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寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ。「情景」や「想い」にフォーカスし、四季とはまた違った視点で日常をオケージョナル(特別な瞬間)に彩ります。コンセプト毎に適した酒造好適米を華やかな設計のもと、徹底した温度管理と出荷体制にて展開致します。
電照菊は秋の夜長を「電照菊」の光のように照らせる存在になれるように、という想いを込めて醸されています。山田錦の持つ旨味、そしておりがらみの甘味を重ね合わせた豊かな味わいです、疲れた心を癒すひと時を演出させて頂ければと蔵からコメントを頂いております。