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「刀 KATANA」のネーミングからも伝わるように、日本が誇る蒸留酒を世界に広げたいとの思いから商品開発を行い、平成14年にANA国際線にて機内販売を行われております。
芋の味わいが凝縮されたやわらかな味わいの原酒です。高アルコール度数ですが、口当たりは優しくなめらかで香りも上品、飲むと強い味わいがふくらみと共に広がり、武士の様な芯のある旨さが主張してきます。海外で飲まれる様にとロックやストレートでも十分なKATANAの美味さがあります。
もちろん、水割りやお湯割りでもこのお酒の持つ底力を味わえます。芋焼酎の可能性が広がる新しい一本です。