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日本酒の大七は、良質な酒粕を特製石臼で溶けやすいなめらかなペースト状に磨り上げ、コンパクトに収まる、キャップ付きのスタンドパックに詰めました。お料理へのひとさじが簡単に出来るため、風味は最後まで落ちません。「とろける酒粕・純米大吟醸」は、酒米の王「山田錦」100%の純米大吟醸の贅沢な酒粕、華やかな風味、上品な甘みがお料理に一段と花を添えます。
召し上がり方:お湯や牛乳で溶いて砂糖を加え、甘酒にしたり、様々なお料理にひとさじ加えたりして、お召し上がりください。また酒粕汁、酒粕の和え物、ドレッシング。さらに、様々なお料理の風味を増す隠し味としてお使い頂けます。
※本品はアルコールを含んでいます。未成年者、運転をなさる方、妊産婦や授乳中の方はお控えください。