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【シルバーウィークに伴う発送業務休業のお知らせ】
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SAKE
日本酒 イチオシ新商品-
赤武 AKABU スパークリング ギャラクシー 750ml¥3,550 (税込価格 ¥3,905 )AKABUから発売される瓶内二次発酵という未知の世界への挑戦!!煌めく夜空に思わず息をのむ銀河の美しさ。きめ細やかで優しく弾ける泡と酸が心地よく演出します。終盤にかけては、酸味甘味の調和したクリーミーなおりからみ。酵母からは泡、麹からは酸、ギャラクティックな世界をお楽しみください。※炭酸ガスが残存しております。（ 3.0GV程度 ）お酒が噴き出す恐れがありますので、必ず冷蔵庫にてよく冷やし(-5〜5℃)垂直に置いて保存してください。絶対に振らずに周りに気を付けて栓抜きで開栓してください。※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
SHOCHU
焼酎 イチオシ新商品-
@brew Ochawari!? 芋焼酎 25% 720ml¥2,200 (税込価格 ¥2,420 )鹿児島の若潮酒造と、日本茶の新しい楽しみ方を提案する「日本お茶割り協会」代表理事、多治見氏とのコラボレーションから生まれた、“お茶割りのための本格焼酎”です。香りや味わいの異なるさまざまなお茶と組み合わせることで、自分だけのお茶割りを楽しむことを目的に開発されました。ベースは、さつま芋と米こうじで仕込んだ25度の本格焼酎。日常のお茶と芋焼酎の香りが重なり合うことで、お茶単体とも焼酎単体とも違う、新しい表情を引き出します。香り豊かなお茶、すっきり系のお茶、個性の強いお茶など、茶葉によって味わいが変化するのも大きな魅力です。ラベルも、花や茶葉を思わせるモチーフとクラフト感のあるデザインで、ナチュラルさと遊び心を表現。ネーミングの「Ochawari!?」には、“お茶割りって、こんなに自由で楽しかったんだ”という驚きと発見を込めています。
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クラフトマン多田 2512 麦焼酎 25% 720ml¥1,500 (税込価格 ¥1,650 )福岡の天盃が手掛ける塚本猪一郎氏によるアートラベルの「クラフトマン多田 アーティストコレクション」の限定酒。2025年度、12本目の仕込みを瓶詰めした本格麦焼酎で、ブランドのさらなる進化と可能性を探る試験的な一本です。香りは白いメロンを思わせるフルーティーさがあり、口に含むと麦の味わいがじわっと広がります。後口はすっきりドライで、穀物由来の旨味もしっかり。単体で楽しむだけでなく、料理と合わせることで真価を発揮する、食中酒としての完成度が高い仕上がりです。特に相性が良いのは、寿司やそば、エスニック料理、豚肉と豆類の煮込み、小松菜と揚げの煮物、鶏肉とブラウンマッシュルームのバター炒めなど。辛味・酸味・塩味・甘味といった複数の要素が重なる料理と好相性で、料理に寄り添いながら酒の旨味も引き立ちます。ロックやトワイスアップで少しやわらかくすると、香りと味の余韻がより穏やかに楽しめます。夏から残暑の時期に、軽快さと奥行きを両立した麦焼酎としておすすめです。
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クラフトマン多田 2512 麦焼酎 25% 1.8L¥3,000 (税込価格 ¥3,300 )福岡の天盃が手掛ける塚本猪一郎氏によるアートラベルの「クラフトマン多田 アーティストコレクション」の限定酒。2025年度、12本目の仕込みを瓶詰めした本格麦焼酎で、ブランドのさらなる進化と可能性を探る試験的な一本です。香りは白いメロンを思わせるフルーティーさがあり、口に含むと麦の味わいがじわっと広がります。後口はすっきりドライで、穀物由来の旨味もしっかり。単体で楽しむだけでなく、料理と合わせることで真価を発揮する、食中酒としての完成度が高い仕上がりです。特に相性が良いのは、寿司やそば、エスニック料理、豚肉と豆類の煮込み、小松菜と揚げの煮物、鶏肉とブラウンマッシュルームのバター炒めなど。辛味・酸味・塩味・甘味といった複数の要素が重なる料理と好相性で、料理に寄り添いながら酒の旨味も引き立ちます。ロックやトワイスアップで少しやわらかくすると、香りと味の余韻がより穏やかに楽しめます。夏から残暑の時期に、軽快さと奥行きを両立した麦焼酎としておすすめです。
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海からの贈りもの 芋焼酎 原酒 37% 720ml¥2,709 (税込価格 ¥2,980 )毎年「海の日」に一度だけ発売される、大海酒造の無濾過原酒シリーズ。2025年ヴィンテージは「ジョイホワイト」と「みちしずく」の2品種をブレンドし、黒麹G型・鹿児島酵母2号で仕込み、二次醪を通常より長く発酵させて常圧蒸留。無濾過原酒ならではの力強さの中に、熟した果実や蜜を思わせる華やかな香りと、濃密でふくらみのある芋の旨みが幾重にも重なります。アルコール度数37度台ならではの豊かな飲み応えでありながら、後味は驚くほど滑らか。ロックでは凝縮した香りと厚みを、水割りではやわらかな甘みと複雑な余韻を存分に楽しめる、その年だけの特別な限定原酒です。
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SOLD OUT海からの贈りもの 芋焼酎 25% 1.8L¥3,326 (税込価格 ¥3,659 )毎年一度だけ、その年の杜氏が思い描く理想の味わいを形にする、大海酒造の限定シリーズ「海からの贈りもの」。原料となる芋や麹、酵母、蒸留方法まで毎年新たな挑戦を重ね、その年だけの個性を表現する特別な一本です。2026年は「ジョイホワイト」と「みちしずく」の2品種をブレンドし、黒麹G型を使用。通常よりも長く二次醪を発酵させることで、それぞれの芋が持つ魅力を最大限に引き出しました。熟した果実や蜜を思わせる華やかで甘い香りと、やわらかな甘み、芋の力強い旨みが幾重にも重なり、厚みのあるボディを感じさせながらも、大海酒造らしい穏やかで心地よい余韻へと続きます。ロックでは凝縮した香りと奥深い味わいを、水割りではよりまろやかに広がる芋の表情をお楽しみいただけます。その年だけにしか出会えない、杜氏渾身の味わいをご堪能ください。
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大古酒 貴古 麦焼酎 33% 720ml¥8,000 (税込価格 ¥8,800 )昭和56年に仕込まれた麦焼酎を、20数回にも及ぶ樽の組み換えを重ねながら長期熟成させた、老松酒造が誇る最高級の大古酒。焼き加減の異なる「味の樽」「色の樽」「薫りの樽」を使い分ける独自の熟成製法により、まろやかな旨み、深みのある琥珀色、芳醇で重厚な香りを極限まで引き出しました。四半世紀を超える歳月が育んだ味わいは、ウイスキーやブランデーを思わせる複雑さと、麦焼酎ならではのやさしい甘みが見事に調和。長く続く奥深い余韻が、時の積み重ねを静かに物語ります。特製スライド式桐箱入りで、特別な贈り物や記念の一本としてもふさわしい逸品です。
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あべ Re:Le： 酒粕焼酎 44% 720ml¥4,000 (税込価格 ¥4,400 )阿部酒造が手掛ける、酒粕をアップサイクルして生まれた新発想の粕取焼酎。日本酒造りで生まれる酒粕を減圧蒸留で二度丁寧に仕上げることで、酒粕特有の重さを抑え、クリアな飲み口と日本酒由来の上品な香りを引き出しました。アルコール度数は44%。一般的な焼酎より濃厚なため、ソーダ割りやお湯割りでは普段より少ない量でも豊かな香りと味わいを楽しめます。口当たりは驚くほどなめらかで、後からふわりと広がる清酒らしい余韻が心地よい一本です。さらに、蒸留後の酒粕は自社田の肥料として再利用し、そのお米から再び酒を醸す循環型の酒造りを実現。環境への配慮と酒蔵の技術が融合した、阿部酒造ならではの一本です。
WINE
ワイン イチオシ新商品-
山形スパークリング デラウェア 辛口 750ml¥1,720 (税込価格 ¥1,892 )山形県産デラウェアを100％使用した、爽やかな辛口スパークリングワイン。低温発酵・低温熟成によって、デラウェアのフレッシュでフルーティーな香りと、軽快でみずみずしい味わいを丁寧に引き出しています。グラスでは繊細な泡立ちとともに、もぎたてのぶどうを思わせる瑞々しい果実香が広がります。口当たりは軽やかで、爽やかな酸味とキレのある辛口の後味が心地よく、甘い印象を持たれやすいデラウェアのイメージとはひと味違う、食中にも合わせやすいスタイルです。魚介のカルパッチョ、サラダ、白身魚、鶏肉料理などと好相性。食前酒としてはもちろん、普段の食卓から乾杯のシーンまで幅広く楽しめます。
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インプルデンテ ブランコ ヴィーニョ・ヴェルデ 750ml¥1,750 (税込価格 ¥1,925 )ポルトガル北部の名産地ヴィーニョ・ヴェルデで造られる、軽快で爽やかな微発泡白ワイン！ワイン用のブドウ4品種をブレンドし、若々しさとフルーティーさを前面に出した親しみやすいスタイルです。青リンゴや洋ナシ、ホワイトグレープフルーツを思わせる瑞々しい香りに、ほんのり蜂蜜のニュアンス。口当たりは軽やかで、爽やかな果実味のあとからクリスピーな酸が伸び、すっきりとした余韻へと続きます。アルコール度数11％と軽めで、気負わず楽しめるドリンカブルな味わいも魅力です。アペリティフとしてはもちろん、白身魚、カルパッチョ、シーフード、サラダなどとの相性も抜群。暑い季節にはしっかり冷やして、ヴィーニョ・ヴェルデらしい爽快感をお楽しみください。
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MC マリウス ブラン 750ml¥1,340 (税込価格 ¥1,474 )デイリーワインと侮るなかれ！マリウスは1990年代からオーガニックやビオディナミ農法に取り組み、パーカーポイント100点を世界で最も多い回数獲得している名門ワイナリー M.シャプティエ社の味わいを手軽に楽しめるフランスワインです。伝統的なぶどう品種を主に使用し、その土地の特長であるテロワールを豊かに表現した、ワイン愛好家はもちろんワイン初心者にも満足いただける良質な造りのワインです。十分な水分量を保った土壌で、太陽の恵みをたっぷりと浴びることで、成熟された甘みのある果実が栽培されています。その果実から醸し出されることにより、フレッシュでエレガンスさを兼ね合わせつつ、カジュアルなシーンでも料理に合わせることができます。
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MC マリウス ルージュ 750ml¥1,340 (税込価格 ¥1,474 )デイリーワインと侮るなかれ！マリウスは1990年代からオーガニックやビオディナミ農法に取り組み、パーカーポイント100点を世界で最も多い回数獲得している名門ワイナリー M.シャプティエ社の味わいを手軽に楽しめるフランスワインです。伝統的なぶどう品種を主に使用し、その土地の特長であるテロワールを豊かに表現した、ワイン愛好家はもちろんワイン初心者にも満足いただける良質な造りのワインです。ガーネットのような赤色。力強く、複雑さとエレガントさを兼ね合わせています。シラーは骨格のはっきりした味わいを与え、グルナッシュは自然な甘みをもたらせ、全体的なバラランスを保たせています。
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ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー テール・ド・シスト 750ml¥2,500 (税込価格 ¥2,750 )ロワール地方の名門「ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット」が、オーガニック栽培のムロン・ド・ブルゴーニュ100％で仕立てる一本。グラスからは白い花やレモン、青リンゴを思わせる繊細なアロマに、ほのかなスモーキーなニュアンス。口に含むと、透明感あふれる酸と豊かなミネラル、シュール・リー由来のやさしい丸みが広がります。爽やかさの中にも程よい厚みがあり、長く続く余韻が心地よい辛口白ワインです。魚介料理との相性は抜群で、素材の旨みを引き立てる食中酒として高い完成度を誇る一本。オーガニックならではの自然な味わいも魅力です。
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ケリノス ネーロ・ディ・トロイア 750ml¥2,000 (税込価格 ¥2,200 )南イタリア・プーリア州のオーガニックワイナリー「カイアッファ」が手掛ける、果実味とエレガンスを兼ね備えた一本。地元の伝統品種「ネーロ・ディ・トロイア」を100％使用し、天然酵母でじっくりと発酵させることで、ぶどう本来の個性を引き出しています。グラスには鮮やかなルビーレッド。プラムやラズベリーを思わせる瑞々しい果実の香りに、ミントやタイムなどの爽やかなハーブやスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、豊かな果実味と生き生きとした酸味が美しく調和。重すぎず軽やかな飲み心地ながら、上品な余韻を楽しめる赤ワインです。毎日の食卓に寄り添う親しみやすさと、本格的な味わいを兼ね備えた、コストパフォーマンスに優れたオーガニックワインです。
