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寫楽 純米吟醸 酒未来 720ml
2,971円（税込）
山形県産の酒未来で仕込んだ純米吟醸酒、季節限定の商品です。精米歩合50%と丁寧に酒未来を磨いており、落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実の様な含み香が特徴で、含んだ後の切れ良く、旨味が感じられます。呑み方は冷やがお勧め、風味豊かながらもどんな料理にも合う食中酒です。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
寫楽 純米吟醸 酒未来 1.8L
5,620円（税込）
澤屋まつもと 守破離 朝日 720ml
1,980円（税込）
岡山県赤磐産のブランド米「朝日」を100％使用した、澤屋まつもとの人気限定酒。「朝日」はコシヒカリやササニシキのルーツともいわれる飯米ですが、日本酒にすると旨みと甘み、そしてしっかりとした酸が美しく調和します。 口当たりは軽やかで、発酵由来の自然なガス感が心地よく弾けます。繊細な酒質の中に米のふくらみと力強さがあり、爽やかな酸が全体を引き締める、まさに「守破離」らしいバランスの良い味わいです。 和食はもちろん、洋食や魚介、野菜料理など幅広い料理に寄り添う食中酒タイプ。しっかり冷やして爽快に楽しむほか、暑い季節には氷を浮かべて軽快に味わうのもおすすめです。
稲とアガベ 花風 フィリーサワー 500ml
2,420円（税込）
稲とアガベの新作です！今回はクラフトビールの世界でも注目される「フィリーサワー酵母」を使用。乳酸発酵とアルコール発酵を同時に進める特徴を活かし、花風らしい軽やかさに、乳酸とクエン酸由来の爽やかな酸味を重ねた新しい味わいに仕上げています。 アルコール度数は13%とやや低め。口当たりはやわらかく、甘酸っぱさとみずみずしい爽快感が心地よく広がり、暑い季節にもぐびぐび楽しめる軽快な一本です。 今後の「花風」新定番にもつながるかもしれない、新たな稲とアガベの始まりとなる試験醸造酒。爽やかなデザインとともに、この段階でしか味わえないプロトタイプならではの個性をぜひお楽しみください。
大那 夏越し純米吟醸 無濾過生詰 720ml
1,815円（税込）
夏越し、つまりは秋の酒。夏の期間熟成させ、落ち着きながらも旨味ののった味わいは無濾過生詰の活き活きとした感じを残しつつ、香りは穏やか、柔らかな米の旨味を持つ辛口酒に仕上がっております。酒米は栃木県那須産の美山錦を使用しており、しかも有機肥料のほとんど無農薬栽培の酒米。米本来の味わいに拘る大那の味わいが現れています。この時季での秋酒は少し早く感じるかもしれませんが、程よい熟成感とまろやかさは拘りを感じさせる菊の里酒造の季節酒です。
大那 夏越し純米吟醸 無濾過生詰 1.8L
3,410円（税込）
越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸 720ml
2,200円（税込）
「越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸」は、越乃寒梅らしい透明感、低温熟成でじっくり引き出された酒の旨味、そして上品な吟醸香を備えたお酒です。 深みのあるミディアムボディの味わいをお楽しみください。 まずはそのまま味わってから、オンザロックや炭酸割りなど自由な発想で楽しんでいただきたい逸品です。オンザロック：よりスッキリした飲み口になり、心地よい冷たさとともに体にスッと馴染む。 スパイシーな料理との相性がよく、夏柚やカボスをひと搾りするのもおすすめです。 炭酸割り：アルコール度数を下げてさらに飲みやすく。爽やかな香りとのど越しで清涼感をアップ。凍らせたフルーツをトッピングするのもおすすめ。 「一滴に凝縮した、新潟の美学」 新潟の一文字をとり、“潟”を意味する“Lagoon（ラグーン）” 豊かな水をたたえる“潟”は多くの生物を育み、生命の循環を促す場所。 お酒も同様に、豊かな時間を育み人と人とを繋ぐ、そんなあるべき姿と地元への感謝と誇りを込めて。
五十嵐 生もと仕込み 純米 720ml
1,870円（税込）
搾ったお酒をすぐに瓶詰めする「直汲み」により、発酵由来のフレッシュなガス感をそのまま閉じ込めています。口に含むと、きめ細かな炭酸ガスが心地よく弾け、キリッとしたクリアな酸味が爽快に広がります。 その一方で、生酛仕込みならではのしっかりとした米の旨味とコクも感じられ、軽快なだけではない奥行きのある味わい。ほんのり乳酸を思わせるニュアンスや穏やかな果実香、ふくらみのある甘味が重なり、最後はハツラツとした酸が全体を引き締めます。 爽やかさ、旨味、酸、そして直汲みならではの躍動感がバランスよく共存。日本酒度±0ながら甘さを強く感じさせず、スッキリとした喉ごしで飲み飽きしにくい仕上がりです。
五十嵐 生もと仕込み 純米 1.8L
3,300円（税込）
五十嵐 吟ぎんが 純米吟醸 720ml
3,600円（税込）
夏らしい爽やかさを感じさせる華やかな吟醸香。口に含むと、吟ぎんが由来の丸みのある米の旨味と心地よい甘みが瑞々しく広がり、そこへ五十嵐らしい伸びやかな酸が重なります。さらに直汲みならではのきめ細かなガス感が舌を心地よく刺激し、ジューシーな味わいを軽快に引き締めます。 無濾過・原酒・直汲みならではのフレッシュ感をしっかりと楽しみながらも、後口は重たさを感じさせず、綺麗で爽やかな余韻へ。米の旨味と華やかな香り、酸、ガス感がバランスよくまとまった、暑い季節にも杯が進む一本です。
五十嵐 吟ぎんが 純米吟醸 1.8L
五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 720ml
1,950円（税込）
埼玉・飯能の老舗、五十嵐酒造が手がける、特約店限定ブランド「五十嵐」より、夏にぴったりの爽快な一本が登場！ 看板銘柄「天覧山」をベースに、発酵タンクから直接瓶詰めする“直汲み”製法で仕上げた無濾過生原酒。 フレッシュで繊細な微発泡のガス感が口中で踊り、華やかで爽やかなマスカット系の吟醸香。 軽快なアタックから広がる、ほどよい甘味と洗練された旨味、キリッと締まる後味が暑い季節に心地良い一本です。
五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 1.8L
あべ FOMALHAUT SPARK 生 720ml
3,105円（税込）
あべの★シリーズの人気作！昨年好評だった二次発酵のFOMALHAUTSPARK！貴醸酒製法を取り入れた濃醇甘口な日本酒です。そのスウィートなスパークリングな味わいは、ドライよりも甘めなスパークリングがお好きな方にはお勧めの一本。甘味と酸味がしっかりと調和しており、アルコール度数も低目でシュワシュワとした味わいは飲みやすい酒質に仕上がっております。 ※ガス圧が強いため、開栓はキリではなく通常王冠栓から少しずつガスを抜いてください。活性にごり酒と全く製造方法が違いますので、キリでの開栓は行わないでください。
二兎 萬歳70 純米酒 720ml
1,650円（税込）
丸石醸造のみ使用している希少米“萬歳米”を使用した純米酒です。 元々は萬歳ブランドとして丸石醸造から発売されていましたが「二兎 萬歳」としてリニューアルされました。そもそも萬歳（ばんざい）とは、大正時代に天皇献上されており一時は栽培が途絶えてしまった希少なお米。現在では、愛知県岡崎市が復活させた復刻米です。そしてそのごく僅かな中、丸石醸造のみが使用しています。 柔らかな米の芳醇な香り、口当たりよく、米の旨味を感じていく間に、特徴でもある酸が活き活きと広がります。酒米の持つ芳醇なニュアンスもあり、スッキリとした後味が楽しめます。全てが愛知県岡崎産のテロワールを感じて下さい。
二兎 萬歳70 純米酒 1.8L
仙禽 線香花火 720ml
2,255円（税込）
夏の終わりに、仙禽から打ち上げ花火の次に線香花火が入荷！ グラスに注げば軽快なレモングラスやライチを思わせる香り。口に含むと存在感がありジュワッと甘味と酸味が同時に押し寄せてきます。蔵の言う「軽くて余韻あり」の通り、相反する味わいの集合体はアッサンブラージュから成るもの。クリアで重心が高く、アフターは軽快に余韻が長く。近づく秋に、その余韻が感傷的になります。ひと夏を越し、芳醇で美しい酸味には独自のキレ味。熟成によりバランス感のとれた円熟した酸味と甘味。ミネラル感あふれるシルクのような心地よさ、夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい珠玉の味わいをお楽しみください。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
栄光冨士 CRIMSON GLORY 純米大吟醸 720ml
1,900円（税込）
山形の栄光冨士が手掛ける新たな「挑戦のお酒」。この純米大吟醸は、ロゼワインのような淡いピンク色が特徴、山形県産の「はえぬき」を50％まで磨き、自然な赤色を引き出す赤色酵母を使用して仕込まれた無濾過火入れ原酒です。 香りはフルーティーで華やか、まるでチェリーのような甘酸っぱさがあり、豊かな甘味。その後に続く酸味がバランスよく調和し、口の中に広がります。低アルコールでライトな口当たりが心地よく、次の一口を誘います。ワイン好きにもお勧めの一本です。
栄光冨士 CRIMSON GLORY 純米大吟醸 1.8L
白瀑 山本サンシャインイエロー 山廃純米吟醸 720ml
コンセプトはズバリ、ク〇暑い今年の夏に冷やして楽しむ“山廃”！ お燗には向かない、お燗好きな人はスルーして下さいとメッセージが入っているほど冷や専門酒！ 確かにしっかりと冷やして口にすればスッキリとした味わいとバランスの良い酸味を感じます、濃醇というよりは凝縮された旨みというべきか、フレッシュ感も感じさせます。ボディ感ではなく爽快な酸味、これも山廃のなせる業です。温度帯で飲み比べてみると、冷やした方が常温の時には感じなかった柑橘系のニュアンスもあり、ロックでもちゃんと楽しめるなんとも個性的な一本です。
白瀑 山本サンシャインイエロー 山廃純米吟醸 1.8L
3,780円（税込）
光栄菊 黄昏オレンジ 火入れ 720ml
2,090円（税込）
春に人気だった光栄菊の「黄昏オレンジ」が、待望の火入れ仕様で再登場。年に一度だけの発売だった人気酒を、「もう一度飲みたい」という多くの声に応え、初めて同一シーズンに2回リリースした特別な一本です。 グラスから立ち上るのは、オレンジや蜜柑、パッションフルーツを思わせる華やかな柑橘の香り。口に含むと、温州みかんや八朔のようなジューシーな果実味と、白桃を思わせるやわらかな甘みが広がります。光栄菊らしい伸びやかな酸が全体を引き締め、余韻にはオレンジピールやグレープフルーツ、八朔の皮を思わせる心地よいほろ苦さが続き、爽やかで奥行きのある味わいを演出します。 火入れ酒でありながら、瓶燗火入れ後に急冷することでフレッシュなガス感を残し、生酒のようなみずみずしさも魅力。生酒よりもやや落ち着いた味わいと、柑橘の果皮を思わせる爽快な苦みが加わり、暑い季節にぴったりの仕上がりです。
光栄菊 黄昏オレンジ 火入れ 1.8L
3,740円（税込）
光栄菊 甕月（みかつき） 亀の尾 720ml
4,950円（税込）
立ち香はラムネやブドウの爽やかさ。含むと一気に広がるのは、熟したメロンやマンゴーのような濃密な果実感。 とろりとした質感の中に、透明感のある甘みが滑らかに広がり、そこへ光栄菊らしい鮮やかな酸がしっかりと輪郭を与えます。 微発泡のニュアンスが全体を引き締め、最後は長く美しい余韻が続きます。 名前の由来は蔵のある佐賀・三日月の地名の由来となった「甕調（みかつき）」から命名。古くは甕に酒を詰めて都へ届けていた歴史になぞらえ、“今の時代に届ける酒”としての想いが込められています。
一白水成 全国新酒鑑評会金賞酒醸酒 720ml
6,930円（税込）
この度福禄寿酒造は全国新酒新酒鑑評会にて、金賞を受賞しこれで11回連続金賞受賞となりました！ 兵庫県特A地区松沢産の山田錦を35%精米した、美しい飲み口、透明感がありながら輝くような旨味、ボリューム感から後口の余韻まで素晴らしいバランスに仕上がった一本、至高の一白水成を是非お楽しみください。
林本店 月詠 ~ARIA~ 720ml
澄んだ夜空に静かに浮かぶ月に寄り添うような、優雅で感情豊かな味わい。 まるで一人の歌姫が夜空に奏でるアリアのように、ふくよかで伸びやかな香味が広がる一本です。 ひとくち含めば、心の奥に静かに響く余韻とともに、穏やかで深い安らぎが訪れます。
林本店 月詠 ~ARIA~ 1.8L
まんさくの花 巡米70 朝日 720ml
1,705円（税込）
東の亀の尾、西の朝日”と称される希少な在来品種「朝日」を全量使用。 飯米として名高い岡山県産の「朝日」ですが、実は人工交配を行っていない幻のルーツ米でもあります。その個性を引き出すべく、精米歩合70％のまま醸した“巡米シリーズ”の番外編は、ふくよかな旨味と軽やかな酸、上品な甘味が調和する柔らかな味わいが特徴。 バナナのような香りを生む秋田酵母No.12を使用し、冷やでも燗でもスムーズな飲み心地に。固い印象の朝日を、巨大冷蔵庫で瓶貯蔵するまんさくらしい丁寧な熟成で、軽快かつ洗練された1本に仕上げています。米の魅力を引き出すまんさくの挑戦を、ぜひご体感ください。
まんさくの花 巡米70 朝日 1.8L
二兎とゆず 720ml
丸石醸造が15年以上培ってきた果実酒造りの技術を受け継ぎ、香料・着色料・保存料・醸造アルコールを一切使用せず、ゆず本来の香りと味わいを大切に仕上げた一本です。 グラスに注ぐと、搾りたてのゆずを思わせる爽やかで上品な香りが広がり、口に含むとみずみずしい果実味と、ゆずならではのほろ苦さが心地よく調和します。柔らかな純米酒をベースに、絶妙な火入れのタイミングで仕上げることで、すっきりとした飲み口と自然な余韻を実現。甘さを抑えた軽やかな味わいは、食前酒から食中酒まで幅広くお楽しみいただけます。 よく冷やしてストレートで果実本来の風味を味わうのはもちろん、ロックやソーダ割りでも爽快感がさらに引き立ちます。秋の味覚や和食との相性も良く、季節を感じながら楽しめる限定リキュールです。
二兎とゆず 1.8L
3,630円（税込）
やまとしずく 青春ノヤマト 純米吟醸スパークリング 720ml
通常のやまとしずくとはラベルデザインが少し違う、清涼感溢れる季節限定品“活性生酒スパークリング”が登場！ スパークリングとはいえ、精米は55%としっかり磨いており、清涼感のある香味と二次発酵による天然のスパークリングは口当たり良く、弾ける泡が米の旨味と共にサラリと綺麗に流れていきます。後口もキレがあり、爽やかな味わい。キンと冷やしてグラスに注げば上品な味わいに、ダレる事の無い爽快感が楽しめます。蔵からはその香味のイメージは限りなく青だとコメントを頂いておりますが、まさに夏の青空のような清々しさの溢れる季節限定活性生酒です。
にいだしぜんしゅ にごりめろん 1.8L
4,400円（税込）
仁井田本家で人気の「めろん3.33」のうすにごり酒です。 今年はトライアル版として数量限定でのリリース！瓶内発酵由来のガス感があり、ピチピチしたとてもジューシーな旨味。そしてエッジの効いた酸味もあり！ラベルにある3.33とは、三段仕込みの「3」と蔵に伝わる独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3=「0.33」という事で「3.33」という名称がつけられています。
にいだしぜんしゅ にごりめろん 720ml
まんさくの花 純米大吟醸 Diamond Drop 720ml
2,365円（税込）
夏・秋を越し、一段と旨味の増した純米大吟醸酒。香味バランスが取れた飲み飽きのしない酒質に仕上がりました。全国で400本限定の商品となり雫酒がまるで輝くダイヤモンドの様に見える事からこの名前が付けられました。50％精米、大吟醸クラスの生詰原酒はまさに究極の一本です。ラベルも華やかでなんとも大胆な季節酒です！
両関 翠玉 純米大吟醸 山田錦 720ml
2,640円（税込）
フルーティーで芳醇な香り、滑らかな口当たりに、山田錦の持つパワフルな旨味と甘味が鮮やかに広がっていきます。翠玉らしい輝くような透明感がありながら華やかさと品のある余韻が続きます。 しっかりとした旨味、甘味、酸味がありながらも全体がバランスよく調和した限定仕込みの純米大吟醸となります。
両関 翠玉 純米大吟醸 山田錦 1.8L
5,280円（税込）
日の丸 HYPER DRY 特別純米酒 720ml
糖類ゼロ、日本酒度+20、そしてアルコール度数18%という、現存する純米酒の中でもかなりの辛口に分類される一本です。 甘さを一切排除し、完全発酵に近づけることで生まれる力強い味わいと、研ぎ澄まされたキレが特徴。口に含めば、複雑な旨みとわずかな苦みが広がり、飲みごたえ抜群！ まずは常温で味わい、その後ロックで楽しむのもお勧めです。開栓後の味の変化も魅力の一つ。超辛口の新境地をぜひ体験してみてください。
日の丸 HYPER DRY 特別純米酒 1.8L
羽陽男山 山廃純米吟醸 山田錦 720ml
酒造好適米の王様「山田錦」を50％まで磨き、伝統の山廃仕込みで醸した純米吟醸。時間と手間を惜しまない山廃仕込みならではの奥深い旨みと、穏やかで上品な香りが調和した、食事とともに楽しみたい一本です。 口に含むと、山田錦由来のふくらみのある米の旨みがやさしく広がり、山廃仕込みならではの豊かなコクと心地よい酸が味わいに奥行きを与えます。しっかりとした飲みごたえがありながらも、後味はすっきりとキレ良く、料理の美味しさを引き立てるバランスの良さが魅力です。 冷酒では爽やかで繊細な味わいを、常温では旨みの広がりを、ぬる燗から上燗では山廃ならではのまろやかなコクとふくらみを存分にお楽しみいただけます。刺身や焼き魚、煮物をはじめ、肉料理まで幅広い料理と寄り添う、温度による表情の違いも楽しめる純米吟醸です。
羽陽男山 山廃純米吟醸 山田錦 1.8L
3,960円（税込）
鶴齢 雪男 sake yell 720ml
昨年の夏は記録的な猛暑の影響で「越淡麗」は粒が小さく、農家では等級の付かない等外米の収量が増えました。そこで、青木酒造は「雪男sake yell」として等外米越淡麗を50%精米した純米大吟醸規格の清酒がこの度発売！ ふくよさかのある香りに、滑らかな口当たり、そしてジューシーさのある甘味と濃醇な旨味が重なり広がります。 後口はダレることなく綺麗にフェードアウトしていき、ボリューム感と程良い余韻が続く淡麗旨口な味わいです。この味わいでこの価格、コストパフォーマンスに優れた一本です。
一白水成 純米吟醸 愛山 720ml
2,970円（税込）
ラベルは渋いブラックラベル、使用している酒米は兵庫県産の特A“愛山”を使用した純米吟醸。 愛山の持つ旨みをたっぷりと引き出した芳醇な風味の純米吟醸。酒質は果実を彷彿とさせる豊かな香りがあり、上品な酒の輪郭を持っております。今年も旨みを引き出しつつも香り豊かでバランスのとれた酒質に仕上がっております。 一白水成の季節シリーズの中でも上品でボリュームのある愛山酒、是非ご堪能ください。
仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル 750ml
自然を重んじ、製造方法は限りなくナチュラルにこだわる仙禽が手掛けるシードル。多数の国内外のシードルを蔵元がテイスティングし、理想の味わいを追求した結果、シードルの本場であるフランス・ブルターニュのりんごと違い、日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディ感が出ないという事でりんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、適度なガス圧を入れることによって理想の味わいに限りなく近づき、瑞々しさと品のある甘さのスッキリとした味わいが楽しめます。
雅楽代 南風 みなみ 720ml
2,530円（税込）
口当たり爽やか、甘旨味と酸が重なり合いキラキラと輝くような夏酒です。 フレッシュさと、ほんのり南国の果実感。後味には控えめのビターさと酸の心地よい濃縮感。後味は泡のようにフェードアウトしていき、低アルコール度を活かしてボトルとグラスをキンキンに冷やして楽しみたい一本です。 BBQで魚貝と合わせて、生牡蠣とレモン、ピンクペッパーを使用したカルパッチョ、カオマンガイ、フォーなどのエスニックにも合いそうです。雅楽代らしい王道で楽しめる次世代淡麗の夏バージョンです。
あべ DENEB 500ml
何度も試験醸造を繰り返して作られた幻の米、春陽（しゅんよう）。そんな酒米と阿部酒造が真剣に向き合い続けたからこそ生まれた、新たなるスパークリング清酒「DENEB」。 瓶内二次発酵による力強いガス感、滓と泡、そして心地よい酸が三層構造のように重なり、口中で踊るようなシュワシュワの旨さが展開。 低アルコール設計で軽快に仕上がっており、旨み、酸味、キレの美しい流れは、暑い夏の日にもスイスイと楽しめます。ラベルも可愛らしくて素敵な完成度の高いナチュラルスパークリングです。
雅楽代 六華 720ml
5,830円（税込）
雅楽代シリーズのフラッグシップモデルとなるお酒です。綺麗で軽くて穏やかな、凛とした洗練されたお酒を目指しました。 グラスに注げば澄んだ瑞々しい香り、派手過ぎない品のある果実香。透明感がありながらも、上質なシルクのような旨味にもぎたて果実のような甘味が加わり、クリアながらもジューシーな味わいが広がります。 寄り添うような酸が全体を綺麗にまとめていき、冷やせば流水の如くエレガント且つスマートに、温度帯が上がって行くに連れてまとまりのある香味に。雑味の無い、魅力的な一本に仕上がっており、ゆったりと楽しんでもらいたい一本。 このお酒には握り寿司、魚卵を使った和食、フレンチ、牛ヒレカツ、鰻の白かば焼き、焼鳥(塩)、トリュフチーズのカナッペなどと相性が良さそうです。
仙禽レトロ 壱式 火入れ 720ml
仙禽は、「なぜ酒をつくるのか？」という問いを追求し続けています。時代とともにその答えは変化していますが、2024年現在、仙禽の答えは「江戸返り」にあります。これは、江戸時代に確立された伝統的な技術や価値観を現代に復活させ、未来に繋げる挑戦です。 仙禽では、酒造りの原材料である米から見直しを始めました。2011年から「ドメーヌ化」を進め、自社で米の栽培から酒造りまでを一貫して行う取り組みを行っています。その過程で、日本の農業政策や流通の歪みといった課題に気づきました。 仙禽は、農薬や化学肥料を使わないオーガニック栽培や、在来品種「亀の尾」の保存に取り組むことで、自然との調和を目指した酒造りを進めています。 「江戸返り」とは江戸時代に確立された酒造りの技術、特に生もと造りを現代に復活させることが「江戸返り」の核心です。仙禽では、生もと造りをさらに深化させ、酵母無添加や伝統的な仕込み方法（寛文仕込み、元禄仕込み）を取り入れることで、独自の酒造りを追求します。これにより、微生物の自然な力を引き出し、添加物に頼らない美しい酒造りを実現します。 米の原原種に立ち返り、醸造では古の技法をさらに深め、蔵のある栃木県さくら市をオーガニックタウンにするという三本の柱を立てています。 そして2024年11月リリースの「R6BY」から、仙禽のすべての酒は生もと造りへと移行します。この変革は単なる復古ではなく、江戸時代の本質を現代の技術でモダナイズし、多くの方に新しい価値を提供する試みです。 仙禽レトロは江戸から見た明日を信じる、新時代への幕開け。レトロとは「過去に遡る事、古きよきものを懐かしみ愛好する事」。新生レトロ、まるで20年前を思わせる甘酸っぱい仙禽がそこに。江戸返りの中で唯一味わえる雄町米の力に添い、共に歩んだ機軸を見る日本酒です。
Ohmine 2grain 出羽燦々 火入れ 720ml
5,500円（税込）
Ohmineの2grainシリーズから出羽燦々タイプが入荷致しました！ 贅沢に35%まで磨いた出羽燦々を使用。グレープフルーツの様な甘酸っぱさの中に、出羽燦々特有のふっくらとした香りと豊かな旨味、柑橘の皮を彷彿とさせるドライな後味が特徴的なギフトにもお勧めな一本です。
浦霞 純米原酒に漬けた梅酒 720ml
宮城県産の梅の実を、浦霞の純米原酒にじっくり漬け込みました。酒蔵ならではの柔らかな旨みとキレを活かし、梅の爽やかな香りと控えめな甘さ、心地よい酸味が絶妙に調和しています。 氷砂糖を使わず、グラニュー糖で丁寧に仕込むことで、雑味のないクリアな味わいと、梅の輪郭ある香りを引き出しています。 日本酒蔵が本気でつくった、凛と華やかな“和の梅酒”はギフトの品にもお勧めです。
あべ ＋(プラス) 720ml
3,025円（税込）
新シリーズ「あべ＋（プラス）」が登場！阿部酒造が自社の酒粕から作った焼酎を発酵中の日本酒に加える「柱焼酎仕込み」という昔ながらの製法で仕込まれたお酒です。これにより、純米酒の良さに焼酎のキレが加わり、新しい味わいを楽しめます。 初回ロットは、スッキリとした口当たりに軽やかながら芯のある味わい。飲み続けていくとジワリジワリと甘味がダイレクトに伝わっていきます。鮮度の良さ、そして焼酎由来のしっかりとしたキレが特徴で、特に天ぷらなどの揚げ物との相性が抜群。焼酎を加えるタイミングによって味わいが変化するため、今後も新たなレシピが続々と登場予定。 伝統的な製法をアップデートし、新たな味わいを追求した「あべ＋」をぜひお試しください。
赤武 AKABU 中務 純米大吟醸 720ml
6,875円（税込）
橘ケンチ（EXILE/EXILE THE SECOND）の背中を見ながら日本酒に魅了されたGENERATIONSの中務裕太。 橘ケンチが企画原案を担当した日本酒マンガ『あらばしり』の連載をきっかけとして2020年に赤武酒造と出逢いを得たことで関係がスタート、日頃から赤武酒造をフェイバリット銘柄のひとつとして挙げてきた中務裕太を橘ケンチが導く形で今回のプロジェクトが起ち上がりました。 若き六代目、古舘龍之介はもとより蔵人とともに仕込みに始まり上槽（搾り）まで一貫して体験し様々な気づきを得ながらネーミングやデザインについての対話を重ねて、ついにエクスクルーシブな限定アイテムとしてパッケージが完成しました。 フルーティーさがあり、米の旨味が感じられる味わい。酸とのバランスも良く、サバけも良いのでスッキリと消えていくような余韻、飲みやすさがあります。
DATE SEVEN SESSION2 Episode5 黄金澤・山和 720ml×2本セット
5,940円（税込）
宮城を代表する7つの酒蔵が結集した人気プロジェクト「DATE SEVEN」。今年は「オール宮城で世界へ挑む」をコンセプトに、麹米「吟のいろは」、掛米「蔵の華」、宮城酵母を使用し、同一スペックからそれぞれの蔵の個性を表現した2本が誕生しました。同じ原料・同じ設計でありながら、蔵ごとの哲学が映し出す異なる味わいを楽しめる、年に一度だけの特別な飲み比べセットです。 山和style ― 澄み渡る白 静かに佇む親獅子のような凛とした存在感を表現した一本。爽やかで澄み切った香味に、美しく伸びる酸と透明感のある飲み口が心地よく広がります。端正なバランスと冴えわたるキレが料理の美味しさを引き立て、食中酒としても優れた仕上がりです。 黄金澤style ― 華やぎの赤 切りたてのメロンを思わせる瑞々しく上品な香りが広がり、やわらかな旨みと爽やかな酸が調和した華やかな味わい。軽やかな飲み心地の中にも日本酒らしい芯を感じさせ、凛とした美しい余韻へと続きます。華やかさと繊細さを兼ね備えた、黄金澤ならではの一本です。
翠玉 純米吟醸 無濾過生 秋田酒こまち 720ml
2,165円（税込）
今季から新たに醸造された純米吟醸無濾過生酒は、秋田県産の酒造好適米「秋田酒こまち」を50%まで磨き上げた純米吟醸酒です。 初夏にぴったりなこのお酒は、芳醇な吟醸香と穏やかな酸味が絶妙なバランスで調和しており、フレッシュな果実のような香りが広がります。爽やかな香りと、やや甘口の仕上がりが特徴で、飲みごたえと爽やかさを兼ね備えています。無濾過ならではの豊かな旨味とクリアな味わいが楽しめる、季節限定の一本です。
翠玉 純米吟醸 無濾過生 秋田酒こまち 1.8L
4,329円（税込）
両関 裏翠玉 純米吟醸 無濾過生 秋田酒こまち 1.8L
酒造好適米「秋田酒こまち」を50％まで磨き上げ、無濾過生酒で仕上げた初夏限定の裏バージョンの翠玉です。 グラスから立ち上がるのは、翠玉らしい華やかで芳醇な吟醸香。口に含むと、みずみずしい果実感と透明感ある旨味が広がり、後半はやや辛口にキレていく軽快な仕上がり。 無濾過生ならではのフレッシュ感と、柔らかく伸びやかな味わいが心地よく、これからの季節にぴったりの一本です。 定番の表翠玉とはまた違う、味わいのコントラストもぜひお楽しみください。しっかり冷やしてお楽しみください。
日高見 中取り純米大吟醸 黒色 瓢箪瓶 720ml
6,050円（税込）
古来より瓢箪は縁起の良いものとされ、3つ揃って三拍(瓢)子で縁起良し、6つ揃って無病(六瓢)息災のお守りなるとも言われています。 最高級の酒米である兵庫県は東条町松沢地区産の山田錦を100%使用しており、宮城酵母による上品に広がる吟醸香はまるで南国のフルーツを彷彿とさせる果実の香り、繊細な米の旨味、食事の邪魔をしないキレ、全てが調和された味わい。 瓢箪型のボトルとなっており、耐熱性、強度に優れたガラス素材となっておりますが、取り扱いの際は注意して開栓してください。
六根 純米吟醸 タイガーアイ 1.8L
青森県の松緑酒造が手掛ける青森の地酒です。県産の酒造好適米「華吹雪」と蔵オリジナル酵母が織りなす、繊細さと芯の強さを兼ね備えた純米吟醸。酒名の「六根」は、仏教の言葉「六根清浄」に由来し、澄み渡るような美しい味わいを表現しています。 穏やかに広がるバナナを思わせる上品な香りと、フレッシュで透明感のある口当たり。口に含むと、華吹雪ならではのやさしい米の旨みとほのかな甘みが広がり、心地よい酸が全体を引き締め、爽やかでキレの良い余韻へと導きます。 派手さではなく、繊細なバランスを追求した食中酒として楽しめる一本です。
林本店 純米大吟醸 無濾過生原酒 花火と企鵝(ぺんぎん) 720ml
夜空に咲く花火を、背伸びをしながら見つめる一匹のペンギン。その愛らしいラベルには、「日本中、そして世界中の人に美味しい日本酒を届けたい」という林本店の大きな夢と挑戦への想いが込められています。 宮城県産「蔵の華」を50％まで磨き、M310酵母で醸した純米大吟醸無濾過生原酒。果実を思わせる華やかな吟醸香と、みずみずしく透明感のある口当たりが広がり、やさしい甘みと上品な旨みが美しく調和します。軽やかでなめらかな余韻が心地よく、日本酒初心者の方にも親しみやすい仕上がりです。 和食はもちろん、チーズやカルパッチョなど洋食とも好相性。涼やかな味わいと幻想的な世界観が、夏の食卓を華やかに彩る限定酒です。
三連星 純米吟醸 生囲い熟成酒 720ml
三連星ブランド誕生20周年を記念して限定発売される、特別仕様の純米吟醸生囲い熟成酒。氷温冷蔵庫で約5年間じっくりと熟成させた生原酒を、一度だけ火入れし瓶詰めした、20周年ならではの特別な一本です。 熟成によって生まれたやわらかな口当たりと、角の取れた上品な旨みがゆっくりと広がり、爽やかな飲み口の中にも奥行きのあるコクを感じられます。生酒らしいフレッシュさと熟成酒ならではのまろやかさを兼ね備え、時間が育てた豊かな味わいをお楽しみいただけます。 印象的な瑠璃色の特別ボトルは、20周年記念にふさわしい限定デザイン。普段の三連星とはひと味違う特別感を演出し、ご自宅用はもちろん、記念品や贈り物にもおすすめです。
三連星 純米吟醸 生囲い熟成酒 1.8L
裏雅山流 芳華 本醸造 無濾過生 720ml
1,595円（税込）
雅山流シリーズ唯一の岡山県産「雄町」を使用した本醸造無濾過生詰です。裏雅山流シリーズの香華よりもワンランク上の酒質をめざし、水に溶けやすい雄町米をしっかりとコントロールし、酒米の特徴である酸味と甘味のバランスをしっかりと引き出した逸品です。 香りは程良く華やかで、口の中で味が豊かに広がり、後味は綺麗にキレていきます。コストパフォーマンスにも優れている数量限定酒です。
裏雅山流 芳華 本醸造 無濾過生 1.8L
3,190円（税込）
赤武 AKABU 純米吟醸 酒未来 720ml
2,915円（税込）
赤武の酒未来は洗練された甘み、芳醇な余韻が広がったかと思うと綺麗にキレていきます。心地よい余韻もあり、派手過ぎずないしなやなか旨さが楽しめます。新酒のNEW BORNとはまた一味違う、落ち着いた味わい。赤武ファンにはまさにお勧めの一本！
仙禽モダン 山田錦 伍式 発泡貴醸酒 720ml
2,554円（税込）
せんきんが手掛ける「江戸返り」シリーズ最新作！生・貴醸酒・瓶内二次発酵スパークリングという、仙禽らしい挑戦を詰め込んだ一本です。 山田錦を使用し、濃密な旨味と奥行きを持ちながらも、13度ならではの軽やかさと透明感を両立。 きめ細かな泡とともに、ジューシーな甘味、爽やかな酸、そして貴醸酒特有の深みが幾重にも広がります。 濃醇なのに軽快。複雑なのにスルスル飲める、まさに新時代の貴醸酒スパークリング。せんきんが描く江戸から見た未来をぜひご体感ください。
池亀酒造 ふわとろ白桃&ラズベリー 500ml
1,540円（税込）
白桃のとろけるような甘みと、ラズベリーの爽やかな酸味を贅沢に合わせた、果肉たっぷりのフルーツリキュール。ふわっと軽やかな口当たりと、とろりとした濃厚な果実感が広がり、まるで完熟フルーツを味わっているかのような贅沢な一本です。 白桃のやさしい甘みをラズベリーの心地よい酸味が引き締め、甘すぎずバランスの良い味わいに仕上がっています。アルコール度数は7％と軽やかで、お酒が苦手な方にも親しみやすく、女子会や食後のデザート感覚でもお楽しみいただけます。 香料・着色料・保存料・酸化防止剤を使用せず、果実本来の美味しさをそのまま表現。よく振ってから、冷やしてストレートやロックで味わうのがおすすめです。ソーダ割りにすると、白桃の香りとラズベリーの爽やかさがより一層引き立ちます。
八海山 特別本醸造 ブルーボトル 720ml
その志を胸に、新潟・南魚沼の銘酒「八海山」がメジャーリーグ球団ロサンゼルス・ドジャースと正式パートナーシップを締結！ ドジャースブルーの記念ボトルに詰められたのは、八海山を代表する一本「特別本醸造」。柔らかな口当たりとキレのある淡麗辛口の酒質は、冷でも燗でも美味しく、毎日の一杯から特別な乾杯まで幅広く対応。 燗酒にすればふんわりと立ち上がる麹の香りが心をほぐし、冷やせばスッと引く後味が料理との相性を引き立てます。ドジャース公式のSAKEを是非一度お試しください。
CRAFT 稲とイチジク 500ml
2,750円（税込）
稲とアガベを創業当初から支えてきた佐藤勘六商店との出会いから生まれた特別な一本。 いちじく甘露煮を炊き上げる際に生まれる、果実の旨みが凝縮した"露"を贅沢に使用し、試験醸造で高い評価を得て待望の製品化となりました。 立ち上る香りは甘露煮由来のほのかなスモーキーさと熟したいちじくの芳醇な甘い香り。口に含むと、いちじくの濃厚な果実味とやさしい甘みが広がり、オーク樽熟成による奥深いコクと豊かな余韻が重なります。 時間の経過とともに表情を変える味わいは、開栓後の熟成も楽しめるのが魅力。夜のひとときにゆっくりとグラスを傾けながら、ロックやソーダ割りでウイスキーのように味わいたい、贅沢な一本です。
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生 酒未来 720ml
この時期に合わせての無濾過生は果実の様なフルーティーで豊かな香りが広がり、口当たりはインパクトがありますが口に含むと滑らかに広がっていきます。米の持つ甘味がたっぷりと広がり程良い酸味が後から全体をまとめていきます。キリッと冷やして飲めばよりフレッシュ感がより感じられ、品のあるたっぷりとした旨味が楽しめます。
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生 酒未来 1.8L
一白水成 純米吟醸 雄町 720ml
岡山県産“雄町”で醸した純米吟醸。 鑓造好適米である“雄町”の持つ独特の複雑味、芳醇さを存分に味わえ、香り豊かで、バランスの取れた仕上がり。穏やかでいて爽やか、ほのかな刺激感、わずかなアクセントが食事をより引き立ててくれます。 一白水成の雄町は酒米特有の旨味がとてもまろやかに広がり、酸味との調和がとれている気がします。
一白水成 純米吟醸 雄町 1.8L
4,620円（税込）
岡山県産“雄町”で醸した純米吟醸。 酒造好適米である“雄町”の持つ独特の複雑味、芳醇さを存分に味わえ、香り豊かで、バランスの取れた仕上がり。穏やかでいて爽やか、ほのかな刺激感、わずかなアクセントが食事をより引き立ててくれます。 一白水成の雄町は酒米特有の旨味がとてもまろやかに広がり、酸味との調和がとれている気がします。
赤武 AKABU 純米 MOUNTAIN 720ml
2,805円（税込）
赤武の夏商品、「SEA」の次は「MOUNTAIN」の登場です。透き通る青い海をイメージしたSEAに対し、神秘的で壮大に聳え立つ山をイメージしたMOUNTAIN。無濾過の純米酒は、口当たり良く開けたてにはややガス感があり、しっかりと広がる旨味はボディ感があり、後から優しい甘味が現れます。SEAと比べるとやや深みのある酒質。綺麗な余韻、アルコール度数も14%という事もあり、暑い時季にカジュアルに楽しめる赤武らしい味わいです。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
繁桝 辛口純米吟醸 壱火 1.8L
暑い季節に爽快な一杯を楽しめる、夏限定の辛口純米吟醸。福岡県産の「夢一献」を55％まで磨いてキレのある辛口に仕上げました。 口に含むと米の旨みをしっかりと感じながらも、後味はすっきりと爽快。飲み飽きしないシャープな切れ味と軽快なのど越しが魅力で、冷酒はもちろん、ロックでも味わいが崩れず、より一層涼やかな飲み心地をお楽しみいただけます。 鮮やかなブルーボトルが夏らしさを演出する、この季節だけの限定酒です。
Bunraku Reborn Blue Mist 720ml
埼玉県・北西酒造が展開する「Bunraku Reborn」シリーズの夏限定酒。 涼やかな霞をイメージした「Blue Mist」は、シリーズの核となる酸をさらに磨き上げた一本です。芳醇な甘い香りと舌の上で弾けるきめ細やかなガス感、ハリのある美しい酸と軽やかな甘みが絶妙に調和し、夏にぴったりの爽快な味わいに仕上がりました。 レモンのような酸味をコンセプトに試験醸造を重ねて誕生したBunraku Rebornらしく、酸味は決して尖ることなく、冴えわたる透明感と心地よいキレを演出。微発泡のフレッシュな口当たりから、爽やかな余韻へと続く、これまでにないモダンな味わいをお楽しみいただけます。
Bunraku Reborn Blue Mist 1.8L
3,520円（税込）
海からの贈りもの 芋焼酎 原酒 37% 720ml
2,980円（税込）
毎年「海の日」に一度だけ発売される、大海酒造の無濾過原酒シリーズ。 2025年ヴィンテージは「ジョイホワイト」と「みちしずく」の2品種をブレンドし、黒麹G型・鹿児島酵母2号で仕込み、二次醪を通常より長く発酵させて常圧蒸留。無濾過原酒ならではの力強さの中に、熟した果実や蜜を思わせる華やかな香りと、濃密でふくらみのある芋の旨みが幾重にも重なります。 アルコール度数37度台ならではの豊かな飲み応えでありながら、後味は驚くほど滑らか。ロックでは凝縮した香りと厚みを、水割りではやわらかな甘みと複雑な余韻を存分に楽しめる、その年だけの特別な限定原酒です。
海からの贈りもの 芋焼酎 原酒 37% 1.8L
5,960円（税込）
海からの贈りもの 芋焼酎 25% 1.8L
3,659円（税込）
毎年一度だけ、その年の杜氏が思い描く理想の味わいを形にする、大海酒造の限定シリーズ「海からの贈りもの」。 原料となる芋や麹、酵母、蒸留方法まで毎年新たな挑戦を重ね、その年だけの個性を表現する特別な一本です。2026年は「ジョイホワイト」と「みちしずく」の2品種をブレンドし、黒麹G型を使用。 通常よりも長く二次醪を発酵させることで、それぞれの芋が持つ魅力を最大限に引き出しました。熟した果実や蜜を思わせる華やかで甘い香りと、やわらかな甘み、芋の力強い旨みが幾重にも重なり、厚みのあるボディを感じさせながらも、大海酒造らしい穏やかで心地よい余韻へと続きます。 ロックでは凝縮した香りと奥深い味わいを、水割りではよりまろやかに広がる芋の表情をお楽しみいただけます。その年だけにしか出会えない、杜氏渾身の味わいをご堪能ください。
會津 宮泉 純米吟醸 福乃香 720ml
2,310円（税込）
「福乃香」とは、福島県で開発された酒造好適米で母方に「誉富士」、父方に「出羽の里」を掛け合わせた比較的若い酒米です。 まるでブドウや桃を彷彿とさせる華やかで瑞々しい香り、開けたてにはガス感もありフレッシュな印象。ファーストインパクトに綺麗な甘味が広がったかと思うと鮮やかな酸味が現れ、綺麗に流れていきます。穏やかな旨味とコクの他に若干の苦みがアクセント程度に。心地よい余韻とスッキリキレるドライな味わいですので飲みごたえがありつつも食中酒としてもお勧めです。暑い夏の日にキリっと冷やしてお楽しみください。
會津 宮泉 純米吟醸 福乃香 1.8L
4,455円（税込）
彩來 純米吟醸 宵の風 無濾過生 720ml
ここ数年、右肩上がりで人気になっている北西酒造の「彩來」シリーズ新商品、純米吟醸の無濾過生原酒となります。 通常の彩來が品のある美しさとするならば、今回の無濾過生原酒は勢いのある鮮やかさと可愛らしさのある酒質。開けたてにはフレッシュなガス感があり、エレガントな吟醸香。一口目からピチピチとした微発泡感と米のジューシーな旨甘味が広がり、輝くような酸が全体を綺麗にフェードアウトさせていきます。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
彩來 純米吟醸 宵の風 無濾過生 1.8L
TAKARAYAMA 新之助 720ml
2,178円（税込）
瑞々しくジューシーな口当たり、爽やかな酸、ほんのりとした果実感があり、派手すぎず淡麗な味わい。 香りにはレモンや柚子のような黄色系果実のニュアンスを感じ、スルスルと飲みやすいが、味わっていくと同時にコクを感じ、酸の勢いが増していきます。 和食はもちろん洋食やアペリティフ、気取らずに楽しめるバランスの良い日本酒です。
TAKARAYAMA 新之助 1.8L
きまぐれドラゴン EGG うすにごり生 720ml
貴醸酒「きまぐれドラゴン」を仕込むためだけに醸された特別な純米酒。 その一部を貴醸酒へ使用し、残る希少な酒だけを「EGG」として瓶詰めしました。佐賀はがくれ酵母SGHによる、いちごやメロンを思わせる華やかな香りと、白麹由来の爽やかな酸味、うすにごりならではのきめ細かな発泡感が魅力。 アルコール12％の軽快な飲み口で、お米のやさしい甘みと旨味を楽しみながら、すっきりとしたキレの良い後味に仕上げた、数量限定の一本です。
きまぐれドラゴン EGG うすにごり生 1.8L
4,180円（税込）
仙禽 クラシック 弐式 おりがらみ 720ml
母無添加・生もと造りという、江戸時代の技法を現代に蘇らせる“江戸返り”プロジェクトの中核を成す一本です。 上槽時の圧力を弱め、酵母無添加ならではの繊細な個性と有機的な風味を残した「おりがらみ」仕様。まさに“ナチュール”の日本酒版ともいえるナチュラルな酒質で、清涼感と奥行きをあわせ持つ味わいに仕上がっています。 江戸返りの思想と自然が醸す、ナチュラルで芳醇な1本に仕上がっております。
赤武 AKABU 純米大吟醸 720ml
3,355円（税込）
新酒鑑評会で金賞を受賞した栄光ある赤武の純米大吟醸。ぎんぎんがを40%精米した純米大吟醸は品のある香りに加え、豊かでふくらみのある旨味、滑らかな呑み口、そして綺麗な後味と食とも合わせやすい酒質に仕上がっています。盛岡の極寒の時季にて超低温発酵によりゆっくりと醸したことにより、素晴らしい味わいに仕上がっております。
赤武 AKABU 純米大吟醸 1.8L
6,710円（税込）
総乃寒菊 Adapt ふさこがね50 720ml
千葉県産米シリーズのリニューアル企画となる、千葉県産米の魅力を探求することテーマとする「Discovery」シリーズより、「総乃寒菊 Adapt-ふさこがね50-」がリリースされました。 ここ数年目まぐるしく変わり続ける気候により扱い方が大きく変わるこちらのお米に、技術力を向上することにより今後も「適応」していくことをテーマにいたしました。 飲むシーンや時代にも「適応」した味わいを目指しており、ライトで軽快な酸で、蒸し暑い日に身体が喜ぶような一本。特別な仕込みと処理を行うためいつもより量が少なくなっておりますので、一日で4種同時リリース！ 飲み比べしていただくのも良し、気になるものだけお愉しみいただくのも良しです！新たな寒菊をお試しあれ！ ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
総乃寒菊 Identity 総の舞50 720ml
2,145円（税込）
千葉県産米シリーズのリニューアル企画となる、千葉県産米の魅力を探求することテーマとする「Discovery」シリーズより、「総乃寒菊 Identity-総の舞」がリリースされました。 寒菊銘醸は全国各地の酒米を、商品毎にコンセプトや想いを乗せてそれぞれ使用しております。その一方で、自県のオリジナルの酒米に向き合い理解し、飲み手の皆様に趣向のひと時をお届けすることで、地酒蔵として1つの「存在証明」をしたいと考え企画されました。 九十九里浜エリアの海鮮と合わせることによって真価を発揮できるよう、香りを抑えながらも味のしっかり乗った酒質を目指しており、特に青魚や貝類のお刺身と合わせるのがオススメです。特別な仕込みと処理を行うためいつもより量が少なくなっておりますので、一日で4種同時リリース！飲み比べしていただくのも良し、気になるものだけお愉しみいただくのも良しです！新たな寒菊をお試しあれ！ ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
総乃寒菊 Blue Sapphire 山田錦×五百万石50 720ml
千葉県産米シリーズのリニューアル企画となる、千葉県産米の魅力を探求することテーマとする「Discovery」シリーズより、「総乃寒菊 Blue Sapphire-山田錦50×五百万石50-」がリリースされました。 コーポレートカラーのブルーを寒菊銘醸主力米の五百万石と山田錦に見立て、杜氏が丁寧に時間をかけて大切に醸したことから宝石をテーマに当製品は2年前に誕生。 4種の中で最も寒菊らしい設計ですが、宝石をテーマにしているのでエレガントでなめらかな質感を目指しています。特別な仕込みと処理を行うためいつもより量が少なくなっておりますので、一日で4種同時リリース！ 飲み比べしていただくのも良し、気になるものだけお愉しみいただくのも良しです！新たな寒菊をお試しあれ！ ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
総乃寒菊 New Sensation コシヒカリ90 720ml
2,035円（税込）
葉県産米シリーズ企画となる、千葉県産米の魅力を探求することテーマとする「Discovery」シリーズより、「総乃寒菊 New Sensation-コシヒカリ90-」がリリースされました。 「普段食べているご飯を美味しいお酒にしてみたい」という好奇心から蔵元が3年前からちょっとずつ遊ぶように仕込み始めました。固定観念を払い毎年ものづくりを楽しむことをコンセプトに、新感覚な味わいとアウトプットを求めて製造効率度外視で制作。コンセプト通り新感覚を求め、米をぶどうやリンゴのような果実のような感覚で醸されております。酒質データはあえて非公開、ですので難しいことは考えずにお愉しみいただければ幸いです。 特別な仕込みと処理を行うためいつもより量が少なくなっておりますので、一日で4種同時リリース！飲み比べしていただくのも良し、気になるものだけお愉しみいただくのも良しです！新たな寒菊をお試しあれ！ ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
あべ ＋（プラス） GOLD 720ml
4,125円（税込）
「あべ＋GOLD」は、“柱焼酎仕込み”という古式ゆかしい製法を阿部酒造が現代にアップデートした挑戦的な一本。 上品な旨みと甘みが広がったかと思えば、後口に向かってスパッと切れる鋭いキレ。焼酎の添加タイミングを“搾り直前”に設定することで、口に含んだ瞬間から焼酎の個性が立ち上り、香味の立体感を演出しています。 酒蔵の循環を活かし、自社の酒粕から蒸留した焼酎を使用するサステナブルな姿勢も魅力のひとつ。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
あべ 上輪新田 720ml
あべシリーズや★シリーズとは全く違うベクトルのあべ圃場別シリーズから「上輪新田(あげわしんでん)」が入荷致しました。 上輪新田とは新潟県柏崎市の日本海に面した豊かな圃場です。今年のは、アルコール14%のやや柔らかい設計に変更。酵母は無添加。自然発酵により、土地と米の個性がピュアに表現されています。 青りんご系の爽やかな香りがあり、スッキリさとしっかりとした酸によってドライな印象。そしてアルコール度数14%の程良いボリューム感。海の幸と相性が良さそうな、ドライさとアルコール度数を感じつつ、綺麗に調和している一本です。
Takachiyo59 純米吟醸 愛山×一本〆 720ml
Takachiyo59シリーズは精米59％の純米吟醸を基本設計として、異なる原料米で醸す全10シリーズの季節限定品となります。全て中取りの無調整生原酒となっており、吟醸香と上品な酒質で、酸味・甘味のバランスが良い食前、食中酒となります。 今回は二つの酒米がタッグを組んで登場！希少米とされている「愛山」と新潟の酒米で高千代酒造が十八番の「一本〆」を使用。南国系の果実を彷彿とさせる華やかで明るくなるような香り、飲み口も綺麗でサラーっとまるでシルクのような口当たり。そして濃醇な米の旨味と甘味が一気に広がり、鮮やかに開いていきます。そして後味はしっかりとキレていき、品のある余韻だけ残ります。ガッツリとした旨味と流れるようなキレ味。力強くもしなやかで、ダレたり舌に残らない、柔よく剛を制しているTakachiyoの限定酒です。
Takachiyo59 純米吟醸 愛山×一本〆 1.8L
栄光冨士 SURVIVAL 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml
栄光冨士から酒米“玉苗”を使用した純米大吟醸が入荷、その名もワイルドなSURVIVAL！ 山田錦のようなコク、爽やかな酒質は夏の暑い日にピッタリ！ 主に山形県で栽培されており、玉苗は山田錦の持つようなコクと旨味、そしてスッキリとした軽快な味わいになりやすいのが特徴です。 澄んだ吟醸香に穏やかに広がる旨味、食事との相性も良い子のお酒は暑い夏の日に冷やでスッキリと楽しめる純米大吟醸です。
栄光冨士 SURVIVAL 純米大吟醸 無濾過生原酒 1.8L
大古酒 貴古 麦焼酎 33% 720ml
8,800円（税込）
昭和56年に仕込まれた麦焼酎を、20数回にも及ぶ樽の組み換えを重ねながら長期熟成させた、老松酒造が誇る最高級の大古酒。 焼き加減の異なる「味の樽」「色の樽」「薫りの樽」を使い分ける独自の熟成製法により、まろやかな旨み、深みのある琥珀色、芳醇で重厚な香りを極限まで引き出しました。 四半世紀を超える歳月が育んだ味わいは、ウイスキーやブランデーを思わせる複雑さと、麦焼酎ならではのやさしい甘みが見事に調和。長く続く奥深い余韻が、時の積み重ねを静かに物語ります。特製スライド式桐箱入りで、特別な贈り物や記念の一本としてもふさわしい逸品です。
月楽 麦焼酎 33% 500ml
昭和58年に仕込まれた麦焼酎を、22年もの歳月をかけて丁寧に熟成させた至高の長期熟成酒。 タンクと樽での熟成を繰り返し、「味・色・香り」をそれぞれ最適な状態へと磨き上げました。 白麹・常圧蒸留ならではの力強い麦の旨みに、長期熟成が生み出すまろやかで深みのある甘みと芳醇な樽香が美しく調和。264回の満月と新月を経て辿り着いた、透き通るようにやさしく奥深い味わいが広がります。時が育てた唯一無二の贅沢な一杯を、ゆっくりとご堪能ください。
脱兎 辛口純米酒 別誂え 1.8L
京都のお祝い事用に特別に仕込んだ辛口純米酒、超限定流通商品となります。 通常の純米辛口よりもアルコール度数を低めに設定してある特別仕様です。 味わいは軽快な呑み口で旨味が広がったかと思うと酸味が良い仕事をして、後味もキレ良く飲み飽きのしない食中酒向きのお酒です。
加茂錦 荷札酒 越淡麗 純米大吟醸 720ml
新潟県で大吟醸酒用に開発、育種された酒造好適米“越淡麗”、まさに加茂錦酒造に相応しい酒米です。綺麗な飲み口に荷札酒シリーズらしい華やかさがありつつも淡麗で美しい味わい、後味の余韻も優雅で心地よい。新潟への拘りを鮮度味と共にお楽しみください。
加茂錦 荷札酒 越淡麗 純米大吟醸 1.8L
酔鯨 純米大吟醸 吟麗プレミアム 720ml
2,134円（税込）
近年、様々なチャレンジを行ってきた酔鯨。鑑評会出品酒用として使用した高知酵母の中でも更にフルーティーな香りの高知酵母AC-95と、酔鯨の基盤ともいえる熊本酵母をダブルで使用。 また北海道の酒造好適米「吟風」を50％精米しており、タンクも小タンクでより手間をかけ洗練された味わいを目指しました。 もちろん吟麗らしさはそのままにしっかりとした酸味とスッキリとしたキレ味、従来とは一線を画すまろやかな味わいと華やかな吟醸香が特徴のお酒になっています。
酔鯨 純米大吟醸 吟麗プレミアム 1.8L
寫楽 純米吟醸 播州山田錦 720ml
3,022円（税込）
現在日本で栽培されている酒造好適米の父親的存在である「山田錦」。背丈が高く病気に弱いですが、味が良く、きめの細かいまろやかな味わいが特長です。冬季に生酒バージョンが発売されましたが、この時期に一回火入れで発売される純米吟醸はフルーティーな山田錦の旨味と甘味が口に含んだ瞬間一気に広がり、上品な吟醸香、寫楽らしく食事との相性も良いきめ細やかな高品質の純米吟醸です。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。また、1.8Lサイズと720mlサイズは同時にご購入いただけません、一回のご注文につきどちらか一本とさせていただきます、ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
寫楽 純米吟醸 播州山田錦 1.8L
5,819円（税込）
一白水成 純米吟醸 山田穂 720ml
一白水成の季節酒、山田穂を使用した純米吟醸が入荷致しました。山田穂とは酒米の王様と呼ばれている山田錦の母親にあたる品種です。 穏やかな香り、口当たり良く飲んだ瞬間に鮮やかな甘味がパッと開きます。みずみずしい果実系の香味、後から柔らかなボリュームが現れますが、しっかりとした酸味が全体を綺麗にまとめあげています。キレ味も良くゆっくりとした余韻があります。今の季節に冷やしてスッキリと楽しむにはお勧めの一本です。
赤武 AKABU RED SAMURAI 720ml
14,300円（税込）
赤武酒造が追い求めてきた「搾りたての美しさ」を極限まで磨き上げた、AKABUの集大成ともいえる一本。 結の香と山田錦を35%まで磨き、シルクのようになめらかな口当たりに、緻密な酸とふくよかな旨みが美しく調和。香りから余韻まで一切の妥協なく仕上げられ、奥行きのある味わいと長く上品な余韻を楽しめます。 赤武酒造が描く日本酒の理想を体現した、特別な日に味わいたい至高の純米大吟醸です。
攻殻機動隊×手取川 純米大吟醸 720ml×2本セット
アニメ「攻殻機動隊 THE GHOST IN THE SHELL」とのコラボレーションを記念して醸された、720ml×2本組の限定セット。ラベルは原作の「空山基KVVer.」と「アニメKV Ver.」の2種類を採用し、コレクションとしても楽しめる特別仕様です。 石川県オリジナル酒米「百万石乃白」を使用し、能登杜氏伝統の山廃造りを現代的に再構築した「モダン山廃」で醸造。ナチュラルな製法由来の複雑な酸味と上品な甘み、みずみずしいジューシーさが調和し、13％原酒とは思えない軽やかな飲み心地に仕上がっています。食中酒としても優秀で、冷やしてワイングラスで楽しむのがおすすめ。 作品の世界観とともに、手取川ならではの洗練された味わいをご堪能ください。
二兎 純米大吟醸 愛山48 火入 720ml
愛山の魅力が詰まった二兎の季節限定純米大吟醸です。 華やかな果実香、一口目から愛山の持つ芳醇な甘味と旨味が鮮やかに広がります。派手というよりも上品な印象、フレッシュな酸味が全体を綺麗にまとめます。キレの良さと優雅な余韻が調和した、ジューシーさと爽快感、愛山の良さが表現されている二兎らしい味わいです。
桂月 超辛口 特別純米酒60 原酒 1.8L
シャープなキレが魅力の特別純米酒。すっきりとした辛口ながら、米の旨みをしっかり感じられる奥行きのある味わいで、後口は爽快に切れ上がります。土佐嶺北の棚田で育まれた酒米と清らかな水が織りなす端正な酒質は、鰹のたたきや刺身、煮魚など魚料理との相性が抜群。食事の美味しさを引き立てる、食中酒としておすすめの一本です。
日高見 天竺 純米吟醸 愛山 720ml
理想の酒造りを目指すという意味を込めて名付けられた日高見の天竺シリーズ。今回は兵庫県産の愛山を使用した純米吟醸酒。今や巷では幻の酒米と呼ばれている愛山ですが、その味わいは口に含めば柔らかく丸みがあります。品の良い酸味が全体をしっかりとまとめてくれ、華やかで上品な香りにバランスの取れた味わいは愛山の特徴が充分に引き出されています。 年々評価の高まっている天竺シリーズの中でも入荷量の少ない限定品です。
日高見 天竺 純米吟醸 愛山 1.8L
おまち売りの少女 純米吟醸 720ml
2,100円（税込）
矢野酒造のおまちガール、発売から15周年という節目を記念して今年は初版エチケットデザインにて発売！ その名の通り雄町の持つ旨味とコク、そしてなめらかで透明感のある酒質の純米吟醸です。 グラスに注げばエレガントな香り、そしてさりげなくメロウな口当たり。雄町米ならではの リッチな旨味を確かに感じつつも重くダレない綺麗な酒質。チャーミングな印象もある香味バランスに爽やかな余韻。多良岳の水の素晴らしさを感じる季節酒です。
おまち売りの少女 純米吟醸 1.8L
3,801円（税込）
Ohmine 3grain 愛山 720ml
マスカットとライチを掛け合わせたような爽やかな香りと甘酸っぱさの中に、愛山特有の芳醇な旨味が加わった複雑なバランスが特徴。前回出たかすみ酒とは違う透明感と愛山の持つまったりとジューシーな旨味の味わい、飲み手を魅了するセクシーな一本です。
Ohmine 3grain 愛山 1.8L
醸し人九平次 別設 不変と流転 720ml
11,000円（税込）
“変えてはならないもの”と“変えていくべきもの”その両方を一献に込めて。代々受け継がれてきた系譜と、未来を見据えた進化の融合。 醸し人九平次の別設シリーズ『不変と流転』は、長い歴史と伝統に根ざしながらも、現代の感性で磨き上げられた、まさに新時代を切り拓くプレミアムSAKEです。 兵庫県産山田錦を100%使用という事以外はスペック完全非公開。しなやかな酸と静かな余韻、奥行きのある香り、まろやかさとエレガントなキレが共存。全ての味わいが静かに調和し、余白の美を感じさせる上質なバランス。 特製木箱入りで、ギフト・贈答にもお勧めの一本。“SAKEが未来にどうあるべきか”を問い直す哲学的挑戦でもある限定酒となっております。
花邑 純米酒 陸羽田 720ml
1,999円（税込）
人気実力ともに日本酒の頂点に立つ【十四代】の高木社長からの異例の技術指導が行われた純米酒。 その話題性と非常にレベルの高い酒質から、都内を始め多くの地酒酒販店が新規取引を目指しているが、米選びから、徹底した品質管理のもと 醸造される量が非常に少ないため新規で取引を始めることは難しい。米選び、醸造方法、保管方法、ラベル、名前まですべて十四代が監修したこともあり、ベースは間違いない酒質なのだが、そこからプライドをかけた両関酒造のアレンジがより味に深みを与える。 この純米酒は、旨みを持ったやや甘口の酒質となっている。まさにいま流行りの酒質だが辛口酒と違い、だれず、キレを持たせて甘口にできる酒蔵は未だ少ない。飲んで落ち着き、食が進む酒です。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
BARヨー子 ラフランス 1.8L
4,290円（税込）
山形県産ラ・フランス果汁を贅沢に使用した、芳醇な香りと濃厚な果実感が楽しめるリキュール。 とろけるような甘みと上品な香りに、日本酒のやさしい旨みが溶け込み、リッチでなめらかな味わいに仕上げました。 よく冷やしてそのままはもちろん、ロックやソーダ割りにすると華やかな香りが一層引き立ちます。果物の女王・ラ・フランスの魅力を存分に味わえる、ご褒美の一杯です。
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー テール・ド・シスト 750ml
ロワール地方の名門「ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット」が、オーガニック栽培のムロン・ド・ブルゴーニュ100％で仕立てる一本。 グラスからは白い花やレモン、青リンゴを思わせる繊細なアロマに、ほのかなスモーキーなニュアンス。口に含むと、透明感あふれる酸と豊かなミネラル、シュール・リー由来のやさしい丸みが広がります。爽やかさの中にも程よい厚みがあり、長く続く余韻が心地よい辛口白ワインです。 魚介料理との相性は抜群で、素材の旨みを引き立てる食中酒として高い完成度を誇る一本。オーガニックならではの自然な味わいも魅力です。
ケリノス ネーロ・ディ・トロイア 750ml
南イタリア・プーリア州のオーガニックワイナリー「カイアッファ」が手掛ける、果実味とエレガンスを兼ね備えた一本。地元の伝統品種「ネーロ・ディ・トロイア」を100％使用し、天然酵母でじっくりと発酵させることで、ぶどう本来の個性を引き出しています。 グラスには鮮やかなルビーレッド。プラムやラズベリーを思わせる瑞々しい果実の香りに、ミントやタイムなどの爽やかなハーブやスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、豊かな果実味と生き生きとした酸味が美しく調和。重すぎず軽やかな飲み心地ながら、上品な余韻を楽しめる赤ワインです。 毎日の食卓に寄り添う親しみやすさと、本格的な味わいを兼ね備えた、コストパフォーマンスに優れたオーガニックワインです。
あべ 夕暮のまにまに 25% 720ml
阿部酒造が手掛けるアップサイクル発想の新感覚割材！ノンアルコーラ「KURACOLA」の製造で生まれたスパイスの搾りかすを、自社製の粕取焼酎に漬け込むことで誕生しました。 クラフトコーラを思わせるスパイスの香りと、粕取焼酎のやわらかな旨みが調和し、ロックやソーダ割りはもちろん、ハイボールやレモンサワーのような爽快感も楽しめる一本。 夕暮れ時にゆったりと味わいたくなる、新しい食中酒・割材です。
あべ Re:Le： 酒粕焼酎 44% 720ml
阿部酒造が手掛ける、酒粕をアップサイクルして生まれた新発想の粕取焼酎。日本酒造りで生まれる酒粕を減圧蒸留で二度丁寧に仕上げることで、酒粕特有の重さを抑え、クリアな飲み口と日本酒由来の上品な香りを引き出しました。 アルコール度数は44%。一般的な焼酎より濃厚なため、ソーダ割りやお湯割りでは普段より少ない量でも豊かな香りと味わいを楽しめます。口当たりは驚くほどなめらかで、後からふわりと広がる清酒らしい余韻が心地よい一本です。 さらに、蒸留後の酒粕は自社田の肥料として再利用し、そのお米から再び酒を醸す循環型の酒造りを実現。環境への配慮と酒蔵の技術が融合した、阿部酒造ならではの一本です。
光栄菊 Sunburst サンバースト 720ml
夏の人気限定酒「Sunburst」。メロンや瓜を思わせるやわらかな香りに、なめらかな甘みと爽やかな酸味が調和した一本です。 穏やかな旨味と心地よい渋みが後味を引き締め、暑い季節でも軽快に楽しめる味わい。冷酒はもちろん、少し温度が上がることで旨味と酸味がより豊かに広がる「酸バースト」！夏ならではの光栄菊です。
光栄菊 Sunburst サンバースト 1.8L
3,795円（税込）
豊醇無盡 たかちよ PINEAPPLE GOLD 720ml
新潟県の高千代酒造には「Takachiyo」シリーズと「たかちよ」シリーズがございます。Takachiyoが米違いの美味しさを追求するシリーズであれば、たかちよは果実がテーマのお酒となっています。 今回はその名の通り、南国トロピカルな完熟パインです！濃厚且つ滑らかな旨味と甘味、開けたてにはガス感があり、溌溂とした味わい。無濾過のフレッシュさとジューシーさが広がり、余韻も長めで楽しめる夏季限定酒です。
豊醇無盡 たかちよ PINEAPPLE GOLD 1.8L
豊醇無盡 たかちよ 純米おりがらみ生原酒 SEVEN 720ml
新潟県の高千代酒造には「Takachiyo」シリーズと「たかちよ」シリーズがございます。Takachiyoが米違いの美味しさを追求するシリーズであれば、たかちよは果実がテーマのお酒となっています。 おりがらみ生原酒SEVENは緑カラーの通りメロンがテーマ、グラスに注いだ瞬間から熟したメロンのような品のある果実香が広がります。一口目はピチピチ、シュワッとした微発泡感と一緒に濃厚でジューシーな米の旨味が広がります。後味の苦みはアクセント程度でさっぱりとした余韻。ジューシーで濃厚、出来立ての味わいなのに後味スッキリで綺麗な余韻、まさに夏メロン！滓のあるたかちよ、是非一度お試しください。
豊醇無盡 たかちよ 純米おりがらみ生原酒 SEVEN 1.8L
龍水泉 無濾過生原酒 夏酒 花火 720ml
長野の市野屋から上白沢伏流水仕込み、夏の龍水泉が入荷致しました。 フレッシュな口当たりに旨味を感じたかと思うと勢いのある酸味が綺麗にまとめ上げていきます、芯がありながらも流れるように旨味と酸味が広がり、弾けるようにキレていくまさに打ち上げ花火のような辛口の味わい。 余韻も心地よく食事の邪魔をしません、BBQや焼き鳥などの料理から、薬味を添えた夏の魚料理、夏野菜のパスタや豚しゃぶ、カルパッチョなどとも相性が良さそうです。
龍水泉 無濾過生原酒 夏酒 花火 1.8L
3,850円（税込）
魔斬 純米吟醸 ふなまえ 直詰原酒 720ml
寒い時期に低温でじっくり醸しあげた魔斬の純米吟醸を搾ってスグの「ふなまえ」から瓶に詰めされた限定酒。上槽したての瑞々しい旨味をそのまま閉じ込めたインパクトのある香味。 冬季に発売される赤魔斬生原酒のフレッシュな旨さを「夏に飲む」をコンセプトに醸された東北銘醸の意欲作となります。
一歩己 純米大吟醸 720ml
一歩己がさらなる高みを目指して醸した純米大吟醸。トロピカルフルーツや熟したメロンを思わせる瑞々しい香りと、弾けるようなジューシーな果実味が広がります。 派手さを抑えた上品でなめらかな口当たりから、やさしい甘みと豊かな旨味がふくらみ、後半は一歩己らしい心地よい渋みが全体を引き締める上質な味わい。 華やかさと繊細さを兼ね備えた、蔵の真摯な酒造りを感じられる一本です。
一歩己 純米大吟醸 1.8L
8,250円（税込）
獺祭 三割九分 純米大吟醸 にごりスパークリング 360ml
ここ数年で日本酒のスパークリングはものすごい勢いで進化していると感じています。炭酸ガス注入式ではなく、瓶内二次発酵による天然の泡、泡のきめ細やかさ、日本酒本来の味わいとの調和、awa酒協会の設立など。 こちらの獺祭は、そんな瓶内二次発酵方式のスパークリングの中でも山田錦を三割九分という高精米を用い、甘すぎず、キメの細やかな泡が長く続き溌剌とした味わいが続きます。また純米大吟醸クラスのにごり酒ならではの華やかな香り、そしてキレの良さがあります。
作 岡山雄町 純米吟醸 750ml
通常の作シリーズは酒米を公表しておりませんが、あえて酒米に視点を当てた米違いシリーズから岡山雄町の純米吟醸が入荷致しました。 華やかな香りと、豊かに広がる旨味ある味わい。雄町米らしいボリュームに透明感があり、しっかりと酒米の持つ個性が引き出されています。食中酒としても楽しめる優しくも美しい純米吟醸です。
山本 フォレストグリーン 純米吟醸 720ml
秋田県が誇る酒米「美郷錦」を100％使用した、山本の季節限定酒。山田錦と美山錦を掛け合わせた希少な酒米ならではの、透明感のある旨味と爽やかな酸が魅力です。 口当たりはやわらかく、ライムや青リンゴを彷彿とさせる軽やかな果実感が広がり、ジューシーな旨味とともに心地よい酸が伸びやかに調和。 後味はスッとキレ良く、初夏から夏にかけて冷やして楽しみたい一本です。美郷錦の個性を存分に引き出した、爽快感あふれる純米吟醸をぜひお楽しみください。
山本 フォレストグリーン 純米吟醸 1.8L
たてがみ GS 720ml
岩手県産の低グリテリン米「吟さやか」を使用し、4MMPの可能性を追求した試験醸造酒です。 華やかな香りを前面に出すのではなく、米由来のすっきりとした旨味と透明感のある酒質に仕上げられています。穏やかな甘みと爽やかな酸味、そして軽快なキレが心地よく、飲み疲れしないモダンな純米酒です。 よく冷やしてお楽しみいただくことで、吟さやかが持つ軽やかな個性と、次世代の酒造りへの挑戦を感じられる一本です。
クラフトジン棘玉 限定割材3点ギフトセット
6,001円（税込）
武蔵野蒸留所が手掛けるクラフトジン「棘玉」と、こだわりの限定割材3種類を組み合わせた特別なギフトセットです。 それぞれ異なる個性を持つ割材が、棘玉の華やかな香りや奥深い味わいを引き立て、1本のジンで3通りの贅沢な楽しみ方をご提案します。 定番のジントニックとは一味違う、発酵・果実・スパイスをテーマにした新しいクラフトジン体験をお楽しみください。 大切な方への贈り物はもちろん、ご自宅での飲み比べや、自分へのご褒美にもおすすめの限定セットです。 【セット内容】 ・クラフトジン 棘玉 TOGEDAMA 700ml（通常税込4,950円） ・カカオビネガーソーダ 350ml（通常税込292円） ・しょうがのむし 発酵ジンジャーエール トニック・ティー・スネイル 200ml（通常税込551円） ・青ぎりみかん＆山椒ソーダ 195ml（通常税込486円）終わり それぞれ異なる味わいが楽しめる、3種類のクラフトカクテルがお楽しみいただけます。 通常税込価格6,278円のところ、セット特別価格6,001円にてご用意しております。
稲とアガベ×土田酒造×協会4号酵母 720ml
秋田の稲とアガベと群馬の土田酒造が共同で醸す、日本酒シリーズ第二弾。前作の5号酵母に続き、今回は広島で生まれた協会4号酵母に着目しました。現代の日本酒の多くが6号酵母以降の系譜に連なる中、あえて黎明期の酵母に立ち返ることで、かつての酒造りに新たな光を当てた一本です。 4号酵母ならではの穏やかな香りと柔らかな旨味、落ち着いた酸味が調和し、どこか懐かしさを感じさせる味わい。華やかさを追い求める現代的な酒質とは異なり、じっくりと旨味を楽しめる奥行きのある仕上がりとなっています。 冷蔵技術のなかった時代の酒造りに思いを馳せ、「常温で飲むこと」を前提に設計されたのもこの酒の大きな特徴。温度が上がることで酵母由来の個性や米の旨味がより豊かに広がり、古き良き日本酒の魅力を現代の感性で再解釈した一本です。
綾菊 純米吟醸 生酒 720ml
スッキリとキレよく、米の旨みがやさしく広がる、数量限定の純米吟醸生原酒！ 香川県産米「オオセト」を60％まで磨き上げ、フレッシュで心地よい香りとともに、米の優しい旨みが感じられる一本。後口もスッキリとキレよく、透明感のある味わいが魅力です。 生酒ならではのフレッシュ感と爽快な飲み口は白身魚の刺身やカルパッチョ、冷奴、シラスおろし、青菜のおひたしなどと相性良しです。
會津 宮泉 純米吟醸 渡船 720ml
2,609円（税込）
山田錦の父親である酒米、短稈渡船を使用した、宮泉の純米吟醸です。 どこか果実、それもブドウや桃を思わせる穏やかな香りがあります。酒米の甘味や旨味が凝縮されたように広がると、パッと酸味が現れ、濃厚ながらボディ感をしっかりとまとめてくれます。後味もやや辛口酒質、最後のキレは申し分なしです。暑い夏の日にしっかり冷やして楽しみたい季節酒です。 こちらは一人〜二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。
會津 宮泉 純米吟醸 渡船 1.8L
5,019円（税込）
山田錦の父親である酒米、短稈渡船を使用した、宮泉の純米吟醸です。どこか果実、それもブドウや桃を思わせる穏やかな香りがあります。酒米の甘味や旨味が凝縮されたように広がると、パッと酸味が現れ、濃厚ながらボディ感をしっかりとまとめてくれます。後味もやや辛口酒質、最後のキレは申し分なしです。暑い夏の日にしっかり冷やして楽しみたい季節酒です。
刈穂 超弩級 気迫の辛口 山廃純米生原酒 720ml
刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの発酵に挑んだ極辛純米酒です。日本酒で甘辛度合いを示すのは日本酒度。そして大辛口と言われる数値は＋6以上ですが今回はそれを圧倒的に上回る＋25。 もちろんただ辛いだけでなく、それに応える重厚な旨味とハードなキレを持った深みのある辛さが特長です。日本酒の概念を超越した季節限定酒の味わいをお試しください。
刈穂 超弩級 気迫の辛口 山廃純米生原酒 1.8L
AGEO SNOW 純米吟醸 うすにごり 720ml
2,198円（税込）
「AGEO」の製造に係る一部工程については日本酒応援団を通じて一般の方からの参加を募り、酒造り体験等を通じて、日本酒に対する理解を深めて頂き、日本酒の良さを知って頂くことで、日本酒市場の裾野を広げていきます。トロピカルな香りとなめらかでとろりとした口あたり、 ふわりとした甘さのあとにくるすっきりとした後味が特徴の うすにごりです。なお、「AGEO」の主な原材料である酒米については埼玉県産のものを使用し、地元地域との関わり合いをより一層深め、地域の活性化に貢献されております。 ※商品のキャップにはガス抜きの穴が付いておりますので縦置きにて保管ください。
豊醇無盡 たかちよ REGULAR MADE GRAPE SPARK 720ml
新潟県の高千代酒造には「Takachiyo」シリーズと「たかちよ」シリーズがございます。Takachiyoが米違いの美味しさを追求するシリーズであれば、たかちよは果実がテーマのお酒となっています。 今回のREGULAR MADE GRAPEラベルは紫色がイメージする通り「ブドウ」がテーマとなっております。そして活性のうすにごりで名前のSPARKが意味する通り炭酸ガスが発生しております。スイートな味わいで、ジューシーなブドウのようなフレーバー、口当たり弾けフレッシュな味わいでまるでブドウスカッシュ！炭酸ガスとうすにごりが織り成す鮮やかな、たかちよワールドご堪能あれ！
豊醇無盡 たかちよ REGULAR MADE GRAPE SPARK 1.8L
一白水成 純米吟醸 愛山 1.8L
手取川 吉田蔵u Night＆Dance 720ml
モダン山廃で醸した暑い夏に合うフレッシュ爽やかな手取川の低アル原酒です。 開けたてにはピチピチとした発泡感、透明感があり軽めの飲み口かと思いきや綺麗な旨味と酸味が駆け抜けていき、後味はサッパリ。キャンプやフェスなどアクティブなシーンのお供にピッタリな今の季節にお勧めの一本です。吉田蔵uは乳酸や酵素剤など、表示義務のない添加物は一切使用していません。
加茂錦 BRILLIANCE 酒未来 720ml
9,900円（税込）
加茂錦から発売されている「荷札酒」シリーズは、“しぼりたて鮮度味を重視”するフレッシュ感のあるタイプですが、この「BRILLIANCE(ブリリアンス)」では、【高品質・高精白】や【ヴィンテージ(エイジング)】など別のコンセプトを重視して造られています。 酒未来は蔵元杜氏の先駆者である高木酒造が18年もの歳月をかけて交配・育種した酒造好適米。品のある香りに酸味と旨味のボリュームが綺麗に広がります。後口には優雅な余韻、素晴らしい酒質バランスのお酒に仕上がっております。お米の育種まで手掛ける醸造家の魂を感じて頂ければ幸いです。
脱兎 森のうさぎ 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
京都北山の水は中硬水。造られるお酒は「からくち」。酒米には全量京都府産の五百万石を使用しており、飲みごたえのある仕上げあり。 無濾過生原酒ならではの味の濃さ、米の旨味も凝縮されていて、辛口ですが甘みも感じられます。モダンタイプの脱兎に仕上がっています。 使用酵母は「京の琴」。コハク酸の重厚感と軽い苦味が特徴です。脱兎別囲いに使われた酵母「京の恋」はリンゴ酸の軽やかさがありました、酸の違いがよく表れています。暑い夏の日にはお勧めの一本です。
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 720ml
酒米の王様と呼ばれている“山田錦”の父親に当たる「短稈渡船」を使用した純米大吟醸です。そして短稈渡船は蔵元が魅了されている酒米の一つ！ お米個性とフレッシュな野趣をお楽しみいただければ幸いですとコメントを頂いております。穏やかな米の旨味があり、ややコクのある味わい。加茂錦らしい鮮やかな香味バランスが良く飲みやすく、上品な味わいに仕上がっております。 ※加茂錦は仕込むタンク、次期により酒米や酒質(しぼりたて、ひやおろし等の変化)などがその都度変わります。予めご了承ください。
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 1.8L
日高見 中取り 純米大吟醸 フローチャート図 1.8L
宮城県の平孝酒造「日高見」と、滋賀県の「七本鎗」を醸す冨田酒造が夢のコラボレーション！特A地区・吉川産の山田錦を45％まで磨き上げた純米大吟醸の中取りが誕生しました。 馥郁とした上品な香りと味わいは、カルパッチョやマリネ、塩ゆでした野菜、フレッシュチーズなど素材の味を活かした料理と相性抜群です。ラベルもオシャレが限定酒、特別な日にお勧めの一本です。
寫楽 大吟醸 しずく取り 720ml
限定出荷される寫楽最高峰の日本酒しずく取り。黒箱の純米大吟醸と違い、こちらは白箱の大吟醸です。 鑑評会出品酒と同じく低温管理の中、醪から一滴一滴時間と手間のかかるしずく取りで仕込まれた大吟醸。上品で繊細な風味、吟醸香も素晴らしく、果実の様に瑞々しく1ランク上の味わいは飲み手を別の世界へと誘ってくれます。味わいの秘密は、急冷火入れ低温貯蔵。上品で繊細な風味を損なうことなく瓶詰されてあります。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
羽陽男山 純米吟醸 酒未来 720ml
1,925円（税込）
十四代の蔵元・高木酒造が長い歳月をかけて開発した酒造好適米「酒未来」を50％まで磨き上げて醸した純米吟醸。 穏やかで上品な香り、なめらかな口当たりと酒未来ならではのふくよかで柔らかな旨味が広がります。 華やかさを競うのではなく、米本来の魅力を丁寧に引き出した味わいで、後口はすっとキレの良い辛口。食事に寄り添いながらも、じっくりと酒米の個性を楽しめる一本です。酒未来が持つ透明感と上質な旨味を存分にご堪能ください。
羽陽男山 純米吟醸 酒未来 1.8L
二兎 純米吟醸 出羽燦々 火入れ 720ml
出羽燦々を使用した二兎の季節限定酒、出羽燦々は山形県にて開発された柔らかく綺麗で幅のある酒質になるのが特徴の酒米。 二兎らしい鮮やかさと酸味、旨味とキレ、透明感と余韻、絶妙なバランスに仕上がっております。華やかな香りと濃醇な旨味、出羽燦々の魅力が引き出されています、後からの上品なビターも素晴らしい。生酒と違い火入れになった事でよりバランスの取れた酒質に仕上がっており、二兎でしか味わえない重厚感とエレガントな余韻を是非ご堪能ください！
二兎 純米吟醸 出羽燦々 火入れ 1.8L
南部美人 純米吟醸夏酒 Breezy 720ml
みずみずしく果実味のある味わい！Breezy！ アルコール度数が14%と夏に合わせて若干低めの仕上がりにしてあります。昨年は滓が絡んだミルキーなタイプのお酒でしたが今年は滓の無い透明感ある味わいに仕上がっております。穏やかでどこか果実味のあるような香り、口当たり綺麗で、滑らかな味わいに仕上がっております。
南部美人 純米吟醸夏酒 Breezy 1.8L
みずみずしく果実味のある味わい！Breezy！ アルコール度数が14%と夏に合わせて若干低めの仕上がりにしてあります。以前は滓が絡んだミルキーなタイプのお酒でしたが今年は滓の無い透明感ある味わいに仕上がっております。穏やかでどこか果実味のあるような香り、口当たり綺麗で、滑らかな味わいに仕上がっております。
生胡椒の塩漬けガーリックオイル仕立て 26g
990円（税込）
世界最高品質と称されるカンボジア・カンポット産の生胡椒を、香川県・白川農場の芳醇なガーリックオイルで仕上げた贅沢な逸品。ひと粒噛むごとに、生胡椒ならではの爽やかな辛味と豊かな旨味、にんにくの香ばしい風味が広がります。 パスタやグリル野菜、肉料理はもちろん、卵かけご飯やクリームチーズに添えるだけで料理の印象が一変。オイルに溶け込んだ胡椒とガーリックの香りが素材の美味しさを引き立て、手軽にワンランク上の味わいを演出します。 お酒との相性も抜群で、クラフトジンのソーダ割りやハイボール、白ワインのお供にもおすすめ。ひと瓶あるだけで食卓の楽しみが広がる、料理好き・お酒好きのための万能調味料です。
山形正宗 Natsukaze 2026 720ml
杜氏が自由な発想で酒質設計を試みた、挑戦的で実験的な意欲作。水戸部酒造初の度数13%の低アル設計の夏酒です。 水戸部酒造が得意とする出羽燦々を使用し、口に含めば優しく立ち上る香りとともに、爽やかな酸味と柔らかな甘みが広がり、ほんのりガス感を帯びた軽やかさが心地よい余韻を残します。 冷やしていただくことで一層キリッとした爽快感が引き立ち、真夏の昼下がりや夕涼みの一杯にぴったり。フレッシュさと飲みごたえの絶妙なバランスは、夏ノ純米花火ラベルとはまた違った新しい夏の味わいです。
山形正宗 Natsukaze 2026 1.8L
雅楽代 玉響(たまゆら) 720ml
スッキリとした香り、一瞬の清涼感を感じた後に広がる濃醇な旨味。洋ナシなどの果実系のニュアンスを感じた後に、鮮やかな酸にスッキリとしたドライな後味。 全体的に淡麗なはずなのに旨味の塊が続いていきます。酸と共にほのかなビターさが影を潜めており、これが後半に味をダレさせません。 時間の経過と共にやら若く開いていきます。温度が上がっていくにつれて花のような可憐さやふわりとした軽いシルクのような質感。派手さを抑えた、研ぎ澄まされた新潟淡麗の味わいです。 これには素材の味を活かした料理や塩を使った料理が良さそうです。鶏レバー、ローストポーク、鮎の塩焼き、帆立焼きや小籠包なども相性が良さそうです。
雅楽代 玉響(たまゆら) 1.8L
白岳仙 純米吟醸 海松 MIRU 720ml
安本酒造が新たに手掛ける、福井県産指定栽培地区で育てた五百万石100％で醸した純米吟醸の低アル原酒です。 綺麗な口当たりで、穏やかで透明感ある軽快で滑らかな旨味、そして美しい酸が全体を綺麗にまとめ上げ後味サッパリとキレていきます。軽やかでありながらしっかりと旨味も感じられ、今の時期にスッキリと楽しめる季節限定酒です。 海松MIRUとは、海中で育つ海藻から生まれた伝統色の一色です。
白岳仙 純米吟醸 海松 MIRU 1.8L
天狗舞 超辛 純米酒 1.8L
3,080円（税込）
夏の天狗舞、天狗舞らしいしっかりとした旨味にまるで名刀の様に研ぎ澄まされたキレの良さが光る純米酒です。夏限定で発売される日本酒ですが火入れ処理を行っておりますので冷やからお燗まで幅広い飲み方で楽しむ事ができます。 ゆっくり楽しみたいときは氷を浮かべてロックにしてもお勧めです。厚みのある米の旨味、そして爽快なキレ味はまさに今の季節にピッタリの味わいです。
天狗舞 超辛 純米酒 720ml
七田 SUSHIDA 辛口純米 720ml
佐賀の名蔵・天山酒造が手がける人気ブランド「七田」より、お鮨をはじめとした魚料理との相性を徹底的に追求した、新シリーズ「SUSHIDA」が登場！ ラベルには“魚”偏に“七田”と書く、力強い造語の漢字が刻まれ、その味わいを端的に物語ります。 口に含めば優しい甘味に清涼な香りが重なります。そしてスッと美しく引く辛口のキレが後味をまとめ、抜群の透明感と余韻のキレを演出します。 脂ののったマグロやブリ、アジフライ、旬の焼き魚、そして九州名物のゴマサバまで、素材の風味を引き立てる辛口酒です。
七田 SUSHIDA 辛口純米 1.8L
麻原 梅酒わいん 白 500ml
1,430円（税込）
埼玉県産の梅を贅沢に使用し、シャルドネ種の白ワインに漬け込んだワインベースの梅酒です。 白ワインの爽やかな酸味と梅の豊かな甘み・酸味が美しく重なり合い、みずみずしく軽快な味わいに仕上がっています。口当たりはなめらかで、後味はすっきり爽快。梅酒と白ワイン、それぞれの魅力を存分に感じられる一本です。 よく冷やすことで酸味と果実感がより引き立ち、食前酒としてもおすすめ。梅酒好きの方はもちろん、ワイン好きの方にもぜひお試しいただきたい味わいです。
麻原 梅酒わいん 赤 500ml
埼玉県産の梅を贅沢に使用し、カベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインに漬け込んだワインベースの梅酒です。 完熟梅のフルーティーな香りと赤ワイン由来の果実味、ほのかな渋みが調和した上品な味わい。梅酒の優しい甘酸っぱさと赤ワインのコクが重なり、なめらかで奥行きのある余韻を楽しめます。 ワイン好きの方はもちろん、赤ワインの渋みが苦手な方にも飲みやすい仕上がり。冷やしてそのままはもちろん、ロックでも美味しくお楽しみいただけます。
長瀞蔵 純米吟醸 うすにごり 720ml
穏やかに広がる果実の香り、一口目にはフレッシュ感のある甘味と酸味が広がり、“さけ武蔵”由来の旨味がうすにごりの滓と共に重なり合います。軽い微炭酸感とフレッシュな味わいを楽しめます。瓶詰後は一切加工をしていない無濾過生原酒ですので日本酒本来の味を楽しめます。 また開栓後の時間の経過によって、多彩な味わいが楽しめます。暑い季節を迎える中、キリッと冷やして、自分好みの味わいを見つけて下さい。従来の酒造りとは異なり、活性した味わいとさけ武蔵の多彩な味わいを活かすため、醪を鑑評会出品酒並みに管理し、長期低温発酵にて上槽のタイミングを見極め15度原酒の酒質設計になっております。
長瀞蔵 純米吟醸 うすにごり 1.8L
栄光冨士 SHOOTING STAR 純米吟醸 本生 1.8L
山形県産のはえぬきを60%磨き抜いた、栄光冨士には珍しい純米吟醸タイプの季節酒です。 生原酒のフレッシュ感、香りは落ち着いた吟醸香、やわらかな旨味のバランスが良く、気軽に楽しめる食中酒タイプの日本酒です。
ちえびじん レモンティーリキュール 720ml
ちえびじんの人気リキュール“紅茶梅酒”そして夏季に発売されたのか“レモンティーリキュール”、杵築市(きつきし)の杵築紅茶を深層地下天然水で水出しし、国産レモンを生搾り、その味わいはレモンティーのスッキリとした甘味、爽やかな香りがあり、後からレモンの持つ酸味や心地よい苦味がアクセントとなって現れます。そしてブランデーの風味がボリュームとなって豊かな風味を広げてくれます。 通常の紅茶梅酒はアルコール度数が7%でしたが、レモンティーリキュールは9%と若干高め。これはロックで飲んで頂きたいと言う蔵の考えからです。暑い夏の日は、ビールも良いですが爽やかなレモンティーリキュールでサッパリと楽しむのもお勧めです。
ちえびじん レモンティーリキュール 1.8L
山ねこ 麹米山田錦 芋焼酎 25% 720ml
限定出荷品の麹米に“山田錦”を使用して仕込んだ芋焼酎の山ねこです。 黒木本店の農業法人である、蘇る大地の会が栽培した甘藷「ジョイホワイト」と酒米で有名な「山田錦」を麹米に使用して造られた芋焼酎は、じっくりと熟成を経た原酒をブレンドしてあり、華やかな香り、そしてスッキリとした甘みが調和した品のある酒質に仕上がっています。尾鈴山蒸留所が手掛けた新たなタイプの芋焼酎を是非一度お試しください。 こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
浦霞 純米 夏酒 720ml
1,573円（税込）
冷して飲めば爽やかな口当たり、流れるような米の旨味と甘味があり、キレある味わいは夏の食材を使用した料理との相性も良くサッパリと楽しんで頂ける純米酒です。 瑞々しくバランスのとれた夏酒をお楽しみください。
浦霞 純米 夏酒 1.8L
2,992円（税込）
巻機 無濾過生酒 涼 RYO 720ml
標高1,967m、霊峰・巻機山の伏流水で仕込まれる南魚沼のテロワールを存分に活かした夏限定の純米酒！ 自社精米による扁平精米と、旨味層を残すマイクロバブル洗米により、繊細でありながらも芯のある酒質に仕上げました。 メロンやバナナを思わせる果実の香り。低温中期発酵・G74酵母を用いた発酵で実現した、軽やかで爽やかな飲み心地。低アル設計ながら、程よい酸と梨のようなふくよかな果実感が暑い夏の身体に心地よく染み渡ります。
巻機 無濾過生酒 涼 RYO 1.8L
赤武 AKABU 魂ノ大業 大吟醸 720ml
7,755円（税込）
岩手最高級酒米である「結の香」を35%まで磨き、徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵人たちの業により醸しました。 上品な吟醸香と濃純な旨みが口の中に広がるAKABU初の大吟醸酒です。その上品な吟醸香と濃純な旨みの広がり、美しいの一言です。
埼玉西武ライオンズ 限定シードル 375ml
西武ライオンズ・髙橋光成投手のご実家が営む「髙橋りんご園」のりんごを一部使用した、ファン必見の限定シードルです！ 標高約900mの高地で育ったりんご由来の引き締まった酸味と、フキワレシードルリーならではの丁寧な醸造によるキレの良い辛口仕立てが魅力。爽やかな果実味とシャープな後味が心地よく、食事と合わせても楽しめる一本です。ライオンズファンはもちろん、辛口シードルがお好きな方にもおすすめです。
ジュニパーベリーチョコレート 75% カカオ 15g
950円（税込）
お酒が飲めない方でもジンを味わえる特別なチョコレートが発売！ 新しい「香り」の体験！ひと口噛めば、鼻を抜けるのはウッディな森の香り。ジンの主原料である「ジュニパーベリー」の清涼感と、厳選されたカカオの深みが重なり、一瞬で意識を凛とした場所へと連れ出します。それは、まるで「食べる森林浴。」仕事の合間に、あるいは一日の終わりに、あなたの心と身体を心地よく整える一粒です。 原材料は、ガーナ産カカオ、きび砂糖、ジュニパーベリーのみで仕上げた、こだわりのチョコレートです。 ジンはもちろん、清涼感のあるアルコール、ワインやラムとのペアリングはもちろん、コーヒーやカカオティーとの組み合わせでも、お楽しみいただけます。
大那 夏の酒 蛍 特別純米 720ml
1,760円（税込）
夏に楽しめるよう、通常の大那よりも辛口に仕上げ、酸度も低く設定した特別純米酒“蛍”。那須産の酒米、ひとごこちを使用しており、軽快な呑み口に、綺麗な酸味、後味もスッキリとしております。菊の里酒造の蔵裏には小川があり蛍が飛び交うことから、それをモチーフにラベルデザインされております。飲み方はキンと冷やした冷酒がお勧めです。
大那 夏の酒 蛍 特別純米 1.8L
李白 特別純米辛口 やまたのおろち 夏生 720ml
李白酒造の人気辛口純米「やまたのおろち」の、夏限定生バージョン。 -5度で特別囲いした生酒を、夏仕様で出荷。フレッシュな香味を保ちながら、暑い季節でも軽快に楽しめる一本に仕上げています。 五百万石ならではのシャープな酒質に、やまたのおろちらしい辛口のコク。口に含むと爽やかな旨味が広がり、後半はキレ良くスッと消えていきます。
李白 特別純米辛口 やまたのおろち 夏生 1.8L
Ohmine 2grain 山田錦 火入 720ml
大嶺酒造では数年前より特定名称表記が廃止され、それに伴い全ての商品でリニューアルが行われました。 まるで白桃の様な芳醇な香りの中に、お米の艶やかな甘みが一筋の線を引く様な味わい。食前の1杯目として。お鮨やフレンチなどの繊細な 料理の食中酒としてマリアージュをお楽しみください。
裏雅山流 粋華 本醸造生詰 720ml
裏雅山流シリーズの香華をベースとして開発された新たな裏シリーズの粋華が入荷致しました。 兵庫県産の山田錦を使用しており、新藤酒造店の出品酒と同じく種麹と新山形酵母を組み合わせて仕込まれていますので、香りは華やか、香味バランスも良く、山田錦特有の味の冴え、コクを味わえる酒質に仕上がっています。品質保持のため極力酸化させないプロセスを導入し、さらにフレッシュ感が増しております。年々酒質の向上が著しい新藤酒造店の限定酒です。
裏雅山流 粋華 本醸造生詰 1.8L
元坂 Talkin Loud And Sayin Something 720ml
2,000円（税込）
元坂酒造のチャレンジ酒「Talkin’ Loud And Sayin’ Something(大きな声で何か言おう！)」タイトルからして挑戦的でワクワクしてきます。 酒屋八兵衛とは使用酵母が違っており、もちろん酒質も違います。酸が高め、特にリンゴ酸が高めとの事で口当たりスッキリ、米の旨味と一緒に勢いある酸が駆け抜けていきます。全くクドくなくバランスの取れた爽快感ある酒質。後味も綺麗にキレていき暑い夏の日に冷やしてサッパリと楽しめる味わいです。 ちなみにお酒の名前である「Talkin’ Loud And Sayin’ Something(大きな声で何か言おう！)」はイギリスのアシッドジャズ「インコグニート」のTalkin’ Loudにある歌詞。元ネタはジェームズ・ブラウンとボビー・ブラウンの名曲「Talkin' Loud And Sayin' Nothing(大きな声で意味ない事を言おう！)」から。ちなみにこの曲はHIPHOPなど様々な楽曲にてサンプリングされており、今回もある意味日本酒でサンプリングされた事になるのかも？
加茂錦 荷札酒 美郷錦 純米大吟醸 720ml
秋田県の高級酒米「美郷錦」を50％まで磨き上げて醸した、荷札酒シリーズの逸品です。果実のような瑞々しい甘味とフレッシュな酸味、そして深みを添えるほろ苦さが特徴。プレーンで独特なストラクチャーと鮮度を存分にお楽しみいただけます。 冷蔵での年単位の熟成も可能ですが、開栓後はお早めにお召し上がりください。美酒王国・秋田の魅力が詰まったこのお酒で、贅沢なひとときをぜひご堪能ください。 ※加茂錦は仕込むタンク、次期により酒米や酒質(しぼりたて、ひやおろし等の変化)などがその都度変わります。予めご了承ください。
加茂錦 荷札酒 美郷錦 純米大吟醸 1.8L
三連星 純米吟醸 おりがらみ生 720ml
昨年も好評だった暑くなった季節にピッタリの三連星のおりがらみです。滋賀県産の山田錦を使用したおりがらみはジューシー且つ爽快感のある味わい。フレッシュ感、滓が絡むと程良いコクと米の旨味が顔を覗かせます。飲み応えがありつつも甘味と酸味のバランス感が良く暑い夏の日にはお勧めの一本です。
三連星 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L
カカオ ビネガー ソーダ 350ml缶
292円（税込）
カカオの果実から生まれた、新感覚の発酵ドリンク「カカオビネガーソーダ」！ ライチ果汁を26％配合し、カカオフルーツ由来の爽やかな酸味と、ほんのりトロピカルな香りが広がる一本です。フルーティーで軽やかな味わいは、まるでシャンパンのような心地よさ。 お酢由来の疲労回復効果や、蜂蜜によるエネルギーチャージ、カカオの香りによるリラックス効果も魅力。発酵飲料ならではの爽快感で、暑い季節にもぴったりです。 そのまま冷やして楽しむのはもちろん、クラフトジン「棘玉」と合わせたソーダ割りもおすすめ。ジュニパーベリーの爽快感と、カカオビネガーソーダの華やかな果実感が重なり、驚くほど軽やかで奥行きのある一杯に仕上がります。 お酒を飲む方にも、ノンアル派の方にも楽しんでいただきたい、新しい“発酵ソーダ体験”です！
杜來 純米酒 K-78 720ml
西田酒造店の西田司氏プロデュースによる、“日本酒離れを防ぐため”をテーマに生まれた注目の純米酒。 青森県産「華吹雪」を78％精米で仕込み、上品な吟醸香とやわらかな甘み、綺麗な酸が調和した親しみやすい味わいに仕上がっています。低精白とは思えない雑味の少なさと、軽快な飲み口は見事。 使用酵母には青森県開発酵母「まほろば吟」を採用。ほんのりフルーティーな香りと、飲み飽きしない綺麗な旨口が魅力です。 刺身や焼き鳥、茄子の揚げびたしなど幅広い料理に寄り添い、食中酒として真価を発揮する一本。価格以上の完成度を是非お楽しみください！
杜來 純米酒 K-78 1.8L
クラフトマン多田 夏恋 麦焼酎 720ml
1,485円（税込）
旬の夏野菜との相性をとことん追求した、ソーダ割で相性抜群の麦焼酎！ 甘みとキレのバランスに優れ、焼酎らしいコクを残しつつも、軽やかで爽やかな仕上がり。ラベルも夏仕様にリデザインされ、見た目からも涼しさを感じる1本です。お勧めの飲み方はソーダ割り。口に含むと、やさしい甘さと麦の芳醇な香りがふわりと広がり、後味はスッキリ。冷やしトマトや枝豆、ズッキーニのグリル、夏野菜の浅漬け、レモンを効かせた焼き魚やカルパッチョなど、さっぱりとした夏の一皿と抜群の相性を発揮します。 ちなみに「焼酎」の季語は夏です！
クラフトマン多田 夏恋 麦焼酎 1.8L
2,860円（税込）
堤 白ワイン酵母仕込み 白晴レ 720ml
1,426円（税込）
原料には、フルーティーでキレの良さに定評のある「ジョイホワイト芋」を使用。 さらに白ワイン酵母で仕込むことで、柑橘を思わせる爽やかで華やかな香りを引き出しています。 グラスに注ぐと、レモンやグレープフルーツを連想させる軽快なアロマ。口当たりは軽やかで、芋焼酎らしい旨味を感じながらも、後味は驚くほどスッキリ。 おすすめは炭酸割り。ソーダで割ることで、香りの爽快感がさらに際立ち、まるで大人のシトラスカクテルのような飲み心地に。 焼酎が苦手な方や、普段ハイボール派の方にもぜひ試していただきたい一本です。
仙禽モダン 山田錦 壱式 720ml
1,956円（税込）
仙禽は、「なぜ酒をつくるのか？」という問いを追求し続けています。時代とともにその答えは変化していますが、2024年現在、仙禽の答えは「江戸返り」にあります。これは、江戸時代に確立された伝統的な技術や価値観を現代に復活させ、未来に繋げる挑戦です。 仙禽では、酒造りの原材料である米から見直しを始めました。2011年から「ドメーヌ化」を進め、自社で米の栽培から酒造りまでを一貫して行う取り組みを行っています。その過程で、日本の農業政策や流通の歪みといった課題に気づきました。 仙禽は、農薬や化学肥料を使わないオーガニック栽培や、在来品種「亀の尾」の保存に取り組むことで、自然との調和を目指した酒造りを進めています。 「江戸返り」とは江戸時代に確立された酒造りの技術、特に生もと造りを現代に復活させることが「江戸返り」の核心です。仙禽では、生もと造りをさらに深化させ、酵母無添加や伝統的な仕込み方法（寛文仕込み、元禄仕込み）を取り入れることで、独自の酒造りを追求します。これにより、微生物の自然な力を引き出し、添加物に頼らない美しい酒造りを実現します。 綺麗な口当たりに甘酸な味わい、ドライな後味なのに鮮やかな余韻があり控えめなビターさ、生もと造りのコクも感じさせます。 クリアな印象なのに味わい深い、スッキリ辛口なのに飲み飽きしない、活き活きとフレッシュな味わいの定番酒です。
謳歌 芋焼酎 25% 720ml
1,749円（税込）
黒木本店から芋焼酎の新商品「謳歌(おうか)」が発売されました。 主原料には黒木本店が手掛けている「甦る大地の会」で生産したタマアカネを使用しており、麹米には宮崎県産のヒノヒカリを黒麹で仕込んでおります。以前に試験仕込みをしていたタマアカネの改良版を限定出荷の商品として定番化されました。 謳歌という喜びを分かち合うという意味合いの言葉が示す通り温暖な宮崎の気候を表しているような華やかで豊かな香りと味わいは飲んだ人やその空間を明るく陽気な気分に変えてくれるような焼酎になって欲しいという意味合いが込められています。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
あべ VEGA 火入 720ml
VEGAは、「スッキリとした味わい」を追求し、果実のような香りとフレッシュ感を兼ね備えた新感覚の日本酒です。低アルコール原酒にありがちな薄さを感じさせないしっかりとした味わいで、アルコールの存在感を程よく感じられる仕上がりです。 今季のVEGAは、さらにスッキリとした味わいを目指して造られ、少し酸味のあるラムネを思わせるような爽やかな風味が特徴です。造り手自身の嗜好の変化を反映し、軽やかな飲み口を意識した仕上がりは、これまで以上に「するする」と飲みやすく、どんなシーンでも気軽に楽しめる一本となっています。
BariPI！ 麦焼酎 23% 720ml
1,353円（税込）
白桃の甘くジューシーな香りが“バリ”広がる、新感覚の麦焼酎。麦焼酎の香ばしさに、華やかなピーチフレーバーを重ねた、遊び心あふれる一本です。 Barley（麦）× Peach（桃）に、九州方言の“バリ＝すごく”を掛け合わせたネーミング通り、口に含んだ瞬間から白桃の甘やかな香りがふわりと広がります。 その後を追いかけるのは、麦焼酎ならではの軽快でスッキリとしたキレ。フルーティーなのに甘ったるくなく、軽やか。 氷でしっかり冷やすほど、桃の香りと爽快感がより引き立ちます。ロックやソーダ割りはもちろん、ジンジャー割り、紅茶割り、ミルク割り、エスプレッソ割りなど、自由に“遊べる”のも魅力。焼酎の枠を飛び越えた、新時代のフレーバー焼酎です。
BariPi! 麦焼酎 23% 1.8L
2,925円（税込）
両関 裏翠玉 純米吟醸 無濾過生 秋田酒こまち 720ml
福海 山田錦 活性うすにごり 720ml
夏から秋の時季に海に発生する海霧(うみぎり)と口の中に広がる活性の味わいをイメージして醸されたこの時期に相応しい季節酒、活性薄濁りタイプの福海です。 以前まではスパークリングとして発売されておりましたが、さらにそこから進化した新・爽酒となります。瓶内二次発酵による軽快な発泡感と共に山田錦の旨味を感じつつ、うすにごりのボリューム感。味は爽やかでキリッとした味わいに仕上がっております。シュワシュワ爽やかな福海、夏の新定番酒です。
福海 山田錦 活性うすにごり 1.8L
まんさくの花 吟醸 かち割り原酒 720ml
ロックにしてもしっかりと旨い日本酒です、グラスの中で氷が少しずつ溶けてもキンキンに冷やしても味が薄くならない様、酒造好適米“吟の精”を使用し、暑い夏の日でも氷が最後まで溶けきっても風味よく旨味が堪能できる旨口の日本酒です。氷をゆらしながら変わりゆく味を楽しむのも夏ならではの呑み方です。
まんさくの花 吟醸 かち割り原酒 1.8L
二兎 純米サテン 500ml
柔らかな口当たりに優しい甘味、そして程良い酸味とその名の通りサテンのような滑らかな酒質。 しっかりとした旨味や酸味を求めるのではなく、柔らかで寄り添うような旨味と酸味、ボディ感と軽さ、ジューシーさとドライを求めた今の時期にピッタリの味わいに仕上がっております。派手過ぎず軽すぎない酒質が楽しめます。
二兎 純米サテン 1.8L
シングルモルト 津貫 2026 エディション 49% 700ml
9,020円（税込）
南薩摩・津貫の自然が育てた、2026年限定リリースのシングルモルト。バーボンバレルやシェリーカスクを主体に、複数の原酒をヴァッティング。 熟した果実を思わせる華やかな香り。口に含むと、ふくよかでコク深い甘み、樽由来の奥行き、ほのかなスモーキーさが静かに重なります。 使用原酒は2020〜2021年蒸留を主体。ノンチルフィルタードならではの、厚みある質感と余韻も魅力のウイスキーです。
夏の赤鹿毛 麦焼酎 20% 720ml
1,320円（税込）
水割りやロックに合うようにと改良された限定焼酎です！この夏焼酎は、ロックや水割りで美味しくいただけるように、通常の赤鹿毛に対し幾重にもわたる工程を変更、造り込みを行った焼酎です。新酒ならではのフレッシュさと荒さを感じさせないまろやかな口当たりに、余韻に程よい麦の香ばしさを残すことに成功しました。 アルコールが20%の理由とは？ 本場の宮崎では夏でもモチロン焼酎を飲みます。しかし暑い日には20度ほどにして飲むという嗜好にあわせて、そのまま20度の状態で瓶詰めされています。また新酵母「平成宮崎酵母」が醸し出す独特なコクと香りはキンと冷やしたストレートやロックにぴったりです！
夏の赤鹿毛 麦焼酎 20% 1.8L
ヴァインライヒ ヴァイス 750ml
ライムやスダチを思わせる柑橘香に、白い花、白桃、洋梨のニュアンス。口当たりは非常にスムーズで、伸びやかな酸と透明感ある果実味が心地よく広がります。ナチュラルワインらしい生き生きとした表情を持ちながらも、酸が尖りすぎず、全体のバランスが非常に秀逸。 ミネラル感がしっかりありながら重たさはなく、食事に自然と寄り添う“飲み疲れしない白”。価格以上の完成度を感じさせる、コストパフォーマンス抜群の一本です。
東力士 梅酒 ジュレ 300ml
770円（税込）
梅酒のやさしい甘酸っぱさを、ジュレのような食感で楽しめる新感覚リキュール。こんにゃくマンナンと寒天を使用し、ぷるんとした口当たりに仕上げました。 完熟梅のまろやかな風味に、はちみつのやさしい甘み。アルコール度数5度の軽やかな味わいで、お酒が苦手な方にもおすすめです。 そのまま冷やしてストレートで楽しむのはもちろん、ヨーグルトやアイスにかければ大人のデザートとしてもおすすめ！ 食後にゆったり楽しみたくなる、酒蔵仕込みの癒し系リキュールです。
東力士 ゆず酒 ジュレ 300ml
爽やかなゆずの香りと、ぷるぷる食感が楽しい新感覚リキュール。こんにゃくマンナン入りで、まるでジュレのような口当たりに仕上げた一本です。 口に含むと、ゆずのやさしい酸味とほのかな甘みがふわり。アルコール度数5%と軽やかで、お酒が苦手な方でも楽しみやすい味わいです。 そのまま冷やしてストレートで楽しむのはもちろん、ヨーグルトやアイスにかければ大人のデザートとしてもおすすめ！ 食後にゆったり楽しみたくなる、酒蔵仕込みの癒し系リキュールです。
刈穂 Summer Mist 夏純米吟醸 六舟 720ml
Summer Mist(サマーミスト)という名の通りうっすらと澱のある吟醸酒。透明感のある香りに、爽快な呑み心地は暑い日にもピッタリ。刈穂らしくスッキリと辛口の酒質です。朝靄のような幻想的な色合いにきめ細やかな味わいは是非冷やしてお楽しみください。スッキリ辛口ながらも米の旨味があるように感じます。一回火入れの商品となります。
刈穂 Summer Mist 夏純米吟醸 六舟 1.8L
あべ ゴールド 白 火入れ 720ml
従来のゴールドが華やかな香りを持つのに対し、白ラベルは香りを穏やかに抑え、酢酸イソアミル系の落ち着いた香気を活かした設計。食中酒として料理と寄り添うことを意識した、しなやかな味わいに仕上がっています。 精米歩合45％によるフルーティーさと、リッチな旨味を支える爽やかな酸が絶妙なバランスを形成。料理の味を引き立てながら、飲み飽きしないキレの良さが魅力です。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
北西酒造 Prototype 蔵人企画 720ml
仕込み水の代わりに日本酒を使用することで、これまでにない甘みとコクを引き出した貴醸酒スタイルの試験醸造酒です。 圧倒的なコクと甘みを実現する贅沢設計でとろけるような濃密な甘味、シルクのような滑らかさ、そして美しい酸が全体を引き締めめす。 デザート感覚で楽しめる仕上がりで重厚なのに飲みやすい絶妙なバランスに仕上がっております。
あべ ブラック vol.2-1 720ml
あべの純米がブラックという名称になって発売、今後は等級名称の無いカラーシリーズとして発売されます。 スッキリとした味わい、そして阿部酒造らしい低アルコールの仕上がりで飲み口軽やか、スムーズな喉ごしが楽しめます。飲みやすく飲むシチュエーションを選びません。瑞々しくジューシー感のある阿部酒造らしい味わいです。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
帝松×直実 江戸彩 edosai 720ml
自然が育んだ水と米、そして二つの蔵の技が巡り合い誕生した、これまでにないアートとコラボした“ブレンド日本酒”です。 「帝松」の重厚な深みと、「直実」の軽やかなキレが調和し、透明感と奥行きを併せ持つ一杯に仕上がっています。 吟醸香がふわりと広がる上品な香りに米の旨味と柔らかさのバランス、奥行きのある飲み口、そして余韻に心地よい甘味と酸味が食事を引き立ててくれます。 ラベルデザインはは障碍者アーティストの濱田浩和氏の作品となります。鮮やかで独創 的な表現が、日本酒の持つ奥深い世界観に新たな彩りを与え ています。
稲とアガベ 交酒 花風 720ml
秋田県の稲とアガベは今後クラフトサケの名称として清酒、濁酒に対して交酒と名付けました。日本酒と他の文化が交わるイメージです。 そしてこの度の花風ですが、「花」はホップの和名である西洋唐花草から来ています。「風」はクラフトシリーズのコンセプトである、男鹿の強い風に由来しています。クラフトサケ花風を通じてこの業界に新しい風を吹かす、その思いが強く込められております。 澄んだ瑞々しい香り、口に含めば鮮やかな旨味とホップの風味、そしてしっかりと酸が溢れ出てきます。刺激的ではなく勢いのある旨味と活き活きと酸が重なり合いスッキリとした後味、余韻が楽しめます。書のラベル文字は書家の辻井樹氏の作品です。
白岳仙 純米吟醸 夏虫 720ml
福井県産の五百万石を使用した安本酒造の夏酒はその名も夏虫！爽快感あり瑞々しい酒質、辛口の酒質ですがまるで夏季になって活動を始める生き物たちのパワー、力強さがを感じさせます。透明感ある軽快な喉越し、是非旬の食材やBBQなどと一緒にお楽しみください。
白岳仙 純米吟醸 夏虫 1.8L
長瀞蔵 純米吟醸 しずく採り 720ml
同じ醪から「あらばしり」「中取り」「うすにごり」「しずく採り」「瓶火入」の5パターンが季節ごとに発売される長瀞蔵シリーズから、しずく採りが入荷！ 埼玉県産のさけ武蔵を使用しており、品のある香りに一口目から軽快に駆け抜ける透明感のある旨味、そして追い掛けるように酸味が現れて全体を綺麗にまとめ上げていきます。生原酒ならではフレッシュさと活き活きとした味わい、そして香味バランスの良さ、さけ武蔵ならではの旨味がしっかりと感じられます。 そして口にして思うのはコストパフォーマンスの良さ！しずく採りは加圧せずに吊り下げた重力によって滴り落ちる部分のみで搾る大変手間はかかる方法。その分雑味の少ないエレガントな酒質となります。この価格でこの酒質、長瀞蔵……恐るべし！
夏のまんねん 芋焼酎 20% 720ml
宮崎県ではポピュラーな20度でスッキリと飲める夏の芋焼酎です。 自家栽培のダイチノユメという芋に宮崎県産米、夏の微笑みを使用した拘りぬいた限定夏焼酎です。暑い日には少し大きめのグラスにたっぷりと氷を入れ、気持ち多めに焼酎を注いだ水割りがお勧めです。物足りない方はガツンとロックでお楽しみください。飲めばさわやかな香りと甘味が広がりスパッと切れる味わいはまさに焼酎Summer！
夏のまんねん 芋焼酎 20% 1.8L
善吉 純米吟醸 瓶燗一回火入 720ml
瓶のまま一度だけ火入れという丁寧な仕上げにより、生酒のようなフレッシュさと、火入れならではの落ち着いた旨味を両立した一本です。 立ち上がりは軽やかで、ほんのりとしたフレッシュな甘み。そこから特有のソリッドでシャープな辛さへと移行し、後半はスッとキレる、非常にバランスの良い流れ。
善吉 純米吟醸 瓶燗一回火入 1.8L
一白水成 純米吟醸 酒未来 720ml
一白水成の酒未来はその落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実の様な甘味と旨味がスッと広がり、酸味とのバランスも良く飲んだ後のキレも上品です。食事との相性良く飲み飽きない味わいに仕上がっております。例年よりもフレッシュで透明感のある酒質をお楽しみください。
一白水成 純米吟醸 酒未来 1.8L
仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル 375ml
1,128円（税込）
梅乃宿 あらごしクールゆず 720ml
通常の梅乃宿のゆず酒よりもフレッシュ且つ濃厚な味わいに仕上げた季節限定リキュールのクールゆずが入荷致しました。あらごしタイプとなり、柚子感がより一層アップした季節限定リキュール！ 開栓したときからゆずの新鮮で爽やかな香りが広がり、加熱処理をせずに造り上げており生のゆずの風味が楽しめます。通常のゆず酒よりも果汁率を増やして、キンキンに冷やしても風味を損なわない低温調合でのブレンド。 贅沢なゆず感とあらごしの果実感、そしてフレッシュ感を堪能できるすっきり柚子酒です。暑い日にはキンと冷やして、なんならグラスもしっかり冷やしてロック、ストレート、ソーダ割りなどがお勧めです。
大海 涼風 芋焼酎 25% 720ml
軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせた夏の限定の芋焼酎です。甘藷にベニオトメを使用しており「白麹L型菌」を使って醸されています。 醪を低温発酵させたあと減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせています。そして、割り水は垂水の温泉水（超軟水）を使用して口当たりをさらになめらかに。暑い日にロックや水割りで美味しく楽しめる爽やかな焼酎です。
大海 涼風 芋焼酎 25% 1.8L
梅乃宿 あらごしパイン 720ml
2,031円（税込）
梅乃宿酒造の新商品！収穫したパイナップルで仕込んだお酒をよりフレッシュな出来立ての状態で発売されました。 燦々と降り注ぐ太陽の光を浴びて育った上質なパイナップルを使用しており、甘酸っぱいピューレをまろやかな日本酒とミックスされています。グラスに注げば鮮やかなイエロー、そしてジューシーで爽やかな甘い香り、トロピカルに楽しめるあらごしタイプのパイン酒です。
加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 720ml
加茂錦酒造待望の酒未来を使用した荷札酒が入荷致しました。穏やかな果実香、一口目から広がるジューシーな味わい、それなのにダレることなく鮮やかに広がり、クリアで上質な香味が流れていきます。味わい深いのに雑味が無い、ジューシーさがあるのにキレのある後口。酒未来の良さがしっかりと引き出されており、しぼりたての鮮度味と共にお楽しみください。
加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 1.8L
杜來 特別純米 超辛口 720ml
杜來慣れではのキレのあるドライな飲み口の中に、ふくらみある旨味とコクが調和し、フレッシュなキレが爽快に駆け抜けます。 冷やにすれば鋭く冴え、燗では旨味がふくらむ万能の辛口純米。「杜氏の魂が時代を超えて挑戦する」新たな六花の味わいをお楽しみください。
杜來 特別純米 超辛口 1.8L
あべ ARCTURUS 500ml
ARCTURUS(アークトゥルス)のロゼ色は古代米である「紫黒米」を使用し、自然由来の色素を使用しています。古代米は玄米での使用をしているため、その分玄米独特の渋みもあり、甘さでマスキングするのではなく、渋さ、苦さをポジティブに捉えドライテイストなスパークに仕上げているのが本酒です。古代米にあるイチゴのようなフレーバーも見え隠れします。王冠栓から少しずつガスを抜く方法が一番開けやすいです。その開栓の先はドライできめ細かな食前から食中まで万能なJAPANESEスタイルの泡酒を楽しむことができます。
テラセラーズ サティス・ディ ソーヴィニヨンブラン 750ml
南国を思わせるトロピカルな香りと、爽やかな酸味が魅力の一本。ソーヴィニヨン・ブラン100％で仕上げた、毎日飲みたくなる軽快な白ワインです。 パイナップルやマンゴーなどの華やかなアロマに、キレのある酸がバランスよく調和。口当たりは軽やかでフレッシュ、後味はすっきりとクリーンにまとまります。 気取らず楽しめる親しみやすさと、飲み飽きしない爽快感が魅力のデイリーワインです。
テラセラーズ サティス・ディ プレミアム 750ml
スペイン最大級のワイナリー「テラセラーズ」が手掛ける、濃密な果実味と力強さを兼ね備えた一本。シラーとガルナッチャのブレンドにより、南欧らしい豊かな果実感とスパイシーな奥行きを表現しています。 グラスに広がるのは、ブラックベリーやイチゴの熟した果実香に、ほんのりとしたスミレのニュアンス。口に含むと、しっかりとしたボリューム感と凝縮した果実味が広がり、力強く長い余韻へと続きます。 価格以上の満足感を感じられる、飲みごたえのあるフルボディ赤ワインです。
小野屋の早摘みグリーンレモン酒 500ml
大分県は津久見市と佐伯市で生産された採れたてのレモンを中心に、国産のフレッシュなグリーンレモンを使用して造られた爽やかなリキュールです。国産のレモンは全国でも限られた狭い範囲でしか栽培されていない希少なレモンです。そしてその国産レモンを完熟前の緑色の果皮の段階で収穫して造られたのが「小野屋の早摘みグリーンレモン」です。麦焼酎をベースに早摘みレモンを使用することで、香り高くフレッシュで旨みを感じることが出来ます。甘酸っぱくもビター感溢れる大人の味わいを、是非お楽しみ下さい。
小野屋の早摘みグリーンレモン酒 1.8L
St.Cousair 故郷を望むテンヘクタール 750ml
長野県北信州・飯綱町を中心としたシャルドネ100％。標高600mの冷涼な環境と昼夜の寒暖差が生む、引き締まった酸と澄んだ果実味が魅力の一本です。 グラスに注ぐと、青りんごや白い花、柑橘を思わせる爽やかな香り。口に含むと、雑味のないクリアな味わいと、透き通るような酸が広がり、軽やかで心地よい余韻へと続きます。樽熟成を行わないことで、シャルドネ本来のピュアさを最大限に表現された一本です。
St.Cousair 丘の上ハレルヤ 750ml
長野県産ぶどう100%使用の赤ワイン！メルロー主体にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを骨格に据え、コンコードをアクセントにブレンド。オーク樽熟成により、果実味と穏やかな樽香が調和した一本です。 グラスに注ぐと、熟したベリーやカシスの香りに、ほんのり甘やかなニュアンス。口当たりは非常に滑らかで、酸とタンニンのバランスが良く、赤ワインとしての満足感を持ちながらも重すぎない仕上がり。コンコード由来のやさしい甘やかな余韻が広がり、日本の食卓に自然と寄り添う親しみやすさが魅力的な一本です。
加茂錦 荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸 1.8L
4,980円（税込）
酒蔵垂涎の希少米の一つである「赤磐雄町」。雄町特有の香味、凝縮感を槽場汲みの鮮度味と共に楽しめます。果実の香り、口当たりのなめらかさにキレの良さがあります。心地よいボリューム感に華やかさを兼ね備えた食中酒としてもお勧めの一本です。 ※加茂錦は仕込むタンク、次期により酒米や酒質(しぼりたて、ひやおろし等の変化)などがその都度変わります。予めご了承ください。
三連星 生もと純米生原酒 二黒土星 1.8L
生もと造りの新たな三連星である「二黒土星」の生原酒が登場致しました！ 生もと系らしい、やや高めの酸ですが爽やかで心地よく、膨らみのある味わいで、山廃のお酒と比べると重厚さが少ないのですがふくよかで幅のある味わいに仕上がっています。年に一度きりの二黒土星の生原酒です。 二黒土星(じこくどせい)とは暦や占いで用いられる9星の一つで、美冨久酒造の創業年1917年の星が二黒土星という事から名づけられました。
Spirits of TENPAI with SCARLET 麦焼酎 44% 700ml
焼酎を“世界のカクテルスピリッツ”へ！ 福岡・天盃の麦焼酎と、クラフトリキュールブランド「SCARLET」の思想が出会って生まれた、特別な限定原酒。今回発表された薬草酒「KIZASHI AMARO - TENPAI EDITION -」の出発点となったベーススピリッツでもあります。 アルコール度数は44度。焼酎としては高めの度数ながら、天盃が磨き続けてきた蒸溜技術により、驚くほど滑らかな口当たりを実現しています。 グラスに注ぐと、麦由来の香ばしさと穀物の甘いニュアンス。口に含めば、しっかりとしたコクと旨味が広がりながらも、後味は非常にクリーン。 その味わいは、従来の焼酎という枠を超え、ウイスキーやラム、テキーラのようにカクテルで使える“世界基準のスピリッツ”として設計されています。 まさに焼酎を“カクテルのためのスピリッツ”として再定義する挑戦！焼酎は、レストランだけの酒ではない。BARという舞台でどこまで表現できるのか。その可能性の「兆し」を、ぜひグラスの中で体験してください。
KIZASHI AMARO TENPAI EDITION 700ml
焼酎×アマーロ、世界のBARシーンへ挑む日本の蒸留酒！ 神奈川・伊勢屋酒造「SCARLET」と福岡の麦焼酎蔵「天盃」が共同開発した、焼酎ベースの薬草酒（アマーロ）。通常アマーロはニュートラルスピリッツをベースに造られますが、この「KIZASHI AMARO」は天盃の麦焼酎をベーススピリッツに使用。 そこへ38種類のハーブや薬草を重ねることで、苦味・甘味・香りが幾層にも重なった、立体的な味わいに仕上げています。 香りはシトラスやハーブの爽やかなアロマ。口に含むと奥行きのある苦味と穏やかな甘味が広がり、最後に麦焼酎由来の穀物の旨味が静かに余韻として残ります。 ストレート、ロック、ソーダ割りのほか、ネグローニなどのカクテルベースにも抜群の存在感。 焼酎を世界のBARカルチャーへ。 ニューヨークのBARシーンからの提案をきっかけに誕生したこのボトルは、2026年にニューヨーク・マンハッタンでも限定リリース予定。 日本の蒸留文化の新たな可能性を感じさせる、革新的なジャパニーズ・アマーロです。
OSUZU GIN オスズ ジン Kumquat 金柑 45% 200ml
2,123円（税込）
オリジナルの尾鈴ジンと同じく山ねこをベースにしたスピリッツに宮崎県産の無農薬金柑を贅沢に使いました。その他のボタニカルは、シンプルに主役の金柑を引き立てるようジュニパー、山椒、生姜を使用しています。 伝統的な手仕事で造った本格焼酎と、地元の素材を中心とした様々なボタニカルの融合、まるで香水を彷彿とさせるクラフトジン、尾鈴山蒸留所ならではの豊かな香りを楽しむことが出来ます。
OSUZU GIN オスズ ジン Kumquat 金柑 45% 700ml
白岳仙 純米大吟醸 極走 720ml
白岳仙の純米大吟醸酒、荒走り部分のみを瓶詰したまさに極上の荒走りという意味より極走と命名されました。 福井県特別栽培地区で育てられた吟のさと100%使用したした無濾過生原酒。穏やかなエレガントな香味と透明感あふれる柔らかな旨味と軽快でスムーズなキレ。出来立てのガス感と程良いボディ感、共に爽やかな香味が楽しめます。旬な食材と共にお楽しみに下さい。
あべ FOMALHAUT Imperial Sake 500ml
阿部酒造とユナイテッドアローズとのコラボ商品！何故にユナイテッドアローズなのかというとコロナ前、ユナイテッドアローズ担当の鈴木氏の日本酒愛が凄く、新規事業として酒事業をスタートさせ阿部酒造とのコラボするに至りました。 前回に「貴醸酒×貴醸酒なんて、私は飲んだことありませんでしたがこんなに面白く美味しいお酒は、独占するのではなく、多くの方に飲んで頂きたいと思い今回のような形となりました」とコメントも頂いております。 貴醸酒×貴醸酒！「コラボをやる以上は一発の花火じゃなく、半永久的に一緒に商品を造り出したい」という経緯、阿部酒造らしいチャレンジしたいという以降から驚きの味わい、そしてコストパフォーマンスを誇る一本が誕生しました。毎年前年度のお酒を使用する事により鰻のタレのように常に進化していく酒となります。
あべ FOMALHAUT 火入れ 720ml
貴醸酒製法を採用し、濃醇な甘みと果実味を引き出したあべのFOMALHAUT。 まるでブドウをかじったようなジューシーな味わいが特徴で、甘さと旨味のバランスが絶妙です。クラシカルな貴醸酒のレシピを基にしながらも、低アルコールに仕上げることで飲みやすさを追求。貴醸酒のイメージを覆す、まったく新しい飲み心地を実現されています。 酸味を強調せず、純粋に甘みを活かした贅沢な一本。貴醸酒未経験の方にもおすすめの、奥深い魅力を持つ特別な一杯です。
ムーラン・ド・シャトー・ラ・ラ・ギューヌ 750ml
6,600円（税込）
格付け第3級シャトー・ラ・ラギューヌが手掛ける、贅沢なセカンドワイン。 メルロー主体ならではのふくよかでまろやかな果実味に、カベルネ由来の芯のある骨格が重なり、しなやかなタンニンと上品な余韻が楽しめます。 カシスや黒系ベリーの香りに、ほのかな甘やかさも感じる、女性的でエレガントなボルドーの赤ワイン。 フレンチオーク樽で12ヶ月熟成され、程よく丸みのある飲み心地に仕上がっている、「格付けシャトーの雰囲気を気軽に味わいたい」方におすすめの1本です。
梅乃宿 ノンアルコール あらごしもも 720ml
1,570円（税込）
梅乃宿の新商品「ノンアルコールあらごしもも」は、1800mLあたり3.6個分の国産白桃を贅沢に使用し、果実そのものを味わうような濃厚でとろけるような口当たりと、柑橘由来のほのかな苦味が絶妙に調和した、本格派のノンアルコールドリンク！ まるで人気リキュールの「あらごしもも酒」をそのまま楽しんでいるかのような贅沢な味わいは、ストレートやロックはもちろん、炭酸割りで爽やかに楽しんだり、お湯割りまで幅広く楽しめ、アイスやシャーベットなどのデザートにかけるのもお勧めです。 さらに、ジンとの相性も抜群で、桃の甘く優しい風味とジンのボタニカルな香りが美しく重なり、ノンアルベースのモクテルとしても華やかな一杯に仕上がります。お酒を控えたい日も、特別な気分で楽しめる大人のためのノンアルコールです。
梅乃宿 ノンアルコール あらごしもも 1.8L
3,070円（税込）
梅乃宿 ノンアルコール あらごしゆず 720ml
梅乃宿の新たな新商品「ノンアルコールあらごしゆず」は、1本あたり何と21個分の国産ゆず果汁を贅沢に使用し、リキュールのような香り高さと、甘み・酸味・ほのかな苦味が調和した奥行きある味わいが特徴の本格派ノンアルコールドリンク！ まるで「あらごしゆず酒」をそのまま楽しんでいるかのような豊かな風味と飲みごたえは、お酒を控えたい日やアルコールが苦手な方にも特別なひとときをもたらします。ストレートはもちろん、ロックや炭酸割り、お湯割りまで幅広く楽しめ、アイスやシャーベットなどのデザートにかけるのもお勧めです。 特にジンとの相性が抜群で、シンプルにジン＋炭酸と一緒に割るだけで柚子香る爽快なジンカクテルとしてもお楽しみいただけます。
梅乃宿 ノンアルコール あらごしゆず 1.8L
八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 720ml
八海醸造が理想とする究極の品質を形にするために設けた特別な製造蔵「浩和蔵」。その浩和蔵で、選ばれた蔵人のみが技と感性のすべてを注ぎ込んで醸した、八海山の最高位に位置づけられる大吟醸です。 香りはきわめて穏やかでクリア。口に含むと、雑味を一切感じさせない透明感のある辛口の酒質の中に、山田錦由来のやわらかな米の旨みが静かに広がります。軽やかでありながら奥行きがあり、余韻は凛として品格ある印象です。 冷酒から常温、やや温度を上げても酒質が崩れず、食事を主役に引き立てる万能な大吟醸。大切な方とのひとときや、特別な席にふさわしい一本です。 ※フランス開催「Kura Master 2025」大吟醸部門 プラチナ賞受賞。
八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 1.8L
22,000円（税込）
光栄菊 Sukai 清海 特別純米 720ml
光栄菊が定番酒として提案する「Sukai 清海」。 フルーティーな香りに、瑞々しい口当たりで優しく軽快な旨味がふわりと広がります。 後口は程良い酸が現れ爽快感ある後口。穏やかな飲み心地と食中適性を追求した、透明感のある特別純米酒です。 味わいの安定感と落ち着きがあり、和食全般はもちろん、素材の味を生かした料理と好相性。度数も13%と飲み疲れせず、杯を重ねたくなる毎日の食中酒としてお勧めの一本です。
光栄菊 Sukai 清海 特別純米 1.8L
3,278円（税込）
白岳仙 純米大吟醸 黒鉄 KUROGANE 生 1.8L
4,840円（税込）
福井県産の五百万石100%で醸された純米大吟醸は、原酒であるにも関わらず柔らかい口当たりにふわっと広がる華やかさ、酸味も程よく喉を通ると余韻もスッキリとキレていきます。生酒のフレッシュ感がありつつライト過ぎない旨味、主張しすぎず嫌らしくない上品な味わい、透明感のある酒質は食中酒としても輝きを放ちます。 何といっても白岳仙の特徴である「袋吊り」、これによる丁寧な絞りが白岳仙の特徴であるキレと旨さを兼ね備えたバランスの良い風味に仕上がっており、飲む人を魅了させます。そのエレガントな味わいのイメージ色を日本伝統色より表現されています。
クラフトマン多田 2417 麦焼酎 25% 720ml
明治31年創業の天盃が原料の個性を最大限引き出す“もろみを映す”焼酎づくりを追求した、クラフトシリーズの最新作。 仕込みは従来とは異なる特別仕込み。天盃五代目・多田氏が「これまでとは少し異なる特別な酒質を届けたい」という想いで、父から受け継いだ技術と自身の感性を融合させ、全体設計を一新。 大麦の上品な香ばしさ、ふくよかな旨味に加え、引き締まったキレが美しく、食中に寄り添いながらも、一杯で“焼酎の新しい表情”を感じられる仕上がりです。 余韻には柔らかな甘みと穀物のミネラル感が心地よく、どんな料理とも調和する万能性を備えています。麦焼酎の未来と可能性を体現した、まさにアーティスティックな一本に仕上がっております。
クラフトマン多田 2417 麦焼酎 25% 1.8L
ロッホローモンド シグネチャー 700ml
ゆっくりと熟成した原酒を、オロロソシェリー樽と、リチャーアメリカンオーク樽で構成された600 樽に及ぶソレラシステムで丁寧にマリッジングし、味わいを落ち着かせています。 非常にアロマティックな香り。成熟したリッチなサルタナレーズン、エレガントなシェリーのニュアンス。甘みあるダークフルーツの後には、スモーキーさが残ります。アタックは非常にモルティで、洋梨を想わせる果実感と、シナモンやジンジャーなどのスパイス、黒砂糖のような甘みが次々と浮きあがります。 余韻は軽やかでドライ。ダークフルーツとほのかな酸味を感じます。
リンド&ライム オーガニック ジン 700ml
5,720円（税込）
スコットランド、エジンバラの港町リースに敬意を捧げた、オーガニック認証ボタニカルのライム香るプレミアム・ドライジン。 ジュニパーの澄んだ森香に、ライムの爽快なジューシーさ、ピンクペッパー由来の柔らかなベリー感と上品なスパイスが寄り添います。ライムピールは蒸留器内バスケットで“生の香り”だけを抽出。雑味のないクリアな風味とキレの良いフィニッシュが魅力です。 18世紀リースのガラス工芸に着想を得たボトル、プラスチック不使用のサステナブルなデザインもポイント。
コーヴァル バレルド ジン 500ml
禁酒法以降、初めてシカゴに設立された蒸溜所「KOVAL」。オーガニック原料のみを使用し、ハイブリッドスチルによる精緻な蒸留技術で世界的評価を受けています。 代表作であるドライジンを、ウイスキー熟成に使用したアメリカンホワイトオーク樽で約6か月以上熟成。ローズヒップやジュニパー、アンジェリカルートの鮮烈なボタニカルの香りに、樽由来の柔らかなバニラとスパイスが重なり、ジンの枠を超えた奥行きを生み出しています。 ジンファンはもちろん、ウイスキー愛好家にもおすすめの一本。ストレートではシルクのような口当たりとアロマの余韻を、ロックではオレンジピールやシトラスの香りがより際立ちます。
勝沼アルガーノ 甲州 2025 750ml
勝沼醸造からリリースされる今年収穫されたぶどうを使ったフレッシュな、2025年のヌーヴォー（新酒）です。 勝沼の丘陵で収穫された甲州ぶどうの新鮮な風味を大切に醸造したワイン、ブドウ品種である甲州を優しく搾り、丁寧に発酵させ、辛口に仕上げた白ワイン。適度な酸があり、きりりとした中に、ほんのりと優しい果実味を感じ甲州ぶどう特有の微かな渋みがアクセントになっています。
MUGY (ムギー) 麦焼酎 25% 1.8L
2,728円（税込）
“ソーダを愉しむ”ために生まれた、ボタニカル系の新感覚麦焼酎。 大麦をベースに、香り高いレモングラスとワイン酵母を組み合わせ、軽やかな柑橘香と上質なミクソロジー感を演出。 黄色い花や野生の果実を思わせる香りがふわりと広がり、ソーダ割りで爽やかに、お茶割りでまろやかに愉しめます。お肉料理やスパイス系の料理とも好相性で、食中酒としても抜群です。
EMO (イーモ) 芋焼酎 25% 1.8L
“ソーダを愉しむ”をテーマに造られた、糖質ゼロの和スピリッツ。 白芋と赤芋をアッサンブラージュし、ほのかに香る白い花や果実のようなロゼ的香味を実現。 軽やかで爽快な口当たりの中に、上品な甘やかさとスッとキレる余韻が広がります。 ソーダ割りでは華やかに、紅茶割りではまろやかに、ジャスミンティーや緑茶、烏龍茶との相性も抜群です！もちろんソーダ割りでビールやレモンサワー感覚の軽快な一杯に。
EMOT (エモティー) 紅茶酒 23% 1.8L
香るアールグレイ紅茶と宮崎県・櫻の郷酒造の焼酎が出会って生まれた、新しい和のスピリッツ。 国産アールグレイ紅茶葉と、佐賀県指定農園のベルガモットオレンジピールを使用し、爽やかで芳しい香りを丁寧に引き出しています。 このお酒をソーダ割りでつくる“アールグレイハイボール”は、まるで午後のティータイムのような軽やかさ。 スパイス料理やエスニック、キャンプ飯にも相性抜群です！
DEATH NOTE 魔界への誘い 芋焼酎 25% 900ml
人気作品『DEATH NOTE』とのコラボで誕生した、限定デザインボトルの芋焼酎。りんごを思わせる華やかな香りと、芋ならではのまろやかな甘みが見事に調和し、スッキリとした飲み口に仕上がっています。 ロックではキリッと引き締まった旨みを、ソーダ割りでは爽快な飲み心地と香りの広がりを楽しめる万能な一本。クセが少なく飲みやすいため、芋焼酎初心者の方にもおすすめです。 黒麹仕込みによるコクのある味わいと、リンゴのようにフルーティーな香気が重なり、まさに「魔界への誘い」にふさわしい独特の世界観を表現した限定酒です。
DEATH NOTE 魔界への誘い 芋焼酎 25% 1.8L
シャポー・ムロン ルージュ ジェレミー・ユシェ 750ml
ロワールの“ミュスカデの伝道師”として知られるジェレミー・ユシェが手がける、ピノ・ノワールとガメイをブレンドしたミディアムボディの赤ワイン。 熟したチェリーや赤系果実の香りがグラスから立ち上り、口に含むと果実のジューシーさと柔らかくしなやかなタンニンが広がります。 親しみやすい果実味とフレッシュな酸が心地よく、食事をさらに引き立てるスタイル。日常の食卓からちょっとしたパーティーシーンまで、幅広く楽しめる1本です。
ヴァイングート ヴァインライヒ グラウ 750ml
ドイツ・ラインヘッセンの若手生産者「ヴァインライヒ」が手掛ける、グラウブルグンダー（ピノ・グリ）100％の辛口白ワイン。 洋ナシや青リンゴを思わせる爽やかな香りに、レモングラスやフレッシュハーブのニュアンス。シャープで引き締まった酸と、ほんのり甘やかな果実味のバランスが絶妙で、心地よいミネラル感が余韻まで続きます。 ビオロジック栽培で丁寧に育てられたブドウを使用し、ブドウ本来のピュアな味わいを最大限に表現。しっかり冷やして爽快に楽しむも良し、少し温度を上げてふくよかさを引き出すも良し。 飲む温度で表情が変わる、自由度の高い1本です。
ルヴィアーノ・アンフォラ 750ml
歴史あるヴェルディッキオ100％から生まれた、爽やかさ・ミネラル感・飲み飽きなさが光る白ワインです。 色合いは麦わら色にほんのりゴールド、柑橘系フルーツの香りに、キリッとした酸と塩味を思わせるミネラルが溶け込み、程よいボリューム感でありながらも軽快な後味。 かつて安ワインのイメージがついたアンフォラ型ボトルですが、これは別格。ヴェルディッキオの再評価を担う1本です。
ルー・デュモン 紅の豚 750ml
ジブリ×ルー・デュモン、夢のコラボから生まれた“紅の豚”ワイン！ スタジオジブリのプロデューサー・鈴木敏夫氏の揮毫、宮崎駿監督の落款デザイン、そしてブルゴーニュの職人・仲田晃司氏のセレクションによって生まれた、南仏ブレンド赤のスペシャルエディション。 メルローを主体に、シラー、カベルネ・フラン、グルナッシュなど、南仏を代表する4品種をバランスよくブレンド。黒果実の豊かな果実味に、シラー由来のスパイスやグルナッシュの柔らかな甘みが重なり合う、軽やかでジューシーな仕上がり。それでいて複雑さと奥行きも感じさせてくれます。 仲田氏いわく「バランスが良く、複雑な味わい。日々の食卓にこそ寄り添ってほしい赤ワイン」。トマトソースのパスタから酢豚、ハンバーグ、出汁の利いた煮物まで幅広く活躍。食卓の名脇役として、そしてギフトにもぴったりのラベルデザインも魅力です！
プレミアム フェテアスカ ネアグラ 750ml
ルーマニア・ムンテニア地方の地ブドウ黒い乙女という意味の「フェテアスカ・ネアグラ」を100％使用。 熟したブラックベリーや黒スグリの濃密な果実香に、黒コショウやクローヴのスパイスが調和。シルキーなタンニンと14％のしっかりしたアルコールが、柔らかさと力強さを兼ね備えた濃厚な赤ワインに仕上げています。 3000年のワイン文化を現代に受け継ぐ、デアル・マーレ地方最大級のワイナリー「ヴィル・ブドゥレアスカ」が造る、プレミアムな1本。飲みごたえがありながらも重すぎず、バランスの良さが際立ちます。
バスカー シングルポットスチル アイリッシュウイスキー 44.3% 700ml
アイルランド・カーロウに2016年誕生したロイヤルオーク蒸溜所は、国内で唯一、シングルモルト／シングルポットスチル／シングルグレーンの全てを造る革新的な蒸溜所。本作はその中核、「バスカー・ブレンド」の構成原酒でもあるシングルポットスチルに焦点を当てた一本です。 原料は大麦麦芽と未発芽の大麦を使用し、アイルランド伝統のポットスチルで3回蒸溜。熟成にはバーボン樽とシェリー樽を使用し、さらにイタリアの老舗ワイナリーフローリオ社のマルサラワイン樽を採用。 香水のように華やかでフローラル。蜜を含んだ花やオークのニュアンス、トフィーとバニラの豊かな甘みに、ブラックペッパーの刺激。スパイシーで温かみのある余韻が心地よく広がります。
長者盛 長者カップ 錦鯉デザイン 200ml
330円（税込）
酒どころ新潟・小千谷市から届いた、淡麗辛口の旨さとデザイン性が融合した定番カップ酒「長者カップ」。 全国日本酒カップコンクールでデザイン賞を受賞した、錦鯉の美しいイラスト入りカップは、目でも楽しめる人気の逸品です。 軽い飲み口×しっかり旨み、毎日の晩酌に最適な、やや辛口の飲み飽きしない味わいです。 冷やしても燗でもおいしく、アウトドアにもぴったりの200ml飲み切りサイズ。飲み終わったあとは、可愛らしいカップを小物入れやインテリアに再利用したくなるほどの魅力です。
フジクレール クラノオト ピーチ 720ml
まるで桃をかじったような、ジューシーな果実感！収穫後すぐに搾汁された山梨県産の白桃を100％使用し、発酵直後のワインを無濾過＆微発泡でそのまま瓶詰め。 まるでワイナリーの醸造所でしか味わえなかった、できたての果実味が体験できる一本です。 ボトルもオシャレで華やかな桃の香り、ネクターのような濃厚さと自然な甘み。低アルコール設計でお酒が苦手な方でもすいすい飲める！と人気の逸品。
フジクレール 峡東甲州 750ml
一富士、二鷹、三甲州の縁起の良いラベルの白ワインです。 瑞々しい果実味と、芯の通ったキレのある辛口。甲府盆地北東部「峡東地区」の選りすぐりの甲州葡萄のみを使用した白ワインです。 グレープフルーツや温州ミカン、白い花を思わせる香り。発酵後は“オリ”と共に熟成させる「シュール・リー製法」によって旨みと奥行きを引き出した一本です。 野生酵母発酵、無補糖・無補酸によるピュアな醸造が、甲州ワインの魅力を最大限に表現しています。
麻原 プチリッチ パイナップル500ml
とろける果実感とすっきり飲みやすさを両立したちょっと贅沢な新感覚リキュール！ ジューシーで芳醇なフィリピン産パイナップル果汁を贅沢に使用。果実感がたっぷりと広がり、まるで“飲むパイナップル”のような口当たり。 アルコールを感じさせない優しい甘さと、瑞々しい酸味がバランスよく調和しています。キンと冷やしてそのままでも、炭酸割りでトロピカルサワーにしてもOK!他にもバニラアイスにかけて大人のデザートにしたり、ヨーグルトにプラスしてフレーバードリンクにも◎！ 香料・着色料・酸味料不使用。素材本来の甘みと酸味を生かした、「美と健康」をテーマにした次世代型リキュールです。
加茂錦 荷札酒 吉川山田錦 純米大吟醸 1.8L
特A地区吉川産の酒米の王様“山田錦”を使用加茂錦荷札酒の新商品です。透明感と芳醇さの共存に着目して醸すという事をコンセプトに、エレガントな旨味、甘味が芳醇に広がりつつも、美しい酸味、透明感がしっかりと味わえます。成長し続ける加茂錦の荷札酒はより洗練された麗しい酒質に仕上がっております。 ※加茂錦は仕込むタンク、次期により酒米や酒質(しぼりたて、ひやおろし等の変化)などがその都度変わります。予めご了承ください。
元老院 麦・芋焼酎 25% 720ml
1,615円（税込）
名門、白玉醸造が手がける、麦と芋の絶妙なブレンドによる長期樫樽熟成焼酎の逸品。麦焼酎の香ばしく軽快な旨味と、芋焼酎の甘くふくよかな味わいをバランス良く調和させ、さらに樫樽でじっくりと寝かせることで、ウイスキーを思わせる芳醇な香りとまろやかな口当たりを実現しました。 美しい琥珀色が目にも楽しく、バニラを思わせるやさしい甘みと、余韻に広がる芋のやわらかい甘さが印象的。ロックやストレートでその華やかな風味をダイレクトに、あるいはお湯割りで甘みを引き出して楽しむのもおすすめです。 焼酎でありながらも、ウイスキーのような風格を感じさせる。樽熟成ならではの深みと調和が味わえます。
元老院 麦・芋焼酎 25% 1.8L
3,167円（税込）
白玉の露 芋焼酎 25% 720ml
1,338円（税込）
「魔王」の蔵元として名高い白玉醸造が手がける、定番の芋焼酎。地元、大隅産の黄金千貫と白麹を用い、伝統的な常圧蒸留で仕上げられたこの一本は、芋焼酎らしいまろやかな風味を持ちながらも、スッキリとした飲み口とシャープなキレが魅力です。 華やかさよりも素朴な旨み、派手さよりも日々に寄り添うやさしさを感じさせる味わいで、ストレート、ロック、水割り、湯割りと飲み方を選ばず、日常の一杯としても重宝される極上のレギュラー酒です。 クセのない飲みやすさと、穏やかな芋の香りを両立させた一本。魔王にも通じる、白玉醸造の丁寧な酒づくりの精神を、是非ご堪能ください。
白玉の露 芋焼酎 25% 1.8L
2,328円（税込）
シュレンケルラ ラオホビール メルツェン 500ml
924円（税込）
1678年創業のドイツ・バンベルクにあるヘラー醸造所が手がける、世界で最も有名なラオホビール。 3年間寝かせたブナの木でじっくりと燻した麦芽を使用し、燻製モルト特有のスモーキーなアロマとキャラメルやトフィーを思わせる甘みが絶妙に絡み合った、奥深い味わいが特徴です。 濃厚でクリーミーな泡立ち、しっかりとしたロースト香、ミーティなボディ感、強めの苦味が織りなす独特の風味は、一旦好きになると病みつきになるほど。 燻製肉やベーコン、グリル料理、ハードチーズとの相性も抜群で、燻製料理やバーベキューの際にはぜひお試しいただきたい、燻製の香りにハマる方にはたまらない、ドイツの伝統ビールです。
シュレンケルラ ラオホビール ヴァイツェン 500ml
935円（税込）
1678年創業のドイツ・バンベルクにあるヘラー醸造所が手がける、世界で最も有名なラオホビール。 燻製した大麦麦芽と未燻製の小麦麦芽をブレンドすることで、ヴァイツェン特有の爽やかな発泡感とフルーティーな香りに、スモーキーなアロマが絶妙に調和した、稀有な味わいを実現しています。 バンベルクはユネスコ世界遺産にも指定される美しい街で、ラオホビール発祥の地としても知られ、その伝統は現在も6代目に受け継がれています。燻製の香りと小麦の華やかなフレーバーが織りなす独特のバランスを、ぜひお楽しみください。
SHADOWY シャドウィ― カスクスピリッツ 700ml
5,390円（税込）
スピリッツの本場スコットランドからウイスキーでも、ラムでもない。“樽の個性”に焦点を当てた、新発想のスピリッツが登場！ クリアな穀物由来スピリッツを、あのスプリングバンクが熟成されていたシェリーバットでじっくりと寝かせ、樽のキャラクターを鮮やかに抽出。その結果生まれたのは、黒蜜のような奥行きと、ドライながらしなやかな余韻が楽しめる芳醇な1本。 「Shadowy＝影」の名は、“木（＝樽）”が落とす“味わいという影”を意味しています。クリアな原酒に浮かび上がる樽の存在感、その深みを是非一度ご体験ください。
ドメーヌ クードレ サンソー 750ml
豊かな南仏の太陽と、涼しい朝晩の気候が育んだ果実味あふれるワイン。イチゴや白い花の香りが広がり、口に含むとまさにイチゴのような品のあるジューシーな味わいが感じられます。仕上げにほんのり甘いスパイスのニュアンスが加わり、爽やかで心地よい飲み心地。12度程度に冷やすと、より一層フレッシュな果実味が引き立ちます。
棘玉 クラフトジン スタンダード 47% 700ml
国内では極めて稀な国産のオリジナル蒸留機によって製造した複雑で華やかな香り、そして力強く爽快な味わいが特徴。 蒸留所に湧き出る原料水は秩父古生層の水脈をベストな深さから汲み上げ、原料となるボタニカルは自社産を含めた良質なものを使用。武蔵野蒸留所独自の抽出方法で生まれた豊かな味わいのクラフトジンです。 通常のジンの約3倍のジュニパーベリーを使用し、製造過程でも一般的な蒸留所の５倍以上の時間を費やすことで、棘玉独自の豊かで華やかな味わいを実現。 また「ワールドジンアワード2023」で国内最高金賞を受賞するなど、多くの受賞歴があり、川越から世界に誇れるジンとして注目されています。 またライム・レモン・オレンジなどのフレッシュジュース、炭酸水、トニックウォーター、その他いろいろな割材との相性もお楽しみください。
ロジャー・グラート カヴァ ブリュット・ナチュール 750ml
ドサージュ(補糖)ゼロで仕上げたお勧め辛口スパークリングワイン！ 瓶内二次発酵方式を採用し、30ヶ月もの熟成を経て造られたこのカヴァは、まさに造り手の実力が試される「直球勝負」の一本。甘みを加えず、原酒そのものの味わいのバランスとポテンシャルを活かした、骨格のしっかりとした力強い味わいが特徴です。 そのクリーミーな口当たりと長い余韻は、繊細さと力強さを併せ持ち、食事との相性も抜群です。特に、魚介やシーフード、軽い前菜と合わせると、辛口のシャープな酸味と相まって一層料理を引き立てます。ロジャー・グラートは、かつて「ドンペリ・ロゼに勝った」と評され、世界中のワイン愛好家たちから絶大な人気を得た名門。スペイン・カタルーニャ地方で造られるカヴァの中でも、特に品質が高く、他の産地に比べてコストパフォーマンスも優れています。華やかな香りと豊かな味わいを楽しみながら、食卓をより特別なものにしてくれる一本です。
山ねこ 芋焼酎 25% 720ml
1,441円（税込）
ジョイホワイト(九州108号)という芋の品種を原料としており、徹底的な手作業での仕込み、そして3年以上貯蔵される事によりアルコール感や芋独特の香りは無くなり果実のような甘さがあります。 芋焼酎の多くは黄金千貫を使用しておりますが、ジョイホワイトはサラリとした清涼感にドライな印象があります。飲みやすく、焼酎初心者や女性にもお勧めの1本です。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
野うさぎの走り 米焼酎 37% 600ml
日本酒の吟醸酒をイメージして造られた米焼酎です。 長い時間甕壺で寝かされた古酒ともち米焼酎がブレンドされており、キメ細かく上品な口当たり、心地よい米の風味、そしてとろけるような余韻が楽しめます。アルコール度数が37%と高めですが、飲み慣れるにつれてより深い味わいを堪能できます。 野うさぎの走りとは「不思議の国のアリス」でアリスを不思議の国へ誘うウサギをイメージして名付けられました。ゆったりとした飲み心地はまさにイメージにピッタリです。
中々 麦焼酎 25% 1.8L
2,838円（税込）
焼酎こそは日本古来の蒸留酒。 宮崎は黒木本店、伝統文化の伝承者として、手造りの理念を徹底して守り抜きながら、しかも現代を生きる未知への探求者として、あらゆる行程をより深く研究し、あくまでも手仕事による人間性に満ちた「工房」創りを目指す蔵です。手造りにて丁寧に造りだす「麹」妥協を排した水造り伝統を守り抜く「かめ仕込み」昔ながらの蒸留法を忠実に再現した「木桶蒸留」独自の酵母、妥協を許さぬ科学的な視点、伝統を伝える心と技、自然環境との調和、そして「ものづくり」思想的なエコ・リサイクルの実践、黒木本店は「ものづくり」の感動が満ちている場所なのです。 麦焼酎中々は豊かな麦の風味、飲み口は柔らかな印象があります。流れる様にウィスキーの様なコクと香りが流れます。後口もスッキリとしており、麦の上品な余韻も堪能できます。軽いというよりはしっかりとした骨格があり、柔軟に広がる味わいです。 ※お一人様一回のご注文につき3本までの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
たちばな原酒 芋焼酎 37% 720ml
2,937円（税込）
黒木本店の芋焼酎たちばなを割水、ブレンドなどの調整を一切行わないまま瓶詰した単一原酒100%の芋焼酎です。 酒母は土中に埋めた甕でじっくりと仕込まれており、原酒ならではのコクと深みのある風味があります。通常のたちばなよりもインパクトのある味わいですが、後味はスッキリとしており、芋の甘い余韻がほのかに感じます。ロック、水割り、お湯割りと幅広く楽しむ事ができる本格焼酎です。
久保 黒麹 麦焼酎 25% 720ml
愛媛県産裸麦「マンネンボシ」を使用した旨味広がる麦焼酎です。 黒麹の特徴である深みのある芳ばしい香り、冷却濾過という方法を使用することで、芳醇な麦の旨みを余すことなく楽しむことができます。香りと旨味のバランスよく、穏やかで柔らかい風味です。適度なボディを持ち、飲み飽きしない味わい、様々な飲み方で楽しめますが、スッキリ楽しみたい時はロックがお勧めです。 こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
久保 白麹 麦焼酎 25% 720ml
裸麦の持つ淡麗で上品な甘さが香味の最大の特徴を誇る久保の白麹仕込み焼酎。口あたりは柔らかく、スッキリとした印象を受けますが、旨味もしっかりと備わっており、キレも心地よい。ロックは軽快で爽やかな飲み口に。水割りは甘味が増します。お湯割りは深い味わいが楽しめます。 こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
カンパチーノ 芋焼酎 25% 720ml
『カンパチをより美味しく楽しむための焼酎』をコンセプトに、地域ブランド「かのやカンパチ」を生産している鹿屋市漁協協同組合と大海酒造とが共同で開発を行った芋焼酎です。 鹿児島県産の甘藷を使用して醸されており、減圧蒸留で仕上げた、すっきりかつフルーティーな味わいがお刺身をはじめ、魚料理の味を引き立ててくれます。特に脂ののったカンパチとの相性は抜群です！白麹原酒と黒麹原酒のブレンドが他にはない華やかな香りとスッキリと飲みやすい味わいに仕上げております。 ※原材料にカンパチは使用しておりません。 〇おいしい飲み方お刺身やカルパッチョには炭酸割り、水割りがおすすめ。お料理の味付けに合わせてお湯割りやロックさまざまな飲み方をお試しください。
勝沼 アルガーノ クラン 750ml
2,475円（税込）
ステンレスタンク内にて発行したマスカットベリーAとカベルネソーヴィニヨンをブレンドしてあります。 カシス系の色合い、ブラックベリーやイチゴのような香りを持ち、しっかりとした酸味とタンニンが見事に調和しています。飲みごこちの良い赤ワインは豚肉のコンフィ、ネギま、つくねなどの鶏肉料理と相性が良さそうです。アルガーノクランとはアルガの族という意味です。
SASANAMI ササナミルージュ 720ml
埼玉県秩父産のマスカットベリーAを丁寧にじっくりと醸した赤ワインです。 若々しい果実味と優しいタンニンが調和した、ふくよかな味わいが特徴です。肉を使用した料理の他、酸味と柔らかなボディ感があるので、ロールキャベツや豚キムチなども相性の良い懐の深さを感じさせる赤ワインです。
なかむら 芋焼酎 25% 720ml
2,112円（税込）
活火山地帯である鹿児島にとって、土壌に不足しているカルシウムやマグネシウムを補う特殊な「カルゲン農法」により作られた鹿児島の米(ヒノヒカリ)を使用して、手造り製法にて米麹を仕込み、出来上がったのが「なかむら」。 芋は黄金千貫を使用し、河内製白麹にて醸したその味わいは、トロリとした芋の甘味、嫌なアルコール臭は感じさせず、滑らか且つ繊細で香ばしい。刺激感の無い、まさにエレガントな濃密さのある芋焼酎です。 こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
プロジェクト クワトロ・カヴァ 750ml
4種類のブドウが織りなすイキイキとした爽やかで透明感のあるエレガントなカヴァです。 クワトロとは数字の“4”を意味しており、4種類のブドウ品種、マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネを使って造られることからこの名前がついています。「クロ・モンブラン」は3つ星レストランにもオンリストされている実力派。そのヴィジュアル、味わい共に、モダンスパニッシュの旗手と言われるだけのことはあります。 りんごやハーブ、ハチミツなどのフレッシュな香り。味わいはグレープフルーツなどの柑橘類のイキイキとした果実味で、爽やかで透明感があり、エレガントなスタイルです。トーストなどのニュアンスもあり、全体としてとてもバランスが良い仕上がりです。
フェリチッシモ 甲州＆シャルドネ 750ml
2,850円（税込）
山梨県の山梨市牧丘町にあるワイナリー“Cantina Hiro(カンティーナヒロ)”は個性豊かな旨味を活かすオンリーワンのワイン造り、無補糖、無補酸で徹底した温度管理による醸造で他にはない国産ブドウ本来の味わいが楽しめる唯一無二の国産ワインです。 フェリチッシモシリーズは飲んで幸せを感じて欲しい、忘れられないワインになってほしい。イタリア語で「最高に幸せ」という意味を込めて名付けられました。濃縮した果汁の上澄みを低温発酵。発酵後に樽熟成甲州にシャルドネ原酒を20%ブレンドし、構成要素を高め複雑味を引き出しています。 溌溂としたレモンやグレープフルーツの香りにほんのりとトロピカルなニュアンスも。しっかりとした酸が爽快感となり、颯爽とドライな味わいが駆け抜けます。キリッとした喉越し、柔らかくも鋭い味わい。和食との相性も良い白ワインです。
フェリチッシモ マスカットベーリーA＆巨峰 750ml
山梨県の山梨市牧丘町にあるワイナリー“Cantina Hiro(カンティーナヒロ)”は個性豊かな旨味を活かすオンリーワンのワイン造り、無補糖、無補酸で徹底した温度管理による醸造で他にはない国産ブドウ本来の味わいが楽しめる唯一無二の国産ワインです。 フェリチッシモシリーズは飲んで幸せを感じて欲しい、忘れられないワインになってほしい。イタリア語で「最高に幸せ」という意味を込めて名付けられました。マロラクティック発酵を行いオーク樽でゆっくりと熟成。熟成中は細目にバトナージュを施しオリの旨味をワインに溶け込ませた。ベーリーＡ84%、巨峰16％の割合でブレンド。 グラスに注げばブドウの華やかな香りにチャーミングな印象、若干バニラやヨーグルトのニュアンス。口当たり爽やかで果実味と樽の余韻が綺麗に広がります。調和のとれた味わい、穏やかなタンニンで気取らずに楽しめる赤ワインです。
クネ・リオハ クリアンサ 750ml
1,683円（税込）
「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」 スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。C.V.N.E.(クネ)社は醸造家チームのほとんどが女性で構成されています。1879年創立当初、ワインラベルに社名「CVNE」と印刷するところを、印刷会社の単純なスペルミスで誤って「CUNE」と印刷されてしまいました。しかし、創設者のレアル・デ・アスア兄弟はこれを大変気に入り、C.V.N.E.社の最初のブランド「Cuneクネ」が誕生しました。以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。 アメリカンオーク樽で12ヵ月熟成されたこのワイン、口当たりはエレガント且つ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和しています。ポークソテーや鶏のトマト煮込みなど、幅広い料理に合わせることができます。
勝沼 アルガブランカ クラレーザ 750ml
勝沼醸造は日本のワイン発祥の勝沼で世界に通ずるワインを造りたい……そして、この土地で栽培されてきた日本固有の甲州種から世界に通ずるワインを造りたいという「夢」から独自な醸造法の開発や固定観念にとらわれない新しい取り組みにより、世界的評価の高い国産ワインを生み出したワイナリーです。 今や日本のワインは人気が高まりつつありますが、まだ日本のワインが無名だったころに、数々の世界的なコンクールで入賞を果たし日本のワインを世に知らしめた立役者でもあります。 クラレーザは爽快感のある柑橘系の香りに程良いボディ感。料理を引き立てつつもしっかりと存在感を発揮する、そんな味わい。エレガントさと親しみやすさを兼ね備えている、そんな味わいです。数年前に勝沼醸造を訪れた際、蔵が運営しているレストランにてローストビーフと一緒に味わい(個人的に嬉しいワサビ醤油と一緒に)堪能させて頂いた事を思い出します。 あぁマリアージュとはこういう事なのだなと……。
バルディビエソ ブリュット 750ml
チリで生産量、輸出量No1を誇る泡の名門バルディビエソの気軽に楽しめるハーフボトルサイズのスパークリングワインです。 シャルドネ由来の爽やかな柑橘類や白い花のアロマ、キリッとした酸が魅力の辛口スパークリングワインです！ 低価格ながら上質な味わい。ふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
