• まんさくの花 純米吟醸 生原酒 責め取り 1.8L
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まんさくの花 純米吟醸 生原酒 責め取り 1.8L

商品番号: 207056

¥ 3,500  (税込 ¥ 3,850 )

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900㎏小仕込タンクの槽掛けで3つの部分を瓶詰めし1つのタンクの飲み比べ商品として発売です。搾り分ける事は時間も労力も必要とし、1タンクからは一升瓶で約130本分しか取れない貴重酒!酒造好適米「酒こまち」を50%精米、自分の好きな部分を飲んで良し!三種類飲み比べてみるもよし!数量限定1回きりの入荷商品です。
【責め取り】せめどり

中取りが終わると、最後に圧力をかけて醪を搾りますが、この時に出てくるお酒の事。後取りとも呼ばれます。多少の雑味が入る事により、味にインパクト、力強さ、濃醇さを感じる日本酒となります。アルコール度数も前二つに比べるとやや高めの傾向があり、濃厚な日本酒好きにはお勧めです。
    原材料:秋田酒こまち
    精米歩合:50%
    アルコール度数:16%
    酒類:純米吟醸
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