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平均評価：
いづみ橋 秋とんぼ 山田錦 純米生もと 720ml
1,980円（税込）
神奈川県産山田錦を用い、生造りで丁寧に仕込んだ秋限定の一本。 白玉粉、さつまいもを思わせるふくよかな穀物香が広がり、低精白ならではの厚みある旨みと、生由来のすっきりとした酸・ほろ苦さが絶妙なキレを演出します。 醤油や味噌を使った熟成系の料理、牛肉のロースト、かつおのたたきとの相性も抜群！
いづみ橋 秋とんぼ 山田錦 純米生もと 1.8L
3,630円（税込）
誠鏡 純米原酒 ひやおろし 720ml
1,595円（税込）
冬に仕込まれた酒を春先に火入れし、夏の間じっくりと眠らせ、秋口に最も飲み頃を迎える「ひやおろし」。熟成により角が取れ、旨味とまろやかさが調和した、秋ならではの純米原酒です。 穏やかで落ち着いた香り、口に含むとしっかりとした旨味と甘味が広がり、やがて柔らかな余韻へ。深みのある味わいが旬の秋の食材を一層引き立てます。
誠鏡 純米原酒 ひやおろし 1.8L
2,915円（税込）
初孫 もみぢ浪漫 純米 ひやおろし 720ml
1,705円（税込）
東北銘醸の季節限定酒、初孫のひやおろしです。通常の出羽燦々を使用したひやおろしとは違う、山形県オリジナル酒米「出羽の里」を100％使用したまろやかでしっかりした味わいと引き締まった後味が特長のひやおろし。コストパフォーマンスの高い純米酒となっております。旨味の乗った秋の味わいをお楽しみ下さい。
初孫 もみぢ浪漫 純米 ひやおろし 1.8L
3,190円（税込）
七田 七割五分 愛山 ひやおろし 720ml
酒米に愛山を使用しており75%精米したひやおろしです。グラスに注げば愛山特有のビワやザクロを彷彿とさせる果物の香りが漂い、穏やかな酸味、品ある米の甘味が重なりたっぷりの旨味が楽しめます。夏の間ゆっくり熟成させた事で穏やかな旨味を残しており、キレ味、余韻も綺麗に楽しむ事が出来ます。愛山を使用したお酒としては破格の値段です。
七田 七割五分 愛山 ひやおろし 1.8L
千実（ちさね） 不言 火入 720ml
2,200円（税込）
クチナシの実が熟しても口を開かないことにちなむ「口無し＝言わぬ」という言葉遊びから生まれた一本。 「口では語らず、酒そのものが静かに思いを伝える。」そんなコンセプトのもと、華やかさを前に出すのではなく、食事にそっと寄り添う酒質を目指しています。 千実らしい爽やかな酸味と、やわらかな甘旨味。口当たりは軽やかで、後味はすっきりとした“さっぱり系”の食中酒です。特に食事の前半に合わせやすく、料理の味を邪魔せず、自然と杯が進む穏やかな仕上がりです。
刈穂 山廃純米酒 ひやおろし 720ml
1,760円（税込）
美山錦を使用した秋田清酒が醸す刈穂のひやおろしです。米の持つ旨味や味のなめらかさがしっかりと活かされており、貯蔵熟成後の味わいの深さを重視し醸造、山廃のコクが秋の味わいとマッチします。上槽後速やかに火入れし、春から晩夏までのゆったりとした温度変化の中で熟成貯蔵させた季節限定酒となります。
刈穂 山廃純米酒 ひやおろし 1.8L
3,520円（税込）
赤武 AKABU 純米吟醸 琥珀 720ml
2,255円（税込）
岩手のAKABUから秋の新商品「琥珀」が発売！ 琥珀（コハク）とは黄金色に輝く宝石のことで、まさに琥珀が放つエナジーを感じる、心地よい呑み口に仕上がっており涼しくなってきた秋の夜に寄り添う、温かみのある1本です。力強さと繊細さを併せ持ち、度数も13％と柔らかな印象。ひやおろしから琥珀へと生まれ変わった新たなAKABUをお楽しみください。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
赤武 AKABU 純米吟醸 琥珀 1.8L
4,510円（税込）
鶴齢 柿渋色 ひやおろし 720ml
1,991円（税込）
南魚沼の雪室でひと夏を越し、まろやかな円熟を迎えた秋の鶴齢。風味絶佳シリーズ第10弾「柿渋色」は、山田錦を使用した一回火入れの秋酒です。 香りはあえて控えめ。口に含むと、山田錦らしい芳醇でふくらみのある旨味がゆっくり広がり、後半は心地よい酸が全体をきれいにまとめます。雪室で静かに熟成させたことで若さの角がほどけ、旨味に丸みと落ち着きが加わった、鶴齢らしい食中酒タイプです。 冷酒では輪郭とキレを、少し温度が上がると円熟した旨味のふくらみを楽しめます。刺身、焼魚、出汁を含んだ煮物、鶏の塩焼き、きのこ料理など、秋の食卓とともにゆっくり味わいたい一本です。
鶴齢 柿渋色 ひやおろし 1.8L
3,993円（税込）
豊醇無盡 たかちよ Halloweenラベル 720ml
新潟県の高千代酒造には「Takachiyo」シリーズと「たかちよ」シリーズがございます。Takachiyoが米違いの美味しさを追求するシリーズであれば、たかちよは果実がテーマのお酒となっています。 グラスに注げば穏やかな果実香、ジュワッとした米の旨味がたっぷりと味わえ、ジューシーな飲み口が楽しめます。甘味と酸味をしっかりと感じながらも爽やかな酒質、後味にはアクセント程度のビターさが重なり合います。 背景がオレンジ色になっている事からもしかするとオレンジ色の柑橘系果物のイメージかもしれません。
豊醇無盡 たかちよ Halloweenラベル 1.8L
三連星 純米 吟吹雪 ひやおろし 720ml
自然に囲まれた緑豊かな湖国である滋賀県。特に蔵元のある水口町は、米・水・空気が美味しく県内でも有数の地酒処。そんな蔵元の中で夏を越して適度に熟成が進んで味が乗ってきた三連星の純米酒です。滋賀県産の吟吹雪を使用しており、通常の三連星とは違い呑み口のインパクトがあったかと思うと、米の旨味が広がり、柔らかく広がったかと思うと綺麗にキレていきます。落ち着いた味わいの三連星は魅力的な秋の限定酒です。 火入れ方法は通年の生詰とは違う加熱処理の方法となるため、通常の純米酒と味わいは違ってきます。ぬる燗にしてもさらに味が映えてきます。
三連星 純米 吟吹雪 ひやおろし 1.8L
3,080円（税込）
真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし 720ml
2,352円（税込）
秋酒の中でも人気の高い真澄のひやおろしが登場しました。山廃造りならではの旨味・甘味・酸味がバランスよく整った奥深い味わいに仕上がっています。秋の季節食材をはじめ、煮込み料理やきのこ、肉類のローストなどと合わせれば最高のマリアージュ(食べ合わせ)となります。飲み頃の温度帯も幅広く、冷やはもちろん、常温、お燗にすればぐっと旨味も凝縮された味わいになります。
真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし 1.8L
3,920円（税込）
農口直彦研究所 純米 無濾過生原酒 720ml
2,970円（税込）
日本酒界の伝説、農口尚彦杜氏が手がける純米の無濾過生原酒です。 地元農家が育てた酒米“五百万石”と、白山の伏流水という“同じ空気、同じ水”のテロワールが酒に生命感を吹き込みます。 東洋の花を思わせる優美な香り、絹のように滑らかな口当たり、ミルキーでふくよかなコクとしっかりした旨味。冷やして清涼感を、常温で甘みを、ぬる燗でまろやかさを、飲み方次第で表情が変わる逸品です。
伝心 秋 純米生詰原酒 720ml
冬に仕込んだ「伝心 稲」の原酒を無加水のままタンクで夏越し熟成。 角が取れてまろやかになった秋に、瓶詰め時の火入れをせず生詰で出荷される特別な原酒です。 もぎたてメロンを思わせる初々しい香りに爽やかな酸とほのかなビター感。加水をしていない原酒ならではの力強い旨みとボリューム感が広がり、後口のキレも心地よい余韻が残ります。 豚の角煮やうなぎの蒲焼き、マグロのカマ焼き、ブリの照り焼き、牛ロース炭火焼きなど、濃い味付けの料理と好相性。暑い日にはクラッシュアイスロックやソーダ割りなどでも楽しめます。
伝心 秋 純米生詰原酒 1.8L
3,575円（税込）
紀土 純米吟醸 ひやおろし 720ml
1,634円（税込）
紀土のひやおろしは程良く熟成しており、味わいには透明感があります。スルスルと口当たり良く楽しめ飲み飽きのしない酒質です。旨味が優しく広がり、冷酒はもちろん、燗にしても楽しめるコストパフォーマンスに優れた1本。柔らかさとキレを兼ね備えた秋の味わいです。
紀土 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
出羽桜 純米吟醸酒 生詰 夕月夜 720ml
1,892円（税込）
出羽桜から「大切な人を想いながら呑む、恋のお酒」がコンセプトの純米吟醸が入荷致しました。 夏が終わり、すっかり涼しくなった夕暮れ時に楽しむのにぴったりなふくよかな味わいとキレ、まろやかな酒質に仕上がっております。 『夕月夜 さすや岡部の 松の葉の いつともわかぬ 恋もするかな』 猿丸大夫(古今和歌集) 意味：夕暮れ時の月が光射し 丘にある松の葉が いつとも季節をわかず緑であるように 私はずっと想い続け いつも変わらぬ恋をすることだ。大切な人を想いながら呑む、恋のお酒となります。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。
出羽桜 冷卸 蔵涼み 特別本醸造 1.8L
2,750円（税込）
冬に搾られた原酒は、貯蔵される前に加熱殺菌（火入れ）され、涼しい蔵の中で長い眠りにつき、春、夏、秋と原酒は、熟成という名の「蔵涼み」を重ねます。 氷温貯蔵庫「酒眠蔵(しゅみんぐら)」で、原酒をマイナス5度で熟成させ「本生酒」を瓶詰め密栓後に「瓶火入」方式で1回火入れされています。爽やかな香りと風味を閉じ込めてあります。「アル添酒の良さも、楽しんで欲しい……」という蔵の思いが込められた、華やかさ・爽やかさ・涼やかさ、を楽しむ「特別本醸造」です。
蔵王 二夏越え ひやおろし 純米酒 720ml
宮城県白石市・蔵王酒造が醸す、秋限定の純米酒。爽やかな香りと適度な酸が全体を引き締め、軽快でスイスイと飲み進められる味わいに仕上がっています。 低温0℃で瓶貯蔵し、一度火入れで仕上げたことで、落ち着きのある旨味とキレの良さを両立。穏やかな香りに、米のやさしい旨味、心地よい酸が重なり、食中酒として非常に使いやすいタイプです。冷やして爽やかに、温めれば香りと旨味がふくらみ、また違った表情を楽しめます。 和食全般はもちろん、煮込み料理や鍋物との相性も良好。秋の食卓に寄り添う、素直で飲み飽きしにくい一本です。
蔵王 二夏越え ひやおろし 純米酒 1.8L
瑞冠 純米生もと 雄町 2022 720ml
杜氏自ら栽培した「広島雄町」を使用し、生もと仕込みで醸した熟成純米酒。製造後約6か月間を生酒のまま貯蔵し、その後さらに3年間、定温貯蔵庫でじっくり熟成させた特別な一本です。 熟成によって角が取れ、雄町らしいふくらみのある旨味がより滑らかに。日本酒度＋8の辛口ながら、単にシャープなだけではなく、きめ細かな旨味と奥行きがあり、酸が全体を引き締めます。生酛仕込みと長期熟成が生み出す深みを持ちながら、食事と合わせてこそ真価を発揮する“旨辛口”タイプです。 焼き魚、煮魚、鶏や豚の炙り、きのこ料理、煮込み料理など、旨味のしっかりした料理と好相性。冷酒ではキレを、常温からぬる燗では熟成によるふくらみと雄町の旨味をより豊かに楽しめます。
瑞冠 純米生もと 雄町 2022 1.8L
3,850円（税込）
高千代 無濾過生酒 MYSTIC PURPLE 720ml
2,090円（税込）
魚沼産山田錦を100％使用し、扁平精米による上質でクリアな酒質を活かした、爽やかな無濾過生酒です。 口に含むと、麹由来のやわらかな甘みと旨みが広がり、その後にリンゴを思わせる爽やかな酸味が心地よく重なります。フルーティーでありながら香味が前に出すぎず、酸を軸に甘みと旨みがスッキリまとまる、まさに淡麗FRUITYと表現したくなる軽快な味わいです。 白身魚や鶏肉料理、カルパッチョ、蒸し鶏、スパイス料理などと好相性。キリッと冷やして、秋の食卓とともに楽しみたい一本です。
高千代 無濾過生酒 MYSTIC PURPLE 1.8L
脱兎 兎の登り坂 火入れ原酒 720ml
1,650円（税込）
京の輝きを60%精米し、春に絞ったお酒が熟成し飲み頃を迎えた脱兎の季節酒です。米の濃厚な旨味があり、程よい酸味、それでいながら辛口酒質が特長のお酒です。兎の登り坂の意味は、得意分野で実力を発揮すること、条件に恵まれて仕事が調子よく進むことの例えで、縁起の良い諺です。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。
脱兎 兎の登り坂 火入れ原酒 1.8L
3,300円（税込）
京の輝きを60%精米し、春に絞ったお酒が熟成し飲み頃を迎えた脱兎の季節酒です。米の濃厚な旨味があり、程よい酸味、それでいながら辛口酒質が特長のお酒です。兎の登り坂の意味は、得意分野で実力を発揮すること、条件に恵まれて仕事が調子よく進むことの例えで、縁起の良い諺です。
栄光冨士 スネークアイ 純米大吟醸 無濾過生 720ml
戦国武将の加藤清正公を縁とする山形県鶴岡市の酒蔵、冨士酒造の蔵出数量限定酒となります。ワイン酵母で仕込んだ純米大吟醸で、吟醸香に白ブドウのニュアンスが楽しめ、和食に限らず、特にイタリアンなどのオリーブオイルを使用した洋食にもお勧めの純米大吟醸です。ボトルも通常とは違うボルドーワインのような形になっております。
福海 山田錦 生もと 1.8L
3,740円（税込）
生もとのコクと風味に山田錦の鮮やかな旨味が広がります。開けたてには微発泡感があり、綺麗な酸味が全体を綺麗にまとめ上げます。 白縹の波のように跳ねる微発泡感が心地よく、余韻も心地よく美しい味わいの日本酒に仕上がっております。
一白水成 純米吟醸 渡船2号 720ml
一白水成の酒米シリーズから昨年ご好評を頂いた渡船2号(短稈渡船)が登場です！ 酒米の王様「山田錦」の父方のお米が「短稈渡船」です。穏やかな米の旨味があり、ややコクのある味わい。派手とは違う香味バランスが良く飲みやすい酒質。きめ細やかで上品、透明感のある福禄寿酒造らしい限定酒です。
寒菊 剣愛山 -Chronicle- 720ml
2,365円（税込）
酒米の剣愛山とは令和1年から徳島県の剣山の麓にある美馬市と阿波市の生産者が、剣山を仰ぎ見ながら作付けが始まった愛山で、なんと兵庫県以外で初の愛山の試みとなります。圃場の水系は、四国を代表する吉野川です。熱量高く未来を見据えた米農家様と飲み手の皆様を繋ぐ立場としての責任と喜びを感じながら製作に当たりました。このお酒を通して「剣愛山」のクロニクルを記していくことが蔵元のコンセプトです。 一度火入れすることによりフレッシュ＆シャープさをイメージ、愛山らしいエレガントで豊かな香りを引き出しつつスッキリという寒菊銘醸の新たな一面が感じられます。香り豊かな酒質設計となっておりますので、軽く冷やしてワイングラスのような形状のグラスがお勧めです。 徳島県の県カラーである「藍色」をベースに、米農家様・飲み手の皆様・製造・流通の皆様で一年一年軌跡を記していければという想いを込めたデザインとなっております。また、背景には剣山をあしらっておりますので、現地を思い浮かべながらお楽しみください。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
Ohmine 3grain 西都の雫 720ml
山口県生まれの酒米「西都の雫」を100％使用し、50％まで磨いて仕込んだ大嶺酒造の新たな一本。試験醸造を重ねた末にリリースされた、透明感と果実味を前面に感じられる火入れ酒です。 グラスからは、夏みかんの白い花やグレープフルーツを思わせる爽やかな香り。口に含むと、マスカットやメロンのような瑞々しい甘味と果実味が広がり、そこへ綺麗な酸と、秋吉台・弁天の湧水由来のミネラル感が重なって、後味をすっきりと引き締めます。 アルコール分14.5％の軽快さもあり、華やかでありながら重たさを感じさせないのが魅力。しっかり冷やして、白身魚の刺身やカルパッチョ、塩焼きなどと合わせれば、果実味とミネラル感が料理に心地よく寄り添います。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
Ohmine 3grain 西都の雫 1.8L
3,960円（税込）
紀土 KID 純米酒 あがらの生原酒 720ml
紀州の風土という意味から紀土と名付けられました。あがらというのは紀土シリーズの中でもより風土を、より地酒というものを表現しているお酒です。ちなみに「あがら」とは、和歌山で「私たちの」という意味の方言です。 蔵人と和歌山の契約農家さんたちが育てた酒米で造った思いを込めたお酒となります。 加熱殺菌をする火入れを行わず、蔵の0度という低温で貯蔵する事で自然のまま米の旨みを引出し、純米酒らしい味わい深さがあります。また生原酒ならではの味わいの広がりとボリューム、酸味のバランスも良く生原酒ではありますが、お燗にしても美味しく楽しむ事が出来ます。
紀土 KID 純米酒 あがらの生原酒 1.8L
3,212円（税込）
天の戸 純米吟醸 ひやおろし 一穂積 720ml
1,815円（税込）
秋田県が開発した酒造好適米「一穂積」を50％まで磨き、ひと夏じっくり熟成させることで、米の旨味にふくらみと丸みが加わり、落ち着きのある味わいに仕上がっています。 やさしく広がる吟醸香に、口当たりは柔らかく、しっかりとした旨味。後半には一穂積らしい爽やかな苦味と渋味が現れ、キレ良く引いていきます。熟成感がありながら重たさはなく、どこか温もりを感じさせる、秋らしい余韻が魅力です。 鮭のちゃんちゃん焼き、きのこ料理、煮物、秋刀魚など、旨味の強い秋の料理と好相性。ひやおろしらしい円熟味と、天の戸らしいシャープな後口を楽しめる一本です。
天の戸 純米吟醸 ひやおろし 一穂積 1.8L
光栄菊 月下無頼 神力 火入れ 720ml
光栄菊の9月季節酒「月下無頼」。山本杜氏の昔からのファンにも馴染み深いシリーズで、今回は酒米「神力」を93％精米で使用し、天然乳酸菌仕込みで醸した火入れ酒です。 立ち香はメロンや瓜を思わせる穏やかな香り。含み香にはバナナやパウンドケーキのような甘いニュアンスがあり、複雑味の中にしっかりとした酸味と少しの渋味が感じられます。アルコール度数17％らしい厚みのあるボディと鋭い酸が特徴で、飲みごたえのある力強い酒質です。 現時点では半年ほど氷温熟成されていますが、蔵元も今後の熟成による味わいの変化に期待を寄せる一本。開栓直後の力強さはもちろん、時間をかけてゆっくりと表情の変化を楽しみたいタイプです。
光栄菊 月下無頼 神力 火入れ 1.8L
天狗舞 山廃純米 ひやおろし 720ml
1,870円（税込）
石川県の名門蔵“車多酒造”が醸す「天狗舞」のひやおろしです。五百万石を60%まで磨き上げた山廃純米酒を夏季の間、蔵元でゆっくりじっくり寝かせました。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味、深い味わい、そして重厚なボディが楽しめる一本です。蔵元の技術が詰まった渾身の逸品です。華やかでスッキリしたひやおろしは苦手、しっかりとした骨格のあるひやおろしが楽しみたい！という方は是非味わってみてください。
天狗舞 山廃純米 ひやおろし 1.8L
作 純米吟醸 ひやおろし 750ml
兵庫県産の山田錦を全量した作のひやおろしです。夏を越した穏やかな酸と、干し草を思わせる香り、どこか涼やかで落ち着いた後味が特徴の秋酒です。美しさ、爽やかさ、上品な深みが楽しめる季節の味わいです。
菊姫 純米 ひやおろし 720ml
兵庫県産特上クラスの山田錦100%使用の純米ひやおろし。アルコール度数は18%と高めですが、口当たりは柔らかく、味は角が取れまろやかに落ち着いております。トロリとした米の甘味が広がり、通常の菊姫よりも熟成期間が短めという事もありフレッシュさもあります。味わいは流石の菊姫、風格のあるしっかりとした旨味のあるひやおろしです。お勧めの飲み方はロックまたは冷やでお楽しみください。
菊姫 純米 ひやおろし 1.8L
黒牛 純米 あきあがり 720ml
1,903円（税込）
全量、山田錦を使用しており、春に上槽後、パストライザーにて加熱処理をした秋上がりのお酒です。 しっかりとした黒牛らしい味わい、まったりとした香味に円熟してバランスの取れた酒質になっております。まさに秋上がりをして抜群の旨味、そして雑味がほとんどなく深みのある味わいは黒牛の真骨頂を味わえます。
黒牛 純米 あきあがり 1.8L
3,806円（税込）
二兎 二狼 2026 火入 720ml
2,420円（税込）
二兎の季節限定酒“二狼(ニロウ)”は、羊の皮を被った狼ならぬ、「兎の皮を被った狼が、兎の代わりにお酒を造った」をコンセプトに、通常二兎にはない日本酒を毎年違う内容で蔵出しされます。丸石醸造は二狼が今後の二兎の進化発展を促す日本酒になると考えています。 2026年の二狼のテーマは「辛口」です。辛口と冠するお酒を造ったことがない蔵元にとって初めての挑戦となりますが、将来の二兎の第一コンセプト「甘いのに辛い」を最大限形にした超辛口を目指すため、今回は日本酒度+5前後の辛口を狙って造っています。辛口ながらも二兎らしいスイートでクリスプなニュアンスを感じられる一本です。今年の二狼も二兎とは違った楽しみ方ができるお酒に仕上がっています。2026年の二狼のチャレンジを体験してみてください。
超裏 雅山流 夢風 純米酒 720ml
新藤酒造のリミッター解除版である、超裏シリーズの雅山流です。今回は米不足により使用予定の無かった出羽きらりを使った純米酒です。 柔らかな味わいに、穏やかな吟醸香、そして滑らかさが両立しているバランスの取れた純米酒。酸味も心地よく、キレの良い食中酒タイプの季節限定品となります。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。
超裏 雅山流 夢風 純米酒 1.8L
新藤酒造のリミッター解除版である、超裏シリーズの雅山流です。今回は米不足により使用予定の無かった出羽きらりを使った純米酒です。 柔らかな味わいに、穏やかな吟醸香、そして滑らかさが両立しているバランスの取れた純米酒。酸味も心地よく、キレの良い食中酒タイプの季節限定品となります。
たかちよ ABDUCTION 08 720ml
「ちよらー専用試験醸造酒 ABDUCTION」1st take、ついにファイナル08。扁平精米・無ろ過・活性おりがらみ生酒という、試験醸造らしい挑戦的な仕様を詰め込んだ最終章です。今回は瓶内二次発酵による活性タイプで、アルコール分12％。全国約35酒販店のみで扱われる数量限定酒となっています。 香りはマスカットやラムネを思わせる淡く甘やかな印象。口に含むと、メロンソーダのようなふくよかな甘みと、ギリギリまで高めたようなピチピチの発泡感が広がります。メロンやマスカットを思わせるピュアな果実味に、扁平精米ならではのきれいな旨み、おりがらみ由来の乳酸系の酸、ほのかな苦味が重なり、甘旨モダンながら各要素が主張しすぎず綺麗にまとまっています。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
たかちよ ABDUCTION 08 1.8L
大海 特選黒麹原酒 芋焼酎 37% 720ml
力強い原酒のまま楽しめる一本、原料には「ジョイホワイト」と「コガネセンガン」を使用し、特殊な黒麹ゴールド菌で仕込んだ芋焼酎です。 37度の高濃度ながら、口当たりは清冽で、原酒ならではの濃厚な甘みと芋の旨味がしっかりと広がります。ストレートでは力強さと奥行きを、ロックでは氷がゆっくり溶けるにつれて、甘みや香りがほどけていく味わいの変化を楽しめます。 ナッツやカマンベールチーズなど、コクのあるおつまみとも好相性。週末の夜に、ゆっくり時間をかけて楽しみたい、大人向けの芋焼酎原酒です。
仙禽 旅米 熊本県 穂増 720ml
2,554円（税込）
仙禽の新シリーズ「旅米（たびまい）」第一弾。令和の米騒動によって栃木県さくら市の原料米が大きく減少したことをきっかけに、全国の醸造家とのつながりから集まった米で酒を仕込む、新たなプロジェクトです。第一弾には、熊本にゆかりの深い在来米「穂増（ほませ）」が選ばれました。 「穂増」は江戸時代、熊本を中心とした九州で栽培され、将軍家への献上米としても重宝された歴史ある米。仙禽が長年向き合ってきた「亀の尾」と同じ在来品種であることから、その経験を活かし、七段仕込みによって米を無理に溶かさず、穂増そのものの個性を酒へ映し出すことを目指しています。造りの難しい米ながら、その素性を丁寧に引き出した特別な一本です。 生酛・無濾過原酒、そして13度という軽やかな設計。単なる原料米違いではなく、土地を越えて“旅をしてきた米”と、その背景にある醸造家同士のつながりまで楽しんでほしいシリーズです。 また今回は熊本への恩返しという想いも込められ、売上の一部が熊本県の復旧支援のために寄付されます。
OSUZU GIN オスズ ジン Japanese Tearoom 45% 200ml
2,123円（税込）
宮崎県の尾鈴山蒸留所が、日本の「茶室」をテーマに仕立てた限定クラフトジン。黒木信作社長が幼少期に親しんだ、祖母の茶道教室での記憶、抹茶の味わい、畳の落ち着く香り、静かな空間を香りとして表現した一本です。b－イ メインボタニカルには、畳の原料となる無農薬のい草、ヒノキ、竹を使用。竹林に囲まれた庵を思わせる凛とした香りに、ほのかな柑橘のニュアンスが重なり、まるで茶室を抜ける涼風のような爽やかさが広がります。すっきりとした味わいの中に木や草の穏やかな香りが寄り添い、余韻はさらりと静かに消えていく、和の「わびさび」を感じさせる仕上がりです。
OSUZU GIN オスズ ジン Japanese Tearoom 45% 700ml
4,455円（税込）
山ねこ 自然発酵 芋焼酎 40% 700ml
4,235円（税込）
黒木本店の蔵として1998年に創業した「尾鈴山蒸留所」から、蔵の集大成となるようなお酒が登場！芋はジョイホワイト、米は山田錦を使用しており、どちらも黒木本店が運営する農業法人「蘇る大地の会」にて無農薬、有機栽培された特別な原料となります。 酵母を添加せず木桶で丁寧に仕込み自然な発酵を行い、素材の香りを優しく引き立て、銅釜で蒸留しカラメルのような甘く香ばしい余韻が感じられる芋焼酎に仕上がっています。40％の原酒ですのでロックはもちろん、水割り、ソーダ割り、お湯割りと様々な割り方でお楽しみいただけます。
廣戸川 純米吟醸 720ml
地元の福島県天栄村産「夢の香」を50％まで磨き、福島酵母で丁寧に醸した純米吟醸の一回火入れ。年に一度だけ蔵出しされる特別な限定酒です。 瑞々しい梨を彷彿とさせるジューシーな香りに、爽やかなニュアンスが重なります。 まろやかな口当たりと柔らかな旨味、丸みのある酸味が調和し、東北の果実を思わせる上品な甘味がゆるやかに広がります。キレのある後味で、バランスに優れた、しなやかで沁み入るような味わいに仕上がっております。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
廣戸川 純米吟醸 1.8L
4,290円（税込）
白岳仙 特別純米 冷卸 720m
2,310円（税込）
滋賀県産の玉栄を60%精米した特別純米酒は蔵の氷温冷蔵庫でゆっくりと夏の間寝かせられました。 まったりと上品でボリュームのある旨味と膨らみ、以前のひやおろしよりもキレの良さもしっかりと感じさせる仕上がりです。程よくも後からまとめ上げる酸味が一段と引き締まったバランスの良い味わいとなり、エレガントな余韻も続きます。お燗にしてみると、含みのバランス感良く、味の乗った秋の食材と合わせれば最高のマリアージュとなります。
白岳仙 特別純米 冷卸 1.8L
吉田蔵u 巾着 熊本応援酒 720ml
2,640円（税込）
吉田酒造店が手掛ける「吉田蔵 u 巾着」を、令和8年熊本地震の復旧・復興を願う熊本応援酒として特別発売。もともと9月末発売予定だった商品を前倒しし、1本販売するごとに300円が「令和8年熊本地震災害義援金」へ寄付されます。 使用するのは、わずか50粒から復活させた在来米「巾着」。江戸時代の文献にも名前が残り、コシヒカリの最古の祖先ともいわれる希少な米です。素朴でありながら一般的な酒米とは異なる個性的な旨味を持ち、口に含んだ瞬間のみずみずしさと、喉を通る際に現れる独特の米の旨味を楽しめます。 今回「巾着」が応援酒に選ばれた背景には、能登半島地震の際の熊本との縁があります。被災した巾着米の農家を支えるため、熊本から救援に訪れていたチームが米を吉田酒造店まで運んだという出来事があり、さらにその農家自身も能登へ移住する以前は熊本で米作りをしていました。そうしたつながりから「吉田蔵 u 巾着」が、熊本への想いを託す一本として選ばれています。
栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ 720ml
酒米に出羽の里を使用した、栄光冨士の秋酒グラビティが登場！原酒のためアルコール度数が17%と高めですが、酸度も1.5と高めとなっております。つまり、より豊かでしっかりとした旨口の味わいに仕上がっているという事です。数ある秋酒の中でも個性派の飲み応えある純米吟醸無濾過。グラスに注げば華やかな香りにたっぷりとした米の旨味、コクある料理との相性が良さそうです。このボリュームでしたらロックにしても美味しく楽しめます。
栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ 1.8L
あべ SIRIUS 500ml
3,105円（税込）
毎年1本の仕込のSIRIUS。SIRIUSが綺麗に見える冬の新潟、活性かつ薄濁りであるため、雪が待っているように見えたことからSIRIUSという冬の一等星を名前にしたお酒になりました。きめ細かな炭酸の泡のみずみずしさとキレのよい酸、日本酒「あべ」ならではの豊かな旨みも感じられるスパークリング清酒。ドライな味わいは食前のみならず食中にもお楽しみいただけます。 日本酒に慣れている方はキリで開けがちですが、通常の活性にごり酒と全く製造方法が違いますので、キリでの開栓は行わないでください。 王冠栓から少しずつガスを抜く方法が一番開けやすいです。その開栓の先はドライできめ細かな食前から食中まで万能なJAPANESEスタイルの泡酒を楽しむことができます。 ※こちらのお酒は常温便発送の場合瓶が破裂する恐れがあるため、クール便必須となります。自動でクール便指定になりますのでご了承ください。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
出雲月山 純米吟醸 ひやおろし 720ml
やわらかく華やかな香りに、熟成によって丸みを増した米の旨味。透明感のある口当たりの中にしっかりとしたコクがあり、後半はきれいな酸が爽やかに切れていきます。ふくらみがありながら重たくならず、飲み飽きしにくいバランスの良さが魅力です。 少し冷やせばすっきり軽快に、常温に近づくにつれて香りと旨味がふくらみます。焼き椎茸、焼き茄子、秋刀魚の塩焼き、秋鯖の味噌煮など、秋の味覚と合わせて楽しみたい一本です。
出雲月山 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
加茂錦 荷札酒 亀の尾 純米大吟醸 720ml
伝統スタイルの淡麗酒、亀の尾を使用した荷札酒の純米大吟醸です。 亀の尾の奥深さに魅了された蔵元が加茂錦らしさを織り込めるように仕込まれており、冷蔵温度での年単位の熟成にも適しています。 月白のように食事に寄り添う淡麗タイプ、飲み口も美しく品のある酒質で新潟らしい味わいです。深みとエレガントさが調和した日本酒です。
加茂錦 荷札酒 亀の尾 純米大吟醸 1.8L
4,950円（税込）
コエドビール 茜音 -Akane- 350ml
358円（税込）
秋の花が咲き乱れ、涼やかな秋風と共にふわりと花の香りが広がります。ホップのフローラルな香りとそれを引き立てるシトラスの香り、控えな苦みの奥にあるのは淡い琥珀色のモルトの旨み。 秋風や夕暮れの美しい日本の情景を想い浮かべさせてくれる様な優しい味わいのアメリカンペールエールです。秋の味覚と共に「食中酒」で是非お楽しみ下さい。
七賢 ひやおろし 純米 720ml
1,452円（税込）
山梨県産米を100%使用した鮮度と熟成が響きあう、秋ならではの七賢の純米酒。春に仕込んだ純米酒を低温でゆるやかに熟成させており、搾りたてのフレッシュ感と角のとれた広がりを、お好みの温度帯でお楽しみください。お米の旨みを楽しめるやや辛口な酒質は食中酒としてもお勧めです。
七賢 ひやおろし 純米 1.8L
2,904円（税込）
水芭蕉 純米吟醸 ひやおろし 720ml
山田錦を使用して春先に搾った純米吟醸の生酒を低温にて一夏の間にゆっくり蔵の中で熟成させたひやおろしです。穏やかな香りと滑らかな口当たり、軽快なキレの良さと米のしっかりとした旨味が調和したバランス感のある一本に仕上がっています。
水芭蕉 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
山形スパークリング デラウェア 辛口 750ml
山形県産デラウェアを100％使用した、爽やかな辛口スパークリングワイン。低温発酵・低温熟成によって、デラウェアのフレッシュでフルーティーな香りと、軽快でみずみずしい味わいを丁寧に引き出しています。 グラスでは繊細な泡立ちとともに、もぎたてのぶどうを思わせる瑞々しい果実香が広がります。口当たりは軽やかで、爽やかな酸味とキレのある辛口の後味が心地よく、甘い印象を持たれやすいデラウェアのイメージとはひと味違う、食中にも合わせやすいスタイルです。 魚介のカルパッチョ、サラダ、白身魚、鶏肉料理などと好相性。食前酒としてはもちろん、普段の食卓から乾杯のシーンまで幅広く楽しめます。
むつごろうさんぶるーむ 純米大吟醸 無濾過原酒 720ml
氷温でじっくり寝かせることで、原酒らしいふくらみを残しながらも、甘みはまろやかで角の取れた印象に。山田錦由来のやさしく柔らかな旨みと、酸度1.7のほどよい酸がバランスよく調和し、重たさを感じさせない上品な味わいに仕上がっています。 華やかさと落ち着きを併せ持ち、夏の終わりから秋へと向かう季節にぴったりの一本。冷やして楽しめば果実香と透明感が際立ち、少し温度が上がると米の旨みとふくらみがより感じられます。
むつごろうさんぶるーむ 純米大吟醸 無濾過原酒 1.8L
百年櫻 本醸造 720ml
2,079円（税込）
原料米には鹿児島県産米を100％使用。さらに一般的な醸造アルコールではなく、鹿児島県産米から醸した米焼酎を柱酒として添加することで、使用原料をすべて米由来とした“オール鹿児島”の本醸造に仕上げています。仕込み水にも薩摩峰山の地下から汲み上げる天然水を使用するなど、鹿児島という土地の個性を追求した一本です。 香りは上品で控えめながら、桃を思わせるやわらかな果実香。口当たりは非常になめらかで、米のやさしい甘みと旨みが自然に広がり、最後はすっきりとしたキレと透明感のある余韻へと続きます。本醸造らしい食中酒としての軽快さを持ちながら、フルーティーさと上質感も楽しめる酒質です。 天ぷら、お鮨、湯豆腐、だし巻き卵など、素材や出汁の味わいを生かした和食との相性は特に良好。主張しすぎず料理に寄り添うため、日々の晩酌から食事会まで幅広く楽しめます。
谷川岳 純米 ひやおろし 720ml
1,430円（税込）
五百万石を使用した、谷川岳の純米規格のひやおろし！口の中で広がるほのかな吟醸香、喉越しはスッと消えていく味わいで余韻も美しい、冷やがお勧めですが、ロックやぬる燗でも楽しめる懐の深さがあります。 上品な風味は飲み飽きのこない味わいとなり、様々な食事との相性の良さを感じさせるコスパに優れた秋酒です。
谷川岳 純米 ひやおろし 1.8L
2,860円（税込）
手取川 秋 純米辛口 720ml
手取川特約店の春夏秋冬の“秋”が入荷！麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用したひやおろしは、生詰で出荷されております。伝統の金沢酵母を使用しており、辛口表記はあるものの南国の果実を彷彿とさせる香りに熟成された柔らかな旨味が広がります。爽快感ある喉越し、もちろん秋の食材との相性も良し！
手取川 秋 純米辛口 1.8L
富久長 秋櫻 純米 ひやおろし 720ml
搾ったばかりの純米原酒のまま瓶詰して、火入れ後に蔵元にて低温でじっくりと熟成させた、毎年人気の富久長ひやおろしです。 日本酒度を辛めに仕上げた純米タイプは穏やかな香りに、口に含めば熟成された米の旨味と光るような酸味が広がります。透明感が熟成によってのった香味が気持ち良い、ドライな後味でさっぱりと楽しめるので脂の乗った料理や素材の味を活かした料理もお勧めです。冷や、常温、お燗と幅広い温度帯で楽しめます。
富久長 秋櫻 純米 ひやおろし 1.8L
栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し ひやおろし 720ml
栄光冨士のひやおろしが早くも登場！五百万石で醸した純米大吟醸を熟成させた味わいは軽やかな口当たりにサラリとクセの無い風味、ゆったりと米の旨味が広がり酸味が綺麗にまとめてくれます。 精米の高さがしっかりと上質な味わいとなって綺麗に流れていきます。
栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し ひやおろし 1.8L
3,465円（税込）
雅楽代 瑞華 720ml
佐渡の天領盃酒造が掲げる「新しい新潟淡麗」を体現する一本。年々甘みの設計を見直しながら、味わいを薄くすることなく、より軽やかで洗練された酒質へと進化を続けています。 穏やかなラムネを思わせる、雅楽代らしい上品な吟醸香。口に含むと、華やかさの中にやわらかな甘みと旨みがふくらみ、酸はあえて控えめ。甘み・酸・アルコールの輪郭が滑らかに溶け合い、穏やかに喉を通り抜けていきます。 華やかでありながら前に出すぎず、一歩引いた凜とした美しさが魅力。雅楽代シリーズの中では比較的甘みがあり酸が少ないタイプで、生ハム、漬物、燻製チーズ、ピクルス、生胡椒の塩漬けなど、塩味や酸味のある料理との相性が特に良好です。
雅楽代 瑞華 1.8L
東長 本醸造 冷やおろし 720ml
寒仕込みで醸した新酒を蔵の中でひと夏じっくりと熟成させ、秋風とともに蔵出しする季節限定の「ひやおろし」。冬の新酒とはひと味違う、まろやかに熟した旨味と落ち着きのある酒質が魅力です。 佐賀県産「レイホウ」を使用し、精米歩合68％で仕込んだ本醸造酒。ひと夏を越したことで味わいに丸みが生まれ、やわらかく芳醇な旨味が広がります。後口にはほどよいキレがあり、熟成感を持ちながらも重たくなりすぎない、秋の食中酒として楽しみやすい仕上がりです。
東長 本醸造 冷やおろし 1.8L
海坊主 ポセイドン 超辛口純米 720ml
派手なラベルではありますが、口に含むとキリッとした辛口酒質！爽快感のある香りと、口に含んだ瞬間からボリュームが開いたと思うとキレていくドライな味わい、またポセイドンの名前の通り旬の魚介の旨みを活かすこの時期だけの味わいです。 寒造りののち、すぐに火入れし、タンクのままマイナス5度の地下貯蔵庫にてエイジングを重ねており、瓶詰時は再度火入れしない状態で出荷されています。
海坊主 ポセイドン 超辛口純米 1.8L
山形正宗 純米吟醸 秋あがり 720ml
軽快な口当たりに、柔らかく広がる米の旨み、後味のキレは山形正宗ならではです。夏の間熟成させたことにより、通常の山形正宗よりも柔らかく甘い穏やかな香り、全体のバランス感も抜群で、食事との相性も良く味わい深い酒質に仕上がっています。山形県内の酒蔵の中では有数の硬水で、昔から秋あがりする酒質、秋の名刀正宗を是非ともご賞味ください。
山形正宗 純米吟醸 秋あがり 1.8L
あいらぶすし 中とろ 超辛口純米 720ml
白身の刺身に、ウニやイクラ、さらには柑橘香る洋風魚料理まで……すべての魚料理と愉しめる“海のカラクチ”、その真打ちがこちら！ 鉄分含有量 約0.089mg。これは、魚介類との相性基準とされる数値（0.4mg以下）を大きく下回る驚異の数値。鉄分が極めて少ない＝魚の繊細な風味を一切邪魔しない、まさに“魚のための日本酒”。 今回は中とろをなど脂の乗った魚料理と相性抜群！軽やかな口当たりの中に、しっかりとした旨味とまろやかさ。鮪はもちろん鯛やヒラメなどの白身、サーモンや貝類、ウニ・イクラまでしっかりと引き立ててくれます。さらに、柑橘や香草を使ったモダンな創作料理との相性も抜群。 和食だけでなく、和×洋のペアリング酒としても活躍します。 寒造りののち、すぐに火入れし、タンクのままマイナス5度の地下貯蔵庫にてエイジングを重ねており、瓶詰時は再度火入れしない状態で出荷されています。
あいらぶすし 中とろ 超辛口純米 1.8L
林本店 es ~primitive urges~ 720ml
心の奥底に眠る生命力と本能を呼び覚ます一杯。軽やかなガス感とフルーティーな香り、ほんのり甘みを帯びたやわらかな味わいが特徴です。 使用米は岐阜県産「ハツシモ」。精米歩合50％で磨き上げ、M310酵母を用いた醸造により、研ぎ澄まされた米の旨みと透明感を実現しました。やや甘口ながら、後口はスッキリとしているので食中酒としても相性抜群。 無濾過生原酒ならではの瑞々しさと厚みが、理性を超えて響く「原始の衝動」として立ち現れます。知性と情熱、そして生命力を感じさせる一本です。
林本店 es ~primitive urges~ 1.8L
インプルデンテ ブランコ ヴィーニョ・ヴェルデ 750ml
1,925円（税込）
ポルトガル北部の名産地ヴィーニョ・ヴェルデで造られる、軽快で爽やかな微発泡白ワイン！ワイン用のブドウ4品種をブレンドし、若々しさとフルーティーさを前面に出した親しみやすいスタイルです。 青リンゴや洋ナシ、ホワイトグレープフルーツを思わせる瑞々しい香りに、ほんのり蜂蜜のニュアンス。口当たりは軽やかで、爽やかな果実味のあとからクリスピーな酸が伸び、すっきりとした余韻へと続きます。アルコール度数11％と軽めで、気負わず楽しめるドリンカブルな味わいも魅力です。 アペリティフとしてはもちろん、白身魚、カルパッチョ、シーフード、サラダなどとの相性も抜群。暑い季節にはしっかり冷やして、ヴィーニョ・ヴェルデらしい爽快感をお楽しみください。
両関ラボ 超辛口 純米吟醸 無濾過生 720ml
両関酒造のチャレンジシリーズ「両関ラボ」から、2026年は日本酒度＋13の“超辛口”が登場！原料米には「亀の尾」を使用し、55％まで磨いて仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒です。 超辛口という数字から想像するシャープさだけではなく、フルーティーな香りと米の旨味をしっかりと感じられるのが今回の魅力。口中ではキリッとした辛さが軽快に広がり、後半には心地よい酸が重なって、爽やかで切れ味の良い余韻へと続きます。 無濾過生原酒ならではの瑞々しさと力強さを持ちながら、辛口と酸のバランスで重たさを感じさせない仕上がり。しっかり冷やして、刺身や焼き魚、塩焼き、天ぷらなどと合わせたい、暑い季節にもおすすめの食中酒です。
高千代 美山錦 純米辛口 秋あがり 720ml
高千代酒造は自社の製精米機にて通常よりも倍は時間のかかる扁平精米という精米方法を行い醸されております。 このお酒は日本酒度＋19の超辛口酒であり蔵元にて夏季の期間低温貯蔵を行い秋あがりさせた純米酒です。 日本酒度からみるにドライな酒質かと思いきや、飲み口はふわりと柔らかく、米のコク、のった味わいも感じさせてくれます。そして後からドライな辛さが現れサッパリと酸と共に流れていきます。この酒質は冷やからお燗まで幅広く飲めそうですし、アルコール度数も高いので氷を浮かべても面白そうです。料理も天ぷらや刺身、煮つけなど素材の味を活かした料理と相性が良さそうです。
高千代 美山錦 純米辛口 秋あがり 1.8L
彩來 Sara the starry night Altair 720ml
彩來の新たな季節限定酒“Altair(アルタイル)”が入荷しました。一口目からほのかに舌を刺激するガス感と共に、シトラスを思わせる清冽な香りが口の中に広がります。白イチゴのような上品な甘みが織りなす華やかな味わい、シャープな酸が爽やかなアクセントとなり、軽快な飲み口に仕上がっております。 夏の大三角を形作る星の中でひときわ白く輝くAltair。きりりと冷やした彩來のAltairを片手に、天体観測はいかがでしょう。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
仙禽レトロ 壱式 火入れ 720ml
仙禽は、「なぜ酒をつくるのか？」という問いを追求し続けています。時代とともにその答えは変化していますが、2024年現在、仙禽の答えは「江戸返り」にあります。これは、江戸時代に確立された伝統的な技術や価値観を現代に復活させ、未来に繋げる挑戦です。 仙禽では、酒造りの原材料である米から見直しを始めました。2011年から「ドメーヌ化」を進め、自社で米の栽培から酒造りまでを一貫して行う取り組みを行っています。その過程で、日本の農業政策や流通の歪みといった課題に気づきました。 仙禽は、農薬や化学肥料を使わないオーガニック栽培や、在来品種「亀の尾」の保存に取り組むことで、自然との調和を目指した酒造りを進めています。 「江戸返り」とは江戸時代に確立された酒造りの技術、特に生もと造りを現代に復活させることが「江戸返り」の核心です。仙禽では、生もと造りをさらに深化させ、酵母無添加や伝統的な仕込み方法（寛文仕込み、元禄仕込み）を取り入れることで、独自の酒造りを追求します。これにより、微生物の自然な力を引き出し、添加物に頼らない美しい酒造りを実現します。 米の原原種に立ち返り、醸造では古の技法をさらに深め、蔵のある栃木県さくら市をオーガニックタウンにするという三本の柱を立てています。 そして2024年11月リリースの「R6BY」から、仙禽のすべての酒は生もと造りへと移行します。この変革は単なる復古ではなく、江戸時代の本質を現代の技術でモダナイズし、多くの方に新しい価値を提供する試みです。 仙禽レトロは江戸から見た明日を信じる、新時代への幕開け。レトロとは「過去に遡る事、古きよきものを懐かしみ愛好する事」。新生レトロ、まるで20年前を思わせる甘酸っぱい仙禽がそこに。江戸返りの中で唯一味わえる雄町米の力に添い、共に歩んだ機軸を見る日本酒です。
仙禽モダン 山田錦 壱式 720ml
1,956円（税込）
仙禽は、「なぜ酒をつくるのか？」という問いを追求し続けています。時代とともにその答えは変化していますが、2024年現在、仙禽の答えは「江戸返り」にあります。これは、江戸時代に確立された伝統的な技術や価値観を現代に復活させ、未来に繋げる挑戦です。 仙禽では、酒造りの原材料である米から見直しを始めました。2011年から「ドメーヌ化」を進め、自社で米の栽培から酒造りまでを一貫して行う取り組みを行っています。その過程で、日本の農業政策や流通の歪みといった課題に気づきました。 仙禽は、農薬や化学肥料を使わないオーガニック栽培や、在来品種「亀の尾」の保存に取り組むことで、自然との調和を目指した酒造りを進めています。 「江戸返り」とは江戸時代に確立された酒造りの技術、特に生もと造りを現代に復活させることが「江戸返り」の核心です。仙禽では、生もと造りをさらに深化させ、酵母無添加や伝統的な仕込み方法（寛文仕込み、元禄仕込み）を取り入れることで、独自の酒造りを追求します。これにより、微生物の自然な力を引き出し、添加物に頼らない美しい酒造りを実現します。 綺麗な口当たりに甘酸な味わい、ドライな後味なのに鮮やかな余韻があり控えめなビターさ、生もと造りのコクも感じさせます。 クリアな印象なのに味わい深い、スッキリ辛口なのに飲み飽きしない、活き活きとフレッシュな味わいの定番酒です。
六根 純米吟醸 吟烏帽子 720ml
青森県で開発された酒造好適米「吟烏帽子」を100％使用し、50％まで磨いて県酵母で醸した純米吟醸。華やかな香りと、やわらかく澄んだ米の甘味、心地よい酸味がなめらかに溶け合う、上品で透明感のある味わいが魅力です。 口当たりはやさしく、ふくらみのある旨味を感じながらも重たさはなく、後半はきれいな酸が全体を整え、上品で心地よい余韻へ。吟烏帽子の持ち味を丁寧に引き出した、食中酒としても楽しみやすい一本です。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」プレミアム純米の部で最高金賞を受賞。香りと味わいのバランス、そして澄んだ酒質が高く評価された注目酒です。
AKAYANE カルダモン スピリッツ 45% 720ml
鹿児島・佐多宗二商店が手掛ける「AKAYANE CRAFT SPIRITS」シリーズより、スパイスの女王とも称されるカルダモンを主役にしたクラフトスピリッツ。 芋焼酎をベースに、少量ずつ丁寧に蒸留。グラスからはライラックの花、ユーカリ、レモン、生姜を思わせる爽やかでエキゾチックな香りが立ち上がり、その奥にやわらかな柑橘の甘さが重なります。口当たりはまろやかで、カルダモンらしい清涼感がすっと抜け、45％という度数を感じさせすぎない、透明感のある余韻が魅力です。 香ばしい肉料理やスパイス料理、柑橘を使ったデザートとも好相性。AKAYANEらしい蒸留技術と、カルダモンの華やかで妖艶な香りをしっかり楽しめる一本です。
かわいい 白いマンゴー 720ml
1,476円（税込）
ミルク系リキュールでありながら、溢れんばかりの果汁感持つ、かわいい『白いシリーズ』のマンゴーが新登場！ 芳醇華やかなマンゴーの香りと柔らかいミルクの味わいが特徴。マンゴー果汁が10%入っており、満足のある果汁感。元気いっぱいの活き活きとした生命力が感じられます。ロック、炭酸割り、白ワイン割り、シャンパン割り、牛乳割りなど様々に楽しめます。飲用シーンに応じていろいろ試してもらえればと思います。また、かき氷のシロップやアイスクリームに入れれば大人デザートとしても楽しめます。
寫楽 純米吟醸 酒未来 720ml
2,971円（税込）
山形県産の酒未来で仕込んだ純米吟醸酒、季節限定の商品です。精米歩合50%と丁寧に酒未来を磨いており、落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実の様な含み香が特徴で、含んだ後の切れ良く、旨味が感じられます。呑み方は冷やがお勧め、風味豊かながらもどんな料理にも合う食中酒です。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
寫楽 純米吟醸 酒未来 1.8L
5,620円（税込）
澤屋まつもと 守破離 朝日 720ml
岡山県赤磐産のブランド米「朝日」を100％使用した、澤屋まつもとの人気限定酒。「朝日」はコシヒカリやササニシキのルーツともいわれる飯米ですが、日本酒にすると旨みと甘み、そしてしっかりとした酸が美しく調和します。 口当たりは軽やかで、発酵由来の自然なガス感が心地よく弾けます。繊細な酒質の中に米のふくらみと力強さがあり、爽やかな酸が全体を引き締める、まさに「守破離」らしいバランスの良い味わいです。 和食はもちろん、洋食や魚介、野菜料理など幅広い料理に寄り添う食中酒タイプ。しっかり冷やして爽快に楽しむほか、暑い季節には氷を浮かべて軽快に味わうのもおすすめです。
越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸 720ml
「越乃寒梅 Lagoon 純米吟醸」は、越乃寒梅らしい透明感、低温熟成でじっくり引き出された酒の旨味、そして上品な吟醸香を備えたお酒です。 深みのあるミディアムボディの味わいをお楽しみください。 まずはそのまま味わってから、オンザロックや炭酸割りなど自由な発想で楽しんでいただきたい逸品です。オンザロック：よりスッキリした飲み口になり、心地よい冷たさとともに体にスッと馴染む。 スパイシーな料理との相性がよく、夏柚やカボスをひと搾りするのもおすすめです。 炭酸割り：アルコール度数を下げてさらに飲みやすく。爽やかな香りとのど越しで清涼感をアップ。凍らせたフルーツをトッピングするのもおすすめ。 「一滴に凝縮した、新潟の美学」 新潟の一文字をとり、“潟”を意味する“Lagoon（ラグーン）” 豊かな水をたたえる“潟”は多くの生物を育み、生命の循環を促す場所。 お酒も同様に、豊かな時間を育み人と人とを繋ぐ、そんなあるべき姿と地元への感謝と誇りを込めて。
五十嵐 吟ぎんが 純米吟醸 1.8L
3,600円（税込）
夏らしい爽やかさを感じさせる華やかな吟醸香。口に含むと、吟ぎんが由来の丸みのある米の旨味と心地よい甘みが瑞々しく広がり、そこへ五十嵐らしい伸びやかな酸が重なります。さらに直汲みならではのきめ細かなガス感が舌を心地よく刺激し、ジューシーな味わいを軽快に引き締めます。 無濾過・原酒・直汲みならではのフレッシュ感をしっかりと楽しみながらも、後口は重たさを感じさせず、綺麗で爽やかな余韻へ。米の旨味と華やかな香り、酸、ガス感がバランスよくまとまった、暑い季節にも杯が進む一本です。
あべ FOMALHAUT SPARK 生 720ml
あべの★シリーズの人気作！昨年好評だった二次発酵のFOMALHAUTSPARK！貴醸酒製法を取り入れた濃醇甘口な日本酒です。そのスウィートなスパークリングな味わいは、ドライよりも甘めなスパークリングがお好きな方にはお勧めの一本。甘味と酸味がしっかりと調和しており、アルコール度数も低目でシュワシュワとした味わいは飲みやすい酒質に仕上がっております。 ※ガス圧が強いため、開栓はキリではなく通常王冠栓から少しずつガスを抜いてください。活性にごり酒と全く製造方法が違いますので、キリでの開栓は行わないでください。
二兎 萬歳70 純米酒 720ml
丸石醸造のみ使用している希少米“萬歳米”を使用した純米酒です。 元々は萬歳ブランドとして丸石醸造から発売されていましたが「二兎 萬歳」としてリニューアルされました。そもそも萬歳（ばんざい）とは、大正時代に天皇献上されており一時は栽培が途絶えてしまった希少なお米。現在では、愛知県岡崎市が復活させた復刻米です。そしてそのごく僅かな中、丸石醸造のみが使用しています。 柔らかな米の芳醇な香り、口当たりよく、米の旨味を感じていく間に、特徴でもある酸が活き活きと広がります。酒米の持つ芳醇なニュアンスもあり、スッキリとした後味が楽しめます。全てが愛知県岡崎産のテロワールを感じて下さい。
二兎 萬歳70 純米酒 1.8L
一白水成 全国新酒鑑評会金賞酒醸酒 720ml
6,930円（税込）
この度福禄寿酒造は全国新酒新酒鑑評会にて、金賞を受賞しこれで11回連続金賞受賞となりました！ 兵庫県特A地区松沢産の山田錦を35%精米した、美しい飲み口、透明感がありながら輝くような旨味、ボリューム感から後口の余韻まで素晴らしいバランスに仕上がった一本、至高の一白水成を是非お楽しみください。
まんさくの花 巡米70 朝日 720ml
東の亀の尾、西の朝日”と称される希少な在来品種「朝日」を全量使用。 飯米として名高い岡山県産の「朝日」ですが、実は人工交配を行っていない幻のルーツ米でもあります。その個性を引き出すべく、精米歩合70％のまま醸した“巡米シリーズ”の番外編は、ふくよかな旨味と軽やかな酸、上品な甘味が調和する柔らかな味わいが特徴。 バナナのような香りを生む秋田酵母No.12を使用し、冷やでも燗でもスムーズな飲み心地に。固い印象の朝日を、巨大冷蔵庫で瓶貯蔵するまんさくらしい丁寧な熟成で、軽快かつ洗練された1本に仕上げています。米の魅力を引き出すまんさくの挑戦を、ぜひご体感ください。
まんさくの花 巡米70 朝日 1.8L
二兎とゆず 720ml
丸石醸造が15年以上培ってきた果実酒造りの技術を受け継ぎ、香料・着色料・保存料・醸造アルコールを一切使用せず、ゆず本来の香りと味わいを大切に仕上げた一本です。 グラスに注ぐと、搾りたてのゆずを思わせる爽やかで上品な香りが広がり、口に含むとみずみずしい果実味と、ゆずならではのほろ苦さが心地よく調和します。柔らかな純米酒をベースに、絶妙な火入れのタイミングで仕上げることで、すっきりとした飲み口と自然な余韻を実現。甘さを抑えた軽やかな味わいは、食前酒から食中酒まで幅広くお楽しみいただけます。 よく冷やしてストレートで果実本来の風味を味わうのはもちろん、ロックやソーダ割りでも爽快感がさらに引き立ちます。秋の味覚や和食との相性も良く、季節を感じながら楽しめる限定リキュールです。
二兎とゆず 1.8L
やまとしずく 青春ノヤマト 純米吟醸スパークリング 720ml
通常のやまとしずくとはラベルデザインが少し違う、清涼感溢れる季節限定品“活性生酒スパークリング”が登場！ スパークリングとはいえ、精米は55%としっかり磨いており、清涼感のある香味と二次発酵による天然のスパークリングは口当たり良く、弾ける泡が米の旨味と共にサラリと綺麗に流れていきます。後口もキレがあり、爽やかな味わい。キンと冷やしてグラスに注げば上品な味わいに、ダレる事の無い爽快感が楽しめます。蔵からはその香味のイメージは限りなく青だとコメントを頂いておりますが、まさに夏の青空のような清々しさの溢れる季節限定活性生酒です。
まんさくの花 純米大吟醸 Diamond Drop 720ml
夏・秋を越し、一段と旨味の増した純米大吟醸酒。香味バランスが取れた飲み飽きのしない酒質に仕上がりました。全国で400本限定の商品となり雫酒がまるで輝くダイヤモンドの様に見える事からこの名前が付けられました。50％精米、大吟醸クラスの生詰原酒はまさに究極の一本です。ラベルも華やかでなんとも大胆な季節酒です！
両関 翠玉 純米大吟醸 山田錦 720ml
フルーティーで芳醇な香り、滑らかな口当たりに、山田錦の持つパワフルな旨味と甘味が鮮やかに広がっていきます。翠玉らしい輝くような透明感がありながら華やかさと品のある余韻が続きます。 しっかりとした旨味、甘味、酸味がありながらも全体がバランスよく調和した限定仕込みの純米大吟醸となります。
両関 翠玉 純米大吟醸 山田錦 1.8L
5,280円（税込）
羽陽男山 山廃純米吟醸 山田錦 720ml
酒造好適米の王様「山田錦」を50％まで磨き、伝統の山廃仕込みで醸した純米吟醸。時間と手間を惜しまない山廃仕込みならではの奥深い旨みと、穏やかで上品な香りが調和した、食事とともに楽しみたい一本です。 口に含むと、山田錦由来のふくらみのある米の旨みがやさしく広がり、山廃仕込みならではの豊かなコクと心地よい酸が味わいに奥行きを与えます。しっかりとした飲みごたえがありながらも、後味はすっきりとキレ良く、料理の美味しさを引き立てるバランスの良さが魅力です。 冷酒では爽やかで繊細な味わいを、常温では旨みの広がりを、ぬる燗から上燗では山廃ならではのまろやかなコクとふくらみを存分にお楽しみいただけます。刺身や焼き魚、煮物をはじめ、肉料理まで幅広い料理と寄り添う、温度による表情の違いも楽しめる純米吟醸です。
羽陽男山 山廃純米吟醸 山田錦 1.8L
一白水成 純米吟醸 愛山 720ml
ラベルは渋いブラックラベル、使用している酒米は兵庫県産の特A“愛山”を使用した純米吟醸。 愛山の持つ旨みをたっぷりと引き出した芳醇な風味の純米吟醸。酒質は果実を彷彿とさせる豊かな香りがあり、上品な酒の輪郭を持っております。今年も旨みを引き出しつつも香り豊かでバランスのとれた酒質に仕上がっております。 一白水成の季節シリーズの中でも上品でボリュームのある愛山酒、是非ご堪能ください。
仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル 750ml
自然を重んじ、製造方法は限りなくナチュラルにこだわる仙禽が手掛けるシードル。多数の国内外のシードルを蔵元がテイスティングし、理想の味わいを追求した結果、シードルの本場であるフランス・ブルターニュのりんごと違い、日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディ感が出ないという事でりんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、適度なガス圧を入れることによって理想の味わいに限りなく近づき、瑞々しさと品のある甘さのスッキリとした味わいが楽しめます。
雅楽代 南風 みなみ 720ml
2,530円（税込）
口当たり爽やか、甘旨味と酸が重なり合いキラキラと輝くような夏酒です。 フレッシュさと、ほんのり南国の果実感。後味には控えめのビターさと酸の心地よい濃縮感。後味は泡のようにフェードアウトしていき、低アルコール度を活かしてボトルとグラスをキンキンに冷やして楽しみたい一本です。 BBQで魚貝と合わせて、生牡蠣とレモン、ピンクペッパーを使用したカルパッチョ、カオマンガイ、フォーなどのエスニックにも合いそうです。雅楽代らしい王道で楽しめる次世代淡麗の夏バージョンです。
あべ DENEB 500ml
何度も試験醸造を繰り返して作られた幻の米、春陽（しゅんよう）。そんな酒米と阿部酒造が真剣に向き合い続けたからこそ生まれた、新たなるスパークリング清酒「DENEB」。 瓶内二次発酵による力強いガス感、滓と泡、そして心地よい酸が三層構造のように重なり、口中で踊るようなシュワシュワの旨さが展開。 低アルコール設計で軽快に仕上がっており、旨み、酸味、キレの美しい流れは、暑い夏の日にもスイスイと楽しめます。ラベルも可愛らしくて素敵な完成度の高いナチュラルスパークリングです。
雅楽代 六華 720ml
5,830円（税込）
雅楽代シリーズのフラッグシップモデルとなるお酒です。綺麗で軽くて穏やかな、凛とした洗練されたお酒を目指しました。 グラスに注げば澄んだ瑞々しい香り、派手過ぎない品のある果実香。透明感がありながらも、上質なシルクのような旨味にもぎたて果実のような甘味が加わり、クリアながらもジューシーな味わいが広がります。 寄り添うような酸が全体を綺麗にまとめていき、冷やせば流水の如くエレガント且つスマートに、温度帯が上がって行くに連れてまとまりのある香味に。雑味の無い、魅力的な一本に仕上がっており、ゆったりと楽しんでもらいたい一本。 このお酒には握り寿司、魚卵を使った和食、フレンチ、牛ヒレカツ、鰻の白かば焼き、焼鳥(塩)、トリュフチーズのカナッペなどと相性が良さそうです。
浦霞 純米原酒に漬けた梅酒 720ml
宮城県産の梅の実を、浦霞の純米原酒にじっくり漬け込みました。酒蔵ならではの柔らかな旨みとキレを活かし、梅の爽やかな香りと控えめな甘さ、心地よい酸味が絶妙に調和しています。 氷砂糖を使わず、グラニュー糖で丁寧に仕込むことで、雑味のないクリアな味わいと、梅の輪郭ある香りを引き出しています。 日本酒蔵が本気でつくった、凛と華やかな“和の梅酒”はギフトの品にもお勧めです。
あべ ＋(プラス) 720ml
3,025円（税込）
新シリーズ「あべ＋（プラス）」が登場！阿部酒造が自社の酒粕から作った焼酎を発酵中の日本酒に加える「柱焼酎仕込み」という昔ながらの製法で仕込まれたお酒です。これにより、純米酒の良さに焼酎のキレが加わり、新しい味わいを楽しめます。 初回ロットは、スッキリとした口当たりに軽やかながら芯のある味わい。飲み続けていくとジワリジワリと甘味がダイレクトに伝わっていきます。鮮度の良さ、そして焼酎由来のしっかりとしたキレが特徴で、特に天ぷらなどの揚げ物との相性が抜群。焼酎を加えるタイミングによって味わいが変化するため、今後も新たなレシピが続々と登場予定。 伝統的な製法をアップデートし、新たな味わいを追求した「あべ＋」をぜひお試しください。
赤武 AKABU 中務 純米大吟醸 720ml
6,875円（税込）
橘ケンチ（EXILE/EXILE THE SECOND）の背中を見ながら日本酒に魅了されたGENERATIONSの中務裕太。 橘ケンチが企画原案を担当した日本酒マンガ『あらばしり』の連載をきっかけとして2020年に赤武酒造と出逢いを得たことで関係がスタート、日頃から赤武酒造をフェイバリット銘柄のひとつとして挙げてきた中務裕太を橘ケンチが導く形で今回のプロジェクトが起ち上がりました。 若き六代目、古舘龍之介はもとより蔵人とともに仕込みに始まり上槽（搾り）まで一貫して体験し様々な気づきを得ながらネーミングやデザインについての対話を重ねて、ついにエクスクルーシブな限定アイテムとしてパッケージが完成しました。 フルーティーさがあり、米の旨味が感じられる味わい。酸とのバランスも良く、サバけも良いのでスッキリと消えていくような余韻、飲みやすさがあります。
DATE SEVEN SESSION2 Episode5 黄金澤・山和 720ml×2本セット
5,940円（税込）
宮城を代表する7つの酒蔵が結集した人気プロジェクト「DATE SEVEN」。今年は「オール宮城で世界へ挑む」をコンセプトに、麹米「吟のいろは」、掛米「蔵の華」、宮城酵母を使用し、同一スペックからそれぞれの蔵の個性を表現した2本が誕生しました。同じ原料・同じ設計でありながら、蔵ごとの哲学が映し出す異なる味わいを楽しめる、年に一度だけの特別な飲み比べセットです。 山和style ― 澄み渡る白 静かに佇む親獅子のような凛とした存在感を表現した一本。爽やかで澄み切った香味に、美しく伸びる酸と透明感のある飲み口が心地よく広がります。端正なバランスと冴えわたるキレが料理の美味しさを引き立て、食中酒としても優れた仕上がりです。 黄金澤style ― 華やぎの赤 切りたてのメロンを思わせる瑞々しく上品な香りが広がり、やわらかな旨みと爽やかな酸が調和した華やかな味わい。軽やかな飲み心地の中にも日本酒らしい芯を感じさせ、凛とした美しい余韻へと続きます。華やかさと繊細さを兼ね備えた、黄金澤ならではの一本です。
翠玉 純米吟醸 無濾過生 秋田酒こまち 720ml
2,165円（税込）
今季から新たに醸造された純米吟醸無濾過生酒は、秋田県産の酒造好適米「秋田酒こまち」を50%まで磨き上げた純米吟醸酒です。 初夏にぴったりなこのお酒は、芳醇な吟醸香と穏やかな酸味が絶妙なバランスで調和しており、フレッシュな果実のような香りが広がります。爽やかな香りと、やや甘口の仕上がりが特徴で、飲みごたえと爽やかさを兼ね備えています。無濾過ならではの豊かな旨味とクリアな味わいが楽しめる、季節限定の一本です。
翠玉 純米吟醸 無濾過生 秋田酒こまち 1.8L
4,329円（税込）
日高見 中取り純米大吟醸 黒色 瓢箪瓶 720ml
6,050円（税込）
古来より瓢箪は縁起の良いものとされ、3つ揃って三拍(瓢)子で縁起良し、6つ揃って無病(六瓢)息災のお守りなるとも言われています。 最高級の酒米である兵庫県は東条町松沢地区産の山田錦を100%使用しており、宮城酵母による上品に広がる吟醸香はまるで南国のフルーツを彷彿とさせる果実の香り、繊細な米の旨味、食事の邪魔をしないキレ、全てが調和された味わい。 瓢箪型のボトルとなっており、耐熱性、強度に優れたガラス素材となっておりますが、取り扱いの際は注意して開栓してください。
六根 純米吟醸 タイガーアイ 1.8L
青森県の松緑酒造が手掛ける青森の地酒です。県産の酒造好適米「華吹雪」と蔵オリジナル酵母が織りなす、繊細さと芯の強さを兼ね備えた純米吟醸。酒名の「六根」は、仏教の言葉「六根清浄」に由来し、澄み渡るような美しい味わいを表現しています。 穏やかに広がるバナナを思わせる上品な香りと、フレッシュで透明感のある口当たり。口に含むと、華吹雪ならではのやさしい米の旨みとほのかな甘みが広がり、心地よい酸が全体を引き締め、爽やかでキレの良い余韻へと導きます。 派手さではなく、繊細なバランスを追求した食中酒として楽しめる一本です。
林本店 純米大吟醸 無濾過生原酒 花火と企鵝(ぺんぎん) 720ml
夜空に咲く花火を、背伸びをしながら見つめる一匹のペンギン。その愛らしいラベルには、「日本中、そして世界中の人に美味しい日本酒を届けたい」という林本店の大きな夢と挑戦への想いが込められています。 宮城県産「蔵の華」を50％まで磨き、M310酵母で醸した純米大吟醸無濾過生原酒。果実を思わせる華やかな吟醸香と、みずみずしく透明感のある口当たりが広がり、やさしい甘みと上品な旨みが美しく調和します。軽やかでなめらかな余韻が心地よく、日本酒初心者の方にも親しみやすい仕上がりです。 和食はもちろん、チーズやカルパッチョなど洋食とも好相性。涼やかな味わいと幻想的な世界観が、夏の食卓を華やかに彩る限定酒です。
三連星 純米吟醸 生囲い熟成酒 720ml
三連星ブランド誕生20周年を記念して限定発売される、特別仕様の純米吟醸生囲い熟成酒。氷温冷蔵庫で約5年間じっくりと熟成させた生原酒を、一度だけ火入れし瓶詰めした、20周年ならではの特別な一本です。 熟成によって生まれたやわらかな口当たりと、角の取れた上品な旨みがゆっくりと広がり、爽やかな飲み口の中にも奥行きのあるコクを感じられます。生酒らしいフレッシュさと熟成酒ならではのまろやかさを兼ね備え、時間が育てた豊かな味わいをお楽しみいただけます。 印象的な瑠璃色の特別ボトルは、20周年記念にふさわしい限定デザイン。普段の三連星とはひと味違う特別感を演出し、ご自宅用はもちろん、記念品や贈り物にもおすすめです。
三連星 純米吟醸 生囲い熟成酒 1.8L
4,400円（税込）
裏雅山流 芳華 本醸造 無濾過生 720ml
雅山流シリーズ唯一の岡山県産「雄町」を使用した本醸造無濾過生詰です。裏雅山流シリーズの香華よりもワンランク上の酒質をめざし、水に溶けやすい雄町米をしっかりとコントロールし、酒米の特徴である酸味と甘味のバランスをしっかりと引き出した逸品です。 香りは程良く華やかで、口の中で味が豊かに広がり、後味は綺麗にキレていきます。コストパフォーマンスにも優れている数量限定酒です。
裏雅山流 芳華 本醸造 無濾過生 1.8L
仙禽モダン 山田錦 伍式 発泡貴醸酒 720ml
せんきんが手掛ける「江戸返り」シリーズ最新作！生・貴醸酒・瓶内二次発酵スパークリングという、仙禽らしい挑戦を詰め込んだ一本です。 山田錦を使用し、濃密な旨味と奥行きを持ちながらも、13度ならではの軽やかさと透明感を両立。 きめ細かな泡とともに、ジューシーな甘味、爽やかな酸、そして貴醸酒特有の深みが幾重にも広がります。 濃醇なのに軽快。複雑なのにスルスル飲める、まさに新時代の貴醸酒スパークリング。せんきんが描く江戸から見た未来をぜひご体感ください。
池亀酒造 ふわとろ白桃&ラズベリー 500ml
1,540円（税込）
白桃のとろけるような甘みと、ラズベリーの爽やかな酸味を贅沢に合わせた、果肉たっぷりのフルーツリキュール。ふわっと軽やかな口当たりと、とろりとした濃厚な果実感が広がり、まるで完熟フルーツを味わっているかのような贅沢な一本です。 白桃のやさしい甘みをラズベリーの心地よい酸味が引き締め、甘すぎずバランスの良い味わいに仕上がっています。アルコール度数は7％と軽やかで、お酒が苦手な方にも親しみやすく、女子会や食後のデザート感覚でもお楽しみいただけます。 香料・着色料・保存料・酸化防止剤を使用せず、果実本来の美味しさをそのまま表現。よく振ってから、冷やしてストレートやロックで味わうのがおすすめです。ソーダ割りにすると、白桃の香りとラズベリーの爽やかさがより一層引き立ちます。
CRAFT 稲とイチジク 500ml
稲とアガベを創業当初から支えてきた佐藤勘六商店との出会いから生まれた特別な一本。 いちじく甘露煮を炊き上げる際に生まれる、果実の旨みが凝縮した"露"を贅沢に使用し、試験醸造で高い評価を得て待望の製品化となりました。 立ち上る香りは甘露煮由来のほのかなスモーキーさと熟したいちじくの芳醇な甘い香り。口に含むと、いちじくの濃厚な果実味とやさしい甘みが広がり、オーク樽熟成による奥深いコクと豊かな余韻が重なります。 時間の経過とともに表情を変える味わいは、開栓後の熟成も楽しめるのが魅力。夜のひとときにゆっくりとグラスを傾けながら、ロックやソーダ割りでウイスキーのように味わいたい、贅沢な一本です。
一白水成 純米吟醸 雄町 720ml
岡山県産“雄町”で醸した純米吟醸。 鑓造好適米である“雄町”の持つ独特の複雑味、芳醇さを存分に味わえ、香り豊かで、バランスの取れた仕上がり。穏やかでいて爽やか、ほのかな刺激感、わずかなアクセントが食事をより引き立ててくれます。 一白水成の雄町は酒米特有の旨味がとてもまろやかに広がり、酸味との調和がとれている気がします。
一白水成 純米吟醸 雄町 1.8L
4,620円（税込）
岡山県産“雄町”で醸した純米吟醸。 酒造好適米である“雄町”の持つ独特の複雑味、芳醇さを存分に味わえ、香り豊かで、バランスの取れた仕上がり。穏やかでいて爽やか、ほのかな刺激感、わずかなアクセントが食事をより引き立ててくれます。 一白水成の雄町は酒米特有の旨味がとてもまろやかに広がり、酸味との調和がとれている気がします。
Bunraku Reborn Blue Mist 720ml
埼玉県・北西酒造が展開する「Bunraku Reborn」シリーズの夏限定酒。 涼やかな霞をイメージした「Blue Mist」は、シリーズの核となる酸をさらに磨き上げた一本です。芳醇な甘い香りと舌の上で弾けるきめ細やかなガス感、ハリのある美しい酸と軽やかな甘みが絶妙に調和し、夏にぴったりの爽快な味わいに仕上がりました。 レモンのような酸味をコンセプトに試験醸造を重ねて誕生したBunraku Rebornらしく、酸味は決して尖ることなく、冴えわたる透明感と心地よいキレを演出。微発泡のフレッシュな口当たりから、爽やかな余韻へと続く、これまでにないモダンな味わいをお楽しみいただけます。
Bunraku Reborn Blue Mist 1.8L
海からの贈りもの 芋焼酎 原酒 37% 720ml
2,980円（税込）
毎年「海の日」に一度だけ発売される、大海酒造の無濾過原酒シリーズ。 2025年ヴィンテージは「ジョイホワイト」と「みちしずく」の2品種をブレンドし、黒麹G型・鹿児島酵母2号で仕込み、二次醪を通常より長く発酵させて常圧蒸留。無濾過原酒ならではの力強さの中に、熟した果実や蜜を思わせる華やかな香りと、濃密でふくらみのある芋の旨みが幾重にも重なります。 アルコール度数37度台ならではの豊かな飲み応えでありながら、後味は驚くほど滑らか。ロックでは凝縮した香りと厚みを、水割りではやわらかな甘みと複雑な余韻を存分に楽しめる、その年だけの特別な限定原酒です。
海からの贈りもの 芋焼酎 原酒 37% 1.8L
5,960円（税込）
海からの贈りもの 芋焼酎 25% 1.8L
3,659円（税込）
毎年一度だけ、その年の杜氏が思い描く理想の味わいを形にする、大海酒造の限定シリーズ「海からの贈りもの」。 原料となる芋や麹、酵母、蒸留方法まで毎年新たな挑戦を重ね、その年だけの個性を表現する特別な一本です。2026年は「ジョイホワイト」と「みちしずく」の2品種をブレンドし、黒麹G型を使用。 通常よりも長く二次醪を発酵させることで、それぞれの芋が持つ魅力を最大限に引き出しました。熟した果実や蜜を思わせる華やかで甘い香りと、やわらかな甘み、芋の力強い旨みが幾重にも重なり、厚みのあるボディを感じさせながらも、大海酒造らしい穏やかで心地よい余韻へと続きます。 ロックでは凝縮した香りと奥深い味わいを、水割りではよりまろやかに広がる芋の表情をお楽しみいただけます。その年だけにしか出会えない、杜氏渾身の味わいをご堪能ください。
會津 宮泉 純米吟醸 福乃香 720ml
「福乃香」とは、福島県で開発された酒造好適米で母方に「誉富士」、父方に「出羽の里」を掛け合わせた比較的若い酒米です。 まるでブドウや桃を彷彿とさせる華やかで瑞々しい香り、開けたてにはガス感もありフレッシュな印象。ファーストインパクトに綺麗な甘味が広がったかと思うと鮮やかな酸味が現れ、綺麗に流れていきます。穏やかな旨味とコクの他に若干の苦みがアクセント程度に。心地よい余韻とスッキリキレるドライな味わいですので飲みごたえがありつつも食中酒としてもお勧めです。暑い夏の日にキリっと冷やしてお楽しみください。
會津 宮泉 純米吟醸 福乃香 1.8L
TAKARAYAMA 新之助 720ml
2,178円（税込）
瑞々しくジューシーな口当たり、爽やかな酸、ほんのりとした果実感があり、派手すぎず淡麗な味わい。 香りにはレモンや柚子のような黄色系果実のニュアンスを感じ、スルスルと飲みやすいが、味わっていくと同時にコクを感じ、酸の勢いが増していきます。 和食はもちろん洋食やアペリティフ、気取らずに楽しめるバランスの良い日本酒です。
TAKARAYAMA 新之助 1.8L
あべ ＋（プラス） GOLD 720ml
4,125円（税込）
「あべ＋GOLD」は、“柱焼酎仕込み”という古式ゆかしい製法を阿部酒造が現代にアップデートした挑戦的な一本。 上品な旨みと甘みが広がったかと思えば、後口に向かってスパッと切れる鋭いキレ。焼酎の添加タイミングを“搾り直前”に設定することで、口に含んだ瞬間から焼酎の個性が立ち上り、香味の立体感を演出しています。 酒蔵の循環を活かし、自社の酒粕から蒸留した焼酎を使用するサステナブルな姿勢も魅力のひとつ。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
あべ 上輪新田 720ml
あべシリーズや★シリーズとは全く違うベクトルのあべ圃場別シリーズから「上輪新田(あげわしんでん)」が入荷致しました。 上輪新田とは新潟県柏崎市の日本海に面した豊かな圃場です。今年のは、アルコール14%のやや柔らかい設計に変更。酵母は無添加。自然発酵により、土地と米の個性がピュアに表現されています。 青りんご系の爽やかな香りがあり、スッキリさとしっかりとした酸によってドライな印象。そしてアルコール度数14%の程良いボリューム感。海の幸と相性が良さそうな、ドライさとアルコール度数を感じつつ、綺麗に調和している一本です。
大古酒 貴古 麦焼酎 33% 720ml
8,800円（税込）
昭和56年に仕込まれた麦焼酎を、20数回にも及ぶ樽の組み換えを重ねながら長期熟成させた、老松酒造が誇る最高級の大古酒。 焼き加減の異なる「味の樽」「色の樽」「薫りの樽」を使い分ける独自の熟成製法により、まろやかな旨み、深みのある琥珀色、芳醇で重厚な香りを極限まで引き出しました。 四半世紀を超える歳月が育んだ味わいは、ウイスキーやブランデーを思わせる複雑さと、麦焼酎ならではのやさしい甘みが見事に調和。長く続く奥深い余韻が、時の積み重ねを静かに物語ります。特製スライド式桐箱入りで、特別な贈り物や記念の一本としてもふさわしい逸品です。
月楽 麦焼酎 33% 500ml
5,500円（税込）
昭和58年に仕込まれた麦焼酎を、22年もの歳月をかけて丁寧に熟成させた至高の長期熟成酒。 タンクと樽での熟成を繰り返し、「味・色・香り」をそれぞれ最適な状態へと磨き上げました。 白麹・常圧蒸留ならではの力強い麦の旨みに、長期熟成が生み出すまろやかで深みのある甘みと芳醇な樽香が美しく調和。264回の満月と新月を経て辿り着いた、透き通るようにやさしく奥深い味わいが広がります。時が育てた唯一無二の贅沢な一杯を、ゆっくりとご堪能ください。
加茂錦 荷札酒 越淡麗 純米大吟醸 720ml
新潟県で大吟醸酒用に開発、育種された酒造好適米“越淡麗”、まさに加茂錦酒造に相応しい酒米です。綺麗な飲み口に荷札酒シリーズらしい華やかさがありつつも淡麗で美しい味わい、後味の余韻も優雅で心地よい。新潟への拘りを鮮度味と共にお楽しみください。
加茂錦 荷札酒 越淡麗 純米大吟醸 1.8L
一白水成 純米吟醸 山田穂 720ml
一白水成の季節酒、山田穂を使用した純米吟醸が入荷致しました。山田穂とは酒米の王様と呼ばれている山田錦の母親にあたる品種です。 穏やかな香り、口当たり良く飲んだ瞬間に鮮やかな甘味がパッと開きます。みずみずしい果実系の香味、後から柔らかなボリュームが現れますが、しっかりとした酸味が全体を綺麗にまとめあげています。キレ味も良くゆっくりとした余韻があります。今の季節に冷やしてスッキリと楽しむにはお勧めの一本です。
赤武 AKABU RED SAMURAI 720ml
14,300円（税込）
赤武酒造が追い求めてきた「搾りたての美しさ」を極限まで磨き上げた、AKABUの集大成ともいえる一本。 結の香と山田錦を35%まで磨き、シルクのようになめらかな口当たりに、緻密な酸とふくよかな旨みが美しく調和。香りから余韻まで一切の妥協なく仕上げられ、奥行きのある味わいと長く上品な余韻を楽しめます。 赤武酒造が描く日本酒の理想を体現した、特別な日に味わいたい至高の純米大吟醸です。
二兎 純米大吟醸 愛山48 火入 720ml
愛山の魅力が詰まった二兎の季節限定純米大吟醸です。 華やかな果実香、一口目から愛山の持つ芳醇な甘味と旨味が鮮やかに広がります。派手というよりも上品な印象、フレッシュな酸味が全体を綺麗にまとめます。キレの良さと優雅な余韻が調和した、ジューシーさと爽快感、愛山の良さが表現されている二兎らしい味わいです。
醸し人九平次 別設 不変と流転 720ml
11,000円（税込）
“変えてはならないもの”と“変えていくべきもの”その両方を一献に込めて。代々受け継がれてきた系譜と、未来を見据えた進化の融合。 醸し人九平次の別設シリーズ『不変と流転』は、長い歴史と伝統に根ざしながらも、現代の感性で磨き上げられた、まさに新時代を切り拓くプレミアムSAKEです。 兵庫県産山田錦を100%使用という事以外はスペック完全非公開。しなやかな酸と静かな余韻、奥行きのある香り、まろやかさとエレガントなキレが共存。全ての味わいが静かに調和し、余白の美を感じさせる上質なバランス。 特製木箱入りで、ギフト・贈答にもお勧めの一本。“SAKEが未来にどうあるべきか”を問い直す哲学的挑戦でもある限定酒となっております。
花邑 純米酒 陸羽田 720ml
1,999円（税込）
人気実力ともに日本酒の頂点に立つ【十四代】の高木社長からの異例の技術指導が行われた純米酒。 その話題性と非常にレベルの高い酒質から、都内を始め多くの地酒酒販店が新規取引を目指しているが、米選びから、徹底した品質管理のもと 醸造される量が非常に少ないため新規で取引を始めることは難しい。米選び、醸造方法、保管方法、ラベル、名前まですべて十四代が監修したこともあり、ベースは間違いない酒質なのだが、そこからプライドをかけた両関酒造のアレンジがより味に深みを与える。 この純米酒は、旨みを持ったやや甘口の酒質となっている。まさにいま流行りの酒質だが辛口酒と違い、だれず、キレを持たせて甘口にできる酒蔵は未だ少ない。飲んで落ち着き、食が進む酒です。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
BARヨー子 ラフランス 1.8L
山形県産ラ・フランス果汁を贅沢に使用した、芳醇な香りと濃厚な果実感が楽しめるリキュール。 とろけるような甘みと上品な香りに、日本酒のやさしい旨みが溶け込み、リッチでなめらかな味わいに仕上げました。 よく冷やしてそのままはもちろん、ロックやソーダ割りにすると華やかな香りが一層引き立ちます。果物の女王・ラ・フランスの魅力を存分に味わえる、ご褒美の一杯です。
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー テール・ド・シスト 750ml
ロワール地方の名門「ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット」が、オーガニック栽培のムロン・ド・ブルゴーニュ100％で仕立てる一本。 グラスからは白い花やレモン、青リンゴを思わせる繊細なアロマに、ほのかなスモーキーなニュアンス。口に含むと、透明感あふれる酸と豊かなミネラル、シュール・リー由来のやさしい丸みが広がります。爽やかさの中にも程よい厚みがあり、長く続く余韻が心地よい辛口白ワインです。 魚介料理との相性は抜群で、素材の旨みを引き立てる食中酒として高い完成度を誇る一本。オーガニックならではの自然な味わいも魅力です。
ケリノス ネーロ・ディ・トロイア 750ml
南イタリア・プーリア州のオーガニックワイナリー「カイアッファ」が手掛ける、果実味とエレガンスを兼ね備えた一本。地元の伝統品種「ネーロ・ディ・トロイア」を100％使用し、天然酵母でじっくりと発酵させることで、ぶどう本来の個性を引き出しています。 グラスには鮮やかなルビーレッド。プラムやラズベリーを思わせる瑞々しい果実の香りに、ミントやタイムなどの爽やかなハーブやスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、豊かな果実味と生き生きとした酸味が美しく調和。重すぎず軽やかな飲み心地ながら、上品な余韻を楽しめる赤ワインです。 毎日の食卓に寄り添う親しみやすさと、本格的な味わいを兼ね備えた、コストパフォーマンスに優れたオーガニックワインです。
あべ 夕暮のまにまに 25% 720ml
阿部酒造が手掛けるアップサイクル発想の新感覚割材！ノンアルコーラ「KURACOLA」の製造で生まれたスパイスの搾りかすを、自社製の粕取焼酎に漬け込むことで誕生しました。 クラフトコーラを思わせるスパイスの香りと、粕取焼酎のやわらかな旨みが調和し、ロックやソーダ割りはもちろん、ハイボールやレモンサワーのような爽快感も楽しめる一本。 夕暮れ時にゆったりと味わいたくなる、新しい食中酒・割材です。
あべ Re:Le： 酒粕焼酎 44% 720ml
阿部酒造が手掛ける、酒粕をアップサイクルして生まれた新発想の粕取焼酎。日本酒造りで生まれる酒粕を減圧蒸留で二度丁寧に仕上げることで、酒粕特有の重さを抑え、クリアな飲み口と日本酒由来の上品な香りを引き出しました。 アルコール度数は44%。一般的な焼酎より濃厚なため、ソーダ割りやお湯割りでは普段より少ない量でも豊かな香りと味わいを楽しめます。口当たりは驚くほどなめらかで、後からふわりと広がる清酒らしい余韻が心地よい一本です。 さらに、蒸留後の酒粕は自社田の肥料として再利用し、そのお米から再び酒を醸す循環型の酒造りを実現。環境への配慮と酒蔵の技術が融合した、阿部酒造ならではの一本です。
龍水泉 無濾過生原酒 夏酒 花火 720ml
長野の市野屋から上白沢伏流水仕込み、夏の龍水泉が入荷致しました。 フレッシュな口当たりに旨味を感じたかと思うと勢いのある酸味が綺麗にまとめ上げていきます、芯がありながらも流れるように旨味と酸味が広がり、弾けるようにキレていくまさに打ち上げ花火のような辛口の味わい。 余韻も心地よく食事の邪魔をしません、BBQや焼き鳥などの料理から、薬味を添えた夏の魚料理、夏野菜のパスタや豚しゃぶ、カルパッチョなどとも相性が良さそうです。
一歩己 純米大吟醸 720ml
一歩己がさらなる高みを目指して醸した純米大吟醸。トロピカルフルーツや熟したメロンを思わせる瑞々しい香りと、弾けるようなジューシーな果実味が広がります。 派手さを抑えた上品でなめらかな口当たりから、やさしい甘みと豊かな旨味がふくらみ、後半は一歩己らしい心地よい渋みが全体を引き締める上質な味わい。 華やかさと繊細さを兼ね備えた、蔵の真摯な酒造りを感じられる一本です。
一歩己 純米大吟醸 1.8L
8,250円（税込）
獺祭 三割九分 純米大吟醸 にごりスパークリング 360ml
2,035円（税込）
ここ数年で日本酒のスパークリングはものすごい勢いで進化していると感じています。炭酸ガス注入式ではなく、瓶内二次発酵による天然の泡、泡のきめ細やかさ、日本酒本来の味わいとの調和、awa酒協会の設立など。 こちらの獺祭は、そんな瓶内二次発酵方式のスパークリングの中でも山田錦を三割九分という高精米を用い、甘すぎず、キメの細やかな泡が長く続き溌剌とした味わいが続きます。また純米大吟醸クラスのにごり酒ならではの華やかな香り、そしてキレの良さがあります。
クラフトジン棘玉 限定割材3点ギフトセット
6,001円（税込）
武蔵野蒸留所が手掛けるクラフトジン「棘玉」と、こだわりの限定割材3種類を組み合わせた特別なギフトセットです。 それぞれ異なる個性を持つ割材が、棘玉の華やかな香りや奥深い味わいを引き立て、1本のジンで3通りの贅沢な楽しみ方をご提案します。 定番のジントニックとは一味違う、発酵・果実・スパイスをテーマにした新しいクラフトジン体験をお楽しみください。 大切な方への贈り物はもちろん、ご自宅での飲み比べや、自分へのご褒美にもおすすめの限定セットです。 【セット内容】 ・クラフトジン 棘玉 TOGEDAMA 700ml（通常税込4,950円） ・カカオビネガーソーダ 350ml（通常税込292円） ・しょうがのむし 発酵ジンジャーエール トニック・ティー・スネイル 200ml（通常税込551円） ・青ぎりみかん＆山椒ソーダ 195ml（通常税込486円）終わり それぞれ異なる味わいが楽しめる、3種類のクラフトカクテルがお楽しみいただけます。 通常税込価格6,278円のところ、セット特別価格6,001円にてご用意しております。
會津 宮泉 純米吟醸 渡船 720ml
2,609円（税込）
山田錦の父親である酒米、短稈渡船を使用した、宮泉の純米吟醸です。 どこか果実、それもブドウや桃を思わせる穏やかな香りがあります。酒米の甘味や旨味が凝縮されたように広がると、パッと酸味が現れ、濃厚ながらボディ感をしっかりとまとめてくれます。後味もやや辛口酒質、最後のキレは申し分なしです。暑い夏の日にしっかり冷やして楽しみたい季節酒です。 こちらは一人〜二人で飲み切りやすく冷蔵庫にも入れやすい四合瓶サイズとなります。
會津 宮泉 純米吟醸 渡船 1.8L
5,019円（税込）
山田錦の父親である酒米、短稈渡船を使用した、宮泉の純米吟醸です。どこか果実、それもブドウや桃を思わせる穏やかな香りがあります。酒米の甘味や旨味が凝縮されたように広がると、パッと酸味が現れ、濃厚ながらボディ感をしっかりとまとめてくれます。後味もやや辛口酒質、最後のキレは申し分なしです。暑い夏の日にしっかり冷やして楽しみたい季節酒です。
AGEO SNOW 純米吟醸 うすにごり 720ml
2,198円（税込）
「AGEO」の製造に係る一部工程については日本酒応援団を通じて一般の方からの参加を募り、酒造り体験等を通じて、日本酒に対する理解を深めて頂き、日本酒の良さを知って頂くことで、日本酒市場の裾野を広げていきます。トロピカルな香りとなめらかでとろりとした口あたり、 ふわりとした甘さのあとにくるすっきりとした後味が特徴の うすにごりです。なお、「AGEO」の主な原材料である酒米については埼玉県産のものを使用し、地元地域との関わり合いをより一層深め、地域の活性化に貢献されております。 ※商品のキャップにはガス抜きの穴が付いておりますので縦置きにて保管ください。
一白水成 純米吟醸 愛山 1.8L
脱兎 森のうさぎ 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
京都北山の水は中硬水。造られるお酒は「からくち」。酒米には全量京都府産の五百万石を使用しており、飲みごたえのある仕上げあり。 無濾過生原酒ならではの味の濃さ、米の旨味も凝縮されていて、辛口ですが甘みも感じられます。モダンタイプの脱兎に仕上がっています。 使用酵母は「京の琴」。コハク酸の重厚感と軽い苦味が特徴です。脱兎別囲いに使われた酵母「京の恋」はリンゴ酸の軽やかさがありました、酸の違いがよく表れています。暑い夏の日にはお勧めの一本です。
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 720ml
酒米の王様と呼ばれている“山田錦”の父親に当たる「短稈渡船」を使用した純米大吟醸です。そして短稈渡船は蔵元が魅了されている酒米の一つ！ お米個性とフレッシュな野趣をお楽しみいただければ幸いですとコメントを頂いております。穏やかな米の旨味があり、ややコクのある味わい。加茂錦らしい鮮やかな香味バランスが良く飲みやすく、上品な味わいに仕上がっております。 ※加茂錦は仕込むタンク、次期により酒米や酒質(しぼりたて、ひやおろし等の変化)などがその都度変わります。予めご了承ください。
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 1.8L
羽陽男山 純米吟醸 酒未来 720ml
十四代の蔵元・高木酒造が長い歳月をかけて開発した酒造好適米「酒未来」を50％まで磨き上げて醸した純米吟醸。 穏やかで上品な香り、なめらかな口当たりと酒未来ならではのふくよかで柔らかな旨味が広がります。 華やかさを競うのではなく、米本来の魅力を丁寧に引き出した味わいで、後口はすっとキレの良い辛口。食事に寄り添いながらも、じっくりと酒米の個性を楽しめる一本です。酒未来が持つ透明感と上質な旨味を存分にご堪能ください。
羽陽男山 純米吟醸 酒未来 1.8L
生胡椒の塩漬けガーリックオイル仕立て 26g
990円（税込）
世界最高品質と称されるカンボジア・カンポット産の生胡椒を、香川県・白川農場の芳醇なガーリックオイルで仕上げた贅沢な逸品。ひと粒噛むごとに、生胡椒ならではの爽やかな辛味と豊かな旨味、にんにくの香ばしい風味が広がります。 パスタやグリル野菜、肉料理はもちろん、卵かけご飯やクリームチーズに添えるだけで料理の印象が一変。オイルに溶け込んだ胡椒とガーリックの香りが素材の美味しさを引き立て、手軽にワンランク上の味わいを演出します。 お酒との相性も抜群で、クラフトジンのソーダ割りやハイボール、白ワインのお供にもおすすめ。ひと瓶あるだけで食卓の楽しみが広がる、料理好き・お酒好きのための万能調味料です。
山形正宗 Natsukaze 2026 720ml
杜氏が自由な発想で酒質設計を試みた、挑戦的で実験的な意欲作。水戸部酒造初の度数13%の低アル設計の夏酒です。 水戸部酒造が得意とする出羽燦々を使用し、口に含めば優しく立ち上る香りとともに、爽やかな酸味と柔らかな甘みが広がり、ほんのりガス感を帯びた軽やかさが心地よい余韻を残します。 冷やしていただくことで一層キリッとした爽快感が引き立ち、真夏の昼下がりや夕涼みの一杯にぴったり。フレッシュさと飲みごたえの絶妙なバランスは、夏ノ純米花火ラベルとはまた違った新しい夏の味わいです。
山形正宗 Natsukaze 2026 1.8L
雅楽代 玉響(たまゆら) 720ml
スッキリとした香り、一瞬の清涼感を感じた後に広がる濃醇な旨味。洋ナシなどの果実系のニュアンスを感じた後に、鮮やかな酸にスッキリとしたドライな後味。 全体的に淡麗なはずなのに旨味の塊が続いていきます。酸と共にほのかなビターさが影を潜めており、これが後半に味をダレさせません。 時間の経過と共にやら若く開いていきます。温度が上がっていくにつれて花のような可憐さやふわりとした軽いシルクのような質感。派手さを抑えた、研ぎ澄まされた新潟淡麗の味わいです。 これには素材の味を活かした料理や塩を使った料理が良さそうです。鶏レバー、ローストポーク、鮎の塩焼き、帆立焼きや小籠包なども相性が良さそうです。
雅楽代 玉響(たまゆら) 1.8L
白岳仙 純米吟醸 海松 MIRU 720ml
安本酒造が新たに手掛ける、福井県産指定栽培地区で育てた五百万石100％で醸した純米吟醸の低アル原酒です。 綺麗な口当たりで、穏やかで透明感ある軽快で滑らかな旨味、そして美しい酸が全体を綺麗にまとめ上げ後味サッパリとキレていきます。軽やかでありながらしっかりと旨味も感じられ、今の時期にスッキリと楽しめる季節限定酒です。 海松MIRUとは、海中で育つ海藻から生まれた伝統色の一色です。
白岳仙 純米吟醸 海松 MIRU 1.8L
麻原 梅酒わいん 白 500ml
埼玉県産の梅を贅沢に使用し、シャルドネ種の白ワインに漬け込んだワインベースの梅酒です。 白ワインの爽やかな酸味と梅の豊かな甘み・酸味が美しく重なり合い、みずみずしく軽快な味わいに仕上がっています。口当たりはなめらかで、後味はすっきり爽快。梅酒と白ワイン、それぞれの魅力を存分に感じられる一本です。 よく冷やすことで酸味と果実感がより引き立ち、食前酒としてもおすすめ。梅酒好きの方はもちろん、ワイン好きの方にもぜひお試しいただきたい味わいです。
麻原 梅酒わいん 赤 500ml
埼玉県産の梅を贅沢に使用し、カベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインに漬け込んだワインベースの梅酒です。 完熟梅のフルーティーな香りと赤ワイン由来の果実味、ほのかな渋みが調和した上品な味わい。梅酒の優しい甘酸っぱさと赤ワインのコクが重なり、なめらかで奥行きのある余韻を楽しめます。 ワイン好きの方はもちろん、赤ワインの渋みが苦手な方にも飲みやすい仕上がり。冷やしてそのままはもちろん、ロックでも美味しくお楽しみいただけます。
長瀞蔵 純米吟醸 うすにごり 720ml
穏やかに広がる果実の香り、一口目にはフレッシュ感のある甘味と酸味が広がり、“さけ武蔵”由来の旨味がうすにごりの滓と共に重なり合います。軽い微炭酸感とフレッシュな味わいを楽しめます。瓶詰後は一切加工をしていない無濾過生原酒ですので日本酒本来の味を楽しめます。 また開栓後の時間の経過によって、多彩な味わいが楽しめます。暑い季節を迎える中、キリッと冷やして、自分好みの味わいを見つけて下さい。従来の酒造りとは異なり、活性した味わいとさけ武蔵の多彩な味わいを活かすため、醪を鑑評会出品酒並みに管理し、長期低温発酵にて上槽のタイミングを見極め15度原酒の酒質設計になっております。
長瀞蔵 純米吟醸 うすにごり 1.8L
ちえびじん レモンティーリキュール 720ml
ちえびじんの人気リキュール“紅茶梅酒”そして夏季に発売されたのか“レモンティーリキュール”、杵築市(きつきし)の杵築紅茶を深層地下天然水で水出しし、国産レモンを生搾り、その味わいはレモンティーのスッキリとした甘味、爽やかな香りがあり、後からレモンの持つ酸味や心地よい苦味がアクセントとなって現れます。そしてブランデーの風味がボリュームとなって豊かな風味を広げてくれます。 通常の紅茶梅酒はアルコール度数が7%でしたが、レモンティーリキュールは9%と若干高め。これはロックで飲んで頂きたいと言う蔵の考えからです。暑い夏の日は、ビールも良いですが爽やかなレモンティーリキュールでサッパリと楽しむのもお勧めです。
ちえびじん レモンティーリキュール 1.8L
3,410円（税込）
山ねこ 麹米山田錦 芋焼酎 25% 720ml
限定出荷品の麹米に“山田錦”を使用して仕込んだ芋焼酎の山ねこです。 黒木本店の農業法人である、蘇る大地の会が栽培した甘藷「ジョイホワイト」と酒米で有名な「山田錦」を麹米に使用して造られた芋焼酎は、じっくりと熟成を経た原酒をブレンドしてあり、華やかな香り、そしてスッキリとした甘みが調和した品のある酒質に仕上がっています。尾鈴山蒸留所が手掛けた新たなタイプの芋焼酎を是非一度お試しください。 こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
赤武 AKABU 魂ノ大業 大吟醸 720ml
7,755円（税込）
岩手最高級酒米である「結の香」を35%まで磨き、徹底的に米を洗い、超低温発酵、蔵人たちの業により醸しました。 上品な吟醸香と濃純な旨みが口の中に広がるAKABU初の大吟醸酒です。その上品な吟醸香と濃純な旨みの広がり、美しいの一言です。
埼玉西武ライオンズ 限定シードル 375ml
西武ライオンズ・髙橋光成投手のご実家が営む「髙橋りんご園」のりんごを一部使用した、ファン必見の限定シードルです！ 標高約900mの高地で育ったりんご由来の引き締まった酸味と、フキワレシードルリーならではの丁寧な醸造によるキレの良い辛口仕立てが魅力。爽やかな果実味とシャープな後味が心地よく、食事と合わせても楽しめる一本です。ライオンズファンはもちろん、辛口シードルがお好きな方にもおすすめです。
ジュニパーベリーチョコレート 75% カカオ 15g
950円（税込）
お酒が飲めない方でもジンを味わえる特別なチョコレートが発売！ 新しい「香り」の体験！ひと口噛めば、鼻を抜けるのはウッディな森の香り。ジンの主原料である「ジュニパーベリー」の清涼感と、厳選されたカカオの深みが重なり、一瞬で意識を凛とした場所へと連れ出します。それは、まるで「食べる森林浴。」仕事の合間に、あるいは一日の終わりに、あなたの心と身体を心地よく整える一粒です。 原材料は、ガーナ産カカオ、きび砂糖、ジュニパーベリーのみで仕上げた、こだわりのチョコレートです。 ジンはもちろん、清涼感のあるアルコール、ワインやラムとのペアリングはもちろん、コーヒーやカカオティーとの組み合わせでも、お楽しみいただけます。
元坂 Talkin Loud And Sayin Something 720ml
2,000円（税込）
元坂酒造のチャレンジ酒「Talkin’ Loud And Sayin’ Something(大きな声で何か言おう！)」タイトルからして挑戦的でワクワクしてきます。 酒屋八兵衛とは使用酵母が違っており、もちろん酒質も違います。酸が高め、特にリンゴ酸が高めとの事で口当たりスッキリ、米の旨味と一緒に勢いある酸が駆け抜けていきます。全くクドくなくバランスの取れた爽快感ある酒質。後味も綺麗にキレていき暑い夏の日に冷やしてサッパリと楽しめる味わいです。 ちなみにお酒の名前である「Talkin’ Loud And Sayin’ Something(大きな声で何か言おう！)」はイギリスのアシッドジャズ「インコグニート」のTalkin’ Loudにある歌詞。元ネタはジェームズ・ブラウンとボビー・ブラウンの名曲「Talkin' Loud And Sayin' Nothing(大きな声で意味ない事を言おう！)」から。ちなみにこの曲はHIPHOPなど様々な楽曲にてサンプリングされており、今回もある意味日本酒でサンプリングされた事になるのかも？
カカオ ビネガー ソーダ 350ml缶
292円（税込）
カカオの果実から生まれた、新感覚の発酵ドリンク「カカオビネガーソーダ」！ ライチ果汁を26％配合し、カカオフルーツ由来の爽やかな酸味と、ほんのりトロピカルな香りが広がる一本です。フルーティーで軽やかな味わいは、まるでシャンパンのような心地よさ。 お酢由来の疲労回復効果や、蜂蜜によるエネルギーチャージ、カカオの香りによるリラックス効果も魅力。発酵飲料ならではの爽快感で、暑い季節にもぴったりです。 そのまま冷やして楽しむのはもちろん、クラフトジン「棘玉」と合わせたソーダ割りもおすすめ。ジュニパーベリーの爽快感と、カカオビネガーソーダの華やかな果実感が重なり、驚くほど軽やかで奥行きのある一杯に仕上がります。 お酒を飲む方にも、ノンアル派の方にも楽しんでいただきたい、新しい“発酵ソーダ体験”です！
杜來 純米酒 K-78 720ml
西田酒造店の西田司氏プロデュースによる、“日本酒離れを防ぐため”をテーマに生まれた注目の純米酒。 青森県産「華吹雪」を78％精米で仕込み、上品な吟醸香とやわらかな甘み、綺麗な酸が調和した親しみやすい味わいに仕上がっています。低精白とは思えない雑味の少なさと、軽快な飲み口は見事。 使用酵母には青森県開発酵母「まほろば吟」を採用。ほんのりフルーティーな香りと、飲み飽きしない綺麗な旨口が魅力です。 刺身や焼き鳥、茄子の揚げびたしなど幅広い料理に寄り添い、食中酒として真価を発揮する一本。価格以上の完成度を是非お楽しみください！
杜來 純米酒 K-78 1.8L
謳歌 芋焼酎 25% 720ml
1,749円（税込）
黒木本店から芋焼酎の新商品「謳歌(おうか)」が発売されました。 主原料には黒木本店が手掛けている「甦る大地の会」で生産したタマアカネを使用しており、麹米には宮崎県産のヒノヒカリを黒麹で仕込んでおります。以前に試験仕込みをしていたタマアカネの改良版を限定出荷の商品として定番化されました。 謳歌という喜びを分かち合うという意味合いの言葉が示す通り温暖な宮崎の気候を表しているような華やかで豊かな香りと味わいは飲んだ人やその空間を明るく陽気な気分に変えてくれるような焼酎になって欲しいという意味合いが込められています。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
あべ VEGA 火入 720ml
VEGAは、「スッキリとした味わい」を追求し、果実のような香りとフレッシュ感を兼ね備えた新感覚の日本酒です。低アルコール原酒にありがちな薄さを感じさせないしっかりとした味わいで、アルコールの存在感を程よく感じられる仕上がりです。 今季のVEGAは、さらにスッキリとした味わいを目指して造られ、少し酸味のあるラムネを思わせるような爽やかな風味が特徴です。造り手自身の嗜好の変化を反映し、軽やかな飲み口を意識した仕上がりは、これまで以上に「するする」と飲みやすく、どんなシーンでも気軽に楽しめる一本となっています。
BariPI！ 麦焼酎 23% 720ml
1,353円（税込）
白桃の甘くジューシーな香りが“バリ”広がる、新感覚の麦焼酎。麦焼酎の香ばしさに、華やかなピーチフレーバーを重ねた、遊び心あふれる一本です。 Barley（麦）× Peach（桃）に、九州方言の“バリ＝すごく”を掛け合わせたネーミング通り、口に含んだ瞬間から白桃の甘やかな香りがふわりと広がります。 その後を追いかけるのは、麦焼酎ならではの軽快でスッキリとしたキレ。フルーティーなのに甘ったるくなく、軽やか。 氷でしっかり冷やすほど、桃の香りと爽快感がより引き立ちます。ロックやソーダ割りはもちろん、ジンジャー割り、紅茶割り、ミルク割り、エスプレッソ割りなど、自由に“遊べる”のも魅力。焼酎の枠を飛び越えた、新時代のフレーバー焼酎です。
BariPi! 麦焼酎 23% 1.8L
2,925円（税込）
シングルモルト 津貫 2026 エディション 49% 700ml
9,020円（税込）
南薩摩・津貫の自然が育てた、2026年限定リリースのシングルモルト。バーボンバレルやシェリーカスクを主体に、複数の原酒をヴァッティング。 熟した果実を思わせる華やかな香り。口に含むと、ふくよかでコク深い甘み、樽由来の奥行き、ほのかなスモーキーさが静かに重なります。 使用原酒は2020〜2021年蒸留を主体。ノンチルフィルタードならではの、厚みある質感と余韻も魅力のウイスキーです。
夏の赤鹿毛 麦焼酎 20% 720ml
1,320円（税込）
水割りやロックに合うようにと改良された限定焼酎です！この夏焼酎は、ロックや水割りで美味しくいただけるように、通常の赤鹿毛に対し幾重にもわたる工程を変更、造り込みを行った焼酎です。新酒ならではのフレッシュさと荒さを感じさせないまろやかな口当たりに、余韻に程よい麦の香ばしさを残すことに成功しました。 アルコールが20%の理由とは？ 本場の宮崎では夏でもモチロン焼酎を飲みます。しかし暑い日には20度ほどにして飲むという嗜好にあわせて、そのまま20度の状態で瓶詰めされています。また新酵母「平成宮崎酵母」が醸し出す独特なコクと香りはキンと冷やしたストレートやロックにぴったりです！
夏の赤鹿毛 麦焼酎 20% 1.8L
ヴァインライヒ ヴァイス 750ml
ライムやスダチを思わせる柑橘香に、白い花、白桃、洋梨のニュアンス。口当たりは非常にスムーズで、伸びやかな酸と透明感ある果実味が心地よく広がります。ナチュラルワインらしい生き生きとした表情を持ちながらも、酸が尖りすぎず、全体のバランスが非常に秀逸。 ミネラル感がしっかりありながら重たさはなく、食事に自然と寄り添う“飲み疲れしない白”。価格以上の完成度を感じさせる、コストパフォーマンス抜群の一本です。
東力士 梅酒 ジュレ 300ml
770円（税込）
梅酒のやさしい甘酸っぱさを、ジュレのような食感で楽しめる新感覚リキュール。こんにゃくマンナンと寒天を使用し、ぷるんとした口当たりに仕上げました。 完熟梅のまろやかな風味に、はちみつのやさしい甘み。アルコール度数5度の軽やかな味わいで、お酒が苦手な方にもおすすめです。 そのまま冷やしてストレートで楽しむのはもちろん、ヨーグルトやアイスにかければ大人のデザートとしてもおすすめ！ 食後にゆったり楽しみたくなる、酒蔵仕込みの癒し系リキュールです。
東力士 ゆず酒 ジュレ 300ml
爽やかなゆずの香りと、ぷるぷる食感が楽しい新感覚リキュール。こんにゃくマンナン入りで、まるでジュレのような口当たりに仕上げた一本です。 口に含むと、ゆずのやさしい酸味とほのかな甘みがふわり。アルコール度数5%と軽やかで、お酒が苦手な方でも楽しみやすい味わいです。 そのまま冷やしてストレートで楽しむのはもちろん、ヨーグルトやアイスにかければ大人のデザートとしてもおすすめ！ 食後にゆったり楽しみたくなる、酒蔵仕込みの癒し系リキュールです。
あべ ゴールド 白 火入れ 720ml
従来のゴールドが華やかな香りを持つのに対し、白ラベルは香りを穏やかに抑え、酢酸イソアミル系の落ち着いた香気を活かした設計。食中酒として料理と寄り添うことを意識した、しなやかな味わいに仕上がっています。 精米歩合45％によるフルーティーさと、リッチな旨味を支える爽やかな酸が絶妙なバランスを形成。料理の味を引き立てながら、飲み飽きしないキレの良さが魅力です。 ※お一人様一回のご注文につき1本のみの販売となっております。ご了承ください。 一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
北西酒造 Prototype 蔵人企画 720ml
仕込み水の代わりに日本酒を使用することで、これまでにない甘みとコクを引き出した貴醸酒スタイルの試験醸造酒です。 圧倒的なコクと甘みを実現する贅沢設計でとろけるような濃密な甘味、シルクのような滑らかさ、そして美しい酸が全体を引き締めめす。 デザート感覚で楽しめる仕上がりで重厚なのに飲みやすい絶妙なバランスに仕上がっております。
帝松×直実 江戸彩 edosai 720ml
自然が育んだ水と米、そして二つの蔵の技が巡り合い誕生した、これまでにないアートとコラボした“ブレンド日本酒”です。 「帝松」の重厚な深みと、「直実」の軽やかなキレが調和し、透明感と奥行きを併せ持つ一杯に仕上がっています。 吟醸香がふわりと広がる上品な香りに米の旨味と柔らかさのバランス、奥行きのある飲み口、そして余韻に心地よい甘味と酸味が食事を引き立ててくれます。 ラベルデザインはは障碍者アーティストの濱田浩和氏の作品となります。鮮やかで独創 的な表現が、日本酒の持つ奥深い世界観に新たな彩りを与え ています。
稲とアガベ 交酒 花風 720ml
秋田県の稲とアガベは今後クラフトサケの名称として清酒、濁酒に対して交酒と名付けました。日本酒と他の文化が交わるイメージです。 そしてこの度の花風ですが、「花」はホップの和名である西洋唐花草から来ています。「風」はクラフトシリーズのコンセプトである、男鹿の強い風に由来しています。クラフトサケ花風を通じてこの業界に新しい風を吹かす、その思いが強く込められております。 澄んだ瑞々しい香り、口に含めば鮮やかな旨味とホップの風味、そしてしっかりと酸が溢れ出てきます。刺激的ではなく勢いのある旨味と活き活きと酸が重なり合いスッキリとした後味、余韻が楽しめます。書のラベル文字は書家の辻井樹氏の作品です。
夏のまんねん 芋焼酎 20% 720ml
宮崎県ではポピュラーな20度でスッキリと飲める夏の芋焼酎です。 自家栽培のダイチノユメという芋に宮崎県産米、夏の微笑みを使用した拘りぬいた限定夏焼酎です。暑い日には少し大きめのグラスにたっぷりと氷を入れ、気持ち多めに焼酎を注いだ水割りがお勧めです。物足りない方はガツンとロックでお楽しみください。飲めばさわやかな香りと甘味が広がりスパッと切れる味わいはまさに焼酎Summer！
夏のまんねん 芋焼酎 20% 1.8L
仙禽 ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル 375ml
1,128円（税込）
大海 涼風 芋焼酎 25% 720ml
軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせた夏の限定の芋焼酎です。甘藷にベニオトメを使用しており「白麹L型菌」を使って醸されています。 醪を低温発酵させたあと減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせています。そして、割り水は垂水の温泉水（超軟水）を使用して口当たりをさらになめらかに。暑い日にロックや水割りで美味しく楽しめる爽やかな焼酎です。
大海 涼風 芋焼酎 25% 1.8L
梅乃宿 あらごしパイン 720ml
2,031円（税込）
梅乃宿酒造の新商品！収穫したパイナップルで仕込んだお酒をよりフレッシュな出来立ての状態で発売されました。 燦々と降り注ぐ太陽の光を浴びて育った上質なパイナップルを使用しており、甘酸っぱいピューレをまろやかな日本酒とミックスされています。グラスに注げば鮮やかなイエロー、そしてジューシーで爽やかな甘い香り、トロピカルに楽しめるあらごしタイプのパイン酒です。
杜來 特別純米 超辛口 720ml
杜來慣れではのキレのあるドライな飲み口の中に、ふくらみある旨味とコクが調和し、フレッシュなキレが爽快に駆け抜けます。 冷やにすれば鋭く冴え、燗では旨味がふくらむ万能の辛口純米。「杜氏の魂が時代を超えて挑戦する」新たな六花の味わいをお楽しみください。
杜來 特別純米 超辛口 1.8L
あべ ARCTURUS 500ml
ARCTURUS(アークトゥルス)のロゼ色は古代米である「紫黒米」を使用し、自然由来の色素を使用しています。古代米は玄米での使用をしているため、その分玄米独特の渋みもあり、甘さでマスキングするのではなく、渋さ、苦さをポジティブに捉えドライテイストなスパークに仕上げているのが本酒です。古代米にあるイチゴのようなフレーバーも見え隠れします。王冠栓から少しずつガスを抜く方法が一番開けやすいです。その開栓の先はドライできめ細かな食前から食中まで万能なJAPANESEスタイルの泡酒を楽しむことができます。
テラセラーズ サティス・ディ ソーヴィニヨンブラン 750ml
南国を思わせるトロピカルな香りと、爽やかな酸味が魅力の一本。ソーヴィニヨン・ブラン100％で仕上げた、毎日飲みたくなる軽快な白ワインです。 パイナップルやマンゴーなどの華やかなアロマに、キレのある酸がバランスよく調和。口当たりは軽やかでフレッシュ、後味はすっきりとクリーンにまとまります。 気取らず楽しめる親しみやすさと、飲み飽きしない爽快感が魅力のデイリーワインです。
テラセラーズ サティス・ディ プレミアム 750ml
スペイン最大級のワイナリー「テラセラーズ」が手掛ける、濃密な果実味と力強さを兼ね備えた一本。シラーとガルナッチャのブレンドにより、南欧らしい豊かな果実感とスパイシーな奥行きを表現しています。 グラスに広がるのは、ブラックベリーやイチゴの熟した果実香に、ほんのりとしたスミレのニュアンス。口に含むと、しっかりとしたボリューム感と凝縮した果実味が広がり、力強く長い余韻へと続きます。 価格以上の満足感を感じられる、飲みごたえのあるフルボディ赤ワインです。
小野屋の早摘みグリーンレモン酒 500ml
大分県は津久見市と佐伯市で生産された採れたてのレモンを中心に、国産のフレッシュなグリーンレモンを使用して造られた爽やかなリキュールです。国産のレモンは全国でも限られた狭い範囲でしか栽培されていない希少なレモンです。そしてその国産レモンを完熟前の緑色の果皮の段階で収穫して造られたのが「小野屋の早摘みグリーンレモン」です。麦焼酎をベースに早摘みレモンを使用することで、香り高くフレッシュで旨みを感じることが出来ます。甘酸っぱくもビター感溢れる大人の味わいを、是非お楽しみ下さい。
小野屋の早摘みグリーンレモン酒 1.8L
St.Cousair 故郷を望むテンヘクタール 750ml
長野県北信州・飯綱町を中心としたシャルドネ100％。標高600mの冷涼な環境と昼夜の寒暖差が生む、引き締まった酸と澄んだ果実味が魅力の一本です。 グラスに注ぐと、青りんごや白い花、柑橘を思わせる爽やかな香り。口に含むと、雑味のないクリアな味わいと、透き通るような酸が広がり、軽やかで心地よい余韻へと続きます。樽熟成を行わないことで、シャルドネ本来のピュアさを最大限に表現された一本です。
St.Cousair 丘の上ハレルヤ 750ml
長野県産ぶどう100%使用の赤ワイン！メルロー主体にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを骨格に据え、コンコードをアクセントにブレンド。オーク樽熟成により、果実味と穏やかな樽香が調和した一本です。 グラスに注ぐと、熟したベリーやカシスの香りに、ほんのり甘やかなニュアンス。口当たりは非常に滑らかで、酸とタンニンのバランスが良く、赤ワインとしての満足感を持ちながらも重すぎない仕上がり。コンコード由来のやさしい甘やかな余韻が広がり、日本の食卓に自然と寄り添う親しみやすさが魅力的な一本です。
加茂錦 荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸 1.8L
4,980円（税込）
酒蔵垂涎の希少米の一つである「赤磐雄町」。雄町特有の香味、凝縮感を槽場汲みの鮮度味と共に楽しめます。果実の香り、口当たりのなめらかさにキレの良さがあります。心地よいボリューム感に華やかさを兼ね備えた食中酒としてもお勧めの一本です。 ※加茂錦は仕込むタンク、次期により酒米や酒質(しぼりたて、ひやおろし等の変化)などがその都度変わります。予めご了承ください。
Spirits of TENPAI with SCARLET 麦焼酎 44% 700ml
焼酎を“世界のカクテルスピリッツ”へ！ 福岡・天盃の麦焼酎と、クラフトリキュールブランド「SCARLET」の思想が出会って生まれた、特別な限定原酒。今回発表された薬草酒「KIZASHI AMARO - TENPAI EDITION -」の出発点となったベーススピリッツでもあります。 アルコール度数は44度。焼酎としては高めの度数ながら、天盃が磨き続けてきた蒸溜技術により、驚くほど滑らかな口当たりを実現しています。 グラスに注ぐと、麦由来の香ばしさと穀物の甘いニュアンス。口に含めば、しっかりとしたコクと旨味が広がりながらも、後味は非常にクリーン。 その味わいは、従来の焼酎という枠を超え、ウイスキーやラム、テキーラのようにカクテルで使える“世界基準のスピリッツ”として設計されています。 まさに焼酎を“カクテルのためのスピリッツ”として再定義する挑戦！焼酎は、レストランだけの酒ではない。BARという舞台でどこまで表現できるのか。その可能性の「兆し」を、ぜひグラスの中で体験してください。
KIZASHI AMARO TENPAI EDITION 700ml
焼酎×アマーロ、世界のBARシーンへ挑む日本の蒸留酒！ 神奈川・伊勢屋酒造「SCARLET」と福岡の麦焼酎蔵「天盃」が共同開発した、焼酎ベースの薬草酒（アマーロ）。通常アマーロはニュートラルスピリッツをベースに造られますが、この「KIZASHI AMARO」は天盃の麦焼酎をベーススピリッツに使用。 そこへ38種類のハーブや薬草を重ねることで、苦味・甘味・香りが幾層にも重なった、立体的な味わいに仕上げています。 香りはシトラスやハーブの爽やかなアロマ。口に含むと奥行きのある苦味と穏やかな甘味が広がり、最後に麦焼酎由来の穀物の旨味が静かに余韻として残ります。 ストレート、ロック、ソーダ割りのほか、ネグローニなどのカクテルベースにも抜群の存在感。 焼酎を世界のBARカルチャーへ。 ニューヨークのBARシーンからの提案をきっかけに誕生したこのボトルは、2026年にニューヨーク・マンハッタンでも限定リリース予定。 日本の蒸留文化の新たな可能性を感じさせる、革新的なジャパニーズ・アマーロです。
OSUZU GIN オスズ ジン Kumquat 金柑 45% 200ml
オリジナルの尾鈴ジンと同じく山ねこをベースにしたスピリッツに宮崎県産の無農薬金柑を贅沢に使いました。その他のボタニカルは、シンプルに主役の金柑を引き立てるようジュニパー、山椒、生姜を使用しています。 伝統的な手仕事で造った本格焼酎と、地元の素材を中心とした様々なボタニカルの融合、まるで香水を彷彿とさせるクラフトジン、尾鈴山蒸留所ならではの豊かな香りを楽しむことが出来ます。
OSUZU GIN オスズ ジン Kumquat 金柑 45% 700ml
あべ FOMALHAUT Imperial Sake 500ml
阿部酒造とユナイテッドアローズとのコラボ商品！何故にユナイテッドアローズなのかというとコロナ前、ユナイテッドアローズ担当の鈴木氏の日本酒愛が凄く、新規事業として酒事業をスタートさせ阿部酒造とのコラボするに至りました。 前回に「貴醸酒×貴醸酒なんて、私は飲んだことありませんでしたがこんなに面白く美味しいお酒は、独占するのではなく、多くの方に飲んで頂きたいと思い今回のような形となりました」とコメントも頂いております。 貴醸酒×貴醸酒！「コラボをやる以上は一発の花火じゃなく、半永久的に一緒に商品を造り出したい」という経緯、阿部酒造らしいチャレンジしたいという以降から驚きの味わい、そしてコストパフォーマンスを誇る一本が誕生しました。毎年前年度のお酒を使用する事により鰻のタレのように常に進化していく酒となります。
あべ FOMALHAUT 火入れ 720ml
貴醸酒製法を採用し、濃醇な甘みと果実味を引き出したあべのFOMALHAUT。 まるでブドウをかじったようなジューシーな味わいが特徴で、甘さと旨味のバランスが絶妙です。クラシカルな貴醸酒のレシピを基にしながらも、低アルコールに仕上げることで飲みやすさを追求。貴醸酒のイメージを覆す、まったく新しい飲み心地を実現されています。 酸味を強調せず、純粋に甘みを活かした贅沢な一本。貴醸酒未経験の方にもおすすめの、奥深い魅力を持つ特別な一杯です。
ムーラン・ド・シャトー・ラ・ラ・ギューヌ 750ml
6,600円（税込）
格付け第3級シャトー・ラ・ラギューヌが手掛ける、贅沢なセカンドワイン。 メルロー主体ならではのふくよかでまろやかな果実味に、カベルネ由来の芯のある骨格が重なり、しなやかなタンニンと上品な余韻が楽しめます。 カシスや黒系ベリーの香りに、ほのかな甘やかさも感じる、女性的でエレガントなボルドーの赤ワイン。 フレンチオーク樽で12ヶ月熟成され、程よく丸みのある飲み心地に仕上がっている、「格付けシャトーの雰囲気を気軽に味わいたい」方におすすめの1本です。
梅乃宿 ノンアルコール あらごしもも 720ml
1,570円（税込）
梅乃宿の新商品「ノンアルコールあらごしもも」は、1800mLあたり3.6個分の国産白桃を贅沢に使用し、果実そのものを味わうような濃厚でとろけるような口当たりと、柑橘由来のほのかな苦味が絶妙に調和した、本格派のノンアルコールドリンク！ まるで人気リキュールの「あらごしもも酒」をそのまま楽しんでいるかのような贅沢な味わいは、ストレートやロックはもちろん、炭酸割りで爽やかに楽しんだり、お湯割りまで幅広く楽しめ、アイスやシャーベットなどのデザートにかけるのもお勧めです。 さらに、ジンとの相性も抜群で、桃の甘く優しい風味とジンのボタニカルな香りが美しく重なり、ノンアルベースのモクテルとしても華やかな一杯に仕上がります。お酒を控えたい日も、特別な気分で楽しめる大人のためのノンアルコールです。
梅乃宿 ノンアルコール あらごしもも 1.8L
3,070円（税込）
梅乃宿 ノンアルコール あらごしゆず 720ml
梅乃宿の新たな新商品「ノンアルコールあらごしゆず」は、1本あたり何と21個分の国産ゆず果汁を贅沢に使用し、リキュールのような香り高さと、甘み・酸味・ほのかな苦味が調和した奥行きある味わいが特徴の本格派ノンアルコールドリンク！ まるで「あらごしゆず酒」をそのまま楽しんでいるかのような豊かな風味と飲みごたえは、お酒を控えたい日やアルコールが苦手な方にも特別なひとときをもたらします。ストレートはもちろん、ロックや炭酸割り、お湯割りまで幅広く楽しめ、アイスやシャーベットなどのデザートにかけるのもお勧めです。 特にジンとの相性が抜群で、シンプルにジン＋炭酸と一緒に割るだけで柚子香る爽快なジンカクテルとしてもお楽しみいただけます。
梅乃宿 ノンアルコール あらごしゆず 1.8L
八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 720ml
八海醸造が理想とする究極の品質を形にするために設けた特別な製造蔵「浩和蔵」。その浩和蔵で、選ばれた蔵人のみが技と感性のすべてを注ぎ込んで醸した、八海山の最高位に位置づけられる大吟醸です。 香りはきわめて穏やかでクリア。口に含むと、雑味を一切感じさせない透明感のある辛口の酒質の中に、山田錦由来のやわらかな米の旨みが静かに広がります。軽やかでありながら奥行きがあり、余韻は凛として品格ある印象です。 冷酒から常温、やや温度を上げても酒質が崩れず、食事を主役に引き立てる万能な大吟醸。大切な方とのひとときや、特別な席にふさわしい一本です。 ※フランス開催「Kura Master 2025」大吟醸部門 プラチナ賞受賞。
八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 1.8L
22,000円（税込）
光栄菊 Sukai 清海 特別純米 720ml
光栄菊が定番酒として提案する「Sukai 清海」。 フルーティーな香りに、瑞々しい口当たりで優しく軽快な旨味がふわりと広がります。 後口は程良い酸が現れ爽快感ある後口。穏やかな飲み心地と食中適性を追求した、透明感のある特別純米酒です。 味わいの安定感と落ち着きがあり、和食全般はもちろん、素材の味を生かした料理と好相性。度数も13%と飲み疲れせず、杯を重ねたくなる毎日の食中酒としてお勧めの一本です。
光栄菊 Sukai 清海 特別純米 1.8L
3,278円（税込）
クラフトマン多田 2417 麦焼酎 25% 720ml
明治31年創業の天盃が原料の個性を最大限引き出す“もろみを映す”焼酎づくりを追求した、クラフトシリーズの最新作。 仕込みは従来とは異なる特別仕込み。天盃五代目・多田氏が「これまでとは少し異なる特別な酒質を届けたい」という想いで、父から受け継いだ技術と自身の感性を融合させ、全体設計を一新。 大麦の上品な香ばしさ、ふくよかな旨味に加え、引き締まったキレが美しく、食中に寄り添いながらも、一杯で“焼酎の新しい表情”を感じられる仕上がりです。 余韻には柔らかな甘みと穀物のミネラル感が心地よく、どんな料理とも調和する万能性を備えています。麦焼酎の未来と可能性を体現した、まさにアーティスティックな一本に仕上がっております。
クラフトマン多田 2417 麦焼酎 25% 1.8L
ロッホローモンド シグネチャー 700ml
ゆっくりと熟成した原酒を、オロロソシェリー樽と、リチャーアメリカンオーク樽で構成された600 樽に及ぶソレラシステムで丁寧にマリッジングし、味わいを落ち着かせています。 非常にアロマティックな香り。成熟したリッチなサルタナレーズン、エレガントなシェリーのニュアンス。甘みあるダークフルーツの後には、スモーキーさが残ります。アタックは非常にモルティで、洋梨を想わせる果実感と、シナモンやジンジャーなどのスパイス、黒砂糖のような甘みが次々と浮きあがります。 余韻は軽やかでドライ。ダークフルーツとほのかな酸味を感じます。
リンド&ライム オーガニック ジン 700ml
5,720円（税込）
スコットランド、エジンバラの港町リースに敬意を捧げた、オーガニック認証ボタニカルのライム香るプレミアム・ドライジン。 ジュニパーの澄んだ森香に、ライムの爽快なジューシーさ、ピンクペッパー由来の柔らかなベリー感と上品なスパイスが寄り添います。ライムピールは蒸留器内バスケットで“生の香り”だけを抽出。雑味のないクリアな風味とキレの良いフィニッシュが魅力です。 18世紀リースのガラス工芸に着想を得たボトル、プラスチック不使用のサステナブルなデザインもポイント。
コーヴァル バレルド ジン 500ml
禁酒法以降、初めてシカゴに設立された蒸溜所「KOVAL」。オーガニック原料のみを使用し、ハイブリッドスチルによる精緻な蒸留技術で世界的評価を受けています。 代表作であるドライジンを、ウイスキー熟成に使用したアメリカンホワイトオーク樽で約6か月以上熟成。ローズヒップやジュニパー、アンジェリカルートの鮮烈なボタニカルの香りに、樽由来の柔らかなバニラとスパイスが重なり、ジンの枠を超えた奥行きを生み出しています。 ジンファンはもちろん、ウイスキー愛好家にもおすすめの一本。ストレートではシルクのような口当たりとアロマの余韻を、ロックではオレンジピールやシトラスの香りがより際立ちます。
勝沼アルガーノ 甲州 2025 750ml
勝沼醸造からリリースされる今年収穫されたぶどうを使ったフレッシュな、2025年のヌーヴォー（新酒）です。 勝沼の丘陵で収穫された甲州ぶどうの新鮮な風味を大切に醸造したワイン、ブドウ品種である甲州を優しく搾り、丁寧に発酵させ、辛口に仕上げた白ワイン。適度な酸があり、きりりとした中に、ほんのりと優しい果実味を感じ甲州ぶどう特有の微かな渋みがアクセントになっています。
MUGY (ムギー) 麦焼酎 25% 1.8L
2,728円（税込）
“ソーダを愉しむ”ために生まれた、ボタニカル系の新感覚麦焼酎。 大麦をベースに、香り高いレモングラスとワイン酵母を組み合わせ、軽やかな柑橘香と上質なミクソロジー感を演出。 黄色い花や野生の果実を思わせる香りがふわりと広がり、ソーダ割りで爽やかに、お茶割りでまろやかに愉しめます。お肉料理やスパイス系の料理とも好相性で、食中酒としても抜群です。
EMO (イーモ) 芋焼酎 25% 1.8L
“ソーダを愉しむ”をテーマに造られた、糖質ゼロの和スピリッツ。 白芋と赤芋をアッサンブラージュし、ほのかに香る白い花や果実のようなロゼ的香味を実現。 軽やかで爽快な口当たりの中に、上品な甘やかさとスッとキレる余韻が広がります。 ソーダ割りでは華やかに、紅茶割りではまろやかに、ジャスミンティーや緑茶、烏龍茶との相性も抜群です！もちろんソーダ割りでビールやレモンサワー感覚の軽快な一杯に。
EMOT (エモティー) 紅茶酒 23% 1.8L
香るアールグレイ紅茶と宮崎県・櫻の郷酒造の焼酎が出会って生まれた、新しい和のスピリッツ。 国産アールグレイ紅茶葉と、佐賀県指定農園のベルガモットオレンジピールを使用し、爽やかで芳しい香りを丁寧に引き出しています。 このお酒をソーダ割りでつくる“アールグレイハイボール”は、まるで午後のティータイムのような軽やかさ。 スパイス料理やエスニック、キャンプ飯にも相性抜群です！
DEATH NOTE 魔界への誘い 芋焼酎 25% 900ml
人気作品『DEATH NOTE』とのコラボで誕生した、限定デザインボトルの芋焼酎。りんごを思わせる華やかな香りと、芋ならではのまろやかな甘みが見事に調和し、スッキリとした飲み口に仕上がっています。 ロックではキリッと引き締まった旨みを、ソーダ割りでは爽快な飲み心地と香りの広がりを楽しめる万能な一本。クセが少なく飲みやすいため、芋焼酎初心者の方にもおすすめです。 黒麹仕込みによるコクのある味わいと、リンゴのようにフルーティーな香気が重なり、まさに「魔界への誘い」にふさわしい独特の世界観を表現した限定酒です。
DEATH NOTE 魔界への誘い 芋焼酎 25% 1.8L
シャポー・ムロン ルージュ ジェレミー・ユシェ 750ml
ロワールの“ミュスカデの伝道師”として知られるジェレミー・ユシェが手がける、ピノ・ノワールとガメイをブレンドしたミディアムボディの赤ワイン。 熟したチェリーや赤系果実の香りがグラスから立ち上り、口に含むと果実のジューシーさと柔らかくしなやかなタンニンが広がります。 親しみやすい果実味とフレッシュな酸が心地よく、食事をさらに引き立てるスタイル。日常の食卓からちょっとしたパーティーシーンまで、幅広く楽しめる1本です。
ヴァイングート ヴァインライヒ グラウ 750ml
ドイツ・ラインヘッセンの若手生産者「ヴァインライヒ」が手掛ける、グラウブルグンダー（ピノ・グリ）100％の辛口白ワイン。 洋ナシや青リンゴを思わせる爽やかな香りに、レモングラスやフレッシュハーブのニュアンス。シャープで引き締まった酸と、ほんのり甘やかな果実味のバランスが絶妙で、心地よいミネラル感が余韻まで続きます。 ビオロジック栽培で丁寧に育てられたブドウを使用し、ブドウ本来のピュアな味わいを最大限に表現。しっかり冷やして爽快に楽しむも良し、少し温度を上げてふくよかさを引き出すも良し。 飲む温度で表情が変わる、自由度の高い1本です。
ルヴィアーノ・アンフォラ 750ml
歴史あるヴェルディッキオ100％から生まれた、爽やかさ・ミネラル感・飲み飽きなさが光る白ワインです。 色合いは麦わら色にほんのりゴールド、柑橘系フルーツの香りに、キリッとした酸と塩味を思わせるミネラルが溶け込み、程よいボリューム感でありながらも軽快な後味。 かつて安ワインのイメージがついたアンフォラ型ボトルですが、これは別格。ヴェルディッキオの再評価を担う1本です。
ルー・デュモン 紅の豚 750ml
ジブリ×ルー・デュモン、夢のコラボから生まれた“紅の豚”ワイン！ スタジオジブリのプロデューサー・鈴木敏夫氏の揮毫、宮崎駿監督の落款デザイン、そしてブルゴーニュの職人・仲田晃司氏のセレクションによって生まれた、南仏ブレンド赤のスペシャルエディション。 メルローを主体に、シラー、カベルネ・フラン、グルナッシュなど、南仏を代表する4品種をバランスよくブレンド。黒果実の豊かな果実味に、シラー由来のスパイスやグルナッシュの柔らかな甘みが重なり合う、軽やかでジューシーな仕上がり。それでいて複雑さと奥行きも感じさせてくれます。 仲田氏いわく「バランスが良く、複雑な味わい。日々の食卓にこそ寄り添ってほしい赤ワイン」。トマトソースのパスタから酢豚、ハンバーグ、出汁の利いた煮物まで幅広く活躍。食卓の名脇役として、そしてギフトにもぴったりのラベルデザインも魅力です！
プレミアム フェテアスカ ネアグラ 750ml
2,805円（税込）
ルーマニア・ムンテニア地方の地ブドウ黒い乙女という意味の「フェテアスカ・ネアグラ」を100％使用。 熟したブラックベリーや黒スグリの濃密な果実香に、黒コショウやクローヴのスパイスが調和。シルキーなタンニンと14％のしっかりしたアルコールが、柔らかさと力強さを兼ね備えた濃厚な赤ワインに仕上げています。 3000年のワイン文化を現代に受け継ぐ、デアル・マーレ地方最大級のワイナリー「ヴィル・ブドゥレアスカ」が造る、プレミアムな1本。飲みごたえがありながらも重すぎず、バランスの良さが際立ちます。
バスカー シングルポットスチル アイリッシュウイスキー 44.3% 700ml
アイルランド・カーロウに2016年誕生したロイヤルオーク蒸溜所は、国内で唯一、シングルモルト／シングルポットスチル／シングルグレーンの全てを造る革新的な蒸溜所。本作はその中核、「バスカー・ブレンド」の構成原酒でもあるシングルポットスチルに焦点を当てた一本です。 原料は大麦麦芽と未発芽の大麦を使用し、アイルランド伝統のポットスチルで3回蒸溜。熟成にはバーボン樽とシェリー樽を使用し、さらにイタリアの老舗ワイナリーフローリオ社のマルサラワイン樽を採用。 香水のように華やかでフローラル。蜜を含んだ花やオークのニュアンス、トフィーとバニラの豊かな甘みに、ブラックペッパーの刺激。スパイシーで温かみのある余韻が心地よく広がります。
長者盛 長者カップ 錦鯉デザイン 200ml
330円（税込）
酒どころ新潟・小千谷市から届いた、淡麗辛口の旨さとデザイン性が融合した定番カップ酒「長者カップ」。 全国日本酒カップコンクールでデザイン賞を受賞した、錦鯉の美しいイラスト入りカップは、目でも楽しめる人気の逸品です。 軽い飲み口×しっかり旨み、毎日の晩酌に最適な、やや辛口の飲み飽きしない味わいです。 冷やしても燗でもおいしく、アウトドアにもぴったりの200ml飲み切りサイズ。飲み終わったあとは、可愛らしいカップを小物入れやインテリアに再利用したくなるほどの魅力です。
フジクレール クラノオト ピーチ 720ml
まるで桃をかじったような、ジューシーな果実感！収穫後すぐに搾汁された山梨県産の白桃を100％使用し、発酵直後のワインを無濾過＆微発泡でそのまま瓶詰め。 まるでワイナリーの醸造所でしか味わえなかった、できたての果実味が体験できる一本です。 ボトルもオシャレで華やかな桃の香り、ネクターのような濃厚さと自然な甘み。低アルコール設計でお酒が苦手な方でもすいすい飲める！と人気の逸品。
フジクレール 峡東甲州 750ml
一富士、二鷹、三甲州の縁起の良いラベルの白ワインです。 瑞々しい果実味と、芯の通ったキレのある辛口。甲府盆地北東部「峡東地区」の選りすぐりの甲州葡萄のみを使用した白ワインです。 グレープフルーツや温州ミカン、白い花を思わせる香り。発酵後は“オリ”と共に熟成させる「シュール・リー製法」によって旨みと奥行きを引き出した一本です。 野生酵母発酵、無補糖・無補酸によるピュアな醸造が、甲州ワインの魅力を最大限に表現しています。
麻原 プチリッチ パイナップル500ml
とろける果実感とすっきり飲みやすさを両立したちょっと贅沢な新感覚リキュール！ ジューシーで芳醇なフィリピン産パイナップル果汁を贅沢に使用。果実感がたっぷりと広がり、まるで“飲むパイナップル”のような口当たり。 アルコールを感じさせない優しい甘さと、瑞々しい酸味がバランスよく調和しています。キンと冷やしてそのままでも、炭酸割りでトロピカルサワーにしてもOK!他にもバニラアイスにかけて大人のデザートにしたり、ヨーグルトにプラスしてフレーバードリンクにも◎！ 香料・着色料・酸味料不使用。素材本来の甘みと酸味を生かした、「美と健康」をテーマにした次世代型リキュールです。
加茂錦 荷札酒 吉川山田錦 純米大吟醸 1.8L
特A地区吉川産の酒米の王様“山田錦”を使用加茂錦荷札酒の新商品です。透明感と芳醇さの共存に着目して醸すという事をコンセプトに、エレガントな旨味、甘味が芳醇に広がりつつも、美しい酸味、透明感がしっかりと味わえます。成長し続ける加茂錦の荷札酒はより洗練された麗しい酒質に仕上がっております。 ※加茂錦は仕込むタンク、次期により酒米や酒質(しぼりたて、ひやおろし等の変化)などがその都度変わります。予めご了承ください。
元老院 麦・芋焼酎 25% 720ml
1,615円（税込）
名門、白玉醸造が手がける、麦と芋の絶妙なブレンドによる長期樫樽熟成焼酎の逸品。麦焼酎の香ばしく軽快な旨味と、芋焼酎の甘くふくよかな味わいをバランス良く調和させ、さらに樫樽でじっくりと寝かせることで、ウイスキーを思わせる芳醇な香りとまろやかな口当たりを実現しました。 美しい琥珀色が目にも楽しく、バニラを思わせるやさしい甘みと、余韻に広がる芋のやわらかい甘さが印象的。ロックやストレートでその華やかな風味をダイレクトに、あるいはお湯割りで甘みを引き出して楽しむのもおすすめです。 焼酎でありながらも、ウイスキーのような風格を感じさせる。樽熟成ならではの深みと調和が味わえます。
元老院 麦・芋焼酎 25% 1.8L
3,167円（税込）
白玉の露 芋焼酎 25% 720ml
1,338円（税込）
「魔王」の蔵元として名高い白玉醸造が手がける、定番の芋焼酎。地元、大隅産の黄金千貫と白麹を用い、伝統的な常圧蒸留で仕上げられたこの一本は、芋焼酎らしいまろやかな風味を持ちながらも、スッキリとした飲み口とシャープなキレが魅力です。 華やかさよりも素朴な旨み、派手さよりも日々に寄り添うやさしさを感じさせる味わいで、ストレート、ロック、水割り、湯割りと飲み方を選ばず、日常の一杯としても重宝される極上のレギュラー酒です。 クセのない飲みやすさと、穏やかな芋の香りを両立させた一本。魔王にも通じる、白玉醸造の丁寧な酒づくりの精神を、是非ご堪能ください。
白玉の露 芋焼酎 25% 1.8L
2,328円（税込）
シュレンケルラ ラオホビール メルツェン 500ml
924円（税込）
1678年創業のドイツ・バンベルクにあるヘラー醸造所が手がける、世界で最も有名なラオホビール。 3年間寝かせたブナの木でじっくりと燻した麦芽を使用し、燻製モルト特有のスモーキーなアロマとキャラメルやトフィーを思わせる甘みが絶妙に絡み合った、奥深い味わいが特徴です。 濃厚でクリーミーな泡立ち、しっかりとしたロースト香、ミーティなボディ感、強めの苦味が織りなす独特の風味は、一旦好きになると病みつきになるほど。 燻製肉やベーコン、グリル料理、ハードチーズとの相性も抜群で、燻製料理やバーベキューの際にはぜひお試しいただきたい、燻製の香りにハマる方にはたまらない、ドイツの伝統ビールです。
シュレンケルラ ラオホビール ヴァイツェン 500ml
935円（税込）
1678年創業のドイツ・バンベルクにあるヘラー醸造所が手がける、世界で最も有名なラオホビール。 燻製した大麦麦芽と未燻製の小麦麦芽をブレンドすることで、ヴァイツェン特有の爽やかな発泡感とフルーティーな香りに、スモーキーなアロマが絶妙に調和した、稀有な味わいを実現しています。 バンベルクはユネスコ世界遺産にも指定される美しい街で、ラオホビール発祥の地としても知られ、その伝統は現在も6代目に受け継がれています。燻製の香りと小麦の華やかなフレーバーが織りなす独特のバランスを、ぜひお楽しみください。
SHADOWY シャドウィ― カスクスピリッツ 700ml
5,390円（税込）
スピリッツの本場スコットランドからウイスキーでも、ラムでもない。“樽の個性”に焦点を当てた、新発想のスピリッツが登場！ クリアな穀物由来スピリッツを、あのスプリングバンクが熟成されていたシェリーバットでじっくりと寝かせ、樽のキャラクターを鮮やかに抽出。その結果生まれたのは、黒蜜のような奥行きと、ドライながらしなやかな余韻が楽しめる芳醇な1本。 「Shadowy＝影」の名は、“木（＝樽）”が落とす“味わいという影”を意味しています。クリアな原酒に浮かび上がる樽の存在感、その深みを是非一度ご体験ください。
ドメーヌ クードレ サンソー 750ml
豊かな南仏の太陽と、涼しい朝晩の気候が育んだ果実味あふれるワイン。イチゴや白い花の香りが広がり、口に含むとまさにイチゴのような品のあるジューシーな味わいが感じられます。仕上げにほんのり甘いスパイスのニュアンスが加わり、爽やかで心地よい飲み心地。12度程度に冷やすと、より一層フレッシュな果実味が引き立ちます。
棘玉 クラフトジン スタンダード 47% 700ml
国内では極めて稀な国産のオリジナル蒸留機によって製造した複雑で華やかな香り、そして力強く爽快な味わいが特徴。 蒸留所に湧き出る原料水は秩父古生層の水脈をベストな深さから汲み上げ、原料となるボタニカルは自社産を含めた良質なものを使用。武蔵野蒸留所独自の抽出方法で生まれた豊かな味わいのクラフトジンです。 通常のジンの約3倍のジュニパーベリーを使用し、製造過程でも一般的な蒸留所の５倍以上の時間を費やすことで、棘玉独自の豊かで華やかな味わいを実現。 また「ワールドジンアワード2023」で国内最高金賞を受賞するなど、多くの受賞歴があり、川越から世界に誇れるジンとして注目されています。 またライム・レモン・オレンジなどのフレッシュジュース、炭酸水、トニックウォーター、その他いろいろな割材との相性もお楽しみください。
ロジャー・グラート カヴァ ブリュット・ナチュール 750ml
ドサージュ(補糖)ゼロで仕上げたお勧め辛口スパークリングワイン！ 瓶内二次発酵方式を採用し、30ヶ月もの熟成を経て造られたこのカヴァは、まさに造り手の実力が試される「直球勝負」の一本。甘みを加えず、原酒そのものの味わいのバランスとポテンシャルを活かした、骨格のしっかりとした力強い味わいが特徴です。 そのクリーミーな口当たりと長い余韻は、繊細さと力強さを併せ持ち、食事との相性も抜群です。特に、魚介やシーフード、軽い前菜と合わせると、辛口のシャープな酸味と相まって一層料理を引き立てます。ロジャー・グラートは、かつて「ドンペリ・ロゼに勝った」と評され、世界中のワイン愛好家たちから絶大な人気を得た名門。スペイン・カタルーニャ地方で造られるカヴァの中でも、特に品質が高く、他の産地に比べてコストパフォーマンスも優れています。華やかな香りと豊かな味わいを楽しみながら、食卓をより特別なものにしてくれる一本です。
山ねこ 芋焼酎 25% 720ml
1,441円（税込）
ジョイホワイト(九州108号)という芋の品種を原料としており、徹底的な手作業での仕込み、そして3年以上貯蔵される事によりアルコール感や芋独特の香りは無くなり果実のような甘さがあります。 芋焼酎の多くは黄金千貫を使用しておりますが、ジョイホワイトはサラリとした清涼感にドライな印象があります。飲みやすく、焼酎初心者や女性にもお勧めの1本です。こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
野うさぎの走り 米焼酎 37% 600ml
日本酒の吟醸酒をイメージして造られた米焼酎です。 長い時間甕壺で寝かされた古酒ともち米焼酎がブレンドされており、キメ細かく上品な口当たり、心地よい米の風味、そしてとろけるような余韻が楽しめます。アルコール度数が37%と高めですが、飲み慣れるにつれてより深い味わいを堪能できます。 野うさぎの走りとは「不思議の国のアリス」でアリスを不思議の国へ誘うウサギをイメージして名付けられました。ゆったりとした飲み心地はまさにイメージにピッタリです。
中々 麦焼酎 25% 1.8L
2,838円（税込）
焼酎こそは日本古来の蒸留酒。 宮崎は黒木本店、伝統文化の伝承者として、手造りの理念を徹底して守り抜きながら、しかも現代を生きる未知への探求者として、あらゆる行程をより深く研究し、あくまでも手仕事による人間性に満ちた「工房」創りを目指す蔵です。手造りにて丁寧に造りだす「麹」妥協を排した水造り伝統を守り抜く「かめ仕込み」昔ながらの蒸留法を忠実に再現した「木桶蒸留」独自の酵母、妥協を許さぬ科学的な視点、伝統を伝える心と技、自然環境との調和、そして「ものづくり」思想的なエコ・リサイクルの実践、黒木本店は「ものづくり」の感動が満ちている場所なのです。 麦焼酎中々は豊かな麦の風味、飲み口は柔らかな印象があります。流れる様にウィスキーの様なコクと香りが流れます。後口もスッキリとしており、麦の上品な余韻も堪能できます。軽いというよりはしっかりとした骨格があり、柔軟に広がる味わいです。 ※お一人様一回のご注文につき3本までの販売となっております。ご了承ください。一回のご注文とは、ご注文頂き商品がお客様の手元に届くまでを一回とさせて頂いております。
たちばな原酒 芋焼酎 37% 720ml
2,937円（税込）
黒木本店の芋焼酎たちばなを割水、ブレンドなどの調整を一切行わないまま瓶詰した単一原酒100%の芋焼酎です。 酒母は土中に埋めた甕でじっくりと仕込まれており、原酒ならではのコクと深みのある風味があります。通常のたちばなよりもインパクトのある味わいですが、後味はスッキリとしており、芋の甘い余韻がほのかに感じます。ロック、水割り、お湯割りと幅広く楽しむ事ができる本格焼酎です。
久保 黒麹 麦焼酎 25% 720ml
愛媛県産裸麦「マンネンボシ」を使用した旨味広がる麦焼酎です。 黒麹の特徴である深みのある芳ばしい香り、冷却濾過という方法を使用することで、芳醇な麦の旨みを余すことなく楽しむことができます。香りと旨味のバランスよく、穏やかで柔らかい風味です。適度なボディを持ち、飲み飽きしない味わい、様々な飲み方で楽しめますが、スッキリ楽しみたい時はロックがお勧めです。 こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
久保 白麹 麦焼酎 25% 720ml
裸麦の持つ淡麗で上品な甘さが香味の最大の特徴を誇る久保の白麹仕込み焼酎。口あたりは柔らかく、スッキリとした印象を受けますが、旨味もしっかりと備わっており、キレも心地よい。ロックは軽快で爽やかな飲み口に。水割りは甘味が増します。お湯割りは深い味わいが楽しめます。 こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
カンパチーノ 芋焼酎 25% 720ml
『カンパチをより美味しく楽しむための焼酎』をコンセプトに、地域ブランド「かのやカンパチ」を生産している鹿屋市漁協協同組合と大海酒造とが共同で開発を行った芋焼酎です。 鹿児島県産の甘藷を使用して醸されており、減圧蒸留で仕上げた、すっきりかつフルーティーな味わいがお刺身をはじめ、魚料理の味を引き立ててくれます。特に脂ののったカンパチとの相性は抜群です！白麹原酒と黒麹原酒のブレンドが他にはない華やかな香りとスッキリと飲みやすい味わいに仕上げております。 ※原材料にカンパチは使用しておりません。 〇おいしい飲み方お刺身やカルパッチョには炭酸割り、水割りがおすすめ。お料理の味付けに合わせてお湯割りやロックさまざまな飲み方をお試しください。
勝沼 アルガーノ クラン 750ml
2,475円（税込）
ステンレスタンク内にて発行したマスカットベリーAとカベルネソーヴィニヨンをブレンドしてあります。 カシス系の色合い、ブラックベリーやイチゴのような香りを持ち、しっかりとした酸味とタンニンが見事に調和しています。飲みごこちの良い赤ワインは豚肉のコンフィ、ネギま、つくねなどの鶏肉料理と相性が良さそうです。アルガーノクランとはアルガの族という意味です。
SASANAMI ササナミルージュ 720ml
埼玉県秩父産のマスカットベリーAを丁寧にじっくりと醸した赤ワインです。 若々しい果実味と優しいタンニンが調和した、ふくよかな味わいが特徴です。肉を使用した料理の他、酸味と柔らかなボディ感があるので、ロールキャベツや豚キムチなども相性の良い懐の深さを感じさせる赤ワインです。
なかむら 芋焼酎 25% 720ml
2,112円（税込）
活火山地帯である鹿児島にとって、土壌に不足しているカルシウムやマグネシウムを補う特殊な「カルゲン農法」により作られた鹿児島の米(ヒノヒカリ)を使用して、手造り製法にて米麹を仕込み、出来上がったのが「なかむら」。 芋は黄金千貫を使用し、河内製白麹にて醸したその味わいは、トロリとした芋の甘味、嫌なアルコール臭は感じさせず、滑らか且つ繊細で香ばしい。刺激感の無い、まさにエレガントな濃密さのある芋焼酎です。 こちらは一人〜二人で飲み切りやすく、持ち運びも楽な四合瓶タイプとなります。
プロジェクト クワトロ・カヴァ 750ml
4種類のブドウが織りなすイキイキとした爽やかで透明感のあるエレガントなカヴァです。 クワトロとは数字の“4”を意味しており、4種類のブドウ品種、マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネを使って造られることからこの名前がついています。「クロ・モンブラン」は3つ星レストランにもオンリストされている実力派。そのヴィジュアル、味わい共に、モダンスパニッシュの旗手と言われるだけのことはあります。 りんごやハーブ、ハチミツなどのフレッシュな香り。味わいはグレープフルーツなどの柑橘類のイキイキとした果実味で、爽やかで透明感があり、エレガントなスタイルです。トーストなどのニュアンスもあり、全体としてとてもバランスが良い仕上がりです。
フェリチッシモ 甲州＆シャルドネ 750ml
2,850円（税込）
山梨県の山梨市牧丘町にあるワイナリー“Cantina Hiro(カンティーナヒロ)”は個性豊かな旨味を活かすオンリーワンのワイン造り、無補糖、無補酸で徹底した温度管理による醸造で他にはない国産ブドウ本来の味わいが楽しめる唯一無二の国産ワインです。 フェリチッシモシリーズは飲んで幸せを感じて欲しい、忘れられないワインになってほしい。イタリア語で「最高に幸せ」という意味を込めて名付けられました。濃縮した果汁の上澄みを低温発酵。発酵後に樽熟成甲州にシャルドネ原酒を20%ブレンドし、構成要素を高め複雑味を引き出しています。 溌溂としたレモンやグレープフルーツの香りにほんのりとトロピカルなニュアンスも。しっかりとした酸が爽快感となり、颯爽とドライな味わいが駆け抜けます。キリッとした喉越し、柔らかくも鋭い味わい。和食との相性も良い白ワインです。
フェリチッシモ マスカットベーリーA＆巨峰 750ml
山梨県の山梨市牧丘町にあるワイナリー“Cantina Hiro(カンティーナヒロ)”は個性豊かな旨味を活かすオンリーワンのワイン造り、無補糖、無補酸で徹底した温度管理による醸造で他にはない国産ブドウ本来の味わいが楽しめる唯一無二の国産ワインです。 フェリチッシモシリーズは飲んで幸せを感じて欲しい、忘れられないワインになってほしい。イタリア語で「最高に幸せ」という意味を込めて名付けられました。マロラクティック発酵を行いオーク樽でゆっくりと熟成。熟成中は細目にバトナージュを施しオリの旨味をワインに溶け込ませた。ベーリーＡ84%、巨峰16％の割合でブレンド。 グラスに注げばブドウの華やかな香りにチャーミングな印象、若干バニラやヨーグルトのニュアンス。口当たり爽やかで果実味と樽の余韻が綺麗に広がります。調和のとれた味わい、穏やかなタンニンで気取らずに楽しめる赤ワインです。
クネ・リオハ クリアンサ 750ml
1,683円（税込）
「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」 スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。C.V.N.E.(クネ)社は醸造家チームのほとんどが女性で構成されています。1879年創立当初、ワインラベルに社名「CVNE」と印刷するところを、印刷会社の単純なスペルミスで誤って「CUNE」と印刷されてしまいました。しかし、創設者のレアル・デ・アスア兄弟はこれを大変気に入り、C.V.N.E.社の最初のブランド「Cuneクネ」が誕生しました。以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。 アメリカンオーク樽で12ヵ月熟成されたこのワイン、口当たりはエレガント且つ若々しいスパイスの香りとバランスの良い酸味が見事に調和しています。ポークソテーや鶏のトマト煮込みなど、幅広い料理に合わせることができます。
勝沼 アルガブランカ クラレーザ 750ml
勝沼醸造は日本のワイン発祥の勝沼で世界に通ずるワインを造りたい……そして、この土地で栽培されてきた日本固有の甲州種から世界に通ずるワインを造りたいという「夢」から独自な醸造法の開発や固定観念にとらわれない新しい取り組みにより、世界的評価の高い国産ワインを生み出したワイナリーです。 今や日本のワインは人気が高まりつつありますが、まだ日本のワインが無名だったころに、数々の世界的なコンクールで入賞を果たし日本のワインを世に知らしめた立役者でもあります。 クラレーザは爽快感のある柑橘系の香りに程良いボディ感。料理を引き立てつつもしっかりと存在感を発揮する、そんな味わい。エレガントさと親しみやすさを兼ね備えている、そんな味わいです。数年前に勝沼醸造を訪れた際、蔵が運営しているレストランにてローストビーフと一緒に味わい(個人的に嬉しいワサビ醤油と一緒に)堪能させて頂いた事を思い出します。 あぁマリアージュとはこういう事なのだなと……。
バルディビエソ ブリュット 750ml
チリで生産量、輸出量No1を誇る泡の名門バルディビエソの気軽に楽しめるハーフボトルサイズのスパークリングワインです。 シャルドネ由来の爽やかな柑橘類や白い花のアロマ、キリッとした酸が魅力の辛口スパークリングワインです！ 低価格ながら上質な味わい。ふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
