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低温発酵により醪日数を通常の純米吟醸より1.5倍の時間を費やし、手造りの吟醸造りを行い丁寧に醸し出された逸品です。大吟醸酒と同じ酒母を共有する事により、芳醇でフルーティーな吟醸香と米の旨みが生きた味わいをお楽しみ下さい。
蔵元の理想の味を御賞味下さい。