml

¥1,200 (税込価格 ¥1,320 )

宮崎県ではポピュラーな20度でスッキリと飲める夏の芋焼酎です。自家栽培のダイチノユメという芋に宮崎県産米、夏の微笑みを使用した拘りぬいた限定夏焼酎です。暑い日には少し大きめのグラスにたっぷりと氷を入れ、気持ち多めに焼酎を注いだ水割りがお勧めです。物足りない方はガツンとロックでお楽しみください。飲めばさわやかな香りと甘味が広がりスパッと切れる味わいはまさに焼酎Summer！
SOLD OUT
夏の赤鹿毛麦焼酎 20% 720ml

¥1,000 (税込価格 ¥1,100 )

水割りやロックに合うようにと改良された限定焼酎です！この夏焼酎は、ロックや水割りで美味しくいただけるように、通常の赤鹿毛に対し幾重にもわたる工程を変更、造り込みを行った焼酎です。新酒ならではのフレッシュさと荒さを感じさせないまろやかな口当たりに、余韻に程よい麦の香ばしさを残すことに成功しました。アルコールが20%の理由とは？本場の宮崎では夏でもモチロン焼酎を飲みます。しかし暑い日には20度ほどにして飲むという嗜好にあわせて、そのまま20度の状態で瓶詰めされています。また新酵母「平成宮崎酵母」が醸し出す独特なコクと香りはキンと冷やしたストレートやロックにぴったりです！
夏の赤鹿毛麦焼酎 20% 1.8L

¥2,000 (税込価格 ¥2,200 )

水割りやロックに合うようにと改良された限定焼酎です！この夏焼酎は、ロックや水割りで美味しくいただけるように、通常の赤鹿毛に対し幾重にもわたる工程を変更、造り込みを行った焼酎です。新酒ならではのフレッシュさと荒さを感じさせないまろやかな口当たりに、余韻に程よい麦の香ばしさを残すことに成功しました。アルコールが20%の理由とは？本場の宮崎では夏でもモチロン焼酎を飲みます。しかし暑い日には20度ほどにして飲むという嗜好にあわせて、そのまま20度の状態で瓶詰めされています。また新酵母「平成宮崎酵母」が醸し出す独特なコクと香りはキンと冷やしたストレートやロックにぴったりです！

WINE

ワインイチオシ新商品

フジクレール峡東甲州 750ml

¥1,800 (税込価格 ¥1,980 )

一富士、二鷹、三甲州の縁起の良いラベルの白ワインです。瑞々しい果実味と、芯の通ったキレのある辛口。甲府盆地北東部「峡東地区」の選りすぐりの甲州葡萄のみを使用した白ワインです。グレープフルーツや温州ミカン、白い花を思わせる香り。発酵後は“オリ”と共に熟成させる「シュール・リー製法」によって旨みと奥行きを引き出した一本です。野生酵母発酵、無補糖・無補酸によるピュアな醸造が、甲州ワインの魅力を最大限に表現しています。
ラシュトーロゼダンジュ 750ml

¥1,600 (税込価格 ¥1,760 )

フランス三大ロゼのひとつ。フランス・ロワール地方の自然派ワイナリー「ラシュトー」が手がける、ほのかに甘く、フルーティーで飲みやすいロゼワイン。優しい酸と赤い果実の香りが調和し、気軽に楽しめる味わいです。チャーミングな苺やザクロ、アカスグリの果実香に、ハイビスカスやバラのようなフローラルなニュアンスがふんわりと重なります。口当たりはやわらかく、微発泡のようなプチプチ感も心地よく、冷やして飲めば暑い日の癒しにぴったり。
サンテロピノシャルドネスプマンテ 750ml

¥1,600 (税込価格 ¥1,760 )

イタリア・ピエモンテ産のピノ・ビアンコとシャルドネを50％ずつ使用。きめ細かい泡と爽やかな果実味が広がる、上品かつ飲みやすい本格辛口スプマンテです。漫画『神の雫』でも“お買い得デイリースプマンテ”として紹介され、主人公・神咲雫からも「旨みもあるし、泡も綺麗」と高評価！清涼感のある口当たりとスッキリした後味は、前菜から揚げ物まで幅広い料理と好相性。普段の食卓やカジュアルなパーティーに華やぎを添える一本です。
バルディビエソブリュットハーフボトル 375ml

¥850 (税込価格 ¥935 )

チリで生産量、輸出量No1を誇る泡の名門バルディビエソの気軽に楽しめるハーフボトルサイズのスパークリングワインです。シャルドネ由来の爽やかな柑橘類や白い花のアロマ、キリッとした酸が魅力の辛口スパークリングワインです！低価格ながら上質な味わい。ふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
アルダレスオーガニックティント 750ml

¥1,460 (税込価格 ¥1,606 )

すみれやキャンディーを想わせる華やかなアロマに、バニラやチョコのふくよかな香り、ほのかにスモーキーなニュアンスも感じさせます。ブラックチェリーの豊かな果実味にやさしいスパイス感が加わり、心地良い余韻が続きます。オーク樽熟成による奥行きと飲みごたえは、オーガニック＆ヴィーガンワインの枠を超える完成度。生ハムやベーコン料理、マンチェゴチーズと気軽にどうぞ。
バートン・ヴィンヤーズメタルソーヴィニヨンブラン 750ml

¥1,500 (税込価格 ¥1,650 )

世界も注目する成長著しい造り手、オーストラリアのバートン・ヴィンヤーズが贈る毎日飲める本格派白ワインです。パッションフルーツの芳醇な果実味と、クリスピーな酸、ライムの皮のようなほろ苦さが見事に調和しており、後味にはキレがありながらも長い余韻が続きます。ステンレスタンクでの発酵・熟成により、果実のピュアな魅力が際立つ仕上がり。天ぷらや寿司などの和食から、シーフード全般まで万能に寄り添います。日々の食卓に気軽に楽しめる、コストパフォーマンスの良さが光る辛口白ワインです。
トレ・オリアミケタブルット 750ml

¥1,100 (税込価格 ¥1,210 )

グラスに注げばオレンジやライムの柑橘アロマ、口に含めば白桃や洋梨を思わせるフルーティで優しい味わい。シュワっと軽快な泡とすっきりした後味が心地よく、度数も低めなのでまるで大人のラムネのような爽やかさが魅力！手がけるのは注目の新星ワイナリー「トレ・オリア」。バレンシア地方の伝統品種「マカベオ」を使い、本格的な味わいなのにお手頃価格でコスパも魅力的。難しいことは抜きにして、仲間や家族と楽しむホームパーティーやBBQにぴったりの一本です。
エンコスタスデカイズエスコーリャヴィーニョヴェルデ 750ml

¥1,600 (税込価格 ¥1,760 )

北ポルトガル・ミーニョ地方から届いた、爽快感あふれる微発泡ワインのヴィーニョ・ヴェルデ。淡いグリーンがかった外観に、ライムや青りんご、黄桃、シトラスの繊細なアロマ。口に含めば、ピチピチとはじけるような微発泡と軽やかな酸味が広がり、クリーンな果実味と共にすっと消えていく心地よい余韻。アルコール度数も低めで、飲み疲れせず気軽に楽しめる一本。「今日はさっぱり飲みたいな」そんな時にこそ手に取っていただきたい、気分まで軽くなる白ワインです。初心者にもおすすめ！
SOLD OUT

カーサヴィニコラサルトーリフィラビアンコ 750ml

¥1,650 (税込価格 ¥1,815 )

イタリアの名門、サルトーリ家が「ホテルで最高の一杯を届けたい」という想いから始めたワイナリーが手がける、驚きの高品質ワイン。グラスに注げば、白桃やアプリコット、エルダーベリーの華やかなアロマ。口に含めば、ピンクグレープフルーツを思わせるジューシーな果実味と、爽やかなミントの余韻が心地よく広がります。冷やしても、少し温度を上げても美味しさが引き立つ、表情豊かな一本です。
ドメーヌクードレサンソー 750ml

¥2,600 (税込価格 ¥2,860 )

豊かな南仏の太陽と、涼しい朝晩の気候が育んだ果実味あふれるワイン。イチゴや白い花の香りが広がり、口に含むとまさにイチゴのような品のあるジューシーな味わいが感じられます。仕上げにほんのり甘いスパイスのニュアンスが加わり、爽やかで心地よい飲み心地。12度程度に冷やすと、より一層フレッシュな果実味が引き立ちます。