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マツザキのギフトサービス
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軟水仕込みにより、喉越しの柔らかさが際立ち、飲み心地は極めて滑らか。口に含めばイソアミル系の豊かな香り、そしてまるで完熟したバナナのような甘くフルーティーな香りが広がります。
その後、青いメロンを思わせるフレッシュで爽やかな風味が続き、清涼感溢れる味わいが印象的。
ラベルに書かれている通り「扁平精米」と「マイクロバブル洗米」という高度な技術を駆使している事により、雑味を極限まで抑えつつ、米の旨みを引き出し、無濾過生酒ならではのフレッシュな酒質を保っています。
生酒らしい新鮮さとピュアな味わいが、季節を感じさせる一杯としての魅力を高め、口当たりの優雅さとフルーティーな甘さが絶妙なバランスを保っています。